Jusqu’au 26.02.20

Nos 20 Coups de coeur du moment sur l'Île de Beauté!

Le vignoble corse s’étend sur une surface totale de 7000 hectares et bénéficie de caractères particuliers dûs aux nombreux contrastes de l’île : aussi bien au niveau de sa situation géographique que de ses températures ou encore de sa géologie. Le climat de la Corse est très spécifique par sa situation géographique avec la présence de la mer et de la montagne et à ses variations de températures. L’île de Beauté est la région la plus ensoleillée de France, mais qui peut aussi connaître des précipitations importantes. La géologie et le terroir corse sont très complexes et diversifiés. 4 régions géologiques se distinguent : l’ouest très granitique, l’Est plus alpine, le nord-ouest calcaire, et la côté orientale avec ses sols argileux ou silico-argileux. Tous ces éléments ont favorisé une diversité impressionnante de cépages autochtones qui ont progressivement disparu au fil de l’exode rural. En blanc, les cépages sont le Vermentinu, Bianco gentile, Barbarossa, Biancone, Brustiano, Carcajolo Bianco, Genovese, Paga Debbiti, Rossola Brandinca, Rossola Bianca, Riminese et pour les rouges,  les cépages sont : Niellucciu, Aleatico, Carcajolo Nera, Minustello, Morescola, Morescono, Montanaccia. Mais un noyau de vignerons passionnés réussit à sauvegarder ses anciens cépages et à leur redonner toute leur lettre de noblesse. Dans cette vente privée des vins de Corse , Demain les vins est heureux de vous présenter ses 20 coups de cœur du moment notamment avec les domaines Vaccelli, Clos Canarelli, Comte Abbatucci, Yves Leccia, U Stiliccionu.

Vins disponibles

Coup de Domaine de Vaccelli Sirocco...

Domaine de Vaccelli Sirocco Blanc 2017

  • 2017
  • Vin de France
  • 75 cl
  • 80% Vermentinu et 20% de Carcaghjolu Bianco, Ghjenuvese, Cudiverta et Riminese

En Aout 2017 le Sirocco a été dévastateur sur les vignes du domaine, c'est pourquoi cette cuvée est un assemblage des cuvées blancs Vaccelli, Granit et Quartz. Elle est composé de 80% de Vermentinu et 20% des 4 cépages de Quartz. Cette cuvée confidentielle, élevée en demi-muids est une véritable merveille, unique en son genre mais rare. Bravo!

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Coup de Clos Canarelli Figari rouge...

Clos Canarelli Figari rouge 2016

  • 2016
  • Corse
  • Figari
  • Rouge
  • 80% Niellucciu, 15% Syrah, 5% Sciaccarellu

Prodigieux de longueur et de délicatesse, ce nectar de Figari se répand langoureusement par sa texture soyeuse et prégnante. En associant harmonieusement le Niellucciu à la Syrah et au Sciaccarello, Yves Canarelli donne une tonalité unique à ce vin qui nous transporte au cœur du maquis corse.

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Coup de Clos Canarelli Figari blanc...

Clos Canarelli Figari blanc 2016

  • 2016
  • Corse
  • Figari
  • Blanc
  • 100% Vermentinu

Tous les attributs d’un grand blanc sont réunis dans cette cuvée magnifique : concentration, complexité et finesse. Ce pur Vermentinu dégage une race distinctive qui laisse les sens en émoi. Yves Canarelli livre un chef d’œuvre d’équilibre qui allie une expression aromatique intense et une fraîcheur déconcertante. Note Millésime 2015 RVF : 16/20

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Coup de Clos Canarelli Figari blanc...

Clos Canarelli Figari blanc Amphora 2016

  • 2016
  • Corse
  • Figari
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Vermentinu

Yves Canarelli élabore dans cette cuvée Amphora blanc, un vin de grande pureté à base de vermentino. Elevé dans des amphores en argile pendant 3 mois puis dans des anciens fûts, ce grand blanc est vinfié sans sulfite. Il dévoile de délicates de notes de fruits jaunes et fleurs blanches. Superbe ! Note Millésime 2014 RVF : 16/20

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Coup de Clos Canarelli Costa Nera -...

