Jusqu’au 13.03.20
Fête du Printemps du 13 au 31 Mars, remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!

Les perles du Jura !!!!

Le vignoble du Jura est l’un des plus anciens de France et recèle de nombreuses merveilles que l'on ne se lasse pas de découvrir et de déguster. Une longue tradition de viticulture a donné naissance à des vignerons passionnés qui produisent avec ferveur des vins d’identité, révélateurs de la typicité des terroirs jurassiens. Demain les vins vous invite dans cette vente privée de vins à profiter de ces vins blancs et rouges sincères et merveilleux mis en lumière par ces interprètes devenus incontournables du Jura : le Domaine Labet, le domaine Macle, le Domaine de la Borde, le Domaine François Rousset-Martin et le Domaine Tissot. Les terroirs jurassiens sont d’une grande richesse par la présence de sols composés d’argile du Lias (période géologique d’environ 200 millions d’années) et du Trias (250 millions d’années) ainsi que de calcaires bajociens du jurassique (150 millions d’années). Tout cela a favorisé une production diversifiée avec des cépages autochtones (savagnin, poulsard, trousseau notamment) mais aussi bourguignons (chardonnay, pinot noir). Au niveau de la vinification des vins blancs, on distingue deux méthodes très différentes. La première méthode est l'ouillage. L'ouillage est l’opération qui consiste à maintenir les fûts toujours pleins pour éviter l’oxydation. La seconde méthode est l’élevage sous voile. Un voile de levure se forme à la surface du vin pendant son élevage et apporte un coté oxydatif. Exclusif du 13/03 au 31/09, pour fêter le Printemps remise exceptionnel de 10% immédiate sur tout le site et jusqu'à 15% pour les commandes supérieurs à 650€ !     Code pour 10% de remise immédiate: Feteduprintemps10 Si plus de 650€, 5% supplémentaire avec le code: Feteduprintemps15

Vins disponibles

Coup de Domaine Labet Côtes du Jura...

Domaine Labet Côtes du Jura Chardonnay Les Varrons 2020

  • 2020
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Un magnifique chardonnay parcellaire d'une sélection massale de plus de 70 ans qui délivre un flacon d'une profondeur infinie tout en délicatesse et précision. Un régal pour les papilles! Maximum 1 flacon par client.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Macle Château...

Domaine Macle Château Chalon Vin Jaune 2015

  • 2015
  • Jura
  • Château Chalon
  • Vin Jaune
  • 62 cl
  • Savagnin

Un vin jaune de légende réalisé par un prodige!  C'est un tableau qui possède une palette impressionnante d'arômes qui ne cessent d'évoluer, La bouche a du corps mais tout est parfaitement au diapason avec une longueur interminable, on assiste a un récitale de saveur merveilleusement bien ochestré. Note 98-99/100 Parker Maximum 1 flacon par client.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine François Rousset...

Domaine François Rousset Martin Côte du Jura Blanc Savagnin Clos Bacchus "La Veine Bleue de Bacchus" 2018 Mise tardive

  • 2018
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • 75 cl
  • Savagnin

Ce pur savagnin provient du Clos Bacchus. Une veine de marne sert de terre nourricière depuis 1976 à ses savagnins bichonnés par François Rousset Martin. Ce grand terroir s'exprime sur dans ce nectar doté d'une puissance aromatique tout en conservant une énergie vibrante et tonique. Superbe !

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Macle Château...

Domaine Macle Château Chalon Vin Jaune 2013

  • 2013
  • Jura
  • Château Chalon
  • Vin Jaune
  • 62 cl
  • Savagnin

Un vin jaune de légende réalisé par un prodige!  C'est un tableau qui possède une palette impressionnante d'arômes qui ne cessent d'évoluer, La bouche a du corps mais tout est parfaitement au diapason avec une longueur interminable, on assiste a un récitale de saveur merveilleusement bien ochestré. Note 98-99/100 Parker Maximum 1 flacon par client.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Tissot Arbois DD 2020

Domaine Tissot Arbois DD 2020

  • 2020
  • Jura
  • AOC arbois
  • Rouge
  • 75 cl
  • assemblage de Poulsard, Trousseau et Pinot noir,

"Issu d'un assemblage de Poulsard, Trousseau et Pinot noir, ce vin a été vinifié en grande partie en foudres centenaires avec 3 mois de macération. Vin ni filtré, ni sulfité "

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Tissot Arbois...

