Vins disponibles
Domaine du Clos de l'Elu VDF rouge "Espérance" 2015
- 2015
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- Vallée de la Loire
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pineau d'Aunis
Ces vieux ceps de Pineau d'Aunis, vinifiés en grappes entières et élevés en amphore délivrent un vin magnifique marqué par le sceau de la finesse, de l'élégance et de la fraicheur. Un pur délice sur des arômes d'épices et floraux ! Note RVF 15.5/20 sur 2015
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Geantet-Pansiot Clos Vougeot Grand Cru 2016
- 2016
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Clos-de-Vougeot
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Une alliance éblouissante émane de ce Clos Vougeot Grand Cru qui délivre une sève délicate et raffinée tout en gardant une chair enveloppante. Les tanins sont d'une extrême finesse. Un soupçon d'épices douces vient apporter une race supplémentaire à ce divin nectar.
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L'équipe de Demain les Vins
La Pèira en Damaisela La Pèira 2015
- 2015
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- Languedoc
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- Terrasses du Larzac
- •
- Dominante Syrah avec du Grenache
La Pèira provient de la parcelle Bois de Beaulieu avec une dominante Syrah, Grenache. La pierre offre un socle idéal à l’expression sauvage de ces fruits rouges délicieusement bordés d’épices, de notes replissées et de garrigue. Une superbe finesse et fraicheur tiennent le vin dans une longueur étourdissante. Note Parker : 95-97/100
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Domaine Stéphane Ogier Condrieu Vieilles Vignes de Jacques Vernay 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Condrieu
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Viognier
Issues de vieilles vignes, ce Condrieu très rare offre un jus fin et savoureux combinant l’intensité aromatique caractéristique du viognier aux arômes gourmands de pêche et d’abricot avec des touches minérales profondes. Toute cette palette se dessine en bouche dans un élan de finesse et de tension. Grandiose ! Note RVF: 96/20
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Domaine du Clos de l'Elu Magellan 2013
- 2013
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- AOC anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Amateurs de grand large, vous qui cherchez l’ivresse, celle qui vous transporte d’un monde vers un autre, D’une mer à l’océan, plus grand et inconnu, qui accueille vos courses folles et incertaines, Et après le passage de détroits et goulets, revenez les cales pleines de nouvelles flaveurs…«Jamais le monde n’a été aussi grand qu’au lendemain du périple de Magellan» Note RVF 16/20
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Jacques Lassaigne Coteaux Champenois Rouge "Chères Vignes" 2018
- 2019
- •
- Champagne
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- Coteaux-Champenois
- •
- Rouge
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- Pinot noir
A l'aveugle, ce Coteaux Champenois rouge évoque les grands pinots noirs de la Côte de Nuits. Emmanuel Lassaigne démontre ici que la Champagne peut rivaliser sur les vins rouges avec les plus beaux Pinot Noir. Ce vin s’exprime avec pureté et raffinement. Il déploie une sève gourmande et pure de petits fruits rouges, tout en dentelle!
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Ignios Origenes Vijariego Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2020
- 2020
- •
- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Vijariego Negro
Vijariego Negro est une cuvée rarissime de Borja Perez car produite en toute petite quantité. Il s'agit d'un vin singulier marqué par son terroir qui vous fera voyager! Ce vin est très savoureux, gourmand, une explosion de fraicheur avec des fruits rouges intenses et des notes florales. Un vin de grand plaisir! Parker: 94/100
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Ignios Origenes Listan Negro VS D.O. Ycodendaute-Isora 2020
- 2020
- •
- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Listán Negro
Cette cuvée est issue exclusivement de Listán Negro, âgés de 15 à 40 ans et plantés en franc de pied. Le nez exaltent les senteurs de fruits rouges bien mûrs accompagnées de quelques notes fumées. La bouche est fluide, gouleyante, avec une pointe de salinité. Parker: 92/100
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Franck Balthazar Côtes du Rhône Rouge 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côtes-du-Rhône
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
L'excellence de ce grand domaine de Cornas transpire dès cette cuvée de Côtes-du-Rhône qui nous plonge tout de suite dans l'univers du domaine. Concentration et équilibre caractérise cette sève de fruits noirs, réglissée et parsemée de notes poivrées.
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Château du Moulin-à-Vent Moulin-à-Vent Champ de Cour 2013
- 2013
- •
- Beaujolais
- •
- Moulin-à-Vent
- •
- Rouge
- •
- Gamay
« Minéralité et structure ». Climat de grande réputation, Champ de Cour profite d’une exposition Sud-Est, « où la roche granitique superficielle altérée contraint les racines des vieilles vignes à plonger profondément ». Ce caractère pierreux se reflète dans les vins qui y sont produits. Complexe, pur et de grande allonge, ce Moulin-à-Vent est taillé pour la garde.
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Domaine Jean Fournier Gevrey-Chambertin 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Gevrey provient de vignes âgées entre 30 et 45 ans, situées au sud de l’appellation, notamment sur le Clos Prieur. Une forme d'harmonie se dégage dans ce nectar soyeux, profond et délicat, un jus enjoleur tapisse le palais avec intensité. Le vin est d'une magnifique persistance en bouche !
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Domaine Partagé Gilles Berlioz Chignin-Bergeron Les Christine 2015
- 2015
- •
- Savoie
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- Chignin-Bergeron
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne
Cette cuvée rend hommage notamment à la femme de Gilles Berlioz. Une sélection sur la parcelle dédiée aux Filles est réalisée. en isolant les plus beaux raisins pour façonner cette magnifique roussanne qui n'a pas finit de nous émouvoir. Un équilibre saisissant entre la chair embaumante d'un fruit jaune délicieusement mûr et l'empreinte minérale des grands terroirs de Savoie...
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Can Sumoi Xarel·lo del Noguer 2018
- 2018
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Xarel.Lo
Cette cuvée Vinya del Noguer est le joyaux de Pepe Raventos avec des vignes plantées en 1965 sur des sols argilo-calcaires et cultivées en biodynamie. Elevage a lieu en amphores et en foudre. Pepe Raventos démontre tout son talent et son engagement en élaborant un magnifique Xarel.Lo, éblouissant d'énergie, de vivacité et d'allonge.
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Pepe Reventos Can Sumoi Xarel.lo 2021
- 2021
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% XARELLO
Ce pur Xarel.lo est une petite merveille provenant de vignes de 50 ans enracinées sur un terroir à 500m d'altitude. Magnifique de tension et de minéralité, ce vin blang régale les papilles.
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Champagne Roger Coulon Esprit de Vrigny Vieilles Vignes
- Champagne
- •
- Champagne
- •
- Champagne extra brut
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Une cuvée emblématique, véritable référence de la Montagne de Reims, qui révèle avec éclat toute la singularité du terroir de Vrigny. Issue de vieilles vignes, Esprit de Vrigny séduit par sa profondeur, sa finesse et cette remarquable empreinte minérale qui signe les grands Champagnes de terroir. Le nez dévoile des notes de fruits blancs mûrs, agrumes, fleurs blanches, pomme fraîche et craie, accompagnées de nuances légèrement briochées. En bouche, la matière est ample et soyeuse, portée par une superbe tension et une finale saline d’une grande longueur. Un Champagne authentique, profond et vibrant, à la personnalité rare, qui conjugue merveilleusement finesse, terroir et complexité.
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Champagne Roger Coulon L'Hommée
- Champagne
- •
- Champagne
- •
- Champagne extra brut
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay
" Vieilles vignes des Terroirs Historiques L'Hommée est une mesure agraire champenoise utilisée autrefois. C’est « un mot magique qui enchaîne l'Homme à son Terroir et à son passé ». Cette Cuvée est élaborée uniquement à partir des Terroirs les plus anciens et les plus emblématiques du Domaine.."
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Champagne Roger Coulon Heri-Hodie
- Champagne
- •
- Champagne
- •
- Champagne extra brut
- •
- 75 cl
- •
- Pinot meunier
" Une Soléra de Meunier depuis 1995 Heri-Hodie ou Hier et Aujourd'hui, la même passion pour le vin qui se transmet depuis 9 générations. Ce Champagne s'identifie à la sève qui nourrit l'arbre généalogique de la famille COULON. Aujourd'hui, il traduit un trait d'union intergénérationnel."
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Domaine Jacqueson Rully Blanc 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Rully
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Rully blanc est un assemblage de plusieurs parcelles de l’appellation. On reconnait de suite le style du domaine avec une chair savoureuse d’agrumes et de fruits jaunes qui se conjuguent divinement de parfums de fleur d’acacia et de fleur d’oranger. Une superbe entrée en matière qui se prolonge en bouche dans une longueur admirable.
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Domaine Tissot Côtes-du-Jura Pinot Noir "En Barberon" 2019
- 2019
- •
- Jura
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- Côtes-du-Jura
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Voilà une cuvée qui nous démontre que le pinot noir réussit parfaitement à s’exprimer sur d’autres contrées que la Bourgogne. Cette cuvée délivre avec délicatesse de petits fruits rouges savoureux dans une matière élégante et onctueuse qui envoûte et régale le palais. Un récital de fruits frais et croquants. Note RVF: 17.5/20 en 2016
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L'équipe de Demain les Vins
Daterra Viticultores A Galga Vina Unica 2019
- 2019
- •
- Galice -Ribeira Sacra
- •
- 75 cl
- •
- Mouraton, Gran Negro, Mencia, Alicante Bouschet et Merenzao
Cette nouvelle cuvée est issue d'un parcellaire de très vieilles vignes complantées de Mouraton, Gran Negro, Mencia, Alicante Bouschet et Merenzao. Une grande trame fine, vive se profile au palais. Quelle délicatesse et toucher de bouche.
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L'équipe de Demain les Vins
Daterra Viticultores Azos Do Pobo 2019
- 2019
- •
- Galice -Ribeira Sacra
- •
- 75 cl
- •
- Mouraton, Gran Negro, Mencia, Alicante Bouschet et Merenzao
Cette cuvée est un assemblage de Mouraton, Gran Negro, Mencia, Alicante Bouschet et Merenzao plantés à 500 mètres d’altitude sur sols de schistes et d’ardoises. Ce vin développe un nez intense sur les arômes d’épices douces, de cuir et de fruits noirs. La bouche est structuré, avec de la profondeur. L’élevage est maîtrisé. Un grand vin de garde
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Daterra Viticultores Azos Da Vila 2019
- 2019
- •
- Galice -Ribeira Sacra
- •
- 75 cl
- •
- Mouraton, Gran Negro, Mencia, Garnacha Tintorera, Merenzao, Dona Blanca, Colgadeira et Godello
Mouraton, Gran Negro, Mencia, Garnacha Tintorera, Merenzao, Dona Blanca, Colgadeira et Godello. Voici tous les cépages qui rentrent dans cette cuvée de grande gourmandise de Laura Lorenzo. La finesse et l'élégance de ce flacon est irrésistible !
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Daterra Viticultores Gavela Do Pobo Blanc 2019
- 2019
- •
- Galice -Ribeira Sacra
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Palomino
Ce pur Palomino provient de deux secteurs (A MALLADA, A QUINTA), situés sur la colline du village de Soutipedre, dans la région de Manzanedo (VAL DO BIBEI). Deux terroirs différents : granit avec ardoise et schistes et quartz.
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Bodegas Cota 45 Pandorga PX Esencia liquoreux (37,5cl) 2019
- 2019
- •
- VT Cádiz
- •
- Blanc
- •
- 37,5 cl - Demie-bouteille
- •
- 100% Palomino
Ramiro Ibáñez est le nom de ce vigneron hors pair qui se cache derrière le Domaine Bodegas Cota 45. Installé à Jerez, dans cette région mythique du sud de l'Espagne, Ramiro Ibáñez met en lumière la beauté des terroirs de Jerez. Le nom de son domaine fait référence aux 45 mètres au-dessus du niveau de la mer, le point où il considère que l'on peut trouver les meilleurs sols d'Albariza, terroir idéal pour le palomino. Ce Pedro Ximenez est élaboré à partir de vignes situées sur l'Albarizas de Barajuelas à 65 mètres d'altitude face à l'ouest. Les raisins sont séchés au soleil selon la méthode Asoleado avant d'être pressées. Ce vin est une merveille, une douceur finement confiturée aux accents de fruits jaunes, bien mûrs, de coings avec des touches légèrement amandées et noisettées.
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Bodegas Cota 45 Ube Miraflores 2020
- 2020
- •
- VT Cádiz
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Palomino
Ramiro Ibáñez est le nom de ce vigneron hors pair qui se cache derrière le Domaine Bodegas Cota 45. Installé à Jerez, dans cette région mythique du sud de l'Espagne, Ramiro Ibáñez met en lumière la beauté des terroirs de Jerez. Le nom de son domaine fait référence aux 45 mètres au-dessus du niveau de la mer, le point où il considère que l'on peut trouver les meilleurs sols d'Albariza, terroir idéal pour le palomino. Cette cuvée est élaborée à partir de vieilles vignes de palomino, dans un style semblable au Xeres, favorisant des arômes fins et délicats oxydatifs tirant vers la noix, la poire, les agrumes et les épices.
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Ignios Origenes Baboso Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2018
- 2018
- •
- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Baboso Negro
Dans cette magnifique cuvée, Borja Perez magnifie le Baboso Negro afin de révéler toute la beauté des paysages des Canaries marqués par ses sols volcaniques et soumis aux alizés. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges confits, de poivre noir, de réglisse et de notes fumées. La bouche se montre sanguine, épicée et volcanique. Magnifique!
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Ignios Origenes Vijariego Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2018
- 2018
- •
- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Vijariego Negro
Vijariego Negro est une cuvée rarissime de Borja Perez car produite en toute petite quantité. Il s'agit d'un vin singulier marqué par son terroir qui vous fera voyager! Ce vin est très savoureux, gourmand, une explosion de fraicheur avec des fruits rouges intenses et des notes florales. Un vin de grand plaisir! Parker: 94/100
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Quinta Da Muradella Verdello Antiguo 2019
- 2019
- •
- D.O. Monterrei (Galice)
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Verdello Antigo
- •
- 13%
Ce rarissime flacon est une sélection de vieux godellos, appelés localement verdello antiguo, effectuée par José Luis Mateo. Ce grand vin blanc éblouit par son alliance entre minéral, gras et longueur. Une rareté. Un monument. Parker: 95/100
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Quinta Da Muradella Gorvia Blanc D.O. Monterrei 2018
- 2018
- •
- D.O. Monterrei (Galice)
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Doña Blanca
- •
- 13%
Le nez évoque les arômes de miel, de fruits mûrs et d’herbes sauvages. En bouche le vin est sec mais séduit par sa suavité, son équilibre et sa salinité en fin de bouche. Un vin qui saura se révéler avec quelques années supplémentaires en cave.
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Domaine Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Au Fil du Temps" 2015 Magnum
- 2015
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Crozes-Hermitage
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Syrah
Cette sublime cuvée parcellaire démontre le grand talent d'Emmanuel Darnaud. Ce vin est d'une harmonie sublime entre la complexité, la concentration et la finesse. Il propage une sève immédiatement séduisante aux arômes de fruits noirs, de violette et d’épices. Note RVF : 16.5/20 sur 2013
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Franck Balthazar Côtes du Rhône Rouge 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côtes-du-Rhône
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
L'excellence de ce grand domaine de Cornas transpire dès cette cuvée de Côtes-du-Rhône qui nous plonge tout de suite dans l'univers du domaine. Concentration et équilibre caractérise cette sève de fruits noirs, réglissée et parsemée de notes poivrées.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clos des Vignes du Maynes Beaujolais Les Pierres Bleues 2014
- 2014
- •
- Beaujolais
- •
- Beaujolais-Villages
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Ce Beaujolais Villages possède un grain de tanin très élégant, une texture enveloppante qui se déploie sur un ruban de fruits savoureux et sur des parfums enivrants de violette et d'épices douces. Un vin très fluide.
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L'équipe de Demain les Vins
Sang des Cailloux Vacqueyras Oumage 2014
- 2014
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Vacqueyras
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 66% Grenache, 33% Syrah
Oumage est la cuvée d’exception du domaine. Elle est issue d’une sélection de parcelles de vieilles vignes qui est élevée pendant 16 à 18 mois en fûts puis en bouteille. Le temps a fait son œuvre dans ce nectar de grande allonge. Un mélange sublime de fruit dense et profond enrobé dans une matière envoûtante aux accents de garrigue. Un magnifique flacon.
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L'équipe de Demain les Vins
Sang des Cailloux Vacqueyras Oumage 2015
- 2015
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Vacqueyras
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 66% Grenache, 33% Syrah
Oumage est la cuvée d’exception du domaine. Elle est issue d’une sélection de parcelles de vieilles vignes qui est élevée pendant 16 à 18 mois en fûts puis en bouteille. Le temps a fait son œuvre dans ce nectar de grande allonge. Un mélange sublime de fruit dense et profond enrobé dans une matière envoûtante aux accents de garrigue. Un magnifique flacon.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Robert Perroud Bourgogne Blanc Réserve 3 Pièces 2015
- 2015
- •
- Beaujolais
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
"Cette cuvée confidentielle a la particularité d'être menée en agriculture biologique, sur l'exploitation historique du père de Robert Perroud, sur les sols argilo-calcaires des "PIerres Dorées". Le vigneron prend le temps d'élever ses vins au minimum 18 mois en fûts de chêne pour arriver à une finesse qui fait honneur aux grands vins de Bourgogne."
