Jusqu’au 16.11.22

Pierre-Vincent Girardin, le jeune talent éblouissant de Meursault!

Pierre-Vincent Girardin est l’un des jeunes vignerons les plus talentueux de sa génération et ses vins suscitent un véritable engouement depuis ces premiers millésimes. Pierre-Vincent a créé son propre domaine en 2016 à Meursault. Mais le niveau est déjà très élevé et les terroirs sur lesquels il a la chance de travailler sont bénits des dieux… Biberonné aux grands bourgognes, Pierre-Vincent est le fils d’un grand vigneron, Vincent Girardin, aux côtés de qui il a forcément beaucoup appris et qui l’a aidé à s’installer après que celui-ci se soit formé également en France et à l’étranger. Le domaine compte aujourd’hui environ 4,5ha de vignes implantées sur les appellations les plus prestigieuses de la Côte de Beaune. Tout est vinifié dans une cuverie dernier cri située sur Meursault. Les vins élaborés par le domaine sont remarque de justesse et d’éclat. Les blancs se hissent déjà dans ce que la Côte de Beaune fait de mieux et sont diaboliques de précision, de tension et d’allonge. Les rouges quant à eux sont très élégants, frais et dotés de très beaux équilibres.

Vins disponibles

Coup de Domaine Pierre Girardin...

Domaine Pierre Girardin Volnay "Eclat de Calcaire" 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Volnay
  • Rouge
  • Pinot noir

Un Volnay magnifique d'une superbe finesse!

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Pierre Girardin...

Domaine Pierre Girardin Volnay 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Volnay
  • Rouge
  • Pinot noir

Volnay évoque forcément la finesse et l'élégance. Cette cuvée du Domaine Pierre Girardin n'y échappe pas. Ce Volnay provient de vignes d'une quarantaine d'années situées sur 3 climats en villages distincts, localisés en dessous des 1er crus : Les Serpens, Les Aussy et Echards.

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Coup de Domaine Pierre Girardin...

Domaine Pierre Girardin Gevrey Chambertin 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • Pinot noir

Ce Gevrey-Chambertin nous tient immédiatement en haleine par sa profondeur et sa texture veloutée. Un vin charnu armé pour la garde qui livrera dans les deux années à venir toute la complexité de ses arômes.

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Coup de Domaine Pierre Girardin...

Domaine Pierre Girardin Pommard 1er Cru Les Charmots 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Pommard
  • Rouge
  • Pinot noir

un grand Pommard qui fait apparaitre une sève intense de fruits noirs finement accompagnée par des effluves florales élégantes. Des tanins racés viennent révéler le potentiel extraordinaire de ce grand vin rouge. 

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Coup de Domaine Pierre Girardin...

Domaine Pierre Girardin Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Pommard
  • Rouge
  • Pinot noir

Premier cru de Pommard considéré comme grand, les Grands Epenots est un des terroirs emblématiques de cette sublime appellation de la Côte de Beaune. Le mot épenot tire son origine d'épine pouvant s'explique par la présence de buissons épineux sur certaines parties de ce 1er cru. Le domaine Pierre Vincent Girardin offre ici un nectar prodigieux de garde, alliant avec une émotion rare puissance et finesse. 

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Domaine Pierre Girardin Meursault Limozin 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • Chardonnay

Ce meursault se distingue par sa race et son admirable expression aromatique. Une sève onctueuse et délicate de fruits à chair blanche bien mûrs se répand au palais avec délice. Un filet minéral rafraîchissant vient apporter une allonge de grande classe à ce grand vin blanc.

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Domaine Pierre Girardin Meursault Les Grands Charrons 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • Chardonnay

Sur ce superbe climat classé en village mais qui touche le 1er cru Goutte d'Or, Pierre-Vincent Girardin façonne un grand vin blanc, émouvant, vibrant, éclatant de tension et d'allonge !

