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Vins disponibles
Domaine Christophe & Fils Chablis Grand Cru Blanchot 2015
- 2015
- •
- Bourgogne
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- Chablis
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Le soleil se lève sur le Blanchot et illumine ce grand cru situé le plus à l'Est parmi ses frères de sol kimméridgien. Le nom blanchot provient sans doute de cette lumière qui rayonne sur ce grand terroir. Sébastien Christophe y démontre tout son talent en élaborant un vin vibrant d'énergie, de race et d'allonge. Les années viendront polir ce flacon au grand potentiel de garde.
Domaine Pommier Chablis Croix aux Moines 2016
- 2016
- •
- Bourgogne
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- Chablis
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
" Cuvée issue de vignes de Chablis rigoureusement sélectionnées, notre Chablis Croix aux Moines se distingue par sa minéralité et sa complexité aromatique. Une belle expression du terroir." RVF: 16/20 sur 2015
Domaine Pommier Chablis 1er Cru Troesmes 2016
- 2016
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- Bourgogne
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- Chablis
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Sur ce 1er cru Troesmes, Isabelle et Denis révèlent toute l’essence minérale des grands terroirs de Chablis. Le vin se profile sur des notes complexes d’agrumes, de fleurs blanches, finement iodées. Profondeur et race sont les maîtres mots de cette cuvée de haut vol. Note RVF: 16.5/20 sur 2015
Domaine Christophe & Fils Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" MAGNUM 2012
- 2012
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- Bourgogne
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- Chablis
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- Blanc
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- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Ce célèbre 1er cru chablisien est implanté le long de l’ancienne voie romaine reliant Auxerre à la ville de Tonnerre. Sébastien Christophe nous démontre ici toute l’étendue de son talent en révélant dans une sensation angélique l’identité de ce terroir d’exception. Un magnifique flacon taillé pour la grande garde.
Domaine Christophe & Fils Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2016
- 2016
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- Bourgogne
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- Chablis
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce célèbre 1er cru chablisien est implanté le long de l’ancienne voie romaine reliant Auxerre à la ville de Tonnerre. Sébastien Christophe nous démontre ici toute l’étendue de son talent en révélant dans une sensation angélique l’identité de ce terroir d’exception. Un magnifique flacon taillé pour la grande garde.
Château de Béru Chablis "Clos Béru" Monopole 2014
- 2014
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- Bourgogne
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- Chablis
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Le trésor et monopole du domaine. Au coeur du vignoble de Béru se trouve le Clos Béru, terroir unique, clos de murs historiques érigés au 13ème siècle. Ce Chablis possède l'étoffe des grands crus. Minéralité, puissance, profondeur, allonge, complexité, longueur... Un régal doté d'un très grand potentiel ! Note RVF : 16.5/20
Athénaïs de Béru Amphore Aligoté 2015
- 2015
- •
- Bourgogne
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Aligoté
Que ce cépage est beau dès lors qu'il est choyé par une main délicate. L’aligoté est un très ancien cépage bourguignon qui a longtemps été arraché à tort car il demande beaucoup d’effort pour le maitriser. Ce blanc hors normes vinfié en amphore procure un plaisir rare. Cet aligoté dévoile des arômes d'amande, de fruits à chair blanche tenus par une grande minéralité !