Jusqu’au 06.06.23
Exceptionnellement, il n'y aura pas de livraison la semaine du 15 mai. Expédition à partir du 24 mai.

Chablis, la grâce de la minéralité par le domaine Sébastien Christophe!!!

Le vignoble de Chablis s’étend sur 5400 ha de vignes le long de la Serein sur le département de l’Yonne. A une certaine époque, le bassin sédimentaire de Chablis était occupé par la mer. Cette zone s’est ensuite recouverte de matériaux qui forment aujourd’hui le sol et le sous-sol du vignoble chablisien. Ce sous-sol est appelé kimméridgien et s’est formé il y a 150 millions d’année et est composé de marnes grises et de socles de calcaire. C’est la raison pour laquelle on retrouve sur certains secteurs du vignoble chablisien dans le vignoble des petites huitres fossilisées appelées Exogyra virgula. Les sols particuliers servent de décor idéal pour l’expression de grands chardonnays. Sur ces terroirs fabuleux, les vins de Chablis révèlent avec pureté leur finesse, leur profondeur et leur minéralité. Tout comme la Côte d’Or, Chablis se morcelle en une mosaïque de climats dont la typologie des sols, les expositions, et les habitudes de culture diffèrent des uns par rapport aux autres. Demain les vins vous présente dans ces ventes privées de vins de Chablis une palette des grands climats chablisiens, en Chablis, en Chablis 1er cru et Chablis Grand Cru. Nous sommes heureux de vous présenter un domaine qui met en lumière ces grands terroirs : le Domaine Sébastien Christophe.

Vins disponibles

Coup de Domaine Christophe & Fils...

Domaine Christophe & Fils Petit Chablis 2022

  • 2022
  • Bourgogne
  • Petit-Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

La qualité de ce Petit Chablis est tout simplement remarquable. Comment ne pas tomber sous le charme de ce petit chablis qui offre à la fois de la gourmandise mais aussi de l’élégance et de la frâicheur par son allonge et son empreinte minérale et ciselée. Un rapport prix-plaisir irrésistible.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Christophe & Fils...

Domaine Christophe & Fils Petit Chablis 2020

  • 2020
  • Bourgogne
  • Petit-Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

La qualité de ce Petit Chablis est tout simplement remarquable. Comment ne pas tomber sous le charme de ce petit chablis qui offre à la fois de la gourmandise mais aussi de l’élégance et de la frâicheur par son allonge et son empreinte minérale et ciselée. Un rapport prix-plaisir irrésistible.

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Domaine Christophe & Fils Petit Chablis 2019

  • 2019
  • Bourgogne
  • Petit-Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

La qualité de ce Petit Chablis est tout simplement remarquable. Comment ne pas tomber sous le charme de ce petit chablis qui offre à la fois de la gourmandise mais aussi de l’élégance et de la frâicheur par son allonge et son empreinte minérale et ciselée. Un rapport prix-plaisir irrésistible.

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Domaine Christophe & Fils Chablis 2022

  • 2022
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Chablis révèle bien la patte du domaine qui réussit avec talent à livrer un vin de plaisir immédiat, profond et empreint de minéralité. Un chablis de grande expression qui ravit les papilles. Fraîcheur, intensité aromatique et longueur sont au rendez-vous pour notre plus grand bonheur.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Christophe & Fils...

Domaine Christophe & Fils Chablis Vieilles Vignes 2019

  • 2019
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Chablis vieilles vignes est un véritable coup de cœur. Une merveille de pureté, de tension, et de longueur en bouche. Les vieilles vignes de 50 ans expriment là dans un caractère tranchant et persistant toute la complexité des terroirs chablisiens. Un Chablis qui se hisse au niveau d’un 1er cru !

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Domaine Christophe & Fils Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2020

  • 2020
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce célèbre 1er cru chablisien est implanté le long de l’ancienne voie romaine reliant Auxerre à la ville de Tonnerre. Sébastien Christophe nous démontre ici toute l’étendue de son talent en révélant dans une sensation angélique l’identité de ce terroir d’exception. Un magnifique flacon taillé pour la grande garde.