Domaine Tissot Arbois Poulsard Vieilles Vignes 2020

  • 2020
  • Jura
  • AOC arbois
  • Rouge
  • 75 cl
  • Poulsard

"Ce Poulsard est issu de vieilles vignes sur sols argileux (Les bruyères, les Mailloches, La Vasée). Vin ni filtré, ni sulfité. "

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Tissot Crémant du...

Domaine Tissot Crémant du Jura Indigène

  • Jura
  • Crémant du Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Cette bulle élevée 30 mois sur lattes est un assemblage de chardonnay, 40% pinot noir, 5% trousseau, 5% poulsard. Une miriade de fines bulles, fraîches et digestes s'épanouissent au palais. Un crémant de haute facture !

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Tissot Arbois...

Domaine Tissot Arbois Savagnin 2018

  • 2018
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin

A la baguette de cette magnifique cuvée, Stéphane Tissot réussit à combiner avec merveille un terroir, un cépage et un élevage atypique pour délivrer un savagnin tout en fraîcheur et en équilibre, impressionnant de longueur et de distinction. RVF: 16.5/20 en 2010

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Tissot Arbois...

Domaine Tissot Arbois Trousseau "Singulier" 2020

  • 2020
  • Jura
  • AOC arbois
  • Rouge
  • 75 cl
  • Trousseau

Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Sur cette cuvée issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes dont les plus anciennes ont été plantées il y a 80 ans, Stéphane Tissot élabore un vin rouge de grande personnalité exprimant savoureusement de petits fruits rouges légèrement épicés. RVF: 96/100

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Labet Côtes du Jura...

Domaine Labet Côtes du Jura Chardonnay Les Varrons 2018

  • 2018
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Un magnifique chardonnay parcellaire d'une sélection massale de plus de 70 ans qui délivre un flacon d'une profondeur infinie tout en délicatesse et précision. Un régal pour les papilles! Maximum 1 flacon par client.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine François Rousset...

Domaine François Rousset Martin Ephémère 2020

  • 2020
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Vin de macération
  • 75 cl
  • 90% de Savagnin et Pinot Noir et Poulsard

Cette cuvée Ephémère est un vin de macération de Savagnin (90%) complété de Pinot Noir et de Poulsard! Un vin terriblement gourmant et pur  sur des notes de fruits frais telle que la fraise! Attention la bouteille s'évapore très vite! 

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Cashback : 2%
Coup de Domaine François Rousset...

Domaine François Rousset Martin Côte du Jura Blanc Mémé Marie 2018

  • 2018
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • 80% de chardonnay et 20% de savagnin

Cette cuvée est issue de 85% de chardonnay et 15% de savagnin possède une fraîcheur et une complexité à couper le souffle. Tout le talent de ce grand vigneron s'exprime dans ce superbe vin de grande longueur.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine de la Borde Vin...

Domaine de la Borde Vin Jaune Arbois 2012

  • 2012
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 62 cl
  • Savagnin

Le temps a poli ce savagnin élevé sous voile pendant 6 ans et demi. Ce vin myhtique de la gastronomie française brille sur la table par l'empreinte indélibile qu'il laisse au palais et à notre mémoire. Les accords sur ce grand vin laissent réveur. Des effluves de marché aux épices, des notes de noix, de fruits secs s'épanouissent avec émotion...

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Cashback : 2%
Coup de Domaine de la Borde Gelées...

