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Vins disponibles
Champagne Pierre Paillard Blanc de Blancs Les Mottelettes Bouzy Grand Cru 2010
- 2010
- •
- Champagne
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- Champagne extra brut
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- 75 cl
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- Chardonnay
| Autre cuvée parcellaire et sœur des Maillerettes, cette cuvée Les Mottelettes est un blanc de blancs provenant de vieilles vignes de Chardonnay plantées en 1961 sur le Grand Cru de Bouzy. Cette cuvée est confidentielle puisque peu de chardonnay sont plantés sur ce grand cru. Ce superbe vin de Champagne se distingue par sa pureté et sa grâce minérale. Note B&D= 16,5/20 sur 2009. |  |
Champagne Pierre Paillard Blanc de Noirs Les Maillerettes Bouzy Grand Cru 2010
- 2010
- •
- Champagne
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- Champagne extra brut
- •
- 75 cl
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- Pinot noir
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- Dosage 2.6 gr/l
Révéler la quintessence du terroir de Bouzy. Voilà l’ambition de cette cuvée de haut vol. Le Pinot noir est ici choyé afin qu’il exprime toute la sensibilité de cette terre d’exception. Le résultat est superbe. De divines et fines bulles caressent le palais dans un tourbillon de saveurs complexes et persistantes. Note RVF : 16/20
Champagne Dehours & Fils Brut Trio "S"
- Champagne
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- Champagne extra brut
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- 75 cl
- •
- Pinot meunier
«Cuvée exprimant une grande profondeur aromatique, constituée d’une réserve perpétuelle débutée en 1998. C’est l’histoire du domaine qui vous est comptée... Ainsi les jeunes, pleins d’énergie et de fraicheur sont éduqués par les anciens qui leur apprennent la patine du temps... Minéral et Gourmand."
Champagne Bollinger Special Cuvée
- Champagne
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- Champagne brut
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- 75 cl
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- 60 % de Pinot Noir, 25 % de Chardonnay, 15 % de Meunier Plus de 85 % de Grands et Premiers crus
"C’est l’agent britannique de Georges Bollinger qui lui souffle, en 1911, le nom de Special Cuvée – à l’anglaise et sans accent. En effet, il trouve l’expression « Brut sans année » inappropriée pour un champagne d’une telle subtilité… Plus de cent ans plus tard, le nom du champagne emblématique du savoir-faire Bollinger contient encore toute son histoire."
Champagne Agrapart Terroirs
- Champagne
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- Champagne
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- Champagne extra brut
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- 75 cl
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- Chardonnay
Pascal Agrapart connaît sur le bout des doigts ses terroirs et il réussit à les mettre en lumière grâce à la magie du chardonnay situés exclusivement en Grand cru. Cette cuvée est composée d'un assemblage de deux millésimes et a été élevé en fûts sur lies pendant 4 ans. Amplitude se conjugue avec pureté dans ce champagne vibrant d'allonge et de distinction.