Jusqu’au 09.09.20

Promenade estivale: les trésors de la Vallée de la Loire!

Pendant la fin de la période estivale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception que nous vous proposons par région. Cette semaine, nous commençons par la Vallée de la Loire, une région qui recèle d’innombrables merveilles du vignoble. Demain les vins est fier de vous proposer une superbe sélection sélection de vignerons interprètes, passionnés par leur terroir: Rocher des Violettes, Domaine Bel Air, Alliet, Roches Neuves, Clos de l'Elu, Porte Saint Jean, Pabiot, Vincent Pinard, Pascal Cotat, Damien Laureau, Bertin Delatte, du Pallus, Pellé, Pierre Ménard, Clau de Nell, Clos Naudin, Chevalerie, Revillot...

Vins disponibles

Coup de Domaine du Bel Air...

Domaine du Bel Air Bourgueil "Grand Mont" 2014

  • 2014
  • Vallée de la Loire
  • Bourgueil
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Le Grand Mont est un des terroirs les plus recherchés de l’appellation car il symbolise le grand Bourgueil de garde doté d’une complexité aromatique remarquable. La famille Gauthier façonne dans cette cuvée d’exception un nectar qui allie concentration, richesse aromatique et fraîcheur. Un délice immédiat doublé d’un potentiel de garde impressionnant. Note RVF: 94/100 Coeur

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Cashback : 2%
Coup de Domaine du Bel Air...

Domaine du Bel Air Bourgueil "Les Marsaules" 2014

  • 2014
  • Vallée de la Loire
  • Bourgueil
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Le secret de Pierre Gauthier et de son fils Rodolphe se traduit dans cette cuvée « Les Marsaules » où la profondeur des vieux plants de cabernet francs éduqués aux très faibles rendements, s’exprime à merveille. Un Bourgueil de grande expression qui offre un plaisir immédiat ainsi qu’un fort potentiel de garde. Note B&D : 16/20

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Cashback : 2%
Coup de Domaine du Bel Air...

Domaine du Bel Air Bourgueil "Les Marsaules" 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Bourgueil
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Le secret de Pierre Gauthier et de son fils Rodolphe se traduit dans cette cuvée « Les Marsaules » où la profondeur des vieux plants de cabernet francs éduqués aux très faibles rendements, s’exprime à merveille. Un Bourgueil de grande expression qui offre un plaisir immédiat ainsi qu’un fort potentiel de garde. Note B&D : 16/20

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Coup de Domaine des Roches Neuves...

Domaine des Roches Neuves Echelier Blanc 2014

  • 2014
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Blanc
  • Chenin

Le Clos de l'Echelier abrite en son sein quelques pieds de vignes de chenin en sélection massale. Thierry Germain les isole dans cette cuvée ultra confidentielle puisqu’uniquement deux fûts servent de cocon à ce précieux nectar. La verticalité tant recherché par la vigne se prolonge ici dans cette cuvée sublime d’expression, d’allonge et de race minérale. Note RVF: 94/100

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Coup de Domaine Henry Pellé...

Domaine Henry Pellé Menetou-Salon rouge Les Cris 2013

  • 2013
  • Vallée de la Loire
  • Menetou-Salon
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

"Les Cris est un monopole du domaine, elle se situe au-dessus de la cave, elle est plantée uniquement de Pinot noir. Les premiers pieds ont été plantés par Henry Pellé en 1960. Les Cris nous offre un Pinot noir d’une belle densité où la trame tannique et la minéralité crayeuse se lient à merveille au fruit.RVF : 94/100

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Coup de Domaine des Roches Neuves...

Domaine des Roches Neuves Clos de l'Echelier Rouge 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • Cabernet franc

Dès son arrivée à Saumur, Thierry Germain rêvait d’acquérir ce clos du 18ème au sol du turonien dominé par le calcaire. Ce magnifique vin rouge, racé et doté d’une tonalité singulière dévoile avec éclat un fruit intense, élancé et vibrant qui laisse le palais transis d’émotion. Note RVF : 94/100

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Coup de Domaine Henry Pellé...

Domaine Henry Pellé Menetou-Salon rouge Les Cris 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Menetou-Salon
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

"Les Cris est un monopole du domaine, elle se situe au-dessus de la cave, elle est plantée uniquement de Pinot noir. Les premiers pieds ont été plantés par Henry Pellé en 1960. Les Cris nous offre un Pinot noir d’une belle densité où la trame tannique et la minéralité crayeuse se lient à merveille au fruit.RVF : 92/100

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Coup de Domaine Philippe Alliet...

Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Chinon
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

La cuvée L'Huisserie provient de vignes de cabernet franc enracinées sur un sol de gravier exposées au sud. Ce Chinon s'offre avec gourmandise et élégance sur des notes de fruits rouges, de fleurs et des pointes légèrement réglissés. Un plaisir intense ! Note RVF : 17.5/20

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Coup de Domaine du Bel Air...

Domaine du Bel Air Bourgueil "Les Marsaules" 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Bourgueil
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Le secret de Pierre Gauthier et de son fils Rodolphe se traduit dans cette cuvée « Les Marsaules » où la profondeur des vieux plants de cabernet francs éduqués aux très faibles rendements, s’exprime à merveille. Un Bourgueil de grande expression qui offre un plaisir immédiat ainsi qu’un fort potentiel de garde. Note B&D : 16/20

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Coup de Domaine Pierre Ménard...

Domaine Pierre Ménard Coteaux-du-Layon Cosmos 2018 (50cl)

  • 2018
  • Vallée de la Loire - Anjou
  • Coteaux-du-Layon
  • 50 cl

Quelle merveille !! Ce Layon nous transporte aux confins de la gourmandise et du plaisir. Issu de la parcelle des Quarts de Noël, le chenin est ici botrytisé. Un équilibre remarquable émane de ce grand nectar. Le sucre semble presque s'effacer au profit d'une sève de fruits jaunes divinement guidée par une tension bienfaitrice. Divin !

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Coup de Domaine Bertin-Delatte...

Domaine Bertin-Delatte "Vingt-Neuf" 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire - Anjou
  • Vin de France
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Cette cuvée provient de vieilles vignes de chenin plantées en 1929! Il se dégage au nez des effluves d'arômes d'agrumes, de coing, de fleurs blanches mais aussi d'amande fraiche. Tout semble s'être décuplé dans ce grand chenin : la concentration, la tension, la longueur et évidemment le plaisir ! Grandiose ! 

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Coup de Domaine Clau de Nell...

Domaine Clau de Nell Violette 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • AOC anjou
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet-Sauvignon & Cabernet Franc

Voilà un vin issu d'un assemblage de  cabernet sauvignon et de cabernet franc tout en gourmandise et en élégance! Doté d'une matière prégnante, ce superbe rouge est à la fois dense tout en restant frais et sapide.

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Coup de Domaine Clau de Nell...

Domaine Clau de Nell Grolleau 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • AOC anjou
  • Rouge
  • 75 cl
  • Grolleau

Ce pur grolleau est un pur délice. Les vieilles vignes de grolleau s'expriment dans ce vin avec délicatesse et longueur ! Un sève éclatante de petits fruits rouges guidés par une trame florale et aérienne caresse le palais savoureusement. Note RVF: 16/20

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Coup de Domaine La Porte Saint-Jean...

Domaine La Porte Saint-Jean Saumur «Les Cormiers» 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Sylvain a réussi a confectionner un vin de pur plaisir avec cette cuvée ! Aucune note végétale mais des arômes de fruits rouges, florale comme la rose, la pivoine ! C’est incroyable comme ce vin pinote ! Une merveille ! Note RVF: 17/20 Coup de Cœur!

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Coup de Domaine de la Chevalerie...

Domaine de la Chevalerie Bourgueil "Chevalerie" 1996

  • 1996
  • Vallée de la Loire
  • Bourgueil
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Grand terroir, grand vigneron, et grand millésime. Tous les ingrédients sont réunis dans ce grand flacon. Le plaisir que ce Bourgueil offre à la dégustation est mémorable : un vin au fruit généreux, tout en fraîcheur, des notes épicées et fumées avec une profondeur et une allonge saisissante. Irrésistible.

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Coup de Domaine La Porte Saint-Jean...

Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny « Les Beaugrands » 2013

  • 2013
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • Cabernet franc

« Les Beaugrands » est la parcelle emblématique du domaine. Les vieux cabernets francs quarantenaires sont gérés au cordeau par Sylvain Dittière qui élabore l’un des plus grands Saumur Champigny de l’appellation. Ce flacon est un éloge à la délicatesse tant le grain de tanin est soyeux et caressant. Ce grand flacon laisse littéralement les sens en émois. 

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Coup de Domaine Terre de l'Elu...

Domaine Terre de l'Elu Anjou villages "Magellan" 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire - Anjou
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Amateurs de grand large, vous qui cherchez l’ivresse, celle qui vous transporte d’un monde vers un autre, D’une mer à l’océan, plus grand et inconnu, qui accueille vos courses folles et incertaines, Et après le passage de détroits et goulets, revenez les cales pleines de nouvelles flaveurs…«Jamais le monde n’a été aussi grand qu’au lendemain du périple de Magellan» Note RVF 92/100

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Coup de Domaine des Roches Neuves...

