Jusqu’au 17.08.18

Le Domaine Lécheneaut illumine Nuits-Saint-Georges !

  C'est au coeur de Nuits-Saint-Georges que les frères Lécheneaut (Philippe et Vincent) ont hissé leur domaine familial sur la plus haute marche des vins de la Côte de Nuits. L'histoire de ce domaine emblématique est riche et les deux frères ont sur s'enrichir du patrimoine légué par les générations précédentes afin de constituer un vignoble rayonnant sur dix hectares disséminés dans dix-huit appellations de la Côte de Nuits.  Le domaine fut créé dans les années cinquante par un Moreysien de souche, Fernand Lécheneaut, sur la commune de Nuits-Saint-Georges et compte à l'époque deux hectares et demi sur les appellations Nuits-Saint-Georges, Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny. C'est en 1986 que les deux frères, Philippe et Vincent, reprennent le domaine familial après avoir suivi une formation oenologique au Lycée Viticole de Beaune. Dès 1987, des vignes sont reprises en fermage à Nuits-Saint-Georges et à Vosne-Romanée. De nouvelles parcelles, dont des Premiers Crus, sont acquises un peu plus tard sur Chambolle-Musigny et Gevrey-Chambertin. Puis l’illustre Premier Cru de Nuits-Saint-Georges « Les Pruliers » et le Clos des Ormes à Morey-Saint-Denis font une entrée remarquée dans le Domaine. Donner naissance à des raisins de grande qualité. Voici le crédo des deux frères qui mettent en oeuvre une viticulture d'orfèvrerie, orientée vers des pratiques respectueuses des équilibres naturels et une maturité optimale des raisins. Les rendements sont faibles et le tri à la vigne est drastique afin d'apporter une qualité de raisin irréprochable en cave. En cave, "les raisins sont déposés sur une table vibrante, procédé qui permet l’élimination des débris végétaux et des insectes. Ils y subissent aussi un second tri. Une fois égrappées, totalement ou partiellement selon les années, les grumes sont déversées dans des cuves de macération. Au bout de six jours environ, la fermentation alcoolique démarre sous l’influence des levures indigènes, présentes naturellement sur la peau du raisin. L’élevage proprement dit commence à partir du moment où le futur vin est versé dans des cuves en inox pour y opérer un débourbage, autrement dit une séparation du jus clair et des bourbes ou matières en suspension. Le vin obtenu est ensuite entonné en fûts de chêne. C’est au cours des dix-huit mois d’élevage, que se déclenche mystérieusement la fermentation malolactique. Vincent et Philippe Lécheneaut renouvellent chaque année environ un tiers de leur futaille, le pourcentage de fûts neufs variant en fonction des caractéristiques du millésime et du cru. La recherche permanente de la finesse aromatique de leurs pinots noirs incite Vincent et Philippe Lécheneaut à n’utiliser que des chênes de hautes futaies issus des meilleures forêts françaises."   Les vins du Domaine Lécheneaut se distinguent par leur équilibre entre finesse et profondeur. Chaque cuvée possède sa propre personnalité et démontre avec éclat les nuances merveilleuses des terroirs de la Côte de Nuits. Admirable d'élégance et de persistance, ces vins procurent des émotions rares et sont extrêmement recherchés. Demain les Vins est donc heureux de vous les proposer dans cette vente privée d'exception. ATTENTION LIVRAISON :  Pendant la période estivale, en raison des températures élevées, afin de préserver vos vins nous ne faisons pas d'expédition après le 9 Aout. La reprise des livraisons se fera en douceur en Septembre. (Pour rappel nous expédions chaque mercredi pour livraison le lendemain, n'hésitez pas à nous mettre des commentaires lors de votre commande, notamment si vous êtes absent sur une période précise) De plus si vous souhaitez grouper vos commandes pendant cette période estivale afin d'avoir les frais de port gratuit (total des commandes supérieures à 300€) vous pouvez utiliser le code de réduction (Etape 1 Résumé ) " GROUPAGEDLV1 " 

Vins disponibles

Coup de Domaine Lécheneaut...