Domaine de la Borde Gelées de Novembre Naturé 2018

  • 2018
  • Jura
  • Arbois Pupillin blanc
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin

Cette cuvée est issue de raisins de Savagnin récoltés fin novembre aux premières gelées (température extérieure : -5 à -8°C) sur un terroir d'argiles bleues schisteuses. Le vin a ensuite été élevé ouillé pendant 24 mois.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine de la Borde...

Domaine de la Borde Savagnin Les Ecrins 2016

  • 2016
  • Jura
  • Arbois Pupillin blanc
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin

Ce savagnin ouillé en foudre pendant 24 mois puis non ouillé pendant à nouveau 24 mois provient de vignes installées sur des terroirs de marnes grises et bleues profondes exposées sud-ouest, forte pente (25%). Ce grand vin se mariera avec émotion sur une volaille crémée aux morilles.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine de la Borde Foudre...

Domaine de la Borde Foudre à Canon Naturé 2018

  • 2018
  • Jura
  • Arbois Pupillin blanc
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin

Quelle claque ! Ce savignin ouillé polit sur lies pendant 20 mois en foudre dévoile toute sa classe dans le verre. Toutes les caractéristiques d'un grand blanc se propage au palais. Equilibré entre un gras finement grillé et une tonicité qui tient le palais en haleine, ce blanc éblouit par sa longueur et sa finale saline. Un coup de foudre !

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Cashback : 2%
Coup de Domaine de la Borde Pinot...

Domaine de la Borde Pinot Noir Sous la Roche 2019

  • 2019
  • Jura
  • Arbois Pupillin rouge
  • Rouge
  • 75 cl
  • 100% Pinot noir

Vinifié en semi-carbonique et sans sulfites pendant environ 20 jours, ce pinot noir délivre un jus frais, souple et fin bordé de petits fruits rouges, délicatemment épicés. Une élégance et une gourmandise émane de ce doux nectar.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine de la Borde...

Domaine de la Borde Chardonnay La Marcette 2018

  • 2018
  • Jura
  • Arbois Pupillin blanc
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce splendide chardonnay provient d'un terroir composé de marnes rouges du Trias exposées ouest, installé à 300M d'Altitude. Quel plaisir procure ce grand vin du Jura qui allie qvec élégance chair et minéralité !

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Tissot Arbois...

Domaine Tissot Arbois Traminer Savagnin Ouillé 2018

  • 2018
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin

Ouillé, ce savagnin n’est donc pas oxydatif. Il délivre de subtils arômes d’agrumes, de noisettes, et d’amandes. Un vin de pur plaisir et de grande personnalité.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Tissot Arbois...

Domaine Tissot Arbois Savagnin 2017

  • 2017
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin

A la baguette de cette magnifique cuvée, Stéphane Tissot réussit à combiner avec merveille un terroir, un cépage et un élevage atypique pour délivrer un savagnin tout en fraîcheur et en équilibre, impressionnant de longueur et de distinction. RVF: 16.5/20 en 2010

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Tissot Arbois...

Domaine Tissot Arbois Trousseau "Singulier" 2019

  • 2019
  • Jura
  • AOC arbois
  • Rouge
  • 75 cl
  • Trousseau

Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Sur cette cuvée issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes dont les plus anciennes ont été plantées il y a 80 ans, Stéphane Tissot élabore un vin rouge de grande personnalité exprimant savoureusement de petits fruits rouges légèrement épicés. RVF: 96/100

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Tissot Crémant du...

Domaine Tissot Crémant du Jura BBF

  • Jura
  • Crémant du Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Stéphane Tissot nous délivre un flacon qui peut faire palir certain champagne! Ce crémant blanc de blanc extra brut, élevé en fut et mise sur lattes 52 mois est divin! Sa robe est dorée et étincellante. Au nez on a la poire, la pomme, des notes grillées, d'amande... En bouche les bulles sont fines et délicates et la mineralité ressort pour finir en beauté! B&D: 16/20

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Julien Labet Côtes...

