Jusqu’au 15.07.20

Terre de l'Elu, des vins envoûtants qui font voyager!

Clos de l'Elu devient Terre de l'Elu! Thomas Carsin et sa femme Charlotte ont repris en 2008 ce domaine situé à Saint Aubin de Luigné, petit village niché au creux des coteaux du Layon, en plein cœur de l’Anjou. Le domaine s’étend sur 25 ha sur des très beaux terroirs proches du village. Thomas Carsin est ingénieur agronome de formation, il s’est expérimenté dans différents domaines viticoles, notamment en Champagne, dans la Sonoma Valley et la Provence. Le domaine a dès le début entamé une reconversion en culture biologique et a obtenu la certification en 2013. Les vignes sont principalement composées des cépages : chenin, cabernet franc, grolleau, pineau d'aunis sur des parcelles pentues exposées au Sud. Le travail du sol et de la vigne est ici important avec notamment des labours. En Cave la vendange est manuelle, on préserve les baies en utilisant un système par gravité, le pressurage est lent et les levures indigènes sont utilisées pour la fermentation. La vinification se fait en grappes entières. Thomas utilise également des amphores ou jarres de terre cuite pour la macération et aussi pour l’élevage comme dans l’Antiquité pour les cuvées exceptionnelles Ephata et Magellan.Les vins du domaine sont remplis d’énergie de gourmandise et surtout de justesse. Des flacons à découvrir de toute urgence ! Bravo

Vins disponibles

Coup de Domaine Terre de l'Elu...

Domaine Terre de l'Elu Anjou blanc "Bastingage" 2018

  • 2018
  • Vallée de la Loire - Anjou
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Ce Bastingage commence très fort avec son coté charmeur. Il vous séduit de suite par sa générosité avec des arômes de fruits blancs, exotiques mais aussi les amandes, les épices enveloppé par un boisé délicat. En milieu et fin de bouche la minéralité ressort avec des notes d’agrumes et de fleur d’acacia. Délicieux! Note RVF 15.5/20 sur 2015.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine du Clos de l'Elu...

Domaine du Clos de l'Elu Anjou blanc "Bastingage" 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire - Anjou
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Ce Bastingage commence très fort avec son coté charmeur. Il vous séduit de suite par sa générosité avec des arômes de fruits blancs, exotiques mais aussi les amandes, les épices enveloppé par un boisé délicat. En milieu et fin de bouche la minéralité ressort avec des notes d’agrumes et de fleur d’acacia. Délicieux! Note RVF 15.5/20 sur 2015.

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Coup de Domaine Terre de l'Elu...

Domaine Terre de l'Elu "Désirade" 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire - Anjou
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

"Une sélection parcellaire de sauvignon blanc sur schistes. Un vin riche et gastronomique au caractère « extra-variétal ». Un vin que l’on désire comme une île que l’on accoste..."

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Cashback : 2%
Coup de Domaine du Clos de l'Elu...

Domaine du Clos de l'Elu "Désirade" 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire - Anjou
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

"Une sélection parcellaire de sauvignon blanc sur schistes. Un vin riche et gastronomique au caractère « extra-variétal ». Un vin que l’on désire comme une île que l’on accoste..."

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Cashback : 2%
Coup de Domaine du Clos de l'Elu...

Domaine du Clos de l'Elu Anjou rouge " Aiglerie" 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire - Anjou
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc, Grolleau

"Le terroir de l’Aiglerie, orienté plein sud, entoure le château du même nom et domine la vallée du Layon. Un environnement privilégié qui donne à ce vin profondeur et élégance."

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Coup de Domaine Terre de l'Elu VDF...

Domaine Terre de l'Elu VDF rouge "Espérance" 2018

  • 2018
  • Vallée de la Loire
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pineau d'Aunis

Ces vieux ceps de Pineau d'Aunis, vinifiés en grappes entières et élevés en amphore délivrent un vin magnifique marqué par le sceau de la finesse, de l'élégance et de la fraicheur. Un pur délice sur des arômes d'épices et floraux ! Note RVF 15.5/20 sur 2015

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Coup de Domaine du Clos de l'Elu...

Domaine du Clos de l'Elu VDF rouge "Espérance" 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pineau d'Aunis

Ces vieux ceps de Pineau d'Aunis, vinifiés en grappes entières et élevés en amphore délivrent un vin magnifique marqué par le sceau de la finesse, de l'élégance et de la fraicheur. Un pur délice sur des arômes d'épices et floraux ! Note RVF 15.5/20 sur 2015

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Coup de Domaine du Clos de l'Elu...

Domaine du Clos de l'Elu VDF rouge "Espérance" 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pineau d'Aunis

Ces vieux ceps de Pineau d'Aunis, vinifiés en grappes entières et élevés en amphore délivrent un vin magnifique marqué par le sceau de la finesse, de l'élégance et de la fraicheur. Un pur délice sur des arômes d'épices et floraux ! Note RVF 15.5/20 sur 2015

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Coup de Domaine Terre de l'Elu...

