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Coup de Domaine Ostertag...

Domaine Ostertag Gewurztraminer Fronholz Vendanges Tardives 2017

  • 2017
  • Alsace
  • AOC alsace
  • Blanc sec
  • 75 cl
  • Gewurztraminer
  • 13%

André Ostertag décrit ses vendanges tardives comme des vins de temps qui sont l’œuvre de la patience mais également soumis au sort de la météo. Cette cuvée de Gewurztraminer issu du grand terroir de Fronholz révèle dans un plaisir ultime des arômes de fruits jaunes, de miel et de rose. Toute cette palette se dessine en bouche dans un élan de finesse et de tension.

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Coup de Leflaive & Associés...

Leflaive & Associés Bourgogne Blanc 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Magnifique introduction aux grands blancs de la Côte de Beaune, ce Bourgogne blanc provient de parcelles cultivé en Biodynamie qui est supervisée par l'équipe du Domaine Leflaive. Plus qu'un simple Bourgogne, ce vin régale par sa pureté et son alliance entre onctuosité et tension !

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Coup de Domaine des Comtes Lafon...

Domaine des Comtes Lafon Meursault Clos de la Barre 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Clos situé derrière le domaine est le monopole du domaine. Ce climat est composé d’une terre argileuse peu profonde et d’un sous-sol de calcaire dur offrant aux vins une alliance magnifique entre ampleur et minéralité. Des notes fumées et épicées jonglent délicieusement avec des saveurs d’agrumes intenses qui s’épanouissent sur une finale finement mielleuse. Maximum 4 flacons par client.

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Coup de Domaine Weinbach...

Domaine Weinbach Gewursztraminer Grand Cru Mambourg 2013

  • 2013
  • Alsace
  • AOC alsace grand cru
  • 75 cl
  • Gewurztraminer
  • 14,5%

 Ce Gewurztraminer  est une merveille de concentration et de complexité aromatique tenu par une fraicheur déconcertante. Du plaisir à l’état pur.  

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Coup de Domaine Labet Fleur de...

Domaine Labet Fleur de Savagnin 2016

  • 2016
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin
Une sacrée entrée en matière que cette magnifique cuvée de savagnin plantée sur des marnes bleues. Un vin d’une grande expression aromatique sur les fruits jaunes. La bouche est ample et généreuse, la finale est vive et ciselée. Une très jolie émotion peche
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Coup de Domaine Labet Côtes du Jura...

Domaine Labet Côtes du Jura Chardonnay Fleurs 2016

  • 2016
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

La cuvée Fleur est un assemblage de différente parcelles de chardonnay. Ce vin conjugue dans une chair gourmande une remarquable pureté et une grande vivacité. Maximum 2 flacons par client.

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Coup de Domaine de Montcalmès...

Domaine de Montcalmès Terrasses du Larzac rouge Jéroboam 2015

  • 2015
  • Languedoc
  • Terrasses du Larzac
  • Rouge
  • 300 cl - Jéroboam
  • 60 % syrah, 20 % mourvèdre, 20 % grenache
  • 13,5%
Ce Montcalmès nous transporte au cœur des paysages sauvages des Terrasses du Larzac grâce à ses parfums de garrigues et à sa sève soyeuse envoûtante. Le grenache, la syrah et le mourvèdre se marient dans un équilibre magistral. Un vin splendide d’expression dont on se cesse de se délecter millésime après millésime.  myrtille
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Coup de Domaine de Montcalmès...

Domaine de Montcalmès Terrasses du Larzac rouge Magnum 2015

  • Languedoc
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • 60 % syrah, 20 % mourvèdre, 20 % grenache
  • 13,5%
Ce Montcalmès nous transporte au cœur des paysages sauvages des Terrasses du Larzac grâce à ses parfums de garrigues et à sa sève soyeuse envoûtante. Le grenache, la syrah et le mourvèdre se marient dans un équilibre magistral. Un vin splendide d’expression dont on se cesse de se délecter millésime après millésime. B&D 18.5/20 sur 2014 myrtille
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Coup de Domaine des Comtes Lafon...

Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Genevrières 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Sur ce terroir magique de Meursault, avec principalement des vieilles vignes, Dominique Lafon fait naître un flacon touché par la grâce. Ce grand vin blanc prodigieux d'expression aromatique et de profondeur se répand en bouche dans une expression divine de fruits à chair blanche et des parfums envoûtants de tilleul et de chevrefeuille.Note B&D : 19/20   Noisette

 

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Coup de Domaine des Comtes Lafon...

Domaine des Comtes Lafon Meursault Clos de la Barre 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Ce Clos situé derrière le domaine est le monopole du domaine. Ce climat est composé d’une terre argileuse peu profonde et d’un sous-sol de calcaire dur offrant aux vins une alliance magnifique entre ampleur et minéralité. Des notes fumées et épicées jonglent délicieusement avec des saveurs d’agrumes intenses qui s’épanouissent sur une finale finement mielleuse. agrumes

 

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Coup de Frais de livraison Italie 1...

Frais de livraison Italie 1 flacon Mr Guilhot, supplément de 14.16€

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Coup de Domaine des Comtes Lafon...

Domaine des Comtes Lafon Meursault Clos de la Barre 2014

  • 2014
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Ce Clos situé derrière le domaine est le monopole du domaine. Ce climat est composé d’une terre argileuse peu profonde et d’un sous-sol de calcaire dur offrant aux vins une alliance magnifique entre ampleur et minéralité. Des notes fumées et épicées jonglent délicieusement avec des saveurs d’agrumes intenses qui s’épanouissent sur une finale finement mielleuse. agrumes

 

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Coup de  Pointe d'agrumes Complices...

Pointe d'agrumes Complices de Loire Mariage 2014

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Coup de Chateau Combel Pur fruit du...

Chateau Combel Pur fruit du causse Mariage 2015

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Coup de Champagne Dehours Coteaux...

Champagne Dehours Coteaux Champenois Blanc "La Croix Joly"

  • Champagne
  • Coteaux-Champenois
  • Blanc
  • Chardonnay
Ce Co poire
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Coup de Champagne H.Goutorbe cuvée...

Champagne H.Goutorbe cuvée millésimé 2007 Grand Cru

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Coup de Clos Canarelli Figari rosé...

Clos Canarelli Figari rosé Jéroboam Réserve Personnelle 2016

  • 2016
  • Corse
  • Figari
  • Rosé
  • 300 cl - Jéroboam
  • 50% Sciaccarellu, 30% Niellucciu et 20% Grenache
Ce rosé pur, fin et élégant est un assemblage de vieux cépages corses le Sciacarellu, de Niellucciu et de Grenache. Ce vin nous plonge au cœur de Figari. Un jus frais et délicat  répand subtilement des arômes de fruits jaunes délicieusement accompagnés d’un parfum envoûtant de fleurs printanières. Un grand rosé de gastronomie.  framboise
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Coup de Domaine de Montcalmès rouge...

Domaine de Montcalmès rouge 2014 JEROBOAM 300cl

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Coup de Complices de Loire Pointe...

Complices de Loire Pointe d'agrumes

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Coup de Champagne Goutorbe Brut...

Champagne Goutorbe Brut Tradition Mariage

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Coup de Domaine Philippe Alliet...

Domaine Philippe Alliet Chinon Blanc 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Chinon
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin
Cuvée confidentielle du domaine, ce Chinon blanc est produit à partir de chenin. Une texture onctueuse finement miellée se déploie en bouche délivrant des fruits jaunes bien murs et parfaitement guidé par une tension raffraissante. Une superbe expression de terroir.  abricot
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Coup de Domaine Chavy Chouet...

Domaine Chavy Chouet Bourgogne Blanc Femelottes 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Quelle entrée en matière dans l'univers des grands vins blancs du Domaine Chavy Chouet. Dernier né du domaine, ce Bourgogne blanc est élaboré dans la même veine que leurs grands Meursault. Une alliance d'un jus ample, gras et onctueux tenu par une tension minérale ciselée. Bien plus qu'un "simple" bourgogne blanc ! poire
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Coup de Domaine Ramonet...

Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet blanc 1er Cru Morgeot 2014

  • 2014
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • Chardonnay
Ce 1er cru  est le plus grand en terme de superficie et l'un des plus réputés de Chassagne-Montrachet. Les vieilles vignes du domaine Ramonet offrent ici une matière première idéal à l'expression de grands vins, révélateur de ce grand terroir de Chassagne.  amande
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Coup de Domaine Ramonet...

Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet blanc 1er Cru Boudriotte 2014

  • 2014
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • Blanc
  • Chardonnay
Superbe climat situé juste avant la plus importante partie des Morgeots, les Boudriottes est également un terroir qui mérite d'être vinifié séparément tant son empreinte se ressent dans les vins. En alliant puisssance et élégance, ce Boudriottes offre tous les attributs d'un grand vin blanc. Un grand flacon. acacia
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Coup de Domaine Ramonet...

Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge 2014

  • 2014
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • Rouge
  • Pinot noir
La part de pinot noir sur Chassagne a largement diminué au fil des décennies au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Les Ramonet font partie de ceux qui ont conservé ces grands climats en pinot noir. Partiellement égrappé, le pinot noir est ici choyé afin d'obtenir un fruit concentré, frais et croquant.  fraise
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Coup de Domaine Labet Savagin...

Domaine Labet Savagin "grains nobles en chalasse" 2009

  • 2009
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Savagnin
  • 14,5%
Cette cuvée étonnante est un 100% Savagnin récolté en surmaturité sur des marnes bleues du Lias. "Robe mauve, fragile, blot le raisin automnal, déliquescence magnifique, la pourriture se fait noble, jubilé le botrytis" Exotique
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Coup de Domaine Julien Labet Côtes...

Domaine Julien Labet Côtes du Jura Métis 2015

  • 2015
  • Jura
  • Rouge
  • 75 cl
  • 1/3 Pinot Noir, 1/3 Poulsard, 1/3 Trousseau
La cuvée Métis est issue de trois barriques, une de Pinot Noir, une de Trousseau et une de Poulsard. Chaque cépage est élevé séparément afin qu'il développe ses caractéristiques. Ce vin est d'une gourmandise incroyable, il s'agit d'un panier de fruits rouge finement épicé avec une finale salivante.
Cerise
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Coup de Champagne Dehours & Fils...

Champagne Dehours & Fils Extra Brut Lieu-dit "Maisoncelle" 2007

  • 2006
  • Champagne
  • Champagne extra brut
  • 75 cl
  • Pinot noir
Ce lieu-dit situé à Mareuil-le-Port abrite une des rares parcelles de pinot noir du domaine et de quelques ceps de pinot meuniers. Une cuvée confidentielle puisque 1600 flacons ont été produits sur ce millésime. Elevé sous bois, ce Champagne se distingue par une sève intense de fruits jaunes qui vient remplir le palais dans un tourbillon de saveurs pâtissières.  pêche
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Coup de Domaine Joblot Givry blanc...

Domaine Joblot Givry blanc 1er Cru Servoisine 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Givry
  • Blanc
  • Chardonnay
Démonstration du talent des Joblot, le domaine façonne aussi bien en rouge qu’en blanc des joyaux qui n’ont rien à envier aux côtes voisines. Sur ce Givry de haute facture, le vin se dévoile sur des nuances d’aubépine, de tilleul et d’agrumes frais. Des accents pierreux se répandent au palais par un filet ciselé. Rondeur et minéralité se mélangent dans une persistance admirable.  tilleul
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Coup de Champagne Pierre Moncuit...

Champagne Pierre Moncuit Rosé Grand Cru

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Coup de Champagne Pierre Moncuit...

Champagne Pierre Moncuit hugues de coulmet Magnum

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Coup de Domaine Tissot...