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Domaine Christophe & Fils Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2019

  • 2019
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce célèbre 1er cru chablisien est implanté le long de l’ancienne voie romaine reliant Auxerre à la ville de Tonnerre. Sébastien Christophe nous démontre ici toute l’étendue de son talent en révélant dans une sensation angélique l’identité de ce terroir d’exception. Un magnifique flacon taillé pour la grande garde.

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Domaine Christophe & Fils Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2018

  • 2018
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce célèbre 1er cru chablisien est implanté le long de l’ancienne voie romaine reliant Auxerre à la ville de Tonnerre. Sébastien Christophe nous démontre ici toute l’étendue de son talent en révélant dans une sensation angélique l’identité de ce terroir d’exception. Un magnifique flacon taillé pour la grande garde.

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Domaine Christophe & Fils Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2017 Magnum

  • 2017
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Chardonnay

Ce célèbre 1er cru chablisien est implanté le long de l’ancienne voie romaine reliant Auxerre à la ville de Tonnerre. Sébastien Christophe nous démontre ici toute l’étendue de son talent en révélant dans une sensation angélique l’identité de ce terroir d’exception. Un magnifique flacon taillé pour la grande garde.

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Domaine Christophe & Fils Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2016

  • 2016
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce célèbre 1er cru chablisien est implanté le long de l’ancienne voie romaine reliant Auxerre à la ville de Tonnerre. Sébastien Christophe nous démontre ici toute l’étendue de son talent en révélant dans une sensation angélique l’identité de ce terroir d’exception. Un magnifique flacon taillé pour la grande garde.

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Domaine Christophe & Fils Chablis Grand Cru Blanchot 2020

  • 2020
  • Bourgogne
  • Chablis Grand Cru
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Le soleil se lève sur le Blanchot et illumine ce grand cru situé le plus à l'Est parmi ses frères de sol kimméridgien. Le nom blanchot provient sans doute de cette lumière qui rayonne sur ce grand terroir. Sébastien Christophe y démontre tout son talent en élaborant un vin vibrant d'énergie, de race et d'allonge. Les années viendront polir ce flacon au grand potentiel de garde.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Christophe & Fils...

Domaine Christophe & Fils Chablis Grand Cru Blanchot 2018

  • 2018
  • Bourgogne
  • Chablis Grand Cru
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Le soleil se lève sur le Blanchot et illumine ce grand cru situé le plus à l'Est parmi ses frères de sol kimméridgien. Le nom blanchot provient sans doute de cette lumière qui rayonne sur ce grand terroir. Sébastien Christophe y démontre tout son talent en élaborant un vin vibrant d'énergie, de race et d'allonge. Les années viendront polir ce flacon au grand potentiel de garde.

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Coup de Domaine Christophe & Fils...

Domaine Christophe & Fils Chablis Grand Cru Preuses 2020

  • 2020
  • Bourgogne
  • Chablis Grand Cru
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Sébastien Christophe pour son premier millésime de cette cuvée arrive à retranscrire à merveille ce Grand Cru si fabuleux que sont Les Preuses! Tout est en harmonie avec beaucoup de subtilité et complexité. La quintessence de Chablis !

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Cashback : 2%

Les autres ventes privées

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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Boisson Frère & Soeur Auxey...

Boisson Frère & Soeur Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
  • 13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Coup de Domaine La Barroche...

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • 65% Grenache; 16% Mourvèdre; 13% Syrah; 5% Cinsault; 1% autres cépages

«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !

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Coup de Domaine Gardiès Les...

Domaine Gardiès Les Falaises 2014

  • 2014
  • Roussillon
  • Côtes du Roussillon Villages Tautavel
  • Rouge
  • 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache noir
Autre pépite, la cuvée « Les Falaises » fait partie des plus grands vins du Roussillon par sa texture soyeuse et enveloppante. Adossé aux falaises de Vingrau, les vignes de carignan, de syrah et de grenache délivrent une minéralité rare qui équilibre magistralement la concentration généreuse de fruits noirs et d’épices. Assurément, un très grand flacon ! RVF: 18/20 sur 2011 thym
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Cashback : 2%