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Jacqueson Rully Rouge Chaponnières 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Rully
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Les Chaponnières ne laissent en aucun cas insensible tant le profil enjôleur de ce vin est irrésistible. Les vignes de pinot noir délivrent un jus gourmand et épicé d’une grande finesse. De subtiles notes de framboise, de cerises griottes légèrement épicées (poivre, cannelle) émanent de ce grand vin rouge.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine de Pallus Chinon La Croix Boissée Rouge 2015
- 2015
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Chinon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Ce superbe terroir calcaire de la Croix Boissée, Bertrand Sourdais façonne un grand Chinon, à la texture à la fois profonde et fine. Taillé pour la garde, ce grand vin démontre que la grandeur d'un terroir et couplé au talent d'un vigneron, le vin qui naît de cette alliage est toujours d'une grande émotion !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine de Pallus Chinon Les Pensées de Pallus 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Chinon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Il tire son nom de la fleur, très présente autour du vignoble. Il incarne merveilleusement ce vin qui est tout en délicatesse, finesse avec une belle énergie. Les tanins sont souples mais la texture est profonde. C’est d‘une extrême gourmandise sur la myrtille, la framboise, la prune! C’est un superbe représentant de Chinon à un rapport plaisir-prix fantastique !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Laurent Combier Hermitage rouge 2018
- 2018
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Hermitage
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Cet Hermitage rouge est une sélection d’achats de raisins menés avec soin par Laurent Combier. Il nous livre là un Hermitage de grande tenue, doté d’une trame fine et délicate. Une texture raffinée se déploie en bouche dans une persistance remarquable. Cet Hermitage joue la carte de l’élégance plus que de l’opulence.
Limité à un flacon par client
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Laurent Combier Hermitage rouge 2017
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Hermitage
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Cet Hermitage rouge est une sélection d’achats de raisins menés avec soin par Laurent Combier. Il nous livre là un Hermitage de grande tenue, doté d’une trame fine et délicate. Une texture raffinée se déploie en bouche dans une persistance remarquable. Cet Hermitage joue la carte de l’élégance plus que de l’opulence. Limité à un flacon par client
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Domaine Combier Crozes-Hermitage Cap Nord 2018
- 2018
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Crozes-Hermitage
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Cette cuvée parcellaire provient de vignes exposées plein nord comme son nom l'indique. Le domaine Combier façonne ici l'un des plus grands Crozes-Hermitage juste en dessous de l'exceptionnel Clos des Grives. L'alliance éclatante entre concentration et finesse. Un récital de velours. Note RVF 92/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Catherine Bernard Vin de Pays de l'Hérault 2014
- 2014
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault, Grenache, Marselan et Mourvèdre
Les grenaches, Cinsaults, Marselans et Mourvèdres se conjuguent à merveille dans ce vin profond et fruité, doté d’une très belle mâche. L’équilibre caractérise cette cuvée qui ne joue pas la carte de la surenchère aromatique. Une forme d’harmonie se dégage de ce vin.
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L'équipe de Demain les Vins
Ignios Origenes Baboso Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2017
- 2017
- •
- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Baboso Negro
Dans cette magnifique cuvée, Borja Perez magnifie le Baboso Negro afin de révéler toute la beauté des paysages des Canaries marqués par ses sols volcaniques et soumis aux alizés. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges confits, de poivre noir, de réglisse et de notes fumées. La bouche se montre sanguine, épicée et volcanique. Magnifique!
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Ignios Origenes Vijariego Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2017
- 2017
- •
- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Vijariego Negro
Vijariego Negro est une cuvée rarissime de Borja Perez car produite en toute petite quantité. Il s'agit d'un vin singulier marqué par son terroir qui vous fera voyager! Ce vin est très savoureux, gourmand, une explosion de fraicheur avec des fruits rouges intenses et des notes florales. Un vin de grand plaisir! Parker: 94/100
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L'équipe de Demain les Vins
Champagne Jacques Lassaigne Demi Sec
- Champagne
- •
- Champagne
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Une interprétation aussi rare qu’élégante du Champagne par Jacques Lassaigne, référence incontournable de Montgueux. Cette cuvée Demi-Sec révèle toute la richesse et la finesse du Chardonnay sur ce terroir singulier, avec un équilibre remarquable entre douceur et fraîcheur. Le nez séduit par ses notes de fruits blancs mûrs, poire, pêche, agrumes confits et fleurs blanches. En bouche, la texture est ample et veloutée, enveloppante sans jamais manquer de tension. La douceur apporte une superbe gourmandise, tandis que la fraîcheur minérale et la finale saline viennent parfaitement équilibrer l’ensemble. Un Champagne Demi-Sec rare, gourmand et profondément raffiné, à découvrir pour son équilibre magistral entre douceur, fraîcheur et minéralité.
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L'équipe de Demain les Vins
Jacques Lassaigne Coteaux Champenois Rouge "Chères Vignes" 2019
- 2019
- •
- Champagne
- •
- Coteaux-Champenois
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
A l'aveugle, ce Coteaux Champenois rouge évoque les grands pinots noirs de la Côte de Nuits. Emmanuel Lassaigne démontre ici que la Champagne peut rivaliser sur les vins rouges avec les plus beaux Pinot Noir. Ce vin s’exprime avec pureté et raffinement. Il déploie une sève gourmande et pure de petits fruits rouges, tout en dentelle!
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L'équipe de Demain les Vins
Jacques Lassaigne Coteaux Champenois Blanc "Haut Revers du Chutat" 2017
- 2017
- •
- Champagne
- •
- Coteaux-Champenois
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Ce Coteau champenois blanc est un trésor ultra confidentiel car produit en petite quantité. Au lieu-dit Haut Revers du Chutat, le chardonnay n'avait pas assez d'acidité sur ce millésime . Emmanuel Lassaigne a donc décidé d'élaborer ce vin tranquille avec un long vieillissement. Nous ne sommes pas loin d'un Montrachet de la Champagne!
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L'équipe de Demain les Vins
Champagne Jacques Lassaigne Clos Sainte Sophie 2012
- 2012
- •
- Champagne
- •
- Champagne nature
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Champagne provient de vieilles vignes de chardonnay plantées dans un Clos au centre du vignoble de Montgueux. Cette cuvée est millésimée uniquement. Il s'agit d'un superbe flacon, très rare qui réserve son lot d'émotion! Une superbe harmonie entre richesse et fraîcheur, puissance et délicatesse transparaît de ces bulles d’élixir.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Rouge Les Naugues 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Mercurey
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
"L’exposition sud apporte des arômes de fruits noirs à ce 1er cru qui est puissant tout en restant rond et charnu. C’est un vin solaire et gourmand. C’est un vin large en bouche, de belle texture qui ne demande qu’à évoluer lentement."
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Rouge Veleys 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Mercurey
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
"Ce vin de garde oscille entre puissance et solidité avec des tannins très soyeux présents en bouche et une finale sur la minéralité qui apporte de la fraicheur. Ce vin s’affine progressivement pour évoluer vers une texture plus suave après quelques années." RVF 96/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Blanc Veleys 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Mercurey
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
"Cette cuvée produit un vin plus large en bouche, qui s’ouvre rapidement avec des notes florales. Bien que souple, le vin a de la chair sans jamais de lourdeur. Ample, riche, il se boit facilement et garde un bel équilibre entre acidité et structure." RVF: 92/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine du Clos de l'Elu Anjou blanc "Ephata" 2015
- 2015
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen) Note RVF 17.5/20sur 2014
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine du Clos de l'Elu Ephata 2015 Magnum
- 2015
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chenin
De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen) Note RVF: 93/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine du Clos de l'Elu Ephata 2016 Magnum
- 2016
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chenin
De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen) Note RVF: 92/100
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L'équipe de Demain les Vins
Quinta Da Muradella Alanda Rouge 2016
- 2016
- •
- D.O.Monterrei (Galice)
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mencía, Bastardo et Garnacha Tintorera
La robe est rubis. Le nez est complexe en nous emmenant sur des arômes épicés. En bouche on est tout de suite frappé par la finesses des tannins signature du domaine. Un vin sérieux, profond et qui nous montrent tout le potentiel des granits de la région. Note Parker: 93/100
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L'équipe de Demain les Vins
Quinta Da Muradella Gorvia Blanc D.O. Monterrei 2014
- 2014
- •
- D.O. Monterrei (Galice)
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Doña Blanca
- •
- 13%
Le nez évoque les arômes de miel, de fruits mûrs et d’herbes sauvages. En bouche le vin est sec mais séduit par sa suavité, son équilibre et sa salinité en fin de bouche. Un vin qui saura se révéler avec quelques années supplémentaires en cave. Note Parker 93/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Claude Dugat Gevrey Chambertin 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Une merveille de Gevrey élaboré par l'un des maîtres de l'appellation.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve rouge 2016 Magnum
- 2016
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côtes-du-Rhône
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 70% Grenache et 30% Mourvèdre
Le Clos du caillou était une ancienne réserve de chasse ce qui explique le nom de cette cuvée qui provient des plus vieilles vignes du domaine situées sur des parcelles à l’intérieur du Clos. Tout en délicatesse et en onctuosité, ce vin rouge se dévoile sur de délicieux arômes de fruits rouges, de réglisse, d’épices et d’herbes aromatiques. Un régal. J. Dunnuck: 95/100 sur 16
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage rouge Magnum 2017
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Crozes-Hermitage
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Syrah
Une sève charmeuse et langoureuse de fruits noirs, de violette et de réglisse émane ce superbe nectar embaumant. Le grain de tanin est soyeux, fin et élégant. Cette finesse vient apporter un supplément de race et de distinction!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Philippe Valette Pouilly-Vinzelles Vieilles Vignes 2012
- 2012
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Pouilly-Vinzelles
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Tout le travail d’orfèvre de Philippe Valette s’exprime dans cette cuvée qui se distingue par son expression intense et son allonge. Sur ce terroir de Pouilly-Vinzelles, le domaine possède un patrimoine de vieilles vignes qui donnent naissance à des raisins superbes d’équilibre et de maturité.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne rouge "Hermaïon" 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Hermaïon signifie en grec la chance ou la providence, et fait allusion à la venue d'un bonheur qui arrive de manière inopinée. Ce nom reflète bien l'esprit qui guide Marc Soyard dans la conduite de cette parcelle située à Ladoix et plantée en vignes âgées d'une soixantaine d'années, Pur, gourmand et fin, ce bourgogne rempli le palais avec émotion !
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Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne rouge "Hermaïon" 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Hermaïon signifie en grec la chance ou la providence, et fait allusion à la venue d'un bonheur qui arrive de manière inopinée. Ce nom reflète bien l'esprit qui guide Marc Soyard dans la conduite de cette parcelle située à Ladoix et plantée en vignes âgées d'une soixantaine d'années, Pur, gourmand et fin, ce bourgogne rempli le palais avec émotion ! (1419 bouteilles produites)
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne Blanc Les Cras Monopole 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Quel plaisir ! Ce chardonnay provient de vignes d'une trentaine d'années et délivre un jus pur et de grande allonge. Une très fine oxydation maîtrisée amène une race singulière à ce superbe nectar qui s'exprime en bouche avec gourmandise et une superbe tension. Superbe! (2910 bouteilles produites)
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Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne Rouge Les Cras Monopole 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Marc Soyard démontre ici que les Côteaux dijonnais peuvent donner naissance à de grands vins. Ce pinot noir provient de massales du Domaine Tollot Beaut et est élaboré à partir de 30% vendanges entières. Ce Bourgogne est doté d'une grande gourmandise. A la fois long, savoureux et élégant, ce vin est un pur délice, une invitation à la gastronomie ! (2610 bouteilles produites)
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Camin Larredya Jurançon moelleux Au Capcèu 2016
- 2016
- •
- Sud-Ouest
- •
- Jurançon
- •
- Blanc moelleux
- •
- 75 cl
- •
- Petit Manseng
| Au capcèu signifie au zénith de la colline. Et au zénith du plaisir nous y sommes, avec ce flacon d’exception ! Ce grand nectar nous fait basculer dans l’univers doré des très grands Jurançons moelleux. Les petits mansengs jouent une partition en soliste. Tel un équilibriste, ce moelleux est un alliage magistral entre tension et puissance. Sublime !!! Note RVF : 18.5/20 | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Jonathan Pabiot Pouilly Fumé Aubaine 2015
- 2015
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Pouilly-Fumé
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
| Comment ne pas profiter de l’aubaine de déguster cette cuvée d’exception issu des superbes terroirs calcaires (caillottes) de l’appellation Pouilly Fumé. Ce grand vin blanc procure un plaisir intense à la dégustation. De gourmandes saveurs de poire se mêlent avec distinction et complexité sur un filet minéral tendu et longiligne. Note RVF: 16/20 sur 2015 | |
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Domaine Coursodon Saint-Joseph blanc "Silice" 2017
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Joseph
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Marsanne
| Ce St Joseph blanc «Silice » est une pure marsanne mais un assemblage de deux terroirs. La parcelle située sur un sol granitique délivre tension et minéralité, la parcelle au sol d’argile apporte quant à elle un profil ample et plus large. La combinaison des deux terroirs offre un superbe vin blanc remplit de saveurs, d’élégance et de distinction. Note Millésime 2013 RVF : 16.5/20 | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Plageoles Gaillac rouge Duras 2015
- 2015
- •
- Sud-Ouest
- •
- Gaillac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Duras
| Superbe entrée en matière dans l’univers des Plageoles avec ce Duras si singulier et si rare. Ce cépage est originaire du Tarn et a failli disparaître. Une sève langoureuse de petits fruits rouges écrasés et des effluves floraux émanent de ce vin de grand plaisir. Tout en dentelle, ce Duras n’offre aucune rusticité mais un jus pur et extrêmement savoureux. Note RVF : 15/20 sur 2013 | |
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Domaine Camin Larredya Jurançon blanc sec "La Virada" 2016
- 2016
- •
- Sud-Ouest
- •
- Jurançon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Petit Manseng (33%), Gros Manseng (33%), Petit Courbu (33%)
| Cette sélection parcellaire est réalisée sur la colline du domaine. Sur la Virada, littéralement la combe, les gros manseng, petit manseng et petit courbu sont protégés des courants d’ouest par la colline. L’équilibre y est tout simplement saisissant ! L’onctuosité et la tension se mêle en symbiose dans un subtil tourbillon de douceurs et de finesse. Note RVF : 17/20 | |
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Domaine du Cellier des Cray / Adrien Berlioz Chignin Bergeron Albinum 2017
- 2017
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Blanc
- •
- Roussanne
| Dernière-née dans la galaxie des grands vins blancs du domaine, Albinum provient d’un terroir d’exception sur un coteau vertical très difficile à travailler. Tous les efforts menés par Adrien Berlioz ne sont pas vains car cette cuvée offre un jus de grande allonge, superbe de persistance et de précision. Et sur 2015, cette cuvée est née sous une bonne étoile ! Note RVF : 17/20 | |
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Domaine du Cellier des Cray / Adrien Berlioz Persan Octavie 2017
- 2017
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Persan
| Cette cuvée Octavie est un pur persan, cépage savoyard, proche de la mondeuse qui a longtemps été oublié. Adrien Berlioz lui rend ses lettres de noblesse dans cette cuvée de grande pureté dans laquelle les notes épicées et florales se conjuguent à merveille avec une chair de petits fruits rouges intense. Note RVF : 16.5/20 sur 2015 | |
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Triennes Saint-Auguste 2015
- 2015
- •
- Provence
- •
- Vin de Pays du Var
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Assemblage des meilleures cuvées de Syrah, Cabernet-Sauvignon et Merlot.
| A nouveau un trio de Triennes. Cette cuvée Saint Auguste est réalisée à partir d'une sélection des plus belles cuvées de Syrah, Cabernet-Sauvignon et Merlot. Ce grand rouge de Provence possède un alliage de finesse et de concentration. Là encore, cette cuvée Les Auguste se distingue par son harmonie. | |
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Domaine Bruno Duchêne La Luna 2017
- 2017
- •
- Roussillon
- •
- Côte de Vermeille
- •
- Rouge
- •
- Grenache noir
Irrésistible Luna ! Cette merveille réalisée par Bruno Duchêne possède une fraîcheur et une gourmandise déconcertante. Tout le travail d'orfèvrerie de ce grand vigneron transparaît dans ce jus pur et intense. Une plongée au coeur de la Côte de Vermeille dont la beauté sauvage éclate au palais avec émotion et douceur.