Domaine Tissot Côtes-du-Jura Pinot Noir "En Barberon" 2015

  • 2015
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir
  • 13%
Voilà une cuvée qui nous démontre que le pinot noir réussit parfaitement à s’exprimer sur d’autres contrées que la Bourgogne. Cette cuvée délivre avec délicatesse de petits fruits rouges savoureux dans une matière élégante et onctueuse qui envoûte et régale le palais. Un récital de fruits frais et croquants. Note RVF: 16.5/20 sur 2013 fraise
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Coup de Domaine Stéphane Tissot...

Domaine Stéphane Tissot Savagnin en Amphore 2014

  • 2014
  • Jura
  • Blanc
  • Savagnin
Dans cette cuvée hors du commun, Stéphane Tissot macère les raisins de savagnin pendant 6 mois, comme pour le rouge, en amphores et sans ajout de soufre. De superbes arômes de noix et de noisettes se mêlent aux fruits jaunes. Un filet minéral trace son chemin au palais. La finale est impressionnante de longueur. Une invitation à la gastronomie. Note RVF Millésime 2012 : 17.5/20 amande
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Coup de Domaine Tissot Arbois blanc...

Domaine Tissot Arbois blanc Chardonnay "Les Bruyères" 2014

  • 2014
  • Jura
  • AOC arbois
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
  • 13%
Un chardonnay ouillé de grande pureté et d’une allonge impressionnante qui n’a rien à envier à des grands bourgognes. Le terroir d’argiles et de marnes bleues est révélé avec brio par Stéphane Tissot dans cette cuvée de haut vol. RVF: 16.5/20 pamplemousse
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Coup de Domaine Comte Abbatucci...

Domaine Comte Abbatucci "Faustine" blanc 2015 MAGNUM

  • 2015
  • Vin de France
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • 100% Vermentinu
Ce pur Vermentinu récolté à très faible rendement met en lumière toute la grâce de ce cépage. La rondeur se mêle peu à peu avec une minéralité salvatrice qui s’éternise dans une finale ciselée, légèrement saline. Ce vin reflète bien le décor de son terroir d’origine conjuguant un fort ensoleillement et le caractère minéral des granites des coteaux.  fleurs blanches
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Coup de Domaine Saint-Sylvestre...

Domaine Saint-Sylvestre Rouge Terrasses du Larzac Jéroboam 2014

  • 2014
  • Languedoc
  • Terrasses du Larzac
  • Rouge
  • 300 cl - Jéroboam
Le domaine est situé à Puéchabon, près de l’Eglise de St Sylvestre des Brousses de Montcalmès. Cette cuvée est née de l’assemblage de plusieurs terroirs marqués notamment par la présence de galets roulés sur lesquels la syrah, le grenache et le mourvèdre s’épanouissent avec splendeur. Cette cuvée est une merveille d’expression, dotée d’une sève gracieuse qui envoûte le palais. myrtille
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Coup de Domaine Saint-Sylvestre...

Domaine Saint-Sylvestre Blanc Languedoc Jéroboam 2015

  • 2015
  • Languedoc
  • Languedoc
  • Blanc
  • 300 cl - Jéroboam
  • 45% Marsanne, 45% Rousanne, 10% Viognier
Ce Saint Sylvestre blanc est l’un des plus beaux blancs sudistes ! Un flacon d’une élégance rare, tout en finesse et en précision. Des arômes floraux, de savoureux fruits jaunes et une minéralité rare émanent de cette cuvée produite en quantités confidentielles ! pêche
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Coup de Domaine des Ardoisières...

Domaine des Ardoisières Argile 2015

  • 2015
  • Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Jacquère (40%), Chardonnay (40%), Mondeuse Blanche (20%)
  • 13%
Cette cuvée nous plonge tout de suite dans l’univers du domaine et au pays d’Allobrogie. Le niveau de ce vin est déjà impressionnant par son équilibre entre puissance et allonge minérale. Une finale saline viendra émoustiller vos papilles gourmandes. Une mise en bouche de luxe ! (RVF : 16.5/20 sur 2014) poire
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Coup de Test Banque

Test Banque

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Coup de Domaine Julien Labet Côtes...