Domaine Terre de l'Elu Anjou villages "Magellan" 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire - Anjou
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Amateurs de grand large, vous qui cherchez l’ivresse, celle qui vous transporte d’un monde vers un autre, D’une mer à l’océan, plus grand et inconnu, qui accueille vos courses folles et incertaines, Et après le passage de détroits et goulets, revenez les cales pleines de nouvelles flaveurs…«Jamais le monde n’a été aussi grand qu’au lendemain du périple de Magellan» Note RVF 16/20

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Coup de Domaine du Clos de l'Elu...

Domaine du Clos de l'Elu Anjou villages "Magellan" Magnum 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire - Anjou
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Cabernet franc

Amateurs de grand large, vous qui cherchez l’ivresse, celle qui vous transporte d’un monde vers un autre, D’une mer à l’océan, plus grand et inconnu, qui accueille vos courses folles et incertaines, Et après le passage de détroits et goulets, revenez les cales pleines de nouvelles flaveurs…«Jamais le monde n’a été aussi grand qu’au lendemain du périple de Magellan» Note RVF 16/20

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Coup de Domaine Terre de l'Elu...

Domaine Terre de l'Elu Coteaux du Layon 1er Cru "Chaume" 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire - Anjou
  • Coteaux-du-Layon
  • Blanc liquoreux
  • 50 cl
  • Chenin

Ce divin nectar provient de chenin botrytisés et récoltés à surmaturité. Les rendements sont très faible, l'élevage dure 12 mois en barrique et cela donne un vin parfaitement équilibré grace à une acidité magnifique qui balance avec l'onctuosité. Un régal! Note RVF 16.5/20 .

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Coup de Domaine Terre de l'Elu...

Domaine Terre de l'Elu Anjou blanc "Ephata" 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire - Anjou
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Chenin

De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen) Note RVF  17.5/20coeursur 2014

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Coup de Domaine du Clos de l'Elu...

Domaine du Clos de l'Elu Anjou blanc "Ephata" 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire - Anjou
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen) Note RVF  17.5/20coeursur 2014

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Coup de Domaine du Clos de l'Elu...

Domaine du Clos de l'Elu Anjou blanc "Ephata" 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire - Anjou
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen) Note RVF  17.5/20coeursur 2014

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Coup de Domaine du Clos de l'Elu...

Domaine du Clos de l'Elu Anjou blanc "Ephata" 2016 Magnum

  • 2016
  • Vallée de la Loire - Anjou
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Chenin

De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen) Note RVF  17.5/20coeursur 2014

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Coup de Domaine du Clos de l'Elu...

Domaine du Clos de l'Elu Anjou blanc "Ephata" 2015 Magnum

  • 2015
  • Vallée de la Loire - Anjou
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Chenin

De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen) Note RVF  17.5/20coeursur 2014

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Les autres ventes privées

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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Champagne Egly-Ouriet Grand...

Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Tradition

  • Champagne
  • Champagne brut
  • 75 cl
  • Pinot noir

Lorsque l'on déguste cette cuvée de "base" d'Egly Ouriet en grand cru, on plonge dans l'univers de ces grands Champagne d'émotions et se rend compte du niveau exceptionnel de ce grand vigneron. Le pinot noir occupe la part belle dans l'assemblage. Une touche de chardonnay vient ici apporter un soupçon de fraîcheur. Superbe entrée en matière !

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Coup de Domaine Antoine Sanzay...

Domaine Antoine Sanzay Saumur Blanc Les Salles Martin 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Cette cuvée est issue du village de Saint Cyr en Bourg sur un terroir de calcaire. Des vieilles vignes de chenin donnent naissance à un grand vin blanc pourvu d’une minéralité éblouissante. Des arômes savoureux de citron et de fruits à chair blanche se conjuguent aux fines épices. La finale ciselée et longiligne se termine avec éclat par de subtiles notes salines. RVF 16/20

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 17.5/20 sur 2016

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Coup de Domaine Guillaume Gilles...

Domaine Guillaume Gilles Cornas 2016

  • 2016
  • Vallée du Rhône
  • Cornas
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Ce grand flacon est un véritable chef d’œuvre orchestré de mains de maître par un artisan vigneron virtuose du terroir. Guillaume Gilles distingue 2 parcelles du terroir des Chaillots en les vinifiant et les élevant séparément afin de mieux les réunir. L’union des deux donne naissance à un vin à la chaire onctueuse saisissant d’émotions et d’une rare complexité. Du grand art !

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Coup de Domaine Jean Tardy & Fils...

Domaine Jean Tardy & Fils Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes "Bas de Combe" 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Nuits-Saint-Georges
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Des vignes de 80 ans sont enracinées sur une parcelle située en bas de la combe, en bordure de Vosne. Ce Nuits-Saint-Georges joue une partition tout en dentelle. Quand finesse et concentration se marie avec autant d’harmonie, l’émotion est au rendez-vous. Ce grand vin livrera toute sa classe au fil du temps mais il possède d’ores et déjà l’apanage des grands… comme son géniteur !

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Cashback : 2%