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Domaine Clos du Rouge Gorge Côtes Catalanes Jeunes Vignes 2017
- Roussillon
- •
- Côtes Catalanes
- •
- Rouge
- •
- Carignan & Grenache
| Ces jeunes vignes sont une gourmandise, au nez c'est un bouquet de fleurs avec des notes de pivoines, de roses accompagnées par des fruits rouges et des épices comme le poivre. C'est un vin pur, d'une grande fraicheur qui ne manque pas de profondeur. Délicieux!. N | |
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Domaine Clos du Rouge Gorge Côtes Catalanes Blanc 2017
- 2017
- •
- Roussillon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Macabeu
| Cyril Fhal élabore cette cuvée en blanc de façon naturelle et très confidentielle avec des vieilles vignes de maccabeu. Le résultat est magnifique, après une bonne aération le vin se livre tout en élégance avec des notes de fruits blancs. La bouche est fraiche, suave et avec une belle mineralité . Un vrai trésor du roussillon! Note RVF: 17/20 sur 2014. | |
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Domaine Catherine Bernard Vin de France Le Carignan 2017
- 2017
- •
- Languedoc
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Carignan
| Que ce cépage est superbe dès lors qu'il est choyé, bichonné par de petits rendements et une main attentive et délicate à la vigne et en cave. Doté d'une fluidité et d'une fraîcheur redoutables, ce carignan se livre sur un jus fin et délicat de petits fruits rouges, délicatemment parsemé de notes de fleurs et d'épices douces... | |
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Domaine La Terrasse d'Elise Les Hauts de Carol's 2014 Magnum
- 2014
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Cinsault
| Voici la dernière née, la nouvelle cuvée de Xavier Braujou ! Dans la lignée du Pradel, ce Haut de Carol's est un pur cinsault poli par 24 mois d"élevage. Toute la délicatesse de ce cépage si singulier se révèle avec raffinement dans ce vin doté d'une race et d'un raffinement peu commun. A découvrir sans tarder ! Note RVF: 18/20 sur 2013 | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Gérard Julien & Fils Nuits-Saint-Georges 1er cru Bousselots 2014
- 2014
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Pinot noir
En allant vers Vosne Romanée, sur Nuits-Saint-Georges, le climat «Les Bousselots» s'étend le long des "Argillières" et des "Chaignots". Bousselots signifie bosselés, ce qui révèle bien le caractère rocailleux de ce 1er cru d’exception. Sur ce 1er cru réputé de l'appellation, Etienne Julien rend intelligible ce terroir grâce à des vieilles vignes cultivées traditionnellement.
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Labet Côtes du Jura Poulsard 2017
| Quelle délicatesse ! Ce poulsard tout en finesse et en pureté se dévoile sur un jus frais de fruits rouges gourmands bordés d'épices et de notes florales. Tout le travail d'orfèvrerie mené à la vigne par Julien Labet transparaît dans ce Poulsard de très grand plaisir ! | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine de Villaine Bourgogne Blanc "Les Clous Aimé" 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
"Les Clous Aimé est avant tout un vin de garde. Issu de vielles vignes et d'un terroir à dominance calcaire, il présente dans sa jeunesse un caractère très pur et minéral, mais pour l'apprécier pleinement, il faut savoir l'attendre et ce n'est qu'après 5 à 7 ans qu'il révèle la finesse et la complexité de ses arômes. »
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Ostertag Riesling Fronholz 2016
- 2016
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
| Fronholz signifie « Le Bois de Corvée » en référence au labeur des paysans sur cette terre. Enraciné en profondeur sur des sols de quartz, les riesling livrent ici une expression de grande pureté et d’élégance finissant par une touche saline tonique. Cette cuvée donne le ton du grand niveau qualitatif des vins du domaine. RVF : 17.5/20 en 2015. | |
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Domaine Ostertag Clos Mathis Riesling 2016
- 2016
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
| Ce Clos tient son nom d’Hubert Mathis, chef de culture du domaine et propriétaire de cette parcelle entourée de murs en pierre sèche. Situé un terroir de gneiss et de granit, le Riesling donne sa pleine mesure en offrant un vin de grande allonge, profond et persistant. Une trame vivifiante trace son chemin et démontre tout son potentiel de garde. RVF : 16,5/20 en 2014. | |
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Domaine Labet Vin de Voile Savagnin Chardonnay "Cuvée de Garde" 2014
- 2014
- •
- Jura
- •
- Côtes-du-Jura
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Assemblage Chardonnay Savagnin
| Voici un vin d’une grande distinction, à l’équilibre magistrale sur un assemblage savagnin et chardonnay avec une vinification sous voile. Une richesse aromatique savoureuse guidée par une trame minérale remarquable. | |
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Domaine Lécheneaut Chambolle-Musigny 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chambolle-Musigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| "Le Chambolle Musigny est un vin rouge souvent présenté comme le plus féminin de la Côte de Nuits. L’intensité et la finesse s’y expriment en effet avec une élégante subtilité. La violette, les petits fruits rouges composent son bouquet d’une typicité marquée. Riche, bouqueté et complexe, il tapisse le palais de soie et de dentelle." | |
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Clos de l'Ours Le Chemin rouge 2015
- 2015
- •
- Provence
- •
- Côtes-de-Provence
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache ﴾33%﴿ / Mourvèdre ﴾34%﴿ / Syrah(33%)
Dans cette cuvée qui s'offre tout en élégance et en pureté, la syrah, le grenache et le mourvèdre se mêle à merveille pour liver un vin profond et gourmand. Ce superbe rouge sudiste libère une matière envoûtante de mûres, de cassis et de réglisse.
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Domaine J.A Ferret Pouilly-Fuissé Tete de Cru "Clos des Prouges" 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Pouilly-Fuissé
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| "Cette cuvée est la parfaite représentante des vins Fuisséens. Le premier nez révèle un boisé un peu toasté, en bouche ce vin enrobe avec fougue langue et palais, tout en équilibre entre puissance et tension." | |
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Domaine Jean Fournier Marsannay Clos du Roy "Pur Pôt" 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Marsannay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Une des plus belles cuvées du domaine ! Ce grand flacon bouleverse par sa profondeur, sa complexité et son allonge digne des grands vins de garde. Difficile de rester insensible devant une telle démonstration de fruit pur et délicat.
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Domaine Jean Fournier Gevrey-Chambertin 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Gevrey provient de vignes âgées entre 30 et 45 ans, situées au sud de l’appellation, notamment sur le Clos Prieur. Une forme d'harmonie se dégage dans ce nectar soyeux, profond et délicat, un jus enjoleur tapisse le palais avec intensité. Le vin est d'une magnifique persistance en bouche !
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Domaine Jean Fournier Marsannay "Clos du Roy" Pur Pot Rouge 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Marsannay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Une des plus belles cuvées du domaine ! Ce grand flacon bouleverse par sa profondeur, sa complexité et son allonge digne des grands vins de garde. Difficile de rester insensible devant une telle démonstration de fruit pur et délicat.
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Domaine Jean Fournier Bourgogne "Chapitre" Vieilles Vignes rouge 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
La dénomination Chapitre est l’une des rares à être décernée à un Bourgogne. Elle ne concerne uniquement les vignes plantées sur ce climat, situé à Chenôve au nord de la Côte de Nuits. Des vignerons talentueux comme Bizot ou Pataille ont la chance de posséder des vignes sur ce climat trop méconnu. Laurent Fournier y élabore un bourgogne à la chair intense et enveloppante. Un régal !
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Domaine Prieuré Saint-Christophe Blanc Roussette de Savoie 2016
- 2016
- •
- Savoie
- •
- Roussette de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Altesse (100%)
| Michel Grisard a laissé aux frères Giachino un patrimoine remarquable de vignes et de grands terroirs, sans aucun doute parmi les plus beaux terroirs de la Savoie ! Cette pure altesse provient d'une parcelle située sur Cruet. Le gras, l'onctuosité et la minéralité se mêle pour livrer un nectar aux accents de miel, de fruits jaunes et de fleurs printanières. | |
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Clos Canarelli Alta Rocca 2015
- 2015
- •
- Corse
- •
- Figari
- •
- Rouge
- •
- 100% Sciaccarellu
| Nous terminons les vins de Yves Canarelli par un vin rouge hors norme, un vin qui nous mets en émoi, un vin au panthéon des vins rouges de corse! Il s'agit d'une cuvée 100% Sciaccarellu qui est planté en altitude. Il combine à la fois une chair prégnante et une délicatesse distinctive. Equilibré à souhait, racé et persistant en bouche... RVF: 18.5/20 sur 2014 | |
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L'équipe de Demain les Vins
Morey Blanc Bâtard Montrachet Grand Cru 2016
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- AOC bâtard-montrachet
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Les histoires ne manquent pas pour expliquer l'ethymologie de ce grand cru légendaire. L'explication la plus probable étant que les parcelles se situant en-dessous du Montrachet était dénommées "Bâtard". Sur ce terroir magique marqué par une présence importante d'argile, Pierre Morey donne vie à un chef d'oeuvre absolu, qui se classe sans doute parmi le trio des plus grands bâtards.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Pierre Morey Meursault 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Pierre Morey, ancien métayer des Comptes Lafon et régisseur du Domaine Leflaive, fait partie des plus grands vignerons de la Côte de Beaune. Sur ce climat très prisé de Meursault profitant d'une exposition plein Est et d'une composition de sous-sol exceptionnelle, il dévoile l'étendue de son talent en façonnant un grand vin époustouflant de profondeur, d'équilibre et de finesse.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clos Maïa Blanc IGP Hérault 2016
- 2016
- •
- Languedoc
- •
- IGP Hérault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 50% Roussanne, 50% Terrer Bourret
| Ce Clos Maïa blanc est l’un des plus beaux blancs sudistes ! Un flacon d’une élégance rare, tout en finesse et en précision. Des arômes floraux, de savoureux fruits jaunes et une minéralité rare émanent de cette cuvée produite en quantités confidentielles ! Note RVF sur 2015 : 16/20 | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clos Maïa Rouge le Petit Clos 2016
- 2016
- •
- Languedoc
- •
- Vin de Pays de l'Hérault
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah, Grenache et Carignan
| Ce Petit Clos délivre une sève gourmande et fraîche qui nous plonge au cœur de la garrigue par une émanation de fruits rouges et noirs, d'épices et d'olives. Cette chair enveloppante mais sapide se répand au palais avec intensité. Une Gourmandise Note RVF sur 2015 : 15/20 | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Catherine Bernard Vin de France L'Alicante 2017
- 2017
- •
- Languedoc
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Alicante
L'Alicante est un cépage oublié qui a la caractéristique d'être un rare cépage noir à jus noir (teinturier). Catherine Bernard offre dans cette cuvée une explosion de fraicheur, avec de la finesse et de la mache. Un vin singulier qui nous enivre par ses notes de mytilles et d'épices.
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L'équipe de Demain les Vins
Château du Moulin-à-Vent Moulin-à-Vent Champ de Cour 2015
- 2015
- •
- Beaujolais
- •
- Moulin-à-Vent
- •
- Rouge
- •
- Gamay
« Minéralité et structure ». Climat de grande réputation, Champ de Cour profite d’une exposition Sud-Est, « où la roche granitique superficielle altérée contraint les racines des vieilles vignes à plonger profondément ». Ce caractère pierreux se reflète dans les vins qui y sont produits. Complexe, pur et de grande allonge, ce Moulin-à-Vent est taillé pour la garde.
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L'équipe de Demain les Vins
Château du Moulin-à-Vent Moulin-à-Vent La Croix des Vérillats 2015
- 2015
- •
- Beaujolais
- •
- Moulin-à-Vent
- •
- Rouge
- •
- Gamay
« Charme et rondeur ». Considéré comme l’un des grands terroirs du domaine, le climat « Les Vérillats » est implanté sur un sol sableux, particulièrement exposé au soleil. Cette situation offre des raisins parfaitement mûrs et concentrés. Ce Moulin-à-Vent déploie une sève soyeuse intense et séductrice. Les tanins sont fondus. Irrésistible de gourmandise...
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine de la Grand 'Cour Brouilly Cuvée Vieilles Vignes 2017
- 2017
- •
- Beaujolais
- •
- Brouilly
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
| Ce Brouilly provient de très vieilles vignes âgées de 60 à 70 ans aux rendements de 20 à 40 hL/ha. Cette parcelle située sur le village de Charentay à Vuril appartient à la famille Dutraive depuis 5 générations. Après avoir passé 11 mois d’élevage en fûts, ce grand vin s’est patiné avec le temps et offre une délicieuse sève juteuse et gourmande, aux tanins fondus. Un pur délice ! | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Coursodon Saint-Joseph rouge "Silice" 2016
- 2016
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Joseph
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
| Ce Saint-Joseph rouge Silice est un vin de grande gourmandise et offre un plaisir exaltant. Les premières senteurs s’épanouissent dans le verre sur des arômes de fruits noirs, d’épices et de violette. La bouche est pleine, élégante et soyeuse. Une texture délicate se prolonge délicieusement au palais. Irrésistible ! Note RVF : 15.5/20 | |
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Domaine Coursodon Etincelle blanc 2017
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 50% Viognier, 50% Roussanne
Cette cuvée Etincelle est la dernière nouveauté du domaine Coursodon. "C'est la droiture du granit face au soleil couchant. L'expression de deux nobles cépages blanc du Rhône septentrional (Viognier & Roussanne). La maturité, la patience et le savoir faire. L'équilibre et la fraicheur du haut côteau de Mauves." Note RVF : 15.5/20 sur 2016
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Domaine Pommier Chablis 1er Cru Côte de Lechet 2016
- 2016
- •
- Bourgogne
- •
- Chablis
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Situé sur Milly, ce Coteau se déploie sur une pente raide au sol très caillouteux, idéalement exposé. Une tension éblouissante émane de ce vin cristallin, longiligne et tonique. Les papilles sont comme anesthésiés par l’allonge et la profondeur de ce vin. La main du vigneron s'efface et toute la pureté du raisin et du sol s’exprime intensément dans ce flacon de grande garde. | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Pommier Chablis Croix aux Moines 2016
- 2016
- •
- Bourgogne
- •
- Chablis
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
" Cuvée issue de vignes de Chablis rigoureusement sélectionnées, notre Chablis Croix aux Moines se distingue par sa minéralité et sa complexité aromatique. Une belle expression du terroir." RVF: 16/20 sur 2015
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Pommier Bourgogne Pinot Noir 2016
- 2016
- •
- Bourgogne
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| Ce Bourgogne Pinot Noir provient de parcelles de Montpierreux - Venoy. Une cuvée qui nous démontre que le pinot noir réussit parfaitement à s’exprimer également dans ces contrées. Ce bourgogne nous fait profiter avec un plaisir spontané d’un fruit pur, souple et intense. RVF: 15.5/20 sur 2015 | |
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Domaine Jonathan Pabiot Pouilly Fumé Prédilection 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Pouilly-Fumé
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Jonathan Pabiot révèle dans ce sublime Pouilly Fumé l’étendue de son talent et toute la saveur de ce terroir d’exception de Marne du Kimmeridgien. Eclatant de pureté, d’allonge et de profondeur, cette cuvée délivre une empreinte saisissante du minéral. Combinant à merveille amplitude et tension, ce grand vin blanc se prolonge en bouche dans une finale lancinante. Note RVF: 16/20
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Jonathan Pabiot Pouilly Fumé Florilège 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Pouilly-Fumé
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
| Ce Pouilly Fumé est l’union des différents terroirs de l’appellation. Un jus vivifiant et droit se dessine en bouche sur des notes d’agrumes, de chèvrefeuille et de fleurs blanches. Une pureté minérale émane de ce vin fin et persistant. Note RVF: 15.5/20 sur 2015 | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Comte Abbatucci VDF Ministre Impérial Rouge 2016
- 2016
- •
- Corse
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 22% Sciacarellu, 18% Niellucciu, 15% Carcajolu-Neru, 15% Montaneccia, 12% Morescono, 10% Morescola, 8% Aleatico
| Jean-Charles Abbatucci possède une collection de cépages autochtones, un trésor inestimable. Cette cuvée est une des plus belles illustrations de son oeuvre par l'assemblage de Sciacarellu, de Niellucciu, de Carcajolu-Neru, de Montaneccia, de Morescono, de Morescola et d'Aleatico. Ce vin racé, identaire rend hommage à son ancêtre, ancien Consul sous Napoléon. Note RVF : 18.5/20 | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine La Terrasse d'Elise "Enclos" 2016
- 2016
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 100% Mourvèdre
| Un hymne au mourvèdre. Cette cuvée rend hommage à ce cépage en lui offrant le premier et l’unique rôle dans cet enclos de verre. Un ruban de velours aux tanins fondus se dévoile délicatement en bouche et vient caresser dans une douceur légèrement chocolatée le palais en émoi. Une splendeur qui procure là encore de vives émotions gustatives. Note RVF : 17/20 sur 2013 | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine La Terrasse d'Elise "K'Yenne" 2016
- 2016
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne, Marsanne
| Le millésime 2016 accouche d'un nouveau magnifique blanc de Xavier Braujou! K'Yenne est une sélection parcellaire de Roussanne et Marsanne qui est élevé pendant 12 mois en barriques. La magie des grands terroirs du Languedoc s’expriment avec délice et jongle entre les fruits jaunes savoureux et de délicieuses notes de miel. A ne pas manquer! | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Peyre Rose Clos des Cistes 2008
- 2008
- •
- Languedoc
- •
- Coteaux du Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah, Grenache, Mourvèdre
Symbole du domaine Domaine Peyre Rose, le ciste, ce petit arbuste méditerranéen qui recouvre les hauteurs sauvages du vignoble, donne son nom à cette cuvée mythique à l’âme profondément languedocienne. Issue des plus belles parcelles situées sur la partie haute du domaine, Ciste exprime avec une intensité remarquable toute la force et la beauté brute de ce terroir de garrigue. Le vin dévoile une palette envoûtante de maquis, d’épices, de réglisse et d’olives noires, portée par une matière profonde, noble et infiniment complexe. Un très grand vin de caractère, vibrant et racé, qui capture toute la poésie sauvage de Peyre Rose.. RVF: 17.5/20
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Peyre Rose Syrah Léone 2002
- 2002
- •
- Coteaux du Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah, Grenache
| Un très grand vin qui arrive à maturité afin de découvrir tout le talent de Marlène Soria! Ce vin interpelle par sa puissance aromatique et sa délicatesse. Une vague de fruits noirs finement rehaussés par des épices orientales, des notes de cuir et de garrigue émanent délicieusement de ce vin de grande émotion. RVF 19/20! | |
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L'équipe de Demain les Vins
Coteaux Champenois Dehours & Fils "Les Rieux" Blanc 2012
- 2012
- •
- Coteaux-Champenois
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Ce Coteaux champenois blanc est un trésor ultra confidentiel car produit seulement sur 1063 flacons. Au lieu-dit Les Rieux, le chardonnay est récolté à mi cote, à pleine maturité. Jérôme Dehours a donc décidé d'élaborer ce vin tranquille avec un long vieillissement de 18 mois sur lies. Un grand vin blanc de champagne! Note B&D: 16.5/20 sur 2011 | |
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Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
| Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 17.5/20 | |
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Domaine du Clos de l'Elu Anjou blanc "Bastingage" 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
| Ce Bastingage commence très fort avec son coté charmeur. Il vous séduit de suite par sa générosité avec des arômes de fruits blancs, exotiques mais aussi les amandes, les épices enveloppé par un boisé délicat. En milieu et fin de bouche la minéralité ressort avec des notes d’agrumes et de fleur d’acacia. Délicieux Note RVF 15.5/20 sur 2015. | |
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Domaine Guillemot-Michel Une Bulle 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mousseux
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Cette bulle ciselée et rempli d'une énergie redoutable est un pur chardonnay, façonné en méthode ancestrale. Sophie Guillemot est l'instigatrice de cette bulle vive qui allie avec délectation de la chair avec une trame de tension remarquable.