Domaine Julien Labet Côtes du Jura Fleur de Savagnin Nature En Chalasse 2017

  • 2017
  • Jura
  • Côtes du Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin

Ce Savagnin ouillé est d'une fraicheur et d'une préçision rare. Des senteurs florales et fruitées nous caressent les sens. La bouche est droite, sincère et fraiche. Note RVF: 17/20 sur 2014 Maximum 1 flacon par client.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Labet Côtes du Jura...

Domaine Labet Côtes du Jura Chardonnay Nature Les Varrons 2017

  • 2017
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Un magnifique chardonnay parcellaire d'une sélection massale de plus de 70 ans qui délivre un flacon d'une profondeur infinie tout en délicatesse et précision. Un régal pour les papilles! Maximum 1 flacon par client.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Labet Vin de Voile...

Domaine Labet Vin de Voile Savagnin Chardonnay "Cuvée de Garde"

  • 2017
  • Jura
  • Côtes du Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Assemblage Chardonnay Savagnin

Voici un vin d’une grande distinction, à l’équilibre magistrale sur un assemblage savagnin et chardonnay avec une vinification sous voile. Une richesse aromatique savoureuse guidée par une trame minérale remarquable. Maximum 1 flacon par client.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Labet Vin jaune 2011

Domaine Labet Vin jaune 2011

  • 2011
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 62 cl
  • Savagnin

Des vieilles vignes, un vigneron talentueux et un pur savagnin élevé sous voile dans des fûts de chêne pendant 85 mois. Le décor est planté pour ce vin mythique qui rime avec gastronomie. Ce vin jaune est d’un équilibre et d’une complexité prodigieuse et saura ravir vos papilles sur un comté affiné pendant 24 ou 36 mois. RVF: 19/20 sur 2010 Maximum 1 flacon par client.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean Macle Côtes du...

Domaine Jean Macle Côtes du Jura 2015

  • 2015
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • 85% de chardonnay et 15% de Savagnin

85% de chardonnay et 15% de Savagnin compose cette cuvée élevée sous voile dans des futs bourguignon pendant 3 ans. Cela donne un vin éclatant, fin et plaisant sur des notes fraiches de fruit et d'épices. On trouve déjà l'âme de ce grand vigneron dans cette cuvée avant de gouter son fabuleux vin jaune. Parker 94+/100 Maximum 2 flacons par client.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Macle Château...

Domaine Macle Château Chalon Vin Jaune 2011

  • 2011
  • Jura
  • Château Chalon
  • Vin Jaune
  • 62 cl
  • Savagnin

Un vin jaune de légende réalisé par un prodige!  C'est un tableau qui possède une palette impressionnante d'arômes qui ne cessent d'évoluer, La bouche a du corps mais tout est parfaitement au diapason avec une longueur interminable, on assiste a un récitale de saveur merveilleusement bien ochestré. Note 98-99/100 Parker Maximum 1 flacon par client.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Macle Macvin du Jura

Domaine Macle Macvin du Jura

  • Jura
  • 75 cl
  • Chardonnay - Savagnin

Le domaine Macle réalise son Macvin avec 75% de moûts de chardonnay qui sont mutés au vieux marc du domaine. Ce macvin est très expressif, équilibré entre sucre et alcool. On est sur des notes de fruits jaunes, d'agrumes. Un délice! Note B&D: 17/20 Maximum 3 flacons par client.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine François Rousset...

Domaine François Rousset Martin Côte du Jura Blanc Mémée Marie 2017

  • 2017
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • 80% de chardonnay et 20% de savagnin

Cette cuvée est issue de 80% de chardonnay et 20% de savagnin possède une fraîcheur et une complexité à couper le souffle. Tout le talent de ce grand vigneron s'exprime dans ce superbe vin de grande longueur.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine François Rousset...

Domaine François Rousset Martin Château Chalon Sous Roche 1994

  • 1994
  • Jura
  • Château-Chalon
  • Blanc
  • Savagnin

Mythique Château Châlon. François Rousset Martin conserve depuis plusieurs décénnies ce trésor qui s'est affiné tranquillement en cave. Comment ne pas être subjugué par l'étendue des arômes que ce Château Chalon délivre ainsi que par son acidité encore présente ! GRANDIOSE !

