Jusqu’au 12.06.20

Comte Abbatucci, hommage aux grands vins corses

Depuis la vallée du Taravo, en Corse du sud, Jean-Charles Abbatucci, descendant d’une famille de grands hommes ayant marqué l’histoire de l’Ile de Beauté mène son inexorable quête, celle de préserver le patrimoine culturel de la Corse. En sauvegardant par des boutures sélectives les cépages menacés d’extinction, le domaine s’est constitué une collection d’anciens cépages autochtones représentant un trésor inestimable pour le vignoble corse. L’intégralité des vignes est conduite en biodynamie ce qui permet de révéler avec force toute l’expression identitaire de ce terroir de coteaux de granites. Des vins identitaires dotés d’une valeur testimoniale émouvante, rendant hommage à la Corse, à son histoire, à sa culture, à sa terre et à ses hommes.L’histoire de la famille Abbatucci est marquée par l’avènement de grands hommes. L’ascendant de Jean-Charles Abbatucci était un général de la Révolution Française, qui a mené les campagnes en Hollande et en Autriche notamment. Son nom est gravé sur l’Arc de Triomphe et de nombreuses places, rues ou monuments en Corse porte le nom de ce valeureux général qui mourut à l’âge de 26 ans. Le domaine familial lui rend également hommage en façonnant son emblématique et confidentielle « Cuvée du Général ». L’histoire viticole du domaine Abbatucci à quant à elle plus d’un siècle. Les générations se sont succédées en transmettant tour à tour le patrimoine et les savoir-faire familiaux. Dans les années 60, Antoine Abbatucci, père de Jean-Charles et Président de la Chambre d'Agriculture de la Corse, prend conscience du danger qui guette l’Ile voyant disparaître au fil des ans la vie et la culture dans les villages de montagne. Il décide alors de répertorier les différents cépages en prélevant des boutures sur les différentes parcelles des vignobles menacés. Dix-huit variétés de cépages furent plantées sur une seule et même parcelle, installée sur une arène de coteaux granitiques : les cépages pour les blancs : Bianco gentile, Barbarossa, Biancone, Brustiano, Carcajolo Bianco, Genovese, Paga Debbiti, Rossola Brandinca, Rossola Bianca, Riminese et les cépages pour les rouges : Aleatico, Carcajolo Nera, Minustello, Morescola, Morescono, Montanaccia. Jean-Charles Abbatucci a ensuite pris le relais de son père en continuant ce travail de sauvegarde de ces anciens cépages et aidant à leur propagation sur le vignoble corse. Il gère depuis des années l’intégralité du domaine familial qui s’étend aujourd’hui sur 18 hectares de vignes. Le domaine bénéficie d’un microclimat exceptionnel où coulent trois sources naturelles.

Vins disponibles

Coup de Domaine Comte Abbatucci...

Domaine Comte Abbatucci "Faustine" rouge 2018

  • 2018
  • Vin de France
  • 70% Sciaccarellu, 30% Niellucciu

Deux cépages autochtones sont assemblés dans l’élaboration de cette cuvée Faustine : le Sciacarello et le Nielluccio. Récoltés en sur-maturité et avec des rendements microscopiques, ces deux cépages se complètent à merveille pour livrer une cuvée d’une concentration soyeuse qui se prolonge en bouche avec délicatesse et longueur. Note RVF 17/20 sur 2016

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Coup de Domaine Comte Abbatucci...

Domaine Comte Abbatucci "Faustine" blanc 2018

  • 2018
  • Vin de France
  • 100% Vermentinu

Ce pur Vermentinu récolté à très faible rendement met en lumière toute la grâce de ce cépage. La rondeur se mêle peu à peu avec une minéralité salvatrice qui s’éternise dans une finale ciselée, légèrement saline. Ce vin reflète bien le décor de son terroir d’origine conjuguant un fort ensoleillement et le caractère minéral des granites des coteaux. Note RVF: 16/20 sur 2017

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Domaine Comte Abbatucci "Faustine" blanc 2019

  • 2019
  • Vin de France
  • 100% Vermentinu

Ce pur Vermentinu récolté à très faible rendement met en lumière toute la grâce de ce cépage. La rondeur se mêle peu à peu avec une minéralité salvatrice qui s’éternise dans une finale ciselée, légèrement saline. Ce vin reflète bien le décor de son terroir d’origine conjuguant un fort ensoleillement et le caractère minéral des granites des coteaux. Note RVF: 16/20 sur 2017

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Coup de Domaine Comte Abbatucci...