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Domaine Guillemot-Michel Viré-Clessé Charleston 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Viré-Clessé
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Limité à 2 bouteilles par client
| Sophie Guillemot accompagnée de son mari Gautier prennent peu à peu le relais de Marc et Pierrette en façonnant cette nouvelle cuvée, provenant des vignes centenaires du domaine. Produite en quantités confidentielles, cette merveille délivre avec gourmandise et longueur des effluves de fruits jaunes délicatemment guidés par une trame ciselée. Limité à 2 bouteilles par client | |
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Domaine Mikulski Bourgogne Chardonnay 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Plaisir quand tu nous tiens… Issu d’une parcelle se situant en limite de l'appellation Meursault, ce Bourgogne chardonnay est proche de la qualité d’un Meursault. Ce blanc expressif et tonique est un régal d’agrumes, de noisettes fraîches et d’amandes douces. Une ode au partage, à la convivialité et au bonheur pur. Un magnifique bourgogne au rapport prix plaisir inégalable ! | |
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Domaine Mikulski Bourgogne Pinot Noir 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| Ce Bourgogne Pinot Noir est issu d’assemblage de deux parcelles, les Lombois et les Durots. Ces vieilles vignes offrent un vin d'une grand concentration. Ce bourgogne nous fait profiter avec un plaisir spontané d’un fruit pur, suptil et élégant. Un beau Pinot! | |
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Domaine du Cellier des Cray / Adrien Berlioz Chignin Bergeron Grand Zeph 2017
- 2017
- •
- Savoie
- •
- Blanc
- •
- Roussanne
| Zeph est le surnom du grand père d’Adrien. Cette cuvée provient du lieu-dit Les Côtes, considérée comme l’un des plus chauds du secteur. Ce grand vin dévoile un fruit intense sur les fruits jaunes. Une grande minéralité se dégage de ce nectar. L’équilibre est superbe. Un très Grand Zeph ! RVF: 17/20 | |
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Domaine du Cellier des Cray / Adrien Berlioz Mondeuse Marie Clothilde 2017
- 2017
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 100% Mondeuse
| Adrien Berlioz rend hommage dans ses cuvées au prénom des anciens de sa famille. Marie Clothilde est élaborée à partir de vieilles vignes de mondeuses à côté du Château de Chignin. Une chair de fruits noirs bordée d’épices et de parfums de pivoine éclate au palais dans un élan délicat et prégnant. Cette sève sapide et équilibrée est dotée d’une longueur admirable. Note RVF : 17/20 | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Geantet-Pansiot Charmes-Chambertin Grand Cru 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Charmes-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce fameux Grand cru de Gevrey-Chambertin porte bien son nom du fait de son profil séducteur. Le domaine Geantet-Pansiot nous fait toucher là toute la splendeur des grands terroirs de la Côte de Nuits. Une profondeur abyssale, une texture veloutée et une complexité vibrante émanent de ce Grand cru exceptionnel. Note Millésime 2013 RVF : 17/20
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Domaine Geantet-Pansiot Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chambolle-Musigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Une alliance éblouissante émane de ce Chambolle-Musigny Vieilles Vignes qui délivre une sève délicate et raffinée tout en gardant une chair enveloppante. Les tanins sont d'une extrême finesse. Un soupçon d'épices douces vient apporter une race supplémentaire à ce divin nectar.
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Domaine Geantet-Pansiot Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Toute la complexité de ces vieilles vignes se révèle dans ce Gevrey-Chambertin haute couture. Une sève fruitée et intense se répand en bouche dans un élan délicat et profond. Ce Gevrey-Chambertin vieilles vignes séduit par son son toucher caressant. Magnifique.
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Domaine de Fa Beaujolais En Besset 2016
- 2016
- •
- Beaujolais
- •
- Beaujolais
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
| Sur le Mont Besset, la famille Graillot cultive avec orfèvrerie des vieilles vignes de Gamay enracinées sur des sols granitiques. Les rendements y sont particulièrement bas et donnent naissance à des raisins de grande qualité. Ce Beaujolais possède l'étoffe des grands. Gourmandise, pureté et finesse sont à l'honneur dans ce très joli nectar ! | |
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Domaine de Montcalmès Terrasses du Larzac rouge 2015
- 2015
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 60 % syrah, 20 % mourvèdre, 20 % grenache
- •
- 13,5%
| Ce Montcalmès nous transporte au cœur des paysages sauvages des Terrasses du Larzac grâce à ses parfums de garrigues et à sa sève soyeuse envoûtante. Le grenache, la syrah et le mourvèdre se marient dans un équilibre magistral. Un vin splendide d’expression dont on se cesse de se délecter millésime après millésime. B&D 18.5/20 sur 2014 | |
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Domaine Olivier Pithon Laïs Rouge 2016
- 2016
- •
- Roussillon
- •
- Côtes-du-Roussillon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 40% Carignan 40% Grenache Noir, 10% Syrah 10%
Cette cuvée est élaborée à partir d’un assemblage de cépages et de terroirs. Vinifié séparément, chaque terroir et chaque cépage apporte ici sa touche délicate pour élaborer in fine un vin rouge de personnalité, reflétant la diversité des terroirs du Roussillon. Un chair tendre et séveuse qui procure un plaisir intense.
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Domaine de la Cras / Marc Soyard Hautes Côtes de Nuits Magnum 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Hautes Côtes de Nuits
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Pinot noir
| Produit uniquement à 135 magnums, cette cuvée en Hautes Côtes de Nuits est une véritable merveille et démontre tout le talent de Marc ! A l'aveugle, à côté d'appellations plus prestigieuses de la Côte de Nuits, ce grand vin ne souffrirait en aucun cas de la comparaison. Au contraire ! Pureté, délicatesse, allonge, longueur. Tout y passe ! Superbe ! | |
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Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne Rouge Les Cras Monopole 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Marc Soyard démontre ici que les Côteaux dijonnais peuvent donner naissance à de grands vins. Ce pinot noir provient de massales du Domaine Tollot Beaut et est élaboré à partir de 30% vendanges entières. Ce Bourgogne est doté d'une grande gourmandise. A la fois long, savoureux et élégant, ce vin est un pur délice, une invitation à la gastronomie ! | |
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Domaine Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Les Trois Chênes" 2016
- 2016
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Crozes-Hermitage
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Le nom de cette cuvée fait référence à son élevage, réalisé dans trois contenants en chêne : le fût, le demi-muid et la cuve tronconique. Cette cuvée de grande concentration diffuse avec complexité toute la grâce des vieilles vignes de syrah sur les terroirs de galets roulés. Une merveille qui dévoilera tous ses charmes au fil des années. Note RVF: 15.5/20 sur 2015
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Domaine Christophe & Fils Petit Chablis 2016
- 2016
- •
- Bourgogne
- •
- Petit-Chablis
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
La qualité de ce Petit Chablis est tout simplement remarquable. Comment ne pas tomber sous le charme de ce petit chablis qui offre à la fois de la gourmandise mais aussi de l’élégance et de la frâicheur par son allonge et son empreinte minérale et ciselée. Un rapport prix-plaisir irrésistible.
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Domaine Guillaume Gilles VDF "Les Peyrouses" blanc 2016
- 2016
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Viognier, Roussanne, Marsanne
| Cette cuvée confidentielle est issue d'une petite parcelle située le lieu-dit les Peyrouses composée de Roussanne, Marsanne et de Viognier issus d'une sélection massale. Des effluves de fruits à chair blanche, à noyau, de fleurs printanières s'épanouissent au premier nez avec une grande distinction. La bouche dévoile une sève embaumante et fraîche se terminant par de superbes amers. | |
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Domaine Jacqueson Rully Rouge Chaponnières 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Rully
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| Le nom de ce 1er cru de Rully évoque la présence d'un point d'eau dans le pré. De vieilles vignes de pinot noir de 45 ans ont trouvé racine sur ce terroir. Ce grand pinot noir délivre un jus doté d'une grande élégance et d'une superber gourmandise. Un fruit enjoleur tapisse le palais accompagné de notes florales et épicées. Un régal. | |
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Domaine Gilles Berlioz Chignin Bergeron Les Fripons 2016
- 2016
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne
Une pulpe ample et savoureuse à souhait émane de cette cuvée Les Fripons. Le caractère minéral de son terroir d’origine se révèle avec éclat dans cette pure roussanne de grande allonge, à la chair fruitée et enveloppante. Un tourbillon de saveurs gourmandes se mêle avec délice sur des notes de mirabelles, de chèvrefeuille et d’amande. Le tout dans une longueur admirable. RVF:16.5/20
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Domaine Partagé Gilles Berlioz Chignin-Bergeron Les Christine 2016
- 2016
- •
- Savoie
- •
- Chignin-Bergeron
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne
Cette cuvée rend hommage notamment à la femme de Gilles Berlioz. Une sélection sur la parcelle dédiée aux Filles est réalisée. en isolant les plus beaux raisins pour façonner cette magnifique roussanne qui n'a pas finit de nous émouvoir. Un équilibre saisissant entre la chair embaumante d'un fruit jaune délicieusement mûr et l'empreinte minérale des grands terroirs de Savoie...
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Domaine Partagé Gilles Berlioz Chignin Bergeron Les Filles 2016
- 2016
- •
- Savoie
- •
- Chignin-Bergeron
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne
| Gilles Berlioz rend hommage à la gente féminine dans cette cuvée. Façonné avec attention à la vigne et en cave, cette cuvée confidentielle procure un plaisir intense et délicat qui s’offre sur de délicieuses notes d’abricot, d’herbes fraîches et de fleurs blanches. Une sensation de pureté émane de ce grand vin blanc qui s’éternise avec éclat au palais. Note RVF : 16/20 | |
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Domaine Partagé Gilles Berlioz Mondeuse La Deuse 2016
- 2016
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse
| Voici une cuvée exceptionnelle avec cette mondeuse, cépage souvent rustique qui ici, est tout en finesse, délicatesse et gourmandise! Ce vin étonne avec une alliance arômatique florale avec la violette, fruitée avec la cerise noire, le cassis, la mures et les épices comme le poivre. C'est juteux, concentré et d'une fraicheur exceptionnelle! Note RVF: 16,5/20 sur 2015 | |
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Domaine du Bel Air Bourgueil "Grand Mont" 2014
- 2014
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Bourgueil
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
| Le Grand Mont est un des terroirs les plus recherchés de l’appellation car il symbolise le grand Bourgueil de garde doté d’une complexité aromatique remarquable. La famille Gauthier façonne dans cette cuvée d’exception un nectar qui allie concentration, richesse aromatique et fraîcheur. Un délice immédiat doublé d’un potentiel de garde impressionnant. Note B&D: 17/20 sur 2012 | |
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Domaine du Bel Air Bourgueil "Les Vingt Lieux Dits" 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Bourgueil
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
| Cette cuvée est issue d’une sélection de vingt parcelles différentes offrant à ce Bourgueil une très belle complexité aromatique. Ce vin nous éblouit par son fruité intense et son équilibre entre concentration et fraîcheur aromatique. Note RVF : 16/20 sur 2015 | |
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Domaine de Villaine Bouzeron 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Bouzeron
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Aligoté
| "Ce Bouzeron est un vin vif et fruité comme le veut le cépage, mais il présente aussi une finesse et une "rondeur" qui tiennent au caractère original du terroir. Sous des dehors souples, ronds, presque onctueux, notre Bouzeron a conservé sa fraîcheur naturelle et une salinité aromatique qui rend le vin très digeste. » | |
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La Pèira en Damaisela Deusyls Blancs 2015
- 2015
- •
- Languedoc
- •
- VDP HERAULT
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 65% Viognier 35% Roussanne
| « Splendides arômes de pomme, de fleurs d’agrumes et une note minérale très présente pour ce vin moyennement corsé, frais et pur. Il a autant de fraîcheur que de richesse, avec une belle longueur en bouche. » Note WA : 90-92/100 | |
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Champagne Jacques Lassaigne Extra-Brut Millésime 2008
- Champagne Extra Brut
- •
- 75 cl
- •
- 100% chardonnay
| Ce Champagne millésimé 2008 réserve son lot d’émotions grâce à l’émanation de saveurs et de sensations harmonieuses que celui-ci dégage au palais. Une superbe harmonie entre richesse et fraîcheur, puissance et délicatesse transparaît de ces bulles d’élixir. | |
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Anne & Jean-François Ganevat De toute beauté (2016)
- Lot 2016
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay provenant de Fleurie et pinots noirs jurassiens
| Pureté, souplesse et délicatesse sont les maîtres mots de cette cuvée de toute beauté. Issu de gamay de Fleurie, de pinot noir jurassien et d’autres cépages locaux, ce vin déploie des senteurs de fruits rouges écrasés délicatement d’épices et de notes florales. Quelle beauté ! Quel canon ! | |
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Domaine Marcel Deiss Riesling 2015
- 2015
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- Riesling
"Nez de citron, aux fines notes minérales, évoluant à l'aération sur la mandarine et le pamplemousse rose. La bouche est tonique et rafraîchissante, avec une très belle souplesse qui finit sur l'écorce d'orange et la pierre. Très joli vin à accorder aux poissons de rivière, fruits de mer et entrées diverses. " Note BD 16/20.
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Domaine Glantenay Bourgogne Pinot Noir 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Ce Bourgogne pinot noir provient d'un assemblage de parcelles. "Au nez, le bouquet s’ouvre sur une corbeille de petits fruits rouges et noirs (fraise, cerises, cassis, myrtille) et d’épices. Très vivant en bouche, le Pinot Noir « Maison Dieu » est un vin structuré, au dos souple et rond."