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Tissot Crémant du...

Domaine Tissot Crémant du Jura BBF

  • Jura
  • Crémant du Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Stéphane Tissot nous délivre un flacon qui peut faire palir certain champagne! Ce crémant blanc de blanc extra brut, élevé en fut et mise sur lattes 52 mois est divin! Sa robe est dorée et étincellante. Au nez on a la poire, la pomme, des notes grillées, d'amande... En bouche les bulles sont fines et délicates et la mineralité ressort pour finir en beauté! B&D: 16/20

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Tissot Arbois Pinot...

Domaine Tissot Arbois Pinot Noir "Sous la Tour" 2018

  • 2018
  • Jura
  • AOC arbois
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Voilà une cuvée qui nous démontre que le pinot noir réussit parfaitement à s’exprimer sur d’autres contrées que la Bourgogne. Cette cuvée délivre avec délicatesse de petits fruits rouges savoureux dans une matière élégante et onctueuse qui envoûte et régale le palais. Un récital de fruits frais et croquants. Note B&D: 16/20 en 2016

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Tissot Arbois...

Domaine Tissot Arbois Savagnin 2016

  • 2016
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin

A la baguette de cette magnifique cuvée, Stéphane Tissot réussit à combiner avec merveille un terroir, un cépage et un élevage atypique pour délivrer un savagnin tout en fraîcheur et en équilibre, impressionnant de longueur et de distinction. RVF: 16.5/20 en 2010

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Tissot Arbois...

Domaine Tissot Arbois Traminer Savagnin Ouillé 2017

  • 2017
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin

Ouillé, ce savagnin n’est donc pas oxydatif. Il délivre de subtils arômes d’agrumes, de noisettes, et d’amandes. Un vin de pur plaisir et de grande personnalité.

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Coup de Domaine Stéphane Tissot Vin...

Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "La Mailloche" 2012

  • 2012
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 62 cl
  • Savagnin

Des vieilles vignes sur un terroir fabuleux "la Mailloche", un vigneron très doué et un pur savagnin élevé sous voile dans des fûts de chêne pendant 80 mois. Le décor est planté pour ce vin mythique qui rime avec gastronomie. Ce vin jaune est d’un équilibre et d’une complexité prodigieuse. Note RVF : 18/20

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Tissot Arbois...

Domaine Tissot Arbois Trousseau "Singulier" 2018

  • 2018
  • Jura
  • AOC arbois
  • Rouge
  • 75 cl
  • Trousseau

Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Sur cette cuvée issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes dont les plus anciennes ont été plantées il y a 80 ans, Stéphane Tissot élabore un vin rouge de grande personnalité exprimant savoureusement de petits fruits rouges légèrement épicés. RVF: 96/100

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Coup de Domaine de la Borde...

Domaine de la Borde Chardonnay Côte de Caillot 2018

  • 2018
  • Jura
  • Arbois Pupillin blanc
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce chardonnay s'exprime sur un fil minéral tendu et vivifiant. Il claque au palais et vient rappeler la grandeur de ce terroir de Pupillin. Tenu par cette colonne vertébrale de tension, ce vin ne manque pas de chair, ni de consistance. Voici un grand blanc de gastronomie qui n'a pas fini de nous émouvoir...

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Cashback : 2%
Coup de Domaine de la Borde Foudre...

Domaine de la Borde Foudre à Canon Naturé 2016

  • 2016
  • Jura
  • Arbois Pupillin blanc
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin

Quelle claque ! Ce savignin ouillé polit sur lies pendant 20 mois en foudre dévoile toute sa classe dans le verre. Toutes les caractéristiques d'un grand blanc se propage au palais. Equilibré entre un gras finement grillé et une tonicité qui tient le palais en haleine, ce blanc éblouit par sa longueur et sa finale saline. Un coup de foudre !