Domaine Comte Abbatucci "Alte Rosso" blanc 2014

  • 2014
  • Vin de France
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Barbarossa

Anciennement nommée cuvée BR, cette cuvée Alte Rosso est élaborée à partir du cépage Barbarossa. Ce cépage historique a été planté en Corse depuis au moins 800 ans. Jean-Charles Abbatucci lui redonne ses lettres de noblesse en façonnant un vin de grande intensité, bordé de fruits jaunes, d'épices et de parfums de fleurs printanières. Note RVF : 16/20

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Coup de Domaine Comte Abbatucci...

Domaine Comte Abbatucci "Alte Rosso" blanc 2014

  • 2014
  • Vin de France
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Barbarossa

Anciennement nommée cuvée BR, cette cuvée Alte Rosso est élaborée à partir du cépage Barbarossa. Ce cépage historique a été planté en Corse depuis au moins 800 ans. Jean-Charles Abbatucci lui redonne ses lettres de noblesse en façonnant un vin de grande intensité, bordé de fruits jaunes, d'épices et de parfums de fleurs printanières. Note RVF : 16/20

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Coup de Domaine Comte Abbatucci...

Domaine Comte Abbatucci "Alte Rosso" blanc 2013

  • 2013
  • Vin de France
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Barbarossa

Anciennement nommée cuvée BR, cette cuvée Alte Rosso est élaborée à partir du cépage Barbarossa. Ce cépage historique a été planté en Corse depuis au moins 800 ans. Jean-Charles Abbatucci lui redonne ses lettres de noblesse en façonnant un vin de grande intensité, bordé de fruits jaunes, d'épices et de parfums de fleurs printanières. Note RVF : 16.5/20

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Coup de Domaine Comte Abbatucci...

Domaine Comte Abbatucci "Valle Di Nero" Rouge 2015

  • 2015
  • Vin de France
  • 75 cl
  • 100% Carcajolo Nero

Anciennement nommée cuvée CN, cette cuvée Valle Di Nero provient d'un cépage ancien devenu très rare qui est le Carcajolo Nero. Il est cultivé par Jean-Charles Abbatucci sur terroir d'arènes granitiques. Une sève langoureuse et ample embaume le palais dans un élan profond, frais et délicat.  Note RVF : 16/20 sur 2014.

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Coup de Domaine Comte Abbatucci VDT...

Domaine Comte Abbatucci VDT "Diplomate d'Empire" 2017

  • 2017
  • Corse
  • Vin de Table
  • Blanc
  • 75 cl
  • 37% Vermentinu, 20% Rossala Bianca, 19% Biancu Gentile, 14% Genovese, 10% Brustiano

Cette cuvée fait partie des cuvées confidentielles du domaine, considérées parmi les plus grands blancs de corse. Il Calvalière, Don Jacques-Pascal Abbatucci, proche de Napoléon Bonaparte, a servi en tant que diplomate d'Empire à Naples. Un hommage et un grand vin blanc vibrant d’émotions. Note RVF : 17.5/20

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Coup de Domaine Comte Abbatucci VDT...

Domaine Comte Abbatucci VDT "Général de la Révolution" 2016

  • 2016
  • Corse
  • Vin de table
  • Blanc
  • 75 cl
  • 25% Carcajolu Biancu, 25% Paga Debbiti, 20% Riminese, 15% Rossola Brandica, 10% Biancone, 5% Vermentinu

Le nom de ce valeureux chef militaire de la Révolution française est gravé sur l’Arc de Triomphe et apparaît sur de nombreuses places ou monuments en Corse. Cette cuvée confidentielle, élevée en demi-muids, est une véritable merveille, unique en son genre du fait de son assemblage de vieux cépages corses. Note BD : 17/20

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Coup de Domaine Comte Abbatucci VDT...