Domaine des Roches Neuves Clos de l'Echelier Rouge 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • Cabernet franc

Dès son arrivée à Saumur, Thierry Germain rêvait d’acquérir ce clos du 18ème au sol du turonien dominé par le calcaire. Ce magnifique vin rouge, racé et doté d’une tonalité singulière dévoile avec éclat un fruit intense, élancé et vibrant qui laisse le palais transis d’émotion. Note RVF : 94/100

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Coup de Domaine Jonathan Pabiot...

Domaine Jonathan Pabiot Pouilly Fumé Prédilection 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Pouilly-Fumé
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Jonathan Pabiot révèle dans ce sublime Pouilly Fumé l’étendue de son talent et toute la saveur de ce terroir d’exception de Marne du Kimmeridgien. Eclatant de pureté, d’allonge et de profondeur, cette cuvée délivre une empreinte saisissante du minéral. Combinant à merveille amplitude et tension, ce grand vin blanc se prolonge en bouche dans une finale lancinante. Note RVF: 16/20

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Coup de Domaine du Bel Air...

Domaine du Bel Air Bourgueil "Grand Mont" 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Bourgueil
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Le Grand Mont est un des terroirs les plus recherchés de l’appellation car il symbolise le grand Bourgueil de garde doté d’une complexité aromatique remarquable. La famille Gauthier façonne dans cette cuvée d’exception un nectar qui allie concentration, richesse aromatique et fraîcheur. Un délice immédiat doublé d’un potentiel de garde impressionnant. Note RVF: 94/100 Coeur

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Coup de Domaine Pascal Cotat...

Domaine Pascal Cotat Sancerre blanc "Les Monts Damnés" 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Cette cuvée magnifique dégage des effluves d’agrumes, de fleurs blanches, de buis, de pin et de pierre à fusil. Équilibre, pureté et profondeur forment le triptyque de ce splendide flacon. Un vin pur, vif, droit et également long et puissant. Une finale ébouriffante, légèrement saline vient clôturer avec émotion ce vin d’exception. 

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Chêne Marchand 2018

  • 2018
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Le terroir, la vigne et la main du vigneron se mettent au diapason dans ce Sancerre à l’équilibre saisissant. Un jus onctueux d’un fruit mûr admirablement tenu par une fraîcheur tonique provenant des calcaires de Bué. Une expression minérale splendide d’un sauvignon dentelé et élégant. RVF: 95/100

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Coup de Domaine Le Rocher des...

Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire Vignes de Michel centenaires 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Montlouis-sur-Loire
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Voilà une bombe de chenin à laisser patiemment en cave. Issus de vignes centenaires, cette nouvelle cuvée est une splendeur qui a vieilli en demi-muids pendant 24 mois en cave. Superbe !!!et rare!

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Coup de Domaine du Clos de l'Elu...

Domaine du Clos de l'Elu Ephata 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire - Anjou
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen) Note RVF: 92/100

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Coup de Domaine Damien Laureau...

Domaine Damien Laureau Savennières Le Bel Ouvrage 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Savennières
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Damien Laureau a raison d’être fier du travail fourni pour mener à bien cette cuvée de haute facture. Ce Savennières a tous les attributs d’un grand vin de gastronomie : expression, fraîcheur et longueur. Un vin racé, d’identité qui exprime avec pureté les terroirs magnifiques de Savennières. Note RVF 17/20 

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre "Charlouise" 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Sur les terroirs de Bué, des pinot noir de 50 ans donnent naissance à une cuvée qui regorge de fruits rouges savoureux et intenses. Une sève veloutée de cerises, de fraises et de framboise jonglent avec délice avec des pointes délicates d’épices. Les tanins sont d’une finesse extrême. Une finale sapide et émouvante vient clôturer cette symphonie gourmande. RVF: 94/100

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Coup de Domaine Aurélien Revillot...

Domaine Aurélien Revillot Bourgueil "Grand Mont" 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Bourgueil
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Le Grand Mont est un des terroirs les plus recherchés de l’appellation car il symbolise le grand Bourgueil de garde doté d’une complexité aromatique remarquable. Aurélien Revillot mets du cœur à l’ouvrage pour révéler la finesse de ce grand terroir. Le résultat est superbe.

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Coup de Domaine Ogereau...