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Cashback : 2%
Coup de Domaine de la Borde Pinot...

Domaine de la Borde Pinot Noir Sous la Roche 2018

  • 2018
  • Jura
  • Arbois Pupillin rouge
  • Rouge
  • 75 cl
  • 100% Pinot noir

Vinifié en semi-carbonique et sans sulfites pendant environ 20 jours, ce pinot noir délivre un jus frais, souple et fin bordé de petits fruits rouges, délicatemment épicés. Une élégance et une gourmandise émane de ce doux nectar.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine de la Borde Vin...

Domaine de la Borde Vin Jaune Arbois 2011

  • 2011
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin

Le temps a poli ce savagnin élevé sous voile pendant 6 ans et demi. Ce vin myhtique de la gastronomie française brille sur la table par l'empreinte indélibile qu'il laisse au palais et à notre mémoire. Les accords sur ce grand vin laissent réveur. Des effluves de marché aux épices, des notes de noix, de fruits secs s'épanouissent avec émotion...

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Jusqu’au 20.03.24
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Boisson Frère & Soeur Auxey...

Boisson Frère & Soeur Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
  • 13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Coup de Domaine La Barroche...

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • Grenache noir

«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !

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Coup de Domaine Gardiès Les...

Domaine Gardiès Les Falaises 2014

  • 2014
  • Roussillon
  • Côtes du Roussillon Villages Tautavel
  • Rouge
  • 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache noir
Autre pépite, la cuvée « Les Falaises » fait partie des plus grands vins du Roussillon par sa texture soyeuse et enveloppante. Adossé aux falaises de Vingrau, les vignes de carignan, de syrah et de grenache délivrent une minéralité rare qui équilibre magistralement la concentration généreuse de fruits noirs et d’épices. Assurément, un très grand flacon ! RVF: 18/20 sur 2011 thym
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Coup de Domaine la Grange de...

Domaine la Grange de l'oncle Charles La Danse des Corbeaux 2021

  • 2021
  • Alsace
  • VDF
  • Blanc
  • 75 cl

La Danse des Corbeaux provient de la commune de Riquewihr avec 5 cépages différents : le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Chasselas et du Pinot Gris. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Magistral !

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Coup de Cantalapiedra Viticultores...

Cantalapiedra Viticultores Cantalapiedra Chiviritero 2021

  • 2021
  • Rueda
  • Blanc
  • 75 cl
  • Verdejo

Voici une superbe introduction au Verdejo et aux vins du domaine ! Manuel Cantalapiedra, isole une parcelle de 2,5ha de Verdejo plantées en 1980 qu'il vinifie soigneusement et élève en fûts de plusieurs vins. Le résultat est magnifique. Un blanc qui déploie des notes florales, minérales, finement herbacées. 

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2021

  • 2021
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 94/100 sur 2019

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Coup de Domaine de Marcoux...

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Rouge Vieilles Vignes 2021

  • 2021
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • 98% grenache

Cette cuvée est le bijou du domaine, elle est produite uniquement lors des grands millésimes comme 2016/2017. Les vignes sont agées de 50 à plus de 100 ans, réparties sur trois parcelles : "Charbonnières", "Esquierons"et "Gallimardes". Ce vin est taillé pour la garde, il  allie profondeur, richesse, le tout équilibré par la finesse des fruits noirs et des épices. Un flacon exceptionnel!

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Coup de Domaine des Ardoisières...

Domaine des Ardoisières Argile Blanc 2022

  • 2022
  • Savoie
  • IGP Vin des Allobroges
  • Blanc
  • 75 cl
  • Jacquère

Cette cuvée nous plonge tout de suite dans l’univers du domaine et au pays d’Allobrogie. Le niveau de ce vin est déjà impressionnant par son équilibre entre puissance et allonge minérale. Une finale saline viendra émoustiller vos papilles gourmandes. Une mise en bouche de luxe ! Note RVF : 90/100 sur 2020

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