Champagne

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Vins disponibles

Champagne Pierre Paillard Blanc de Noirs Les Maillerettes Bouzy Grand Cru 2016

2016
•
Champagne
•
Champagne extra brut
•
75 cl
•
Pinot noir
•
Dosage 2.6 gr/l

Révéler la quintessence du terroir de Bouzy. Voilà l’ambition de cette cuvée de haut vol. Le Pinot noir est ici choyé afin qu’il exprime toute la sensibilité de cette terre d’exception. Le résultat est superbe. De divines et fines bulles caressent le palais dans un tourbillon de saveurs complexes et persistantes.

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Cashback : 2%

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Coup de

Champagne André Renoir Extra Brut Le Terroir

Champagne
•
Champagne
•
Champagne extra brut
•
75 cl
•
Chardonnay & Pinot Noir
•
Dosage : 1,6 grammes

Installé à Verzy, André Renoir à rejoint le domaine familiale en 2015 en installant une nouvelle approche. Il engage notamment une conversion en Bio et recherche principalement la pureté dans ses champagnes. Par son allonge et sa finesse, cette cuvée, issue d'un assemblage chardonnay et pinot noir, est représentative du style du domaine. 80% provient de la vendange 2018 et le reste de 2017 dégorgé en avril 2021 et dosé à 1,6gr/l. Un magnifique entrée de gamme chez André Renoir!

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Coup de

Champagne Pierre Paillard Blanc de Noirs Les Maillerettes Bouzy Grand Cru 2010

2010
•
Champagne
•
Champagne extra brut
•
75 cl
•
Pinot noir
•
Dosage 2.6 gr/l

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Cashback : 2%

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Coup de

Champagne Bollinger Special Cuvée

Champagne
•
Champagne brut
•
75 cl
•
60 % de Pinot Noir, 25 % de Chardonnay, 15 % de Meunier Plus de 85 % de Grands et Premiers crus

"C’est l’agent britannique de Georges Bollinger qui lui souffle, en 1911, le nom de Special Cuvée – à l’anglaise et sans accent. En effet, il trouve l’expression « Brut sans année » inappropriée pour un champagne d’une telle subtilité… Plus de cent ans plus tard, le nom du champagne emblématique du savoir-faire Bollinger contient encore toute son histoire."

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Coup de

Champagne Agrapart Terroirs

Champagne
•
Champagne
•
Champagne extra brut
•
75 cl
•
Chardonnay

Pascal Agrapart connaît sur le bout des doigts ses terroirs et il réussit à les mettre en lumière grâce à la magie du chardonnay situés exclusivement en Grand cru. Cette cuvée est composée d'un assemblage de deux millésimes et a été élevé en fûts sur lies pendant 4 ans. Amplitude se conjugue avec pureté dans ce champagne vibrant d'allonge et de distinction.

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