Domaine Comte Abbatucci VDT "Général de la Révolution" 2015

  • 2015
  • Corse
  • Vin de table
  • Blanc
  • 75 cl
  • 25% Carcajolu Biancu, 25% Paga Debbiti, 20% Riminese, 15% Rossola Brandica, 10% Biancone, 5% Vermentinu

Le nom de ce valeureux chef militaire de la Révolution française est gravé sur l’Arc de Triomphe et apparaît sur de nombreuses places ou monuments en Corse. Cette cuvée confidentielle, élevée en demi-muids, est une véritable merveille, unique en son genre du fait de son assemblage de vieux cépages corses. Note BD : 17/20

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Coup de Domaine Comte Abbatucci VDF...

Domaine Comte Abbatucci VDF Ministre Impérial Rouge 2018

  • 2018
  • Vin de France
  • 22% Sciacarellu, 18% Niellucciu, 15% Carcajolu-Neru, 15% Montaneccia, 12% Morescono, 10% Morescola, 8% Aleatico

Jean-Charles Abbatucci possède une collection de cépages autochtones, un trésor inestimable. Cette cuvée est une des plus belles illustrations de son oeuvre par l'assemblage de Sciacarellu, de Niellucciu, de Carcajolu-Neru, de Montaneccia, de Morescono, de Morescola et d'Aleatico. Ce vin racé, identaire rend hommage à son ancêtre, ancien Consul sous Napoléon. Note RVF : 18.5/20

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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Champagne Egly-Ouriet Grand...

Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Tradition

  • Champagne
  • Champagne brut
  • 75 cl
  • Pinot noir

Lorsque l'on déguste cette cuvée de "base" d'Egly Ouriet en grand cru, on plonge dans l'univers de ces grands Champagne d'émotions et se rend compte du niveau exceptionnel de ce grand vigneron. Le pinot noir occupe la part belle dans l'assemblage. Une touche de chardonnay vient ici apporter un soupçon de fraîcheur. Superbe entrée en matière !

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Coup de Domaine Antoine Sanzay...

Domaine Antoine Sanzay Saumur Blanc Les Salles Martin 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Cette cuvée est issue du village de Saint Cyr en Bourg sur un terroir de calcaire. Des vieilles vignes de chenin donnent naissance à un grand vin blanc pourvu d’une minéralité éblouissante. Des arômes savoureux de citron et de fruits à chair blanche se conjuguent aux fines épices. La finale ciselée et longiligne se termine avec éclat par de subtiles notes salines. RVF 16/20

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 17.5/20 sur 2016

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Coup de Domaine Guillaume Gilles...

Domaine Guillaume Gilles Cornas 2016

  • 2016
  • Vallée du Rhône
  • Cornas
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Ce grand flacon est un véritable chef d’œuvre orchestré de mains de maître par un artisan vigneron virtuose du terroir. Guillaume Gilles distingue 2 parcelles du terroir des Chaillots en les vinifiant et les élevant séparément afin de mieux les réunir. L’union des deux donne naissance à un vin à la chaire onctueuse saisissant d’émotions et d’une rare complexité. Du grand art !

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Coup de Domaine Jean Tardy & Fils...

Domaine Jean Tardy & Fils Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes "Bas de Combe" 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Nuits-Saint-Georges
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Des vignes de 80 ans sont enracinées sur une parcelle située en bas de la combe, en bordure de Vosne. Ce Nuits-Saint-Georges joue une partition tout en dentelle. Quand finesse et concentration se marie avec autant d’harmonie, l’émotion est au rendez-vous. Ce grand vin livrera toute sa classe au fil du temps mais il possède d’ores et déjà l’apanage des grands… comme son géniteur !

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