Domaine Lécheneaut Chambolle-Musigny 1er Cru 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Chambolle-Musigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir
"Très racé et puissant, ce vin offre une matière dense avec toutefois des tanins soyeux et de grande qualité. Son nez très délicat, raffiné, porte dans sa jeunesse sur des fruits rouges mais possède aussi un côté floral (pétale de rose). En résumé, c’est une main de fer dans un gant de velours." rose
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Coup de Domaine Lécheneaut...

Domaine Lécheneaut Nuits-Saint-Georges "Au Chouillet" Vieilles Vignes 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Nuits-Saint-Georges
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

"Dans sa jeunesse, le vin s’exprime avec sobriété. Des nuances végétales au fruité sauvage telle la prunelle se mêlent à la fraise et à quelques notes fleuries. Il s’affirme avec les années évoluant vers des arômes de fraise confite et tabac blond. En bouche, l’ensemble assez compact, nécessitera un vieillissement pour apprécier ses qualités."

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Coup de Domaine Lécheneaut...

Domaine Lécheneaut Chambolle-Musigny 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Chambolle-Musigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir
"Le Chambolle Musigny est un vin rouge souvent présenté comme le plus féminin de la Côte de Nuits. L’intensité et la finesse s’y expriment en effet avec une élégante subtilité. La violette, les petits fruits rouges composent son bouquet d’une typicité marquée.  Riche, bouqueté et complexe, il tapisse le palais de soie et de dentelle." framboise
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Les autres ventes privées

Voici le domaine qui fait parler de lui en ce moment auprès des amateurs des vins de la Loire et qui donne lieu aux comparaisons les plus élogieuses. A ne pas en douter, ce domaine situé à Parnay, au cœur de l’appellation Saumur Champigny, est en passe de devenir l'un des grands noms de...
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Jusqu’au 23.10.20
Pendant la période du couvre-feu, frais de port offerts dès 200€ d'achat & Cash Back à 8% pour vous remercier de votre fidélité!
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Le domaine Philippe Alliet est un domaine emblématique de Chinon depuis plusieurs décennies sachant sortir toutes les qualités du Cabernet Franc, appelé localement le Breton avec une régularité sans faille ! C’est un domaine familial car la 4eme génération est déjà présente au domaine avec...
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Jusqu’au 26.10.20
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Le domaine Boisson-Vadot, situé à Meursault, fait partie de ces pépites cachées que tout amateur de vin aime tant découvrir. Peu connu il y a encore quelques années, le domaine ne cesse aujourd’hui de faire parler de lui grâce au niveau prodigieux de ses vins blancs étincelants de profondeur...
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Jusqu’au 28.10.20
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Pour préparer vos futurs fêtes de fin d’année, Demain les Vins met le cap dans le Sauternais et vous fait partager ce petit trésor de Sauternes : le Château Haut Bergeron. Le Château Haut-Bergeron, c’est l’histoire d’une des familles les plus anciennes de Sauternes. Héritage de plus de 200 ans,...
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Jusqu’au 30.10.20
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Demain les vins est heureux de vous proposer dans cette vente privée exceptionnelle les grands bourgogne blancs du Domaine Jean-Philippe Fichet. Ses vins blancs d’une incroyable pureté allient délicieusement rondeur et persistance minérale dans un équilibre époustouflant. Encore un joyau qui ne...
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Jusqu’au 02.11.20
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Empreint d’humilité et profondément attaché à sa terre natale, Frédéric Pourtalié a réussi en quelques années à hisser le domaine Montcalmès au sommet de Languedoc en rendant hommage à ses ancêtres originaires du hameau éponyme. Formé à l’école des grands vignerons par Alain Graillot, Laurent...
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Jusqu’au 03.11.20
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Voici l’une des merveilles que seule la Bourgogne est capable d’enfanter. Le Domaine Jean-Claude Bachelet est un trésor qui élabore des vins sublimes d’allonge, de profondeur et d’élégance. Jean-Claude Bachelet a légué à ses deux fils, Benoit et Jean-Baptiste, un patrimoine inestimable de...
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Jusqu’au 04.11.20
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« C’est fou comme une rencontre peut changer le cours d’une vie. » C’est sans doute ce que l’on peut se dire quand on retrace le parcours de David Croix, jeune vinificateur reconnu, qui œuvre depuis 2005 à la tête de ce domaine devenu l’une des révélations bourguignonnes de ces dernières années....
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Jusqu’au 06.11.20
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Le Domaine de la Vougeraie est l’œuvre de la famille Boisset qui a assemblé au fil des millésimes les grandes pièces de ce sublime puzzle, constituant ainsi l’un des plus beaux patrimoines de la Bourgogne. Son nom rend hommage au village de Vougeot et à la terre d’origine de la famille. Depuis...
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Jusqu’au 09.11.20
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Le vignoble de Côte-Rôtie est le plus septentrional de la rive droite de la Vallée du Rhône Nord. Il s’étend sur 280 ha sur les communes d’Ampuis et de Tupins-Semons et sur 73 lieux dits classés. Deux côtes mythiques éblouissent notamment cette appellation : la Côte Brune (sols de schistes...
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Jusqu’au 11.11.20
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Pierre-Vincent Girardin est l’un des jeunes vignerons les plus talentueux de sa génération et ses vins suscitent un véritable engouement depuis ces premiers millésimes. Pierre-Vincent a crée son propre domaine en 2016 à Meursault. Mais le niveau est déjà très élevé et les terroirs sur lesquels...
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Pierre-Vincent Girardin, le jeune talent éblouissant de Meursault