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Domaine Vessigaud Mâcon Fuissé "Les Tâches" 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Le terroir des Tâches appartient à la classe des grands sur le Mâconnais. Sur un sol calcaire peu profond, les vignes de chardonnay sont limitées à de faibles rendements afin de puiser l’essence minérale de cette terre bénie. Ce Mâcon délivre un jus de grande profondeur qui se révèle avec allonge au palais dans un équilibre admirable entre fruit et pierre. | |
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Domaine Jacqueson Rully Rouge La Barre 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Rully
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| Ce Rully La Barre se déploie tout en finesse. Un jus frais et gourmand offre une sève de petits fruits rouges, comme des framboises ou des cerises. A la fois racé et élégant, ce Rully procure un plaisir spontané. | |
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Domaine Jacqueson Rully 1er Cru "Margotés" 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Rully
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Un autre très beau terroir de l’appellation de Rully sur lequel Paul et Marie Jacqueson démontre le talent de ce domaine d’exception. Enracinées sur un sol marno-calcaire, les vignes de chardonnay expriment avec éclat la typicité de ce grand terroir : amplitude, profondeur et pureté. | |
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Domaine Alexandre Jouveaux Vin de France Combarnier 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Une grande minéralité tient là encore ce grand vin blanc. Légèrement réducteur à l'ouverture, ce vin s'ouvre délicatement et offre une vitalité et une fraîcheur éclatante. La pureté et la longueur font de ce vin un blanc racé, unique...
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Domaine Chevillon Nuits St Georges 1er Cru les Vaucrains 2012
- 2012
- •
- Bourgogne
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Vocable exprimant un lieu de peu de fertilité. Les Vaucrains se dévoile par une robe assez soutenue, un nez intense sur les fruits rouges sauvages, la mure et des nôtes animales. La bouche de presente puissante, ample profonde. Un vin racé! Superbe!
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Domaine Chevillon Nuits St Georges 1er Cru les Roncières 2012
- 2012
- •
- Bourgogne
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Avant d'être cultivé, ce climat étaient envahis par les ronces et des brouissailles d'où sont nom Roncières. Le nez est net et preçis avec des notes de fruits rouges juteux et aussi de réglisse. Le bouquet de ce vin est envoûtant avec un boisé délicat. En bouche le vin est charnu avec de la profondeur. Un Nuits Saint Georges dans toute sa splendeur!
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L'équipe de Demain les Vins
Champagne Bollinger Côteaux Champenois Ay rouge La Côte aux Enfants 2013
- 2013
- •
- Champagne
- •
- Coteaux-Champenois
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Un très grand vin rouge issu de la mythique parcelle d'Aÿ. L’expression pure du Pinot Noir, issue d'un monopole, une parcelle unique de quatre hectares. À l’origine, ce sont les vins rouges qui ont fait la renommée du vignoble champenois. Vins favoris d’Henri IV, les Pinots Noirs de la commune d’Aÿ étaient les plus prisés à la cour de France."
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Champagne Bollinger Vieilles Vignes Françaises 2006
- 2006
- •
- Champagne extra brut
- •
- 75 cl
- •
- 60 % de Pinot Noir, 40 % de Chardonnay Plus de 85 % de Grands et Premiers crus
"Pinot Noir issu de deux parcelles uniques situées près de la Maison à Aÿ, vignes franches de pied cultivées à l’ancienne en foule, et travaillées entièrement à la main. En 2006, les parcelles de Vieilles Vignes Françaises révèlent un Pinot Noir exceptionnel. Un grand vin qui surprend par son équilibre remarquable et sa consistance en bouche." Un Monument!
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Champagne Bollinger RD 2002
- 2002
- •
- Champagne extra brut
- •
- Pinot noir
"R.D. pour « Récemment Dégorgé » : c’est en 1967 que Madame Bollinger crée cette cuvée mythique, offrant ainsi au monde la possibilité de déguster un champagne dont le vieillissement sur lies a été poussé à l’extrême. Seuls les plus grands millésimes sont élevés au rang de Bollinger R.D. : 2002 est certainement un des millésimes les plus prometteurs de la dernière décennie." B&D: 19.5/20
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Champagne Bollinger Special Cuvée
- Champagne brut
- •
- 75 cl
- •
- 60 % de Pinot Noir, 25 % de Chardonnay, 15 % de Meunier Plus de 85 % de Grands et Premiers crus
"C’est l’agent britannique de Georges Bollinger qui lui souffle, en 1911, le nom de Special Cuvée – à l’anglaise et sans accent. En effet, il trouve l’expression « Brut sans année » inappropriée pour un champagne d’une telle subtilité… Plus de cent ans plus tard, le nom du champagne emblématique du savoir-faire Bollinger contient encore toute son histoire."
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Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Millésimé 2007
- 2007
- •
- Champagne brut
- •
- 70% de Pinot Noir, 30% de Chardonnay
| Que l'émotion dégagée par ce Champagne est grande !!! Lorsque que le Champagne atteint ces sommets gustatifs, cela laisse un souvenir impérissable au palais. Dans une vinosité sublime, une symphonie de fines bulles s'expriment sur une chair intense de fruits confits, à la fois crayeuse et dégageant des notes de miel et de brioche accompagnées de pointes truffées. Superbe !!! | |
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Domaine Bachelet-Monnot Maranges blanc 1er Cru Fuissière 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Maranges
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
La Fussière est le plus grand climat de Maranges et est situé à l'extrême sud de la Côte de Beaune. Ce climat profite d’une exposition plein sud. Les frères Bachelet y cultive avec le plus grand soin des vieilles vignes de chardonnay délivrant un vin de grande distinction. Superbe d’allonge et d’équilibre, ce Maranges procure un plaisir intense.
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Domaine Gérard Julien & Fils Nuits-Saint-Georges "Aux Saint Juliens" 2014
- 2014
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Etienne Julien façonne un Nuit-Saint-Georges de grande profondeur, superbe de texture. L’empreinte nuitonne se révèle dans ce vin de grande structure qui dévoile une race épicée et de grande persistance.
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Domaine Gérard Julien & Fils Côte de Nuits Villages 2014
- 2014
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Côtes-de-Nuits-Villages
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
| Ce Côte de Nuits villages est la cuvée phare du domaine. Il est issu de vignes situées sur les différents climats Les Loges, Les Essarts, Aux Boulardes, Au Clos Bardot, La Platière, Les Retraits, Les Plantes aux Bois, La Julbigne. Une trame fine et délicate de fruits noirs s’épanouit en bouche avec une grâce et une fraîcheur des plus plaisantes. | |
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Morey Blanc Bâtard Montrachet Grand Cru 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- AOC bâtard-montrachet
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
| Les histoires ne manquent pas pour expliquer l'ethymologie de ce grand cru légendaire. L'explication la plus probable étant que les parcelles se situant en-dessous du Montrachet était dénommées "Bâtard". Sur ce terroir magique marqué par une présence importante d'argile, Pierre Morey donne vie à un chef d'oeuvre absolu, qui se classe sans doute parmi le trio des plus grands bâtards. | |
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Domaine Pierre Morey Meursault 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
| Pierre Morey, ancien métayer des Comptes Lafon et régisseur du Domaine Leflaive, fait partie des plus grands vignerons de la Côte de Beaune. Sur ce climat très prisé de Meursault profitant d'une exposition plein Est et d'une composition de sous-sol exceptionnelle, il dévoile l'étendue de son talent en façonnant un grand vin époustouflant de profondeur, d'équilibre et de finesse. | |
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Domaine Clos des Vignes du Maynes Beaujolais Les Pierres Bleues 2015
- 2015
- •
- Beaujolais
- •
- Beaujolais-Villages
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Ce Beaujolais Villages possède un grain de tanin très élégant, une texture enveloppante qui se déploie sur un ruban de fruits savoureux et sur des parfums enivrants de violette et d'épices douces. Un vin très fluide.
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Domaine Pierre Ménard Coteaux-du-Layon Cosmos 2016 (50cl)
- 2016
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Coteaux-du-Layon
- •
- Blanc liquoreux
- •
- 50 cl
- •
- Chenin
| Quelle merveille !!! Ce Layon nous transporte aux confins de la gourmandise et du plaisir. Issu de la parcelle des Quarts de Noël, le chenin est ici botrytisé. Un équilibre remarquable émane de ce grand nectar. Le sucre semble presque s'effacer au profit d'une sève de fruits jaunes divinement guidée par une tension bienfaitrice. Divin ! | |
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Domaine Duroché Gevrey-Chambertin "Les Jeunes Rois" 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| En dessous des Champs, sur le village de Brochon, le Domaine Duroché possède de vieilles vignes plantées en 1953. Le pinot noir livre ici toute sa grâce. Un toucher de bouche des plus délicats, des petits tanins racés, et une longueur remarquable forme le décor de ce grand Gevrey. Un villages qui possède l'étoffe d'un premier cru ! | |
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Domaine Duroché Gevrey-Chambertin "Champ" 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| Sur cette parcelle située au nord de Gevrey, en dessous des "Champeaux", Pierre Duroché soigne ses pinots noirs pour livrer un vin doté d'une élégance et d'une race admirable. Sur ce millésime chaleureux, un supplément de chair et de concentration vient savoureusement accompagné la finesse naturelle de ce grand vin d'émotion. | |
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Domaine Guillemot-Michel Viré-Clessé La Quintaine 2016 Magnum
- 2016
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Viré-Clessé
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Pierrette et Marc Guillemot Michel, aidés de leur fille, Sophie, conduisent intégralement en biodynamie 6 ha de chardonnay sur les éboulis calcaires du coteau de la Quintaine, à Clessé. L'amour et le soin apportés à la vigne se révèle avec splendeur dans ce nectar qui livre de délicieux arômes de fruits jaunes mûrs divinement équilibrés par une magnifique minéralité.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clos du Rouge Gorge Côtes Catalanes Ubac 2015
- 2015
- •
- Roussillon
- •
- Côtes Catalanes
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Carignan, Cinsault, Grenache
| L’Ubac est le versant d’une montagne le plus abrité du soleil. Cette parcelle est le terrain de jeu idéal pour exprimer toute la finesse des vieux cinsault, grenache et carignan centenaires. Ce terroir de gneiss aux conditions dantesques atteint un dénivelé de 70°. Ce vin révèle avec force la magie de cette terre grâce à une sève émouvante et indélébile. RVF : 18/20 sur 2014. | |
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Domaine Clos du Rouge Gorge Côtes Catalanes Blanc 2016
- 2016
- •
- Roussillon
- •
- Côtes Catalanes
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Maccabeu
| Cyril Fhal élabore cette cuvée en blanc de façon naturelle et très confidentielle avec des vieilles vignes de maccabeu. Le résultat est magnifique, après une bonne aération le vin se livre tout en élégance avec des notes de fruits blancs. La bouche est fraiche, suave et avec une belle mineralité . Un vrai trésor du roussillon! Note RVF: 17/20 sur 2014. | |
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Athénaïs de Béru Amphore Aligoté 2015
- 2015
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Aligoté
Que ce cépage est beau dès lors qu'il est choyé par une main délicate. L’aligoté est un très ancien cépage bourguignon qui a longtemps été arraché à tort car il demande beaucoup d’effort pour le maitriser. Ce blanc hors normes vinfié en amphore procure un plaisir rare. Cet aligoté dévoile des arômes d'amande, de fruits à chair blanche tenus par une grande minéralité !
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Domaine Geantet-Pansiot Morey Saint Denis 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Morey-Saint-Denis
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Morey Saint Denis issue de vigne provenant d'un sol de cailloux et de marnes se distingue par sa délicatesse et son harmonie entre les fruits rouges parsemés d’épices et une fine minéralité fraîche et élégante. Ce vin se prolonge au palais dans un tourbillon de plaisir interminable.
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Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru "Derrière chez Edouard" 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Saint-Aubin
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Ce 1er cru de Saint-Aubin se trouve derrière les dernières maisons du village où aurait vécu la famille Edouard. Ce grand vin se livre avec élégance et finesse en conjuguant l’intensité aromatique à la minéralité. La tension vibrante de ce premier cru fait frémir les papilles et toucher la grâce des grands terroirs saint-aubinois. RVF:16.5/20 sur 2014 | |
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Domaine Catherine Bernard IGP Pays d'Hérault La Carbonnelle 2015
- 2015
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache, Marselan, Mourvèdre & Cinsault
| Anciennement nommée simplement "Vin de pays de l'Hérault", cette cuvée porte aujourd'hui le nom du lieu-dit "La Carbonnelle", sur lequel s'épanouissent ses premières vignes achétées lors son installation. Grenache, Marselan, Mourvèdre & Cinsault se partagent l'assemblage de ce superbe vin qu conjugue concentration et finesse et nous transporte au coeur de la garrigue languedocienne ! | |
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Domaine Catherine Bernard IGP Pays d'Hérault Le Mourvèdre 2016
- 2016
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays d'Hérault
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mourvèdre
| Plus dense et profond que sa cuvée soeur, ce pur mourvèdre déploie une chair embaumante tout en conservant une fraîcheur et une délicatesse des plus appréciables. Sans doute, le fil conducteur des vins élaborés par Catherine Bernard ! Superbe ! | |
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Domaine Jean-Baptiste Sénat Minervois La Nine 2016
- 2016
- •
- Languedoc
- •
- Minervois
- •
- 75 cl
- •
- Grenache 40%, Carignan 30%, Mourvèdre 10%, Cinsault 10%, Syrah 10%.
| Les vieilles vignes se mettent au diapason dans cette cuvée La Nine, considéré par Jean-Baptiste Sénat comme «Un des classiques du cru du Minervois. C’est un joli mélange de maturité méditerranéenne, d’épices et de fraîcheur. Avec une belle élégance de tanins. ». Ce vin rassemble tout ce que l’on attend d’un grand vin de convivialité et de plaisir sincère. 15/20 RVF SUR 2013 | |
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Domaine Robert Michel Cornas La Geynale 2001
- 2001
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Cornas
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
| Mythique Geynale ! Le grand terroir de Cornas rendu célèbre par le maître Robert Michel qui a longtemps œuvré pour révéler la grandeur de ce terroir d’exception. Des vignes centenaires, préphyloxériques, offrent une concentration rare à cet immense vin rouge qui bouleverse les sens par son allonge, sa finesse, sa concentration et sa minéralité. Une œuvre d’art. | |
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Conceito Bastardo 2016
- 2016
- •
- Douro
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Bastardo
Cette magnifique cuvée est issue du cépage Bastardo, cousin du cépage Trousseau jurassien, un des cépages les plus plantés dans la Vallée du Douro, il y a une centaine d'années ! Loin des standards du Douro, ce vin délivre un jus rempli de grâce et de subtilité. Sublime de finesse, cette cuvée possède une douceur et une pureté des plus émouvantes.