Domaine Ogereau Quarts-de-Chaume Martinière 2017 (50cl)

  • Vallée de la Loire
  • Quarts-de-Chaume
  • Blanc
  • 50 cl
  • Chenin

Voici le majestueux Grand cru de l’Anjou, le célèbre Quart de Chaume, sur lequel brille les raisins botrytisés et récoltés à sur-maturité. "La bouche d’une très grande richesse est  pleine d’énergie et de fraîcheur. La fin de bouche est portée par la minéralité de ce grand terroir et les grands amers signature des Quarts de Chaume."
 

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Coup de Domaine des Roches Neuves...

Domaine des Roches Neuves Echelier Blanc 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Blanc
  • Chenin

Le Clos de l'Echelier abrite en son sein quelques pieds de vignes de chenin en sélection massale. Thierry Germain les isole dans cette cuvée ultra confidentielle puisqu’uniquement deux fûts servent de cocon à ce précieux nectar. La verticalité tant recherché par la vigne se prolonge ici dans cette cuvée sublime d’expression, d’allonge et de race minérale. Note RVF: 94/100

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Coup de Domaine de Pallus Chinon...

Domaine de Pallus Chinon Rougerie 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire - Touraine
  • Chinon
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

"Vigne plantée en 1952. Là, le sol est argilo sableux avec cailloux ferreux, puis nous retrouvons un grès calcaire à 70 cm de profondeur. La tendance argileuse se retrouve dans le vin par une attaque soyeuse et gracieuse puis, par la richesse et la générosité des tanins. Vin extrêmement long ." Une cuvée parcellaire sublime !!!

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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Boisson Frère & Soeur Auxey...

Boisson Frère & Soeur Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
  • 13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Coup de Domaine La Barroche...

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • 65% Grenache; 16% Mourvèdre; 13% Syrah; 5% Cinsault; 1% autres cépages

«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !

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Coup de Domaine Gardiès Les...

Domaine Gardiès Les Falaises 2014

  • 2014
  • Roussillon
  • Côtes du Roussillon Villages Tautavel
  • Rouge
  • 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache noir
Autre pépite, la cuvée « Les Falaises » fait partie des plus grands vins du Roussillon par sa texture soyeuse et enveloppante. Adossé aux falaises de Vingrau, les vignes de carignan, de syrah et de grenache délivrent une minéralité rare qui équilibre magistralement la concentration généreuse de fruits noirs et d’épices. Assurément, un très grand flacon ! RVF: 18/20 sur 2011 thym
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Coup de Domaine la Grange de...

Domaine la Grange de l'oncle Charles La Danse des Corbeaux 2021

  • 2021
  • Alsace
  • VDF
  • Blanc
  • 75 cl

La Danse des Corbeaux provient de la commune de Riquewihr avec 5 cépages différents : le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Chasselas et du Pinot Gris. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Magistral !

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Coup de Cantalapiedra Viticultores...

Cantalapiedra Viticultores Cantalapiedra Chiviritero 2021

  • 2021
  • Rueda
  • Blanc
  • 75 cl
  • Verdejo

Voici une superbe introduction au Verdejo et aux vins du domaine ! Manuel Cantalapiedra, isole une parcelle de 2,5ha de Verdejo plantées en 1980 qu'il vinifie soigneusement et élève en fûts de plusieurs vins. Le résultat est magnifique. Un blanc qui déploie des notes florales, minérales, finement herbacées. 

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2021

  • 2021
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 94/100 sur 2019

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Coup de Domaine de Marcoux...

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Rouge Vieilles Vignes 2021

  • 2021
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • 98% grenache

Cette cuvée est le bijou du domaine, elle est produite uniquement lors des grands millésimes comme 2016/2017. Les vignes sont agées de 50 à plus de 100 ans, réparties sur trois parcelles : "Charbonnières", "Esquierons"et "Gallimardes". Ce vin est taillé pour la garde, il  allie profondeur, richesse, le tout équilibré par la finesse des fruits noirs et des épices. Un flacon exceptionnel!

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Coup de Domaine des Ardoisières...

Domaine des Ardoisières Argile Blanc 2022

  • 2022
  • Savoie
  • IGP Vin des Allobroges
  • Blanc
  • 75 cl
  • Jacquère (40%), Chardonnay (40%), Mondeuse Blanche (20%)

Cette cuvée nous plonge tout de suite dans l’univers du domaine et au pays d’Allobrogie. Le niveau de ce vin est déjà impressionnant par son équilibre entre puissance et allonge minérale. Une finale saline viendra émoustiller vos papilles gourmandes. Une mise en bouche de luxe ! Note RVF : 90/100 sur 2020

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