Chablis

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Vins disponibles

Domaine Christophe & Fils Chablis Grand Cru Blanchot 2018

2018
•
Bourgogne
•
Chablis Grand Cru
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay

Le soleil se lève sur le Blanchot et illumine ce grand cru situé le plus à l'Est parmi ses frères de sol kimméridgien. Le nom blanchot provient sans doute de cette lumière qui rayonne sur ce grand terroir. Sébastien Christophe y démontre tout son talent en élaborant un vin vibrant d'énergie, de race et d'allonge. Les années viendront polir ce flacon au grand potentiel de garde.

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Coup de

Patrick Piuze Bourgogne Tonnerre Les Boutots 2018

2018
•
Bourgogne
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay

Super entrée en matière par cette cuvée parcellaire en Bourgogne "Les Boutots". Patrick Piuze choisit d'isoler ce terroir afin que l'on identifie toute l'expression de chaque terroir. Ce bourgogne procure un plaisir déjà immédiat par son fruit charmeur et son assise minérale et iodée.

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Coup de

Domaine Nathalie & Gilles Fèvre Chablis Grand Cru Les Preuses 2012

2012
•
Bourgogne
•
Chablis Grand Cru
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay

Grâce notamment au système racinaire profond de ces vignes, Nathalie & Gilles arrivent à retranscrire à merveille ce Grand Cru si fabuleux que sont Les Preuses ! Tout est en harmonie avec beaucoup de subtilité et complexité. La quintessence de Chablis ! Note B&D : 17.5/20 sur 2013

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Coup de

Domaine Christophe & Fils Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2014

2014
•
Bourgogne
•
Chablis
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay

Ce célèbre 1er cru chablisien est implanté le long de l’ancienne voie romaine reliant Auxerre à la ville de Tonnerre. Sébastien Christophe nous démontre ici toute l’étendue de son talent en révélant dans une sensation angélique l’identité de ce terroir d’exception. Un magnifique flacon taillé pour la grande garde.

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Les autres ventes privées

Voici un domaine qui ne cesse de faire parler de lui ces derniers temps tant le plaisir que ses vins procurent sur les derniers millésimes est incontestable. Le Domaine Duroché est assurément l'une des révélations de ces dernières années sur Gevrey-Chambertin. Il appartient désormais à la classe...

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Le Domaine Duroché, une nouvelle étoile sur Gevrey-Chambertin

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Demain les vins est heureux de vous présenter dans cette vente privée de vins d'exception, les sublimes rouges en Côtes Catalanes du Clos du Rouge Gorge. Cyril Fhal est sans doute l'un des vignerons les plus talentueux du Roussillon. Une finesse et une fraîcheur admirables se dégagent de ses...

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Clos du Rouge Gorge, louange à la finesse!!

Jusqu’au 08.03.21

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Le Beaujolais regorge de jeunes talents qui se sont installés ces derniers années sur cette terre de grands gamays. Anthony Thévenet est sans doute l'un des vignerons les plus enthousiasmants de sa génération. Sur le magnifique terroir de la Côte de Py qui règne sur Morgon, Anthony perpétue le...

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Anthony Thévenet, un grand talent sur Morgon!

Jusqu’au 10.03.21

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C'est avec une pointe d'excitation que nous vous proposons dans cette vente privée, une des plus belles découvertes de la Vallée de la Loire que nous ayons faites ces dernières années. Les vins de ce vigneron nous ont tout simplement bluffés ! Il y a fort à parier que les vins d'Olivier Humeau...

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Olivier Humeau - Domaine Les Menhirs, une fabuleuse découverte du côté d'Anjou Saumur

Jusqu’au 12.03.21

Livraison à partir du 4 Mars

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Humble,généreux mais surtout silencieux, au point de ne donner suite qu’à très peu des nombreuses personnes qui le sollicitent, José Luis Mateo incarne à lui tout seul l’appellation Monterrei. Lorsqu’il débute en 1991, l’appellation n’avait pas encore accédé au statut de DO. En quête perpétuelle...

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Les superbes pépites de José Luis Mateo ! Quinta da Muradella!

Jusqu’au 15.03.21

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Longtemps oublié du fait de sa petite taille, Cornas trône aujourd’hui sur la plus haute marche des vins de la Vallée du Rhône septentrionale. Surplombant fièrement la rive droite du Rhône de ses coteaux abrupts aux terrasses escarpées, Cornas magnifie la syrah dans un amphithéâtre de vignes...

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Les nectars vertigineux de Cornas par Vincent Paris!

Jusqu’au 17.03.21

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Chanterêves... Derrière ce nom onirique et mélodieux se cache sans doute l'une des révélations bourguignonnes de ces dernières années. Tomoko Kuriyama et Guillaume Bott se sont alliés en 2010 pour créer ce micro négoce haute couture, installé à Savigny-Lès-Beaunes, dont les vins sont plus que...

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Chanterêves, une révélation bourguignonne

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Le domaine Philippe Alliet est un domaine emblématique de Chinon depuis plusieurs décennies sachant sortir toutes les qualités du Cabernet Franc, appelé localement le Breton avec une régularité sans faille ! C’est un domaine familial car la 4eme génération est déjà présente au domaine avec...

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Domaine Philippe Alliet au royaume des grands cabernets-francs!

Jusqu’au 22.03.21

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Quel bonheur de vous proposer les vins de ce trésor de Châteauneuf-du-Pape. Le domaine de Marcoux se situe incontestablement au firmament de l’appellation et donne vie à des vins touchés par la grâce et empreints de délicatesse et de raffinement. Les deux sœurs, Catherine et Sophie Armenier,...

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Domaine de Marcoux : un trésor sur Châteauneuf du Pape!

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