Clos Canarelli Costa Nera - Carcaghjolu 2015

  • 2015
  • Corse
  • Figari
  • Rouge

Yves Canarelli met en lumière dans cette cuvée le cépage Cargaghjolu Neru, cépage autochtone corse. Toute la viticulture d'exception et le travail d'orfèvrerie mené à la cave par ce vigneron hors pair se révèle dans cette cuvée superbe d'expression et remplit de promesse. Une sève langoureuse et ample embaume le palais dans un élan profond, frais et délicat.

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Coup de Domaine Comte Abbatucci...

Domaine Comte Abbatucci "Faustine" blanc 2017

  • 2017
  • Vin de France
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Vermentinu

Ce pur Vermentinu récolté à très faible rendement met en lumière toute la grâce de ce cépage. La rondeur se mêle peu à peu avec une minéralité salvatrice qui s’éternise dans une finale ciselée, légèrement saline. Ce vin reflète bien le décor de son terroir d’origine conjuguant un fort ensoleillement et le caractère minéral des granites des coteaux. Note RVF: 16/20 sur 2016

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Coup de Domaine Comte Abbatucci...

Domaine Comte Abbatucci "Alte Rosso" blanc 2014

  • 2014
  • Vin de France
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Barbarossa

Anciennement nommée cuvée BR, cette cuvée Alte Rosso est élaborée à partir du cépage Barbarossa. Ce cépage historique a été planté en Corse depuis au moins 800 ans. Jean-Charles Abbatucci lui redonne ses lettres de noblesse en façonnant un vin de grande intensité, bordé de fruits jaunes, d'épices et de parfums de fleurs printanières. Note RVF : 16/20

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Coup de Domaine Comte Abbatucci...

Domaine Comte Abbatucci "Alte Rosso" blanc 2013

  • 2013
  • Vin de France
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Barbarossa

Anciennement nommée cuvée BR, cette cuvée Alte Rosso est élaborée à partir du cépage Barbarossa. Ce cépage historique a été planté en Corse depuis au moins 800 ans. Jean-Charles Abbatucci lui redonne ses lettres de noblesse en façonnant un vin de grande intensité, bordé de fruits jaunes, d'épices et de parfums de fleurs printanières. Note RVF : 16/20

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Coup de Domaine Comte Abbatucci...

Domaine Comte Abbatucci "Valle Di Nero" Rouge 2015

  • 2015
  • Vin de France
  • 75 cl
  • 100% Carcajolo Nero

Anciennement nommée cuvée CN, cette cuvée Valle Di Nero provient d'un cépage ancien devenu très rare qui est le Carcajolo Nero. Il est cultivé par Jean-Charles Abbatucci sur terroir d'arènes granitiques. Une sève langoureuse et ample embaume le palais dans un élan profond, frais et délicat.  Note RVF : 16/20 sur 2014.

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Coup de Domaine Comte Abbatucci VDT...

Domaine Comte Abbatucci VDT "Général de la Révolution" 2016

  • 2016
  • Corse
  • Vin de table
  • Blanc
  • 75 cl
  • 25% Carcajolu Biancu, 25% Paga Debbiti, 20% Riminese, 15% Rossola Brandica, 10% Biancone, 5% Vermentinu

Le nom de ce valeureux chef militaire de la Révolution française est gravé sur l’Arc de Triomphe et apparaît sur de nombreuses places ou monuments en Corse. Cette cuvée confidentielle, élevée en demi-muids, est une véritable merveille, unique en son genre du fait de son assemblage de vieux cépages corses. Note BD : 17/20

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Coup de Domaine Yves Leccia Altru...