Domaine Julien Labet Côtes du Jura Chardonnay Lias 2014

  • 2013
  • Jura
  • Côtes du Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Une magnifique cuvée juvénile de la famille Labet avec un chardonnay ouillé de grande pureté et d’une intensité saisissante. Un flacon captivant qui nous fait voyager! Note RVF : 16/20 Pecge

 

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Coup de Domaine Philippe Alliet...

Domaine Philippe Alliet Chinon Blanc 2014

  • 2014
  • Vallée de la Loire
  • Chinon
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin
Cuvée confidentielle du domaine, ce Chinon blanc est produit à partir de chenin. Une texture onctueuse finement miellée se déploie en bouche délivrant des fruits jaunes bien murs et parfaitement guidé par une tension raffraissante. Une superbe expression de terroir.  abricot
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Coup de Frais de port

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Coup de Domaine de la Grand 'Cour...

Domaine de la Grand 'Cour Fleurie Chapelle des Bois 2015

  • 2015
  • Beaujolais
  • Fleurie
  • Rouge
  • 75 cl
  • Gamay
Jean Louis Dutraive nous régale déja avec sa "petite" cuvée de Fleurie sur le climat Chapelle des Bois! Les raisins sont récoltés sur 1,80 hectares de vignes de 20 à 70 ans d'âge. Un magnifique Fleurie très fin, très digeste !    Cassis

 

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Coup de Saint Cosme Côte Rotie 2013

Saint Cosme Côte Rotie 2013

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Château Saint Cosme Gigondas 2014

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Coup de Domaine Gauby Muntada 2013

Domaine Gauby Muntada 2013

  • 2013
  • Roussillon
  • Côtes-du-Roussillon Villages
  • Rouge
  • 45% Grenache noir, 45 % Carignan, 5% Syrah, 5% Mourvèdre
La Muntada se classe au Panthéon des vins du Sud. La magie des terroirs de Calce, composé de marnes calcaires, se révèle avec force dans ce chef d’œuvre. Une chair enveloppante saisit immédiatement le palais dans une danse  de petits fruits noirs, d’épices et de fleurs aux parfums envoûtants. Une Muntada d’anthologie sur le millésime du siècle. Note RVF 19.5/20  myrtille
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Coup de Château Saint-Cosme...

Château Saint-Cosme Côtes-du-Rhône rouge 2015 MAGNUM

  • 2015
  • Vallée du Rhône
  • Côtes-du-Rhône
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
Le fruit éclatant de ce Côtes du Rhône est bien là en 2015. Après une attaque pleine de relief, la sensation de mâturité en bouche est équilibrée par la fraicheur et une texture ronde. Il y a aussi de la longueur : « il fait la queue » comme dirait mon père ! Réglisse, pain d’épice, groseille, cassis.. réglisse
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Coup de Château Saint-Cosme...

Château Saint-Cosme Côtes-du-Rhône rouge 2015

  • 2015
  • Vallée du Rhône
  • Côtes-du-Rhône
  • Rouge
  • 75 cl
Le fruit éclatant de ce Côtes du Rhône est bien là en 2015. Après une attaque pleine de relief, la sensation de mâturité en bouche est équilibrée par la fraicheur et une texture ronde. Il y a aussi de la longueur : « il fait la queue » comme dirait mon père ! Réglisse, pain d’épice, groseille, cassis.. réglisse
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Coup de Domaine de la Grand 'Cour...

Domaine de la Grand 'Cour Fleurie Climat Champagne - Vieilles Vignes 2015

  • 2015
  • Beaujolais
  • Brouilly
  • Rouge
  • 75 cl
  • Gamay
Voilà le trésor du domaine ! Des vignes de 95 ans, pour certaines d'entre elles, enracinées sur le lieu-dit cadastré Champagne, aux rendements microscopiques de 15 à 30 hl/ha ! Ce sublime Fleurie subjugue par son jus et son assise. Derrière la finesse de sa sève se trame une structure et une puissance démontra la grandeur du potentiel de garde de cette sublime cuvée ! rose

 

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Coup de AOC Crémant de Bourgogne...