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Jusqu’au 13.11.20
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Antoine Sanzay...

Domaine Antoine Sanzay Saumur Blanc Les Salles Martin 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Cette cuvée est issue du village de Saint Cyr en Bourg sur un terroir de calcaire. Des vieilles vignes de chenin donnent naissance à un grand vin blanc pourvu d’une minéralité éblouissante. Des arômes savoureux de citron et de fruits à chair blanche se conjuguent aux fines épices. La finale ciselée et longiligne se termine avec éclat par de subtiles notes salines. RVF 16/20

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 17.5/20 sur 2016

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Coup de Domaine Guillaume Gilles...

Domaine Guillaume Gilles Cornas 2016

  • 2016
  • Vallée du Rhône
  • Cornas
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Ce grand flacon est un véritable chef d’œuvre orchestré de mains de maître par un artisan vigneron virtuose du terroir. Guillaume Gilles distingue 2 parcelles du terroir des Chaillots en les vinifiant et les élevant séparément afin de mieux les réunir. L’union des deux donne naissance à un vin à la chaire onctueuse saisissant d’émotions et d’une rare complexité. Du grand art !

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Coup de Domaine Jean Tardy & Fils...

Domaine Jean Tardy & Fils Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes "Bas de Combe" 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Nuits-Saint-Georges
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Des vignes de 80 ans sont enracinées sur une parcelle située en bas de la combe, en bordure de Vosne. Ce Nuits-Saint-Georges joue une partition tout en dentelle. Quand finesse et concentration se marie avec autant d’harmonie, l’émotion est au rendez-vous. Ce grand vin livrera toute sa classe au fil du temps mais il possède d’ores et déjà l’apanage des grands… comme son géniteur !

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Cashback : 8%
Coup de Domaine René Bouvier...

Domaine René Bouvier Echezeaux Grand Cru 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Echezeaux
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Mythiques Echezeaux... Quelle classe dans ce vin taillé pour la grande garde. Tout y passe : finesse, concentration, longueur... Un grand vin pour une grande émotion

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Cashback : 8%