Domaine Yves Leccia Altru Biancu 2016

  • IGP Île de Beauté
  • 75 cl
  • 100% Biancu Gentile

Cette cuvée provient d’un cépage autochtone qui a été un peu oublié, le Biancu Gentile. Yves Leccia a décidé de mettre ce cépage à l’honneur en le vinifiant seul. Le résultat est incroyable, un vin d’une grande intensité aromatique avec des fruits jaunes, exotiques et des notes de fleurs blanches. Le vin est ample avec une finale minérale ! A découvrir Note RVF : 16.5/20

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Coup de Domaine Yves Leccia O Bà...

Domaine Yves Leccia O Bà Rouge 2016

  • 2016
  • IGP Ile de Beauté
  • 1/3 minustellu, 1/3 niellucciu, 1/3 grenache

Le nom de cette suvée signifie papa en corse, il s'agit d'un hommage de Yves Leccia a son père. Il s'agit de rares cépages autochtones tel que le Minustellu, niellucciu et grenache qui proviennent de vignes situées sur le terroir unique de Partinelone. Le résultat est magnifique, un vin élégant et complexe!Note RVF: 17/20 sur 2015

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Coup de Domaine U Stiliccionu...

Domaine U Stiliccionu Kalliste 2016

  • Corse
  • AOC ajaccio
  • Rouge
  • 75 cl

Sébastien Poly-Casabianca conduit en biodynamie et révèle avec force toute l’expression identitaire de ce terroir de coteaux de granites. Dans cette cuvée Kalliste, une douceur émouvante se dégage par le sciaccarellu qui embaume le palais de ses arômes intenses de petits fruits rouges finement épicés. Des parfums envoûtants de garrigue se prolongent divinement en bouche.

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Coup de Domaine U Stiliccionu...

Domaine U Stiliccionu Kalliste 2015

  • 2015
  • Corse
  • AOC ajaccio
  • Rouge
  • 75 cl

Sébastien Poly-Casabianca conduit en biodynamie et révèle avec force toute l’expression identitaire de ce terroir de coteaux de granites. Dans cette cuvée Kalliste, une douceur émouvante se dégage par le sciaccarellu qui embaume le palais de ses arômes intenses de petits fruits rouges finement épicés. Des parfums envoûtants de garrigue se prolongent divinement en bouche.

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Coup de Domaine U Stiliccionu Sottu...

Domaine U Stiliccionu Sottu Scala 2017

  • Corse
  • AOC ajaccio
  • Rouge
  • Sciaccarellu & Grenache

La grande cuvée du domaine. Sottu Scala est né d’un assemblage de sciaccarellu et de grenaches enracinés sur les arènes granitiques de la vallée de Taravu. Ce grand vin rouge est une merveille d’expression délicate et intense des grands terroirs corses. Des parfums de maquis corse se mêlent avec élégance aux fruits noirs enrobant.

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Les autres ventes privées

La Vallée de la Loire regorge de merveilles grâce à des magnifiques et multiples terroirs et des vignerons artisans engagés. Nous sommes heureux de vous présenter une partie de nos coups de cœurs du moment qui met en lumière toute cette richesse. Assurément des vins de grandes émotions!
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine du Bel Air...

Domaine du Bel Air Bourgueil "Grand Mont" 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Bourgueil
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Le Grand Mont est un des terroirs les plus recherchés de l’appellation car il symbolise le grand Bourgueil de garde doté d’une complexité aromatique remarquable. La famille Gauthier façonne dans cette cuvée d’exception un nectar qui allie concentration, richesse aromatique et fraîcheur. Un délice immédiat doublé d’un potentiel de garde impressionnant. Note B&D: 17/20 sur 2012 Coeur

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Coup de Champagne Egly-Ouriet Grand...

Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Tradition

  • Champagne
  • Champagne brut
  • 75 cl
  • 70% Pinot noir et 30% chardonnay.

Lorsque l'on déguste cette cuvée de "base" d'Egly Ouriet en grand cru, on plonge dans l'univers de ces grands Champagne d'émotions et se rend compte du niveau exceptionnel de ce grand vigneron. Le pinot noir occupe la part belle dans l'assemblage. Une touche de chardonnay vient ici apporter un soupçon de fraîcheur. Superbe entrée en matière !

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