AOC Crémant de Bourgogne BAILLY LAPIERRE VIVE LA JOIE BLANC 2008

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Domaine Arretxea Irouléguy "Schistes" blanc sec MAGNUM 2013

  • 2013
  • Sud-Ouest
  • Irouléguy
  • Blanc
  • 75 cl
  • 50% Gros Manseng, 45% Petit Manseng & 5% Petit Courbu
Cette cuvée parcellaire  sur une parcelle de Schiste est malheureusement rarissime! Ce magnum est un trésor. Le vin possède une fraicheur et une tension magnifique, c'est étincelant, vibrant. Un grand flacon qui ne peut laisser indifférent! Délicieux! Note RVF : 16/20  Pamplemousse
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Coup de Domaine Leroy Bourgogne...

Domaine Leroy Bourgogne Aligoté 2008

  • 2008
  • Bourgogne - Côte de Beaune
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Domaine François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrieres 2013

  • 2013
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Puligny-Montrachet
  • Blanc
  • Chardonnay
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Coup de Domaine U Stiliccionu Blanc...

Domaine U Stiliccionu Blanc Vermentino 2015

  • 2015
  • Corse
  • AOC ajaccio
  • Blanc
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Coup de Domaine U Stiliccionu Sottu...

Domaine U Stiliccionu Sottu Scala 2014

  • 2014
  • Corse
  • AOC ajaccio
  • Rouge
  • Sciaccarellu & Grenache
La grande cuvée du domaine. Sottu Scala est né d’un assemblage de sciaccarellu et de grenaches enracinés sur les arènes granitiques de la vallée de Taravu. Ce grand vin rouge est une merveille d’expression délicate et intense des grands terroirs corses. Des parfums de maquis corse se mêlent avec élégance aux fruits noirs enrobant.  fraise
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Coup de Domaine U Stiliccionu...

Domaine U Stiliccionu Kalliste 2013

  • 2013
  • Corse
  • AOC ajaccio
  • Rouge
Sébastien Poly-Casabianca conduit en biodynamie et révèle avec force toute l’expression identitaire de ce terroir de coteaux de granites. Dans cette cuvée Kalliste, une douceur émouvante se dégage par le sciaccarellu qui embaume le palais de ses arômes intenses de petits fruits rouges finement épicés. Des parfums envoûtants de garrigue se prolongent divinement en bouche.  myrtille



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Coup de Domaine U Stiliccionu...

Domaine U Stiliccionu Antica 2013

  • 2013
  • Corse
  • AOC ajaccio
  • Rouge
  • 100% Sciaccarellu
Ce pur sciacciarello issu des arènes granitiques de la vallée de Taravo donne le ton à la haute qualité des vins produits par le domaine. Pureté de fruit, finesse des tanins, fraîcheur et intensité aromatique sont au rendez-vous dans cette cuvée tout en dentelle.  framboise
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Coup de Le Petit Clos rouge 2015