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Domaine La Terrasse d'Elise Les Hauts de Carol's MAGNUM 2014
- 2014
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 100% Cinsault
| Voici la dernière née, la nouvelle cuvée de Xavier Braujou ! Dans la lignée du Pradel, ce Haut de Carol's est un pur cinsault poli par 24 mois d"élevage. Toute la délicatesse de ce cépage si singulier se révèle avec raffinement dans ce vin doté d'une race et d'un raffinement peu commun. A découvrir sans tarder ! Note RVF: 18/20 sur 2013 | |
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Domaine La Terrasse d'Elise "Enclos" 2015
- 2015
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 100% Mourvèdre
| Un hymne au mourvèdre. Cette cuvée rend hommage à ce cépage en lui offrant le premier et l’unique rôle dans cet enclos de verre. Un ruban de velours aux tanins fondus se dévoile délicatement en bouche et vient caresser dans une douceur légèrement chocolatée le palais en émoi. Une splendeur qui procure là encore de vives émotions gustatives. Note Mill 2013 RVF : 17/20 | |
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Domaine Jean Fournier Marsannay Clos du Roy 2014
- 2014
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Marsannay
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
| Ce climat est sans doute l’un des plus grands terroirs de Marsannay. Des sols calcaires et de grèses litées délivrent une vraie typicité à cette terre qui donne naissance à des vins de haute facture, tenant la dragée haute à des grands vins d’appellation dites plus prestigieuses. | |
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Domaine Pommier Chablis 1er Cru Côte de Lechet 2015
- 2015
- •
- Bourgogne
- •
- Chablis
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Situé sur Milly, ce Coteau se déploie sur une pente raide au sol très caillouteux, idéalement exposé. Une tension éblouissante émane de ce vin cristallin, longiligne et tonique. Les papilles sont comme anesthésiés par l’allonge et la profondeur de ce vin. La main du vigneron s'efface et toute la pureté du raisin et du sol s’exprime intensément dans ce flacon de grande garde. | |
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Domaine Pommier Chablis Croix aux Moines 2015
- 2015
- •
- Bourgogne
- •
- Chablis
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| " Cuvée issue de vignes de Chablis rigoureusement sélectionnées, notre Chablis Croix aux Moines se distingue par sa minéralité et sa complexité aromatique. Une belle expression du terroir." RVF: 16/20 sur 2014 | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Guillaume Gilles VDF "Les Peyrouses" blanc 2015
- 2015
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Viognier, Roussanne, Marsanne
- •
- 12,5%
| Cette cuvée confidentielle est issue d'une petite parcelle située le lieu-dit les Peyrouses composée de Roussanne, Marsanne et de Viognier issus d'une sélection massale. Des effluves de fruits à chair blanche, à noyau, de fleurs printanières s'épanouissent au premier nez avec une grande distinction. La bouche dévoile une sève embaumante et fraîche se terminant par de superbes amers. | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Safres rouge 2015
- 2015
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 95% Grenache, 5% Mourvèdre, Vaccarése et Cinsault
| Les safres sont des sables agglomérés qui se trouvent sur le superbe terroir « Les Bédines », conférant aux vins une magnifique finesse. Le grenache y dévoile là ses plus beaux apparats. Une chair gorgée de fruits et d’épices se déploie tout en délicatesse. Des tanins souples accompagnent ce jus onctueux et racé. Parker : 93-95/100 | |
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L'équipe de Demain les Vins
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
| Le Clos du Four est la première parcelle que Dominique Lafon a acheté et est considéré comme l’un des trésors du Mâconnais car il fut planté par les moines de Cluny. Dominique Lafon le considère d’ailleurs comme son Meursault Perrières du Mâconnais tant son empreinte minérale et sa concentration sont éblouissantes. Note Millésime 2013 RVF : 16/20 | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine A.Chopin & Fils Chambolle-Musigny 2012
- 2012
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chambolle-Musigny
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| La grâce des Chambolle-Musigny se résume dans ce vin qui réussit à allier étoffe et finesse sur un filet de fruits rouges parsemés de notes florales. Tout en délicatesse, le vin caresse le palais avec gourmandise et élégance. | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Geantet-Pansiot Charmes-Chambertin Grand Cru 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Charmes-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| Ce fameux Grand cru de Gevrey-Chambertin porte bien son nom du fait de son profil séducteur. Le domaine Geantet-Pansiot nous fait toucher là toute la splendeur des grands terroirs de la Côte de Nuits. Une profondeur abyssale, une texture veloutée et une complexité vibrante émanent de ce Grand cru exceptionnel. Note Millésime 2013 RVF : 17/20 | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Geantet-Pansiot Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chambolle-Musigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| Une alliance éblouissante émane de ce Chambolle-Musigny Vieilles Vignes qui délivre une sève délicate et raffinée tout en gardant une chair enveloppante. Les tanins sont d'une extrême finesse. Un soupçon d'épices douces vient apporter une race supplémentaire à ce divin nectar. | |
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Domaine Geantet-Pansiot Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| Toute la complexité de ces vieilles vignes se révèle dans ce Gevrey-Chambertin haute couture. Une sève fruitée et intense se répand en bouche dans un élan délicat et profond. Ce Gevrey-Chambertin vieilles vignes séduit par son son toucher caressant. Magnifique. | |
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Domaine de Villaine Bouzeron 2015
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Bouzeron
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Aligoté
| "Ce Bouzeron est un vin vif et fruité comme le veut le cépage, mais il présente aussi une finesse et une "rondeur" qui tiennent au caractère original du terroir. Sous des dehors souples, ronds, presque onctueux, notre Bouzeron 2015 a conservé sa fraîcheur naturelle et une salinité aromatique qui rend le vin très digeste. » | |
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Domaine Richaud L'Ebrescade 2014
- 2014
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 60 % Grenache, 30% Syrah, 30% Mourvèdre
| Révéler l’identité d’un terroir. Voilà la quête qui guide Marcel Richaud. Cette cuvée Ebrescade est issu du lieu dit éponyme situé en limite de Rasteau. L'Ebrescade répand une chair dense, ample et prégnante au palais. Une fraîcheur bienfaitrice équilibre ce vin de grande profondeur. Le temps polira ce vin qui dévoilera toute la panoplie de ces saveurs poudrées et épicées. | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Labranche-Laffont Pacherenc du Vic Bilh 2016
- 2016
- •
- Sud-Ouest
- •
- Pacherenc-du-Vic-Bilh
- •
- Blanc moelleux
- •
- 75 cl
- •
- Gros Manseng et Petit Manseng.
| Bichonnées en biodynamie, le gros et le petit manseng offrent dans ce Pacherenc un divin nectar doté d'une liqueur infiniment gourmande de fruits exotiques tapisse le palais et caresse les sens dans une longueur bouleversante. Tout équilibre et en harmonie, cette sève est guidée par une tension bienfaîtrice. Un appel à la gastronomie ! | |
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Domaine Camin Larredya Jurançon moelleux Au Capcèu 2014
- 2014
- •
- Sud-Ouest
- •
- Jurançon
- •
- Blanc moelleux
- •
- 75 cl
- •
- 100% Petit Manseng
| Au capcèu signifie au zénith de la colline. Et au zénith du plaisir nous y sommes, avec ce flacon d’exception ! Ce grand nectar nous fait basculer dans l’univers doré des très grands Jurançons moelleux. Les petits mansengs jouent une partition en soliste. Tel un équilibriste, ce moelleux est un alliage magistral entre tension et puissance. Sublime !!! Note RVF : 18.5/20 | |
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Domaine Labranche-Laffont Madiran "Les Préphylloxériques" 2008
- 2008
- •
- Sud-Ouest
- •
- Madiran
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Tannat
| Le trésor de Madiran. Une petite parcelle abrite dans son écrin de très vieilles vignes plantées avant le Phylloxera. Ce superbe flacon témoigne de la grande qualité de ce domaine qui réussit à révéler toute la grâce du Tannat sur une superbe cuvée dotée d’une sève embaumante et doucereuse. Magnifique Madiran ! Note RVF : 17/20 | |
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Domaine Plageoles Gaillac rouge Duras 2014
- 2014
- •
- Sud-Ouest
- •
- Gaillac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Duras
| Superbe entrée en matière dans l’univers des Plageoles avec ce Duras si singulier et si rare. Ce cépage est originaire du Tarn et a failli disparaître. Une sève langoureuse de petits fruits rouges écrasés et des effluves floraux émanent de ce vin de grand plaisir. Tout en dentelle, ce Duras n’offre aucune rusticité mais un jus pur et extrêmement savoureux. Note RVF : 15/20 sur 2013 | |
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Domaine Julien Labet Côtes du Jura Chardonnay Varrons AB 2013
- 2013
- •
- Jura
- •
- Côtes du Jura
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Un magnifique chardonnay parcellaire d'une sélection massale de plus de 70 ans qui délivre un flacon d'une profondeur infinie tout en délicatesse et préçision. Un régal pour les papilles! Note RVF : 16,5/20 | |
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Domaine Gramenon Côtes du Rhône "Pourpre" Maxime Laurent 2015
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Domaine Sylvain Langoureau Saint-Aubin 1er Cru "Le Champlot" 2015
- 2015
- •
- Bourgogne
- •
- Saint-Aubin
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
- •
- 13%
| « Champlots » désigne une terre située sur une pente, ce qui illustre bien l’origine de ce premier cru implanté sur les coteaux de Saint-Aubin. Sylvain Langoureau y façonne un superbe Saint-Aubin aux arômes d’agrumes frais accompagnés de notes florales légèrement grillées. La bouche est fraîche, vive et suit délicatement une trame minérale longue et persistante. | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Antoine Jobard Meursault 1er Cru Les Charmes 2014
- 2014
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Ce 1er Cru les Charmes offre un vin avec de la matière, ample mais tout en équilibre avec une fin bouche tendue et salivante! Des notes agrumes et de fruits exotiques nous charment au nez. Un vin de race avec un grand potentiel de garde. Magnifique! Note RVF 17.5/20 sur 2013 | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Richaud L'Ebrescade 2013
- 2013
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 60 % Grenache, 30% Syrah, 30% Mourvèdre
| Révéler l’identité d’un terroir. Voilà la quête qui guide Marcel Richaud. Cette cuvée Ebrescade est issu du lieu dit éponyme situé en limite de Rasteau. L'Ebrescade répand une chair dense, ample et prégnante au palais. Une fraîcheur bienfaitrice équilibre ce vin de grande profondeur. Le temps polira ce vin qui dévoilera toute la panoplie de ces saveurs poudrées et épicées. | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine des Ardoisières Quartz 2015
- 2015
- •
- Savoie
- •
- IGP Vin des Allobroges
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Altesse (100%)
| Attention, grande bouteille en approche. Sur cette cuvée, tout y passe. Un seul cépage, l’Altesse, un grand terroir, le coteau de Cevins, et un travail d’orfèvre à la vigne et en cave. Une production confidentielle puisqu’uniquement 2000 bouteilles sont produites par millésime. Un joyau de profondeur qui ne cessera de briller. Note RVF: 18.5/20 | |
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Domaine Julien Labet Côtes du Jura Chardonnay Varrons AB 2014
- 2014
- •
- Jura
- •
- Côtes du Jura
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Un magnifique chardonnay parcellaire d'une sélection massale de plus de 70 ans qui délivre un flacon d'une profondeur infinie tout en délicatesse et préçision. Un régal pour les papilles! Note RVF : 17,5/20 | |
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Domaine de Trévallon rouge 2011 Magnum
- 2011
- •
- Provence
- •
- IGP Alpilles
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Syrah : 50%; Cabernet Sauvignon : 50%
| Tout le plaisir d'un Trévallon dans un grand flacon! sur un millésime qui commence à se déguster! RVF:17/20 | |
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Domaine Clos du Rouge Gorge Côtes Catalanes Jeunes Vignes 2015
- 2015
- •
- Roussillon
- •
- Côtes Catalanes
- •
- Rouge
- •
- Carignan & Grenache
| Ces jeunes vignes sont une gourmandise, au nez c'est un bouquet de fleurs avec des notes de pivoines, de roses accompagnées par des fruits rouges et des épices comme le poivre. C'est un vin pur, d'une grande fraicheur qui ne manque pas de profondeur. Délicieux!. Note RVF Mill 2014 : 16/20. | |
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Château Saint-Cosme Côtes-du-Rhône rouge 2015
- 2015
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côtes-du-Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
| Le fruit éclatant de ce Côtes du Rhône est bien là en 2015. Après une attaque pleine de relief, la sensation de mâturité en bouche est équilibrée par la fraicheur et une texture ronde. Il y a aussi de la longueur : « il fait la queue » comme dirait mon père ! Réglisse, pain d’épice, groseille, cassis.. | |
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Domaine Prieuré Roch Côteaux Bourguignons 2014
- 2014
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
| Henri-Frederic Roch & Yannick Champ du domaine Prieuré Roch proposent des « vins de soifs », dont ce Coteaux Bourguignons 2014, 100% Pinot noir sur des vignes d’une trentaine d’années. "Le fruit et la fraîcheur du glouglou qui pinote en égayant le gosier." | |
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Domaine Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz rouge 2012
- 2012
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 85% Grenache, 15% Syrah
Des galets roulés parsèment le lieu-dit Les Cassanets sur lequel le grenache et la syrah ont élu domicile depuis plus de 50 ans. Une sève suave de fruits noirs et de garrigue s’épanouit en bouche avec délectation. Une finale fraîche, intense et sapide offre des notes de réglisse et l’olive noire. Un très bel équilibre se dégage de ce vin complexe. Note BD Mill 2010 : 18/20
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Domaine Pierre Morey Meursault 2014
- 2014
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
| Pierre Morey, ancien métayer des Comptes Lafon et régisseur du Domaine Leflaive, fait partie des plus grands vignerons de la Côte de Beaune. Sur ce climat très prisé de Meursault profitant d'une exposition plein Est et d'une composition de sous-sol exceptionnelle, il dévoile l'étendue de son talent en façonnant un grand vin époustouflant de profondeur, d'équilibre et de finesse. | |
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Domaine Prieuré Roch Côteaux Bourguignon 2014
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Domaine Cellier des Cray Grand Zeph 2014
- 2014
- •
- Savoie
- •
- Blanc
- •
- Roussanne
| Zeph est le surnom du grand père d’Adrien. Cette cuvée provient du lieu-dit Les Côtes, considérée comme l’un des plus chauds du secteur. Ce grand vin dévoile un fruit intense sur les fruits jaunes. Une grande minéralité se dégage de ce nectar. L’équilibre est superbe. Un très Grand Zeph ! | |
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Domaine de Trévallon rouge 2013
- 2013
- •
- Provence
- •
- IGP Alpilles
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah : 50%; Cabernet Sauvignon : 50%
- •
- 14%
| Toute la complexité du style Trévallon s’exprime dans ce grand nectar offrant avec équilibre un éventail de saveurs provençales mêlant la framboise et la groseille avec des parfums mentholés, de garrigue (cèdre, thym et pin). Un jus frais et profond aux tanins fermes et délicats vient embaumer le palais dans un tourbillon de plaisir. Un flacon déjà splendide. RVF:17/20 | |
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La Pèira en Damaisela Deusyls 2014
- 2014
- •
- Languedoc
- •
- VDP HERAULT
- •
- Blanc
- •
- 65% Viognier 35% Roussanne
| « Splendides arômes de pomme, de fleurs d’agrumes et une note minérale très présente pour ce vin moyennement corsé, frais et pur. Il a autant de fraîcheur que de richesse, avec une belle longueur en bouche. » Note Parker : 92-94/100 sur 2013 | |
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Domaine Chevillon Nuits St Georges 1er Cru les Vaucrains 2011
- 2011
- •
- Bourgogne
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| Vocable exprimant un lieu de peu de fertilité. Les Vaucrains se dévoile par une robe assez soutenue, un nez intense sur les fruits rouges sauvages, la mure et des nôtes animales. La bouche de presente puissante, ample profonde. Un vin racé! Superbe! | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Chevillon Nuits St Georges 1er Cru les Chaignots 2011
- 2011
- •
- Bourgogne
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| Les Chaignots vient de l'ancien français Chasne avec le suffixe bourguignon ot, ayant donné le nom moderne chesne puis chêne. Lieu où poussaient les chênes. Le nez est net et preçis avec des notes de fruits rouges juteux, florales et aussi de réglisse. Le bouquet de ce vin est envoûtant avec un boisé délicat. En bouche le vin est charnu, soyeux avec de la profondeur. Délicieux! | |
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Domaine Gérard Julien & Fils Nuits-Saint-Georges 2013
- 2013
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
| Etienne Julien façonne un Nuit-Saint-Georges de grande profondeur, superbe de texture. L’empreinte nuitonne se révèle dans ce vin de grande structure qui dévoile une race épicée et de grande persistance. | |
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Domaine Gérard Julien & Fils Côte de Nuits Villages 2013
- 2013
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Côtes-de-Nuits-Villages
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
| Ce Côte de Nuits villages est la cuvée phare du domaine. Il est issu de vignes situées sur les différents climats Les Loges, Les Essarts, Aux Boulardes, Au Clos Bardot, La Platière, Les Retraits, Les Plantes aux Bois, La Julbigne. Une trame fine et délicate de fruits noirs s’épanouit en bouche avec une grâce et une fraîcheur des plus plaisantes. | |
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Domaine Gros Frères & Soeurs Grands Echézeaux Grand Cru 2011
- 2011
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Grands-Echezeaux
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Le domaine Gros frères et sœurs a la chance de posséder parmi les plus grands terroirs de la Côte de Nuits. Sur ce terroir fabuleux des Grands Echezeaux, situé le long des murs du Clos Vougeot, Bernard Gros façonne une vin de grand art qui subjugue par sa finesse et sa délicatesse.
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Domaine Gros Frères & Soeurs Echézeaux Grand Cru 2011
- 2011
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Echezeaux
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
| L'histoire de Vosne et de la famille Gros sont intimement liées depuis le 19ème siècle. Nous sommes ici chez Gros Frères & Sœurs qui est mené avec main de maître par Bernard Gros. Le domaine a la chance de posséder des terroirs fabuleux dont cette parcelle d'Echezeaux mise en lumière par un flacon de toute beauté imprimant au palais une pureté de fruit et une délicatesse inoubliable. | |
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Domaine Labet Vin de Voile Savagnin Chardonnay "Cuvée de Garde" 2010
- 2010
- •
- Jura
- •
- Côtes-du-Jura
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Assemblage Chardonnay Savagnin
- •
- 14%
| Alain Labet et son fils Julien n’en finissent pas de nous enthousiasmer par la qualité de leur vin. Voilà encore un vin d’une grande distinction, à l’équilibre magistrale sur un assemblage savagnin et chardonnay avec une vinification sous voile. Une richesse aromatique savoureuse guidée par une trame minérale remarquable. Du grand art ! | |
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Domaine Viret "Dolia Paradis Ambré" 2012
- 2012
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 30% Muscat petit grain, 20 % Bourboulenc, 20% Clairette rose, 25% Roussane, 5% Grenache blanc
- •
- 14%
Cette cuvée est élaborée en amphore par une macération en grain entier de 5 cépages (Muscat petit grain, Bourboulenc, Clairette rose, Roussane, Grenache blanc). Pendant 3 mois, cette douce macération permet d’offrir un nectar à la robe ambrée aux saveurs d’abricots, d’épices et d’oranges amères. Un vin de grande longueur, à la fraîcheur déconcertante.