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Domaine Pierre Girardin Meursault Meix Chavaux 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • Chardonnay

Pierre Vincent Girardin qui élabore un sublime Meursault possédant la classe d'un premier cru. Ce flacon est une illustration parfaite de son travail : précision, pureté et plaisir.

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Domaine Pierre Girardin Gevrey Chambertin 1er cru Combe aux Moines 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • Pinot noir

Ce premier cru Combes aux Moine se situe entre Les Champeaux et Les Cazetiers, c'est l'un des premiers crus les plus élevés. Il fait partie des premiers crus le plus réputés de Gevrey-Chambertin. C'est un vin tout en équilibre à la texture soyeuse tout en conservant une fraicheur remarquable. 

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Domaine Pierre Girardin Corton Bressandes Grand Cru 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Corton
  • Rouge
  • Pinot noir

Ce grand cru les Bressandes ce situe au pied de Clos du Roi et des Renardes, il forme à eux trois un trio magique de cette colline. Magnifique de pureté, d’allonge et de concentration, ce Grand Cru est taillé pour la garde. 

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Domaine Pierre Girardin Corton Clos du Roi Grand Cru 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Corton
  • Rouge
  • Pinot noir

Baptisé Clos du Roi par Louis XI, ce grand cru mythique qui portait le nom de Clos des Ducs, trône majestueusement en haut de la magnifique colline de Corton. Ce Corton Clos du Roi est un flacon magistral, taillé pour la garde qui allie race et élégance.

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Domaine Pierre Girardin Clos Vougeot Grand Cru 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Clos-de-Vougeot
  • Rouge
  • Pinot noir

Ce Clos Vougeot est un vin exceptionnel réalisé par Pierre Vincent Girardin. Cette cuvée nous tient immédiatement en haleine par sa profondeur et sa texture veloutée. Un vin charnu armé pour la garde qui livrera dans les  années à venir toute la complexité de ses arômes.

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Coup de Domaine Pierre Girardin...

Domaine Pierre Girardin Meursault 1er Cru Les Perrières 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • Chardonnay

Le 1er cru « Les Perrières » est sans nul doute le climat le plus prisé de l’appellation car il symbolise la magie du chardonnay sur les grands terroirs de la Côte. Pierre Girardin façonne ici un chef d'œuvre. Une empreinte minérale à couper le souffle émane de ce fabuleux flacon. Un diamant à l'état pur.

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Domaine Pierre Girardin Corton Charlemagne Grand Cru 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Corton-Charlemagne
  • Blanc
  • Chardonnay

L'empereur Charlemagne marqua à jamais l'histoire de cru en l'offrant à une communauté religieuse, la collégiale Saint-Andoche à Saulieu. Ce grand cru emblématique bouleverse le sens et  possède tous les attributs d'un grand flacon : concentration, équilibre, finesse, profondeur, complexité et longueur. Une sensation unique de déguster un vin doté d'une valeur testimoniale.

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Coup de Domaine Pierre Girardin...

Domaine Pierre Girardin Romanée Saint Vivant Grand Cru 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Romanée-Saint-Vivant
  • Rouge
  • Pinot noir

La quintessence de la Côte de Nuits. La simple évocation du nom de ce grand cru fait rêver tout amateur de pinot noir. Situé à une quarantaine de mètres en dessous de la Romanée-Conti... Le résultat est à la mesure du mythe. Magistral ! 

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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
  • 13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Coup de Domaine La Barroche...

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • 65% Grenache; 16% Mourvèdre; 13% Syrah; 5% Cinsault; 1% autres cépages

«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !

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Coup de Domaine la Grange de...

Domaine la Grange de l'oncle Charles La Danse des Corbeaux 2021

  • 2021
  • Alsace
  • VDF
  • Blanc
  • 75 cl

La Danse des Corbeaux provient de la commune de Riquewihr avec 5 cépages différents : le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Chasselas et du Pinot Gris. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Magistral !