Le Petit Clos rouge 2015

  • 2015
  • Corse
  • Figari
  • Rouge
  • Niellucciu, Syrah, Sciaccarellu, Grenache
Ce Petit Clos délivre une sève gourmande et fraîche qui nous plonge au cœur du maquis corse par une émanation de fruits noirs, d'épices, de parfums de garrigue et d'olives noires. Cette chair enveloppante mais sapide se répand au palais avec intensité.  myrtille
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Convaincu que le vignoble du Mâconnais recèle de grands terroirs, Dominique Lafon, virtuose du chardonnay sur Meursault, se lance dans l’aventure mâconnaise en 1999 en rachetant avec sa famille un domaine de 7 hectares à Milly-Lamartine. Le domaine s’est depuis largement agrandit en acquérant...
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Voici l'un des domaines les plus emblématiques en Autriche, Weingut Stadlmann. Sept générations de vignerons se sont succédés dans ce domaine situé dans la région de Thermon, à 20 minutes au sud de Vienne. Après s'être formé en Allemagne, en Alsace et dans le Haut Adige, Johann revient sur le...
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Depuis une dizaine d’années, le Languedoc voit apparaître une nouvelle génération de vignerons qui ont bouleversés les habitudes et rehaussé de manière spectaculaire le niveau qualitatif des vins. L’arrêt de la vente de raisins à la coopérative, la baisse drastique des rendements, le maintien...
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C'est aux côtés de Jean-Yves Bizot, vigneron émérite et inspirant de Vosne-Romanée, que Marc Soyard a fait ses classes, participant à la naissance de six millésimes. Pendant ces années, il a sans doute appris à façonner des vins remplis de grâce et de finesse, élaborés de la plus simple des...
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« Le vignoble de Savoie est essentiellement un vignoble de coteau, quand il ne devient pas un vignoble d’escalade »  Roger Girel Le vignoble de Savoie est l’un des plus vastes de France et s’étend sur quatre départements : la Savoie, la Haute-Savoie, l’Ain et l’Isère. Cinq appellations se...
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En Anjou, Patrick Baudoin fait figure de référence, de vigneron emblématique qui oeuvre millésime aprés millésime pour mettre en lumière la beauté du chenin et de ses subtilités sur les terroirs de l'Anjou Noir. Demain les vins est heureux de vous proposer à la vente les vins de ce vigneron hors...
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C’est au cœur de la Côte des Bars, sur le fabuleux terroir de Montgueux que les vignes du Champagne Jacques Lassaigne sont majestueusement enracinées depuis des années. Ce grand terroir de craie comparé parfois au Montrachet de la Champagne est le théâtre du vignoble familial de 4.7 ha mené...
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Grande ambassadrice de Puligny-Montrachet et de la Biodynamie, Anne-Claude Leflaive a marqué de son empreinte la destinée du Domaine Leflaive. Disparue en Avril 2015, cette vigneronne a laissé une trace indélébile dans l’univers viticole français. Le Domaine Leflaive est aujourd’hui géré par...
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Bourgueil... Voici une terre de vignes qui fascine. Des gallo-romains aux moines de l’Abbaye de Saint-Pierre, puis de Ronsard à Jean-Carmet, le vignoble de Bourgueil n’a cessé d’inspirer les hommes d’histoire, de foi et de cultures. Implanté au cœur de la vallée ligérienne, aux portes de l’Anjou...
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Pierre Boisson...

Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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Coup de Domaine Clos Lalfert Vin de...

Domaine Clos Lalfert Vin de France Rouge 2020

  • 2020
  • Languedoc
  • Vin de France
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Baptiste Lalfert élabore avec orfèvrerie cette cuvée de grande finesse. Le vin élevé en fûts, en demi-muids demande un peu d'ouverture afin qu'il s'exprime dans toute sa mesure. Une sève raffinée, équilibrée nappe le palais avec douceur et longueur. Superbe !

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Coup de Alberto Orte Escalada Do...

Alberto Orte Escalada Do Sil Tinto rouge 2019

  • 2019
  • Mencia, le Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) et le Merenzao (trousseau jurassien)
  • DO Valdeorras
  • Rouge

Escalada do Sil, littéralement l'escalier ver le Sil. Le nom de cette cuvée reflète bien la typicité de cette parcelle dégotée par Alberto Orte qui se distingue par ses vieilles vignes implantées en terrasses sur une pente escarpée, à l'extrémité ouest de l'appellation à Ribera Sacra. Sur cette parcelle, il soigne la Mencia, le Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) et le Merenzao (trousseau jurassien) majoritaire dans l'assemblage. Magnifique de pureté, d'élégance et de raffinement, cette cuvée est une merveille. 

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Coup de Domaine de Vaccelli...

Domaine de Vaccelli Vaccelli Blanc 2020

  • 2020
  • Corse
  • AOC ajaccio
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Vermentinu

Gérard Courrèges démontre millésime après millésime tout son talent. Ce blanc régale par sa tenue de bouche, alliant tension et une chaire gourmande. Un grand vin blanc corse pour un grand plaisir !

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