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Domaine Viret "Dolia Paradis Ambré" 2013
- 2013
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 30% Muscat petit grain, 20 % Bourboulenc, 20% Clairette rose, 25% Roussane, 5% Grenache blanc
- •
- 14%
| Cette cuvée est élaborée en amphore par une macération en grain entier de 5 cépages (Muscat petit grain, Bourboulenc, Clairette rose, Roussane, Grenache blanc). Pendant 3 mois, cette douce macération permet d’offrir un nectar à la robe ambrée aux saveurs d’abricots, d’épices et d’oranges amères. Un vin de grande longueur, à la fraîcheur déconcertante. | |
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Château du Cèdre Cahors Extra Libre Le Cèdre 2016
- 2016
- •
- Sud-Ouest
- •
- Cahors
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Malbec
Voici la cuvée sans sulfite du Château du Cèdre. Une sève épanouie et pure émane de ce grand vin de Cahors qui combine avec un équilibre magistral concentration et délicatesse. "Un bouquet fier et lucide, avec un fruit si pur, qu’il semble être cueilli il y a peu de temps seulement. Des fleurs aussi et quelques épices, provenant d’un élevage long et délicat en foudre de bois..."
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Domaine Arretxea Irouléguy "Grès" blanc sec 2014
- 2014
- •
- 95% Petit Manseng & 5% Gros Manseng
| Cette cuvée parcellaire à majorité de Petit Manseng cultivé sur une parcelle de grès riche en fer est exceptionnelle! Ce vin fait parti de l'élite des grand blanc d'Irouléguy! Il offre des perspectives irrésistibles de mariage autour de mets gourmands. Note RVF : 16/20 | |
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Domaine Arretxea Cuvée Hegoxuri Blanc 2013
- Gros Manseng, Petit Manseng, Petit Corbu
| Cette cuvée Hegoxuri, signifiant littéralement en basque « blanc du sud » porte bien son nom par son caractère charmeur et son amplitude de bouche. Le gros manseng occupe la part belle de l’assemblage complétée par une proportion de petit manseng et de petit corbu. Ce superbe vin blanc offre des perspectives irrésistibles de mariage autour de mets gourmands. Note RVF : 16/20 | |
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Château Vieux Taillefer Saint Emilion Grand Cru 2016
- 2016
- •
- 100% Merlot
"Il s’agit d’un Merlot pur, issu de très vieilles vignes de plus de 75 ans se situant sur un terroir de calcaire à astéries. Le Château Vieux Taillefer est un vin puissant, équilibré, avec une belle acidité et des tanins soyeux, très aromatique et concentré, il laisse transparaître dans son jeune âge des notes de moka, cacao, truffe, mûre sauvage..."
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Château Vieux Taillefer Blanc du Vieux Taillefer 2018
- 2018
- •
- Vin de table
- •
- Sauvignon Blanc pour la majorité, mais aussi du Sémilion Blanc, Sauvignon Gris, Merlot Blanc, Chasselas
" Ce blanc est un vin insolite et unique, il s’agit d’un vin issu de vignes située en plein cœur de l’un des plus beaux terroirs de Saint Emilion. Les vignes sont agées de plus de 75 ans, calcaire à astéries, un assemblage de 5 cépages différents : Sauvignon Blanc pour la majorité, mais aussi du Sémilion Blanc, Sauvignon Gris, Merlot Blanc, Chasselas". Une veritable rareté !
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Château Vieux Taillefer Pavillon de Taillefer Saint Emilion Grand Cru 2015
- 2015
- •
- 75% Merlot, 25% Cabernet Franc et Sauvignon
"Ce vin subtil et délicat est un 100% Merlot issu de terroirs argilo silicieux avec argiles bleues et de crasse de fer on y distingue des notes confiturées, de violette, de mûre, framboise et vanillées, ce vin est élevé dans des barriques de plus de deux ans afin de préserver toutes ses caractéristiques d’expression de terroir."
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Château Combel La Serre Cahors Les Peyres Levades 2015
- 2015
- •
- Malbec
| Voici l'unes des merveilles du domaine et sans doute l'uns des plus grands Cahors. Elevé pendant 3 ans en demi-muids, ce nectar est épatant d'équilibre entre finesse et concentration. Julien Ilbert démontre que les Cahors peuvent allier ces deux grandes qualités qui font l'apanage des plus grands vins. Grand potentiel ! | |
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Château Combel La Serre Cahors Le Lac aux Cochons 2015
- 2015
- •
- Malbec
Sur cette parcelle d'un hectare, les sangliers venaient s'abreuver des eaux de pluies expliquant ainsi le nom original de ce superbe Cahors. Les plus vieilles vignes du domaine y sont enracinées. On gagne ici en densité et en concentration. Les tanins restent fondus. Ce Cahors se déploie avec persistance et pureté.
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Château Combel La Serre Cahors Au cerisier 2017
- 2017
- •
- Sud-Ouest
- •
- Cahors
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Malbec
Sur la parcelle originelle de cette cuvée, les vignes côtoient un verger de cerisiers. Les sols y sont argileux (rouges et jaunes) sur un socle calcaire. Les vignes trouvent ici un équilibre salvateur et procurent une finesse confondue avec une chair savoureuse et fraîche.
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Château Combel La Serre De la Terre à la Lune Blanc 2018
- 2018
- •
- Vin de France
- •
- Vermentino
Sur un secteur très frais, enracinées sur un sol calcaire, des jeunes vignes de vermentino sont choyées par la main attentive de Julien Ilbert. Le résultat est bluffant. Distinction, élégance et frâicheur sont au rendez-vous dans ce blanc de grande allonge.
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Domaine Bordaxuria Irouléguy Rosé 2017
- 2017
- •
- Sud-Ouest
- •
- 50% cabernet sauvignon, 30% tannat et 20% cabernet franc
Voici un rosé élaboré à partit de 50% de cabernet sauvignon, 30% de tannat et 20% de cabernet franc. Des saveurs de fruits rouges et des pointes florales viennent éclabousser le palais avec gourmandise et équilibre.
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Domaine Comte Abbatucci "Faustine" rouge 2018
- 2018
- •
- Vin de France
- •
- 70% Sciaccarellu, 30% Niellucciu
Deux cépages autochtones sont assemblés dans l’élaboration de cette cuvée Faustine : le Sciacarello et le Nielluccio. Récoltés en sur-maturité et avec des rendements microscopiques, ces deux cépages se complètent à merveille pour livrer une cuvée d’une concentration soyeuse qui se prolonge en bouche avec délicatesse et longueur. Note RVF 17/20 sur 2016
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Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Rouge Vieilles Vignes 2017
- 2017
- •
- 98% grenache
| Cette cuvée est le bijou du domaine, elle est produite uniquement lors des grands millésimes comme 2016. Les vignes sont agées de 50 à plus de 100 ans, réparties sur trois parcelles : "Charbonnières", "Esquierons"et "Gallimardes". Ce vin est taillé pour la garde, il allie profondeur, richesse, le tout équilibré par la finesse des fruits noirs et des épices. Un flacon exceptionnel! | |
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Domaine Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz rouge 2017
- 2017
- •
- 85% Grenache, 15% Syrah
| Des galets roulés parsèment le lieu-dit Les Cassanets sur lequel le grenache et la syrah ont élu domicile depuis plus de 50 ans. Une sève suave de fruits noirs et de garrigue s’épanouit en bouche avec délectation. Une finale fraîche, intense et sapide offre des notes de réglisse et l’olive noire. Un très bel équilibre se dégage de ce vin complexe. J.Dunnuck: 96-99/100 sur 16 | |
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Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Signature 2016
- 2016
- •
- 65% Grenache; 16% Mourvèdre; 13% Syrah; 5% Cinsault; 1% autres cépages
| «Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape ! note Jeb Dunnuck 95/100 | |
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Domaine Gramenon Côtes du Rhône Poignée de Raisins 2018
- 2018
- •
- Côtes du Rhône
| Un hymne à la pureté et à la finesse. Une bombe de fruit avec une fluidité remarquable ! | |
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Domaine Gallety La Ligure 2014
- 2014
- •
- Majorité Grenache
| La Ligure est la langue parlée aux époques préromaine et romaine dans le nord-ouest de l'Italie et le sud est de la France. Sur ce coteau argilo calcaire, Alain Gallety a isolé ses plus vieilles vignes, aux rendement miscroscopiques (environ 8 hl/an), à forte dominante grenache, pour livrer un trésor, une rareté, un vin intemporel, vecteurs de grands plaisirs ! | |
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Domaine Gallety Blanc 2017
- 50 % grenache blanc, 30% marsanne, 20% Roussanne
| La famille Gallety assemble avec délicatesse et subtilité le grenache blanc, la marsanne et la roussanne dans ce Côtes du Vivarais blanc de très belle facture. Le supplément de fraîcheur que possède ce terroir offre à ce vin une allonge et un équlibre des plus plaisants. | |
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Domaine Michel Chapoutier Saint-Joseph le Clos rouge 2016
- 2016
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Joseph
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Voici la cuvée emblématique du domaine sur l'appellation Saint Joseph. Ce Saint-Joseph d’orfèvrerie est issue d’une parcelle de vieilles vignes de syrah sur un sol de granite. Le résultat est sublime. Ce grand vin enthousiasme par sa chair soyeuse, son étoffe et sa race épicée qui se dévoile en bouche sur un ruban de velours…. Note Parker 97/100
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Domaine Michel Chapoutier Saint-Joseph Granits rouge 2016
- 2016
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Joseph
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Cette sélection de vieilles syrahs provenant du coteau de granit de Saint-Joseph, berceau historique de l’appellation, est une pure merveille de chair et de profondeur. Une mâche incroyable se dégage de ce vin admirable de toucher soyeux et patiné. Une magnifique longueur émane de ce grand Saint-Joseph au grand potentiel de garde. Note Parker 94/100
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Domaine Laurent Combier Hermitage rouge 2016
| Cet Hermitage rouge est une sélection d’achats de raisins menés avec soin par Laurent Combier. Il nous livre là un Hermitage de grande tenue, doté d’une trame fine et délicate. Une texture raffinée se déploie en bouche dans une persistance remarquable. Cet Hermitage joue la carte de l’élégance plus que de l’opulence.Note RVF : 15.5/20 | |
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Domaine Stéphane Ogier Côte-Rôtie Mon Village 2016
| Mon Village est une cuvée qui provient d'un assemblage de différentes parcelles de Côte-Rôtie. Stéphane Ogier nous offre une Côte- Rotie élégante, charmeuse, gourmande qui est accessible dès sa jeunesse. Quelle introduction par cette Côte-Rôtie délicatement épicé, superbe de finesse, aux tanins polis et racés ! Jeb Dunnuck: 90-92/100 | |
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Domaine Stéphane Ogier L'Ame Soeur 2016
| Stéphane Ogier a suivi le pas de la renaissance de ce terroir oublié situé sur la rive gauche du Rhône. Le vignoble de Seyssuel fut l’un des premiers à être planté par les romains dans cette région. En dégustant cette cuvée, on comprend mieux les raisons qui ont poussé ces vignerons à mettre en lumière ce grand terroir. Seyssuel est-il l’âme sœur de Côte-Rôtie ? | |
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Domaine Sylvain Badel Condrieu Eternel 2017
| Ce Condrieu provient de parcelles situées sur le Vallon de Fontailloux à Limony. Sur cette terre, Sylvain prodigue à la vigne le plus grand soin et récolte des raisins équilibrés à souhait procurant une fraîcheur et une harmonie admirable à ce Condrieu de haute facture. | |
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Domaine Sylvain Badel Saint Joseph Le Cret 2016
| La parcelle de cette cuvée est située sur le lieu-dit Le Cret, exposé plein sud sur la cime de côte et sur les grands terroirs granitiques de l’appellation. Cet emplacement confère une concentration naturelle à cette superbe cuvée. Poli pendant 16 mois en fût de plusieurs vins, ce Saint-Joseph se déploie en bouche par une mâche de fruits noirs, finement poivrés, aux tanins fondus. | |
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Domaine Combier Crozes-Hermitage Cap Nord 2017
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Crozes-Hermitage
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Cette cuvée parcellaire provient de vignes exposées plein nord comme son nom l'indique. Le domaine Combier façonne ici l'un des plus grands Crozes-Hermitage juste en dessous de l'exceptionnel Clos des Grives. L'alliance éclatante entre concentration et finesse. Un récital de velours. Note RVF : 17/20 sur 2016
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Domaine Jean-Claude Marsanne Saint-Joseph blanc 2017
| Le bien nommé Jean-Claude Marsanne ne pouvait donner naissance qu'à un sublime Saint-Joseph blanc issu entièrement du cépage marsanne. Une émanation de fruits jaunes mûrs se propage au palais avec un équilibre remarquable entre onctuosité et fraicheur. De superbes amers viennent couronner le tout dans une grande longueur ! Magnifique Marsanne ! | |
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Domaine Bernard Gripa Saint Péray "Les Figuiers" 2016
| Ce Saint Péray "Les Figuiers" est l'un des meilleurs flacons de l'appellation! La chair de ce vin se propage en bouche et dévoile avec saveur les fruits blancs à noyau et les fleurs printanières. Un blanc à la texture onctueuse et élégante qui réussit la prouesse de garder une tension rafraichissante le rendant d’autant plus agréable. Parker : 94/100 ; RVF : 16.5/20 | |
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Domaine Vincent Paris Cornas "Granit 60" 2017
| Situées non loin du fameux terroir des Reynards, les parcelles de cette cuvée possèdent un dénivelé de 60°. Grâce au travail d’orfèvre réalisé par Vincent Paris, les vieilles vignes de syrah donnent vie à des vins d’une finesse admirable. L’amplitude naturelle d’une syrah ensoleillée se marie avec un équilibre saisissant avec la distinction minérale de ces grands terroirs de granit. | |
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Domaine Vincent Paris Cornas "Granit 30" 2017
- 2017
| Vincent Paris nomme cette cuvée Granit 30 en référence à la pente moyenne des parcelles qui composent cette cuvée. Ce vin est une magnifique introduction de l’approche de Vincent Paris qui recherche dans ses vins une concentration naturelle, de la fraîcheur et de la finesse. Un très joli Cornas ! | |
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Domaine Christophe Curtat Saint-Joseph rouge "Nomade" 2016
| Christophe Curtat nous invite à un voyage gustatif dans cette cuvée Nomade. Un fruit pur et éclatant qui nous plonge au cœur des coteaux de granits. Les accents finement épicés et torréfiés apportent une touche de complexité émouvante. Ces arômes délicats se distinguent avec élégance et délicatesse. Une fraîcheur très agréables tient cette magnifique syrah harmonieuse. RVF: 16/20 | |
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Domaine Laurent Combier Crozes-Hermitage "Domaine Rouge" 2017
| Toute la patte et le talent de Laurent Combier se révèle dans cette cuvée de velours. Les tanins sont soyeux, la bouche est suave et gorgée d’une sève délicate et envoûtante. Un vin de grande allonge à la chair savoureuse et élégante. Note RVF: 16/20 sur 2015 | |
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Domaine Combier Crozes-Hermitage "Domaine Blanc" 2017
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Crozes-Hermitage
- •
- Blanc
- •
- Marsanne, Roussanne
Ce Crozes-Hermitage blanc est un régal d’expression et d’harmonie. Une roussanne fine et élégante vient tempérer une marsanne démonstrative. L’équilibre est remarquable et nous démontre tout le talent de ce grand vigneron rhodanien. Note RVF : 91/100
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Domaine Guillaume Gilles VDF "Les Peyrouses" blanc 2017
| Cette cuvée confidentielle est issue d'une petite parcelle située le lieu-dit les Peyrouses composée de Roussanne, Marsanne et de Viognier issus d'une sélection massale. Des effluves de fruits à chair blanche, à noyau, de fleurs printanières s'épanouissent au premier nez avec une grande distinction. La bouche dévoile une sève embaumante et fraîche se terminant par de superbes amers. | |
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Domaine Catherine Bernard IGP Pays d'Hérault Le Mourvèdre 2017
- 2017
- •
- Languedoc
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mourvèdre
Ce pur mourvèdre déploie une chair embaumante tout en conservant une fraîcheur et une délicatesse des plus appréciables. Sans doute, le fil conducteur des vins élaborés par Catherine Bernard ! Superbe !
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Domaine Roty Charmes Chambertin cuvée Très Vieilles Vignes 2014
- 2014
| On rentre ici dans une autre dimension. Un vin qui a une grande ossature, plus terrien, plus charpenté avec une profondeur magnifique. Les notes florales sont plus présentes. Il s'agit la d'un vin de patience qui délivera les plus belle notes d'un pinot noir! | |
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Domaine Pierre André Clin d'oeil 2017 Magnum
- 2017
- •
- Majoritairement du Grenache plus Cinsault et Mourvèdre.
| Voici un vin de table tout à fait exceptionnel! Cette cuvée Clin d'oeil est réalisée avec le même soin que les Châteauneuf du Pape du domaine. Ce vin est très séducteur et élégant avec ses notes florales et d'épices. Une petite gourmandise à ne pas rater! | |
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Azienda Agricola Serragghia Heritage Zibbibo 2018
- 2018
- •
- Italie - Sicile - Pantelleria
- •
- 100% Zibbibo
| Voici le joyau de Gabrio Bini, un passito élaboré à partir de zibbibo issus de pieds âgés entre 100 et 120 ans (muscat d'alexandrie) macérés sur peau en amphore. Un vin hors norme qui remplit d'émotions ! Attention rareté ! | |
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Azienda Agricola Serragghia IGT Sicilia Fanino rosso 2018
- 2018
- •
- Italie - Sicile - Pantelleria
- •
- Assemblage de Catarratto (cépage blanc) et Pignatello (cépage rouge)
Ce vin est déroutant, déjà à l’œil car sa robe est proche d’un rosé avec des reflets orangés dû à son assemblage de vin blanc et rouge. Ensuite le nez est une merveille de gourmandise sur les fruits juteux, la rose séchée, le jasmin et l’écorce d’orange. La bouche est sur la finesse, elle est souple et délicate. Un vin qui nous fait voyager ! Sontuoso!