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Coup de Cantalapiedra Viticultores...

Cantalapiedra Viticultores Cantalapiedra Chiviritero 2021

  • 2021
  • Rueda
  • Blanc
  • 75 cl
  • Verdejo

Voici une superbe introduction au Verdejo et aux vins du domaine ! Manuel Cantalapiedra, isole une parcelle de 2,5ha de Verdejo plantées en 1980 qu'il vinifie soigneusement et élève en fûts de plusieurs vins. Le résultat est magnifique. Un blanc qui déploie des notes florales, minérales, finement herbacées. 

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2021

  • 2021
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 93/100

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Coup de Domaine de Marcoux...

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Rouge Vieilles Vignes 2021

  • 2021
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • 98% grenache

Cette cuvée est le bijou du domaine, elle est produite uniquement lors des grands millésimes comme 2016/2017. Les vignes sont agées de 50 à plus de 100 ans, réparties sur trois parcelles : "Charbonnières", "Esquierons"et "Gallimardes". Ce vin est taillé pour la garde, il  allie profondeur, richesse, le tout équilibré par la finesse des fruits noirs et des épices. Un flacon exceptionnel! RVF: 96/100

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Coup de Domaine Jean Pierre Guyon...

Domaine Jean Pierre Guyon Savigny les Beaune 1er Cru les Peuillets 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Savigny-lès-Beaune
  • Rouge
  • Pinot noir

Ce 1er cru se trouve à l'entrée du village de Savigny Lès Beaune, sur une parcelle aux sols calcaires, très pierreux. Ce magnifique rouge équilibré et racé délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge. WA: 90-2/100

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Coup de Saint Cosme Hermitage Rouge...

Saint Cosme Hermitage Rouge La Pierrelle 2022

  • 2022
  • Vallée du Rhône
  • Hermitage
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Rares flacons d'Hermitage! Louis Barruol nous livre là un Hermitage de grande tenue, doté d’une trame fine et délicate. Une texture raffinée se déploie en bouche dans une persistance remarquable. Cet Hermitage joue la carte de l’élégance plus que de l’opulence.

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Coup de Domaine Pierre Ménard Anjou...

Domaine Pierre Ménard Anjou blanc La Varenne de Chanzé 2023

  • 2023
  • Vallée de la Loire
  • AOC anjou
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Voici la plus récente cuvée de chenin de Pierre Ménard, la Varenne de Chanzé. "Une chouette parcelle voisine du Clos des Mailles mais sur le versant sud du coteau qui plonge vers le Layon et le château de Chanzé. le sol est aussi différent, différents schistes, pas de phtanite sur cette pente mais quelques zones de spilite."

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Coup de Clos de la Meslerie Vouvray...

Clos de la Meslerie Vouvray Sec 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire - Touraine
  • Vouvray
  • Blanc
  • Chenin

Un Vouvray sec classique possédant une belle acidité, complexe, riche en bouche avec une jolie longueur. Pot-pourri d’agrumes frais sur un socle de minéralité saline. Note RVF 17/20

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Coup de Cellier Saint Benoit...

Cellier Saint Benoit Chardonnay Courbes Raies 2022

  • 2022
  • Jura
  • Arbois Pupillin blanc
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Le domaine Cellier Saint Benoit isole ses plus beaux terroirs comme celui de la Courbes Raies où des vignes de chardonnay ont été plantées. Cette cuvée nous livre avec une grande pureté l’expression de ce terroir d’exception. Un très grand vin !

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Coup de Domaine Ganevat Macvin du...

Domaine Ganevat Macvin du Jura Blanc "Vieux Macvin"

  • Jura
  • Macvin
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay & Savagnin

Elevé pendant une dizaine d'années en fûts, ce vieux macvin du Jura est une splendeur. Le chardonnay et le savagnin se mêle dans ce flacon avec grandeur. Une merveille!

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