Vins disponibles
Domaine Thibaud Boudignon Anjou blanc "A François(e)" 2013
- 2013
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
- •
- 13%
| Thibaud Boudignon rend hommage à sa mère Françoise et à son grand-père François. Saisissant de tension, ce vin dégage une allonge vibrante qui laisse le palais transis d’émotion. Le vin file de manière tranchante en bouche dans une finale saline. L’empreinte de l’homme s’efface dans ce jus angélique et cristallin. Une sensation éclatante de pureté. Note Mill 2012 RVF : 17/20 |  |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Thibaud Boudignon Savennières "Les Fougeraies" 2014
- 2014
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
- •
- 13%
| Sur ce sublime terroir de Savennières, Thibaud Boudignon livre une partition tout en finesse et en allonge. Ce grand vin blanc exprime toute sa splendeur par des notes minérales intenses et une sève expressive superbement équilibrée. Note Mill 2013 RVF : 18/20 |  |
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Domaine Pithon-Paillé Anjou blanc "Bonnes Blanches" 2013
- 2013
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
- •
- 12,5%
| Issu des meilleurs terroirs de Saint Lambert de Lattay, ces vieilles vignes de chenin expriment avec force la minéralité de ces sols de schistes et de quartz. Un vin de grande race et d’allonge qui délivre un jus vif, savoureux et profond. Un très joli flacon. RVF : 16/20 |  |
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Domaine Pithon-Paillé Anjou blanc "L'écart" 2011
- 2011
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
- •
- 12,5%
| Issu des meilleurs terroirs de Saint Lambert de Lattay, ces vieilles vignes de chenin expriment avec force la minéralité de ces sols de schistes et de quartz. Un vin de grande race et d’allonge qui délivre un jus vif, savoureux et profond. Un très joli flacon. RVF : 15,5 ; B&D : 15 | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Pithon-Paillé Quarts-de-Chaume Grand Cru 2011 37.5 Cl (Liquoreux)
- 2011
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Quarts-de-chaume
- •
- Blanc liquoreux
- •
- 37,5 cl - Demie-bouteille
- •
- Chenin
- •
- 13%
| Voici le majestueux Grand cru de l’Anjou, le célèbre Quart de Chaume, sur lequel brille les raisins botrytisés et récoltés à surmaturité. Et lorsque le maître des lieux s’appelle Jo Pithon, ce quart de chaume devient un nectar divin qui jongle avec un équilibre ébouriffant entre concentration et minéralité. |  |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Eric Morgat Savennières Fidès 2013
- 2013
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Savennières
- •
- Blanc
- •
- Chenin
| Cette cuvée Fidès remplace la cuvée emblématique « L’Enclos ». Eric Morgat a souhaité la renommer car elle provenait à l’origine d’une seule parcelle, ce qui n’est plus le cas aujourd’hui. En sélectionnant la crème de ses différents terroirs, Eric Morgat a fait évoluer cette cuvée qui fait sans doute partie des plus grands blancs de la région. Note Mill 2011 : RVF 18/20 | |
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