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Azienda Agricola Serragghia IGT Sicilia Zibbibo Bianco 2018
- 2018
- •
- Italie - Sicile - Pantelleria
On rentre de suite dans l’univers de Gabrio Bini qui nous envoute avec ce vin incroyable possédant une complexité et raffinement aromatique surprenant. C’est un mélange de note d’abricot de coriandre et florale. En bouche le vin nous transporte sur un lit de fruits croquants avec de la chair et de la profondeur pour finir sur le côté minéral ! Fantastico!
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Domaine Geantet-Pansiot Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chambolle-Musigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| Une alliance éblouissante émane de ce Chambolle-Musigny Vieilles Vignes qui délivre une sève délicate et raffinée tout en gardant une chair enveloppante. Les tanins sont d'une extrême finesse. Un soupçon d'épices douces vient apporter une race supplémentaire à ce divin nectar. | |
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Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Rouge Révélation 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Mercurey
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Cette cuvée spéciale, provenant d’une parcelle de vigne de plus de cent ans, offre un vin dense et concentré, séveux. Il ménage cependant finesse et fruité." Un trésor : la cuvée confidentielle "Révélation", un sublime Mercurey provenant de vignes centenaires, produits à uniquement 600 bouteilles !
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Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Rouge Les Naugues 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Mercurey
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
"L’exposition sud apporte des arômes de fruits noirs à ce 1er cru qui est puissant tout en restant rond et charnu. C’est un vin solaire et gourmand. C’est un vin large en bouche, de belle texture qui ne demande qu’à évoluer lentement."
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Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Rouge Veleys 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Mercurey
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
"Ce vin de garde oscille entre puissance et solidité avec des tannins très soyeux présents en bouche et une finale sur la minéralité qui apporte de la fraicheur. Ce vin s’affine progressivement pour évoluer vers une texture plus suave après quelques années."
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Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Blanc Veleys 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Mercurey
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
"Cette cuvée produit un vin plus large en bouche, qui s’ouvre rapidement avec des notes florales. Bien que souple, le vin a de la chair sans jamais de lourdeur. Ample, riche, il se boit facilement et garde un bel équilibre entre acidité et structure." RVF 93/100
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Domaine Prieuré Saint-Christophe Rouge Savoie 2016
- 2016
- •
- Mondeuse Noire (100%)
Le trésor de la Savoie. Cette mondeuse est une splendeur et démontre à elle seule la grandeur des vins de Savoie à partir du moment où la vigne est choyée par la main attentive de grands vignerons. Cette mondeuse se livre sur une sève langoureuse, dotée d'un élan de finesse et d'élégance tout simplement remarquable. Le potentiel de cette grande bouteille est considérable !
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Domaine Prieuré Saint-Christophe Blanc Roussette de Savoie 2017
- 2017
- •
- Savoie
- •
- Roussette de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Altesse (100%)
Michel Grisard a laissé aux frères Giachino un patrimoine remarquable de vignes et de grands terroirs, sans aucun doute parmi les plus beaux terroirs de la Savoie ! Cette pure altesse provient d'une parcelle située sur Cruet. Le gras, l'onctuosité et la minéralité se mêle pour livrer un nectar aux accents de miel, de fruits jaunes et de fleurs printanières.
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Arianna Occhipinti DOCG Cerasuolo Di Vittoria « Grotte Alte » 2014
- 2014
- •
- Italie - Sicile Sud-Est -Vittoria
- •
- Frappato di Vittoria 40%, Nero d’Avola 60%
Voilà la grande cuvée du domaine provenant du lieu-dit «Grotte Alte » situé sur les crêtes calcaires de Vittoria. Né à partir de ses plus vieilles vignes de Frappato et de Nero d'Avola, ce flacon est superbement décrit par Arianna : « Il est la synthèse de ma Sicile. Il est lisse et a connu un long vieillissement. Peut-être est le plus ambitieux de mes vins. Elégant et fier. »
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Arianna Occhipinti IGT Sicilia «Siccagno» 2016
- 2016
- •
- Italie - Sicile Sud-Est -Vittoria
- •
- Nero d’Avola 100%
Cette cuvée Siccagno est le Nero d’Avola version Arianna Occhipinti. Cépage emblématique de la Sicile, Arianna livre ici une partition toute en pureté et en délicatesse de ce cépage. Digeste et charnu, ce grand vin rouge dévoile son empreinte tellurienne par une émanation de petits fruits noirs charnus, frais et parfaitement mûrs. Un véritable délice.
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Domaine Comte Abbatucci "Valle Di Nero" Rouge 2015
- 2015
- •
- Vin de France
- •
- 75 cl
- •
- 100% Carcajolo Nero
Anciennement nommée cuvée CN, cette cuvée Valle Di Nero provient d'un cépage ancien devenu très rare qui est le Carcajolo Nero. Il est cultivé par Jean-Charles Abbatucci sur terroir d'arènes granitiques. Une sève langoureuse et ample embaume le palais dans un élan profond, frais et délicat. Note RVF : 16/20 sur 2014.
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Franck Balthazar Côtes du Rhône Rouge 2017
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côtes-du-Rhône
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
| L'excellence de ce grand domaine de Cornas transpire dès cette cuvée de Côtes-du-Rhône qui nous plonge tout de suite dans l'univers du domaine. Concentration et équilibre caractérise cette sève de fruits noirs, réglissée et parsemée de notes poivrées. | |
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Domaine J.A Ferret Pouilly-Fuissé Hors Classe "les Ménétrières" Magnum 2017
- 2016
- •
- Limité à 1 bouteille /client
| |
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Domaine Antoine Jobard Meursault 1er Cru Genevrières 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Quand la passion d’un vigneron talentueux comme Antoine rencontre un terroir fabuleux de Meursault, leur union fait inévitablement naître un grand vin blanc de garde, prodigieux de concentration et de complexité, exprimant avec merveille la grandeur de ce terroir mythique. Note RVF: 18/20 sur 2015
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Domaine Antoine Jobard Bourgogne Blanc 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Quelle entrée en matière dans l'univers des grands vins blancs d'Antoine Jobard. Ce Bourgogne blanc est élaboré dans la même veine que ses grands de Meursault. Une alliance d'un jus ample, gras et onctueux tenu par une tension minérale ciselée. Bien plus qu'un "simple" bourgogne blanc !
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Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie 2016
- 2016
| La cuvée L'Huisserie provient de vignes de cabernet franc enracinées sur un sol de gravier exposées au sud. Ce Chinon s'offre avec gourmandise et élégance sur des notes de fruits rouges, de fleurs et des pointes légèrement réglissés. Un plaisir intense ! Note RVF : 16.5/20 | |
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Domaine Sylvain Pataille Marsannay Clos du Roy 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Marsannay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| Ce climat est sans doute l’un des plus grands terroirs de Marsannay. Des sols calcaires et de grèses litées délivrent une vraie typicité à cette terre qui donne naissance à des vins de haute facture, tenant la dragée haute à des grands vins d’appellation dites plus prestigieuses. Sylvain Pataille en apporte la preuve dans ce flacon à la race émouvante. | |
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Domaine Sylvain Pataille Marsannay Longeroies 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Marsannay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Le climat « les Longeroies » tient son nom de sa situation car il longe l’autre climat emblématique de Marsannay : le Clos du Roi. Sur ce millésime charmeur, ce Longeroies joue la carte de la séduction tout en gardant une finesse et un équilibre dévastateur. Des notes de fruits noirs, de fleurs et terreuses émanent de ce grand vin rouge au grand potentiel de garde!
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Domaine Sylvain Pataille Bourgogne Aligoté "Clos du Roy" 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne Aligoté
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Aligoté
| L’aligoté est un très ancien cépage bourguignon qui a longtemps été arraché à tort car il demande beaucoup d’effort à la vigne pour le maitriser. Danc cette cuvée parcellaire Clos du Roy, il s'agit de vieilles vignes avec un faible rendement. Cet Aligoté est fabuleux entre puissance et tension, un vin singulier à fort caractère! | |
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Domaine La Terrasse d'Elise "Enclos" 2017 Magnum
- 2017
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Mourvèdre
Un hymne au mourvèdre. Cette cuvée rend hommage à ce cépage en lui offrant le premier et l’unique rôle dans cet enclos de verre. Un ruban de velours aux tanins fondus se dévoile délicatement en bouche et vient caresser dans une douceur légèrement chocolatée le palais en émoi. Une splendeur qui procure là encore de vives émotions gustatives. Note RVF: 92/100
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
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Clos Saint Vincent Bellet Vino di Gio Rouge 2016
- 2016
- •
- Bellet
- •
- Rouge
- •
- 100 % Folle noire
Produit là encore en quantités infimes (800 bouteilles environ), ce Vino di Gio rouge est issu du cépage folle noire enracinée sur un sol composé de galet mélangé à un sable très clair (poudingue), qui favorise la pleine maturité des raisins. Ce sublime vin rouge dévoile des arômes de fruits noirs et de garrigue dans un tourbillon persistant de saveurs gourmandes et élégantes.
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Clos Saint Vincent Bellet Vino di Gio Blanc 2016
- 2016
- •
- Bellet
- •
- Blanc
- •
- 100% Rolle
Gio est le diminutif de Joseph, créateur de cette merveille du Clos Saint Vincent. Cette cuvée est produite en quantités très restreintes (800 bouteilles environ). Ce pur rolle possède cet alliage de puissance et de minéralité qui font l’apanage des grands vins. Une longueur divine tient ce grand vin blanc qui se termine sur de superbes amers.
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La Pèira en Damaisela La Pèira 2016
- 2016
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Dominante Syrah avec du Grenache
La Pèira provient de la parcelle Bois de Beaulieu avec une dominante Syrah, Grenache. La pierre offre un socle idéal à l’expression sauvage de ces fruits rouges délicieusement bordés d’épices, de notes replissées et de garrigue. Une superbe finesse et fraicheur tiennent le vin dans une longueur étourdissante. Note Parker : 95-97/100
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La Pèira en Damaisela Deusyls Blancs 2016
- 2016
- •
- Languedoc
- •
- Languedoc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 65% Viognier 35% Roussanne
« Splendides arômes de pomme, de fleurs d’agrumes et une note minérale très présente pour ce vin moyennement corsé, frais et pur. Il a autant de fraîcheur que de richesse, avec une belle longueur en bouche. » Note WA : 90-92/100
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La Pèira en Damaisela Obriers de la Pèira 2017
- 2017
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- 65% Cinsault & 35% Carignan
| Sur cette terre rocailleuse, les ouvriers de la pierre ont œuvré pendant des années afin de révéler ce terroir si singulier. Cette cuvée leur rend hommage. Considéré comme le 3ème vin, ce nectar interpelle par son allonge et sa texture soyeuse. Une race épicée de saveurs de garrigue envahit le palais et offre une sensation émouvante de douceur et de délicatesse. Note WA: 89-91/100 | |
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Domaine du Clos de l'Elu Anjou blanc "Ephata" 2016 Magnum
- 2016
| De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen) Note RVF 17.5/20 sur 2014 | |
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Domaine du Clos de l'Elu Magellan Magnum 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Cabernet franc
Amateurs de grand large, vous qui cherchez l’ivresse, celle qui vous transporte d’un monde vers un autre, D’une mer à l’océan, plus grand et inconnu, qui accueille vos courses folles et incertaines, Et après le passage de détroits et goulets, revenez les cales pleines de nouvelles flaveurs…«Jamais le monde n’a été aussi grand qu’au lendemain du périple de Magellan» Note RVF 16/20
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Domaine du Clos de l'Elu Ephata 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen) Note RVF: 92/100
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Domaine du Clos de l'Elu VDF rouge "Espérance" 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pineau d'Aunis
Ces vieux ceps de Pineau d'Aunis, vinifiés en grappes entières et élevés en amphore délivrent un vin magnifique marqué par le sceau de la finesse, de l'élégance et de la fraicheur. Un pur délice sur des arômes d'épices et floraux ! Note RVF 15.5/20 sur 2015
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Domaine du Clos de l'Elu Aiglerie 2015
- 2015
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc, Grolleau
"Le terroir de l’Aiglerie, orienté plein sud, entoure le château du même nom et domine la vallée du Layon. Un environnement privilégié qui donne à ce vin profondeur et élégance." Note RVF: 92/100
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Domaine Dureuil-Janthial Rully Rouge En Guesnes 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Rully
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Rully rouge En Guesnes révèle là encore que cette appellation n’a rien à envier à ces prestigieuses voisines de la Côte d’Or. Une texture soyeuse aux saveurs de cassis et de myrtilles s’accompagnent de subtiles touches épicées et florales. Un délice. Note B&D : 16/20 sur 2015
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Domaine Giuseppe Quintarelli Primofiore IGP 2016
- 2016
- •
- Italie
- •
- Primofiore IGP
Cette cuvée appelée première fleur nous plonge tout de suite dans l'univers des vins hors norme de ce domaine mythique. Une effluve de fruits rouges et noirs agrémentée de pointes de réglisse et d'épices se propage en bouche avec longueur et gourmandise. L'équilibre est superbe. Le vin se polira encore au fil du temps.
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Domaine Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico Superiore 2011
- 2011
- •
- Italie
- •
- Amarone della Valpolicella Classico DOC
- •
- Corvina, Corvinone, Rondinella
Voici le grandiose Amarone Classico qui a fait notamment la renommé du maestro Giuseppe Quintarelli. Exceptionnel et hors norme, ce nectar est une émotion, une expérience gustative, un voyage au coeur des épices, des parfums de tabac, de pruneaux ou de figues séchées...
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Domaine Olivier Pithon "D18" 2017
- 2017
- •
- Vin de pays des côtes catalanes
| La D18 est la route qui relie Calce et le Col de la Dona. Olivier Pithon lui rend un hommage vibrant en lui réservant cette cuvée déjà emblématique du domaine. Par une sélection parcellaire fine, Olivier Pithon isole ses plus beaux grenaches blancs et gris pour en extraire la crème de la crème. Un des plus grands blancs du Roussillon sur un millésime grandiose.Note RVF 18/20 | |
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Domaine Olivier Pithon Laïs Rouge 2017
- 2017
- •
- Roussillon
- •
- Côtes-du-Roussillon
- •
- 40% Carignan 40% Grenache Noir, 10% Syrah 10%
Cette cuvée est élaborée à partir d’un assemblage de cépages et de terroirs. Vinifié séparément, chaque terroir et chaque cépage apporte ici sa touche délicate pour élaborer in fine un vin rouge de personnalité, reflétant la diversité des terroirs du Roussillon. Un chair tendre et séveuse qui procure un plaisir intense. Note RVF: 16/20 sur 2015
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Domaine Olivier Pithon Laïs Blanc 2017
- 50% Maccabeu 50% Grenache Gris et Blanc.
Olivier Pithon rend hommage à Laïs, une vache de race jersiaise, d’origine anglo normande qui l’accompagne à travers ses vignes en plein pays catalan ! Olivier Pithon aime à rappeler que cette vache résume à elle toute seule le profil de ce vin qui combine « toute la fraîcheur et la vivacité septentrionale mariées à la richesse méditerranéenne ».
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Domaine Ogereau Quarts-de-Chaume Martinière 2017 (50cl)
- Vallée de la Loire
- •
- Quarts-de-Chaume
- •
- Blanc
- •
- 50 cl
- •
- Chenin
Voici le majestueux Grand cru de l’Anjou, le célèbre Quart de Chaume, sur lequel brille les raisins botrytisés et récoltés à sur-maturité. "La bouche d’une très grande richesse est pleine d’énergie et de fraîcheur. La fin de bouche est portée par la minéralité de ce grand terroir et les grands amers signature des Quarts de Chaume."
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Domaine Ogereau Savennières Clos "Le Grand Beaupréau" 2016
Au sommet de la butte d’Epiré, sur une orientation Sud, la famille Ogereau met en lumière ce sublime terroir de schistes et de sables éoliens. Magnifique par son amplitude minérale, son profil étincelant, vif et à la fois onctueux, ce Savennières possède un équilibre remarquable !
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Domaine Ogereau Anjou blanc Vent de Spilites 2017
Ce superbe terroir situé dans le secteur de Pierre Bise sur la rive droite du Layon est composé de roche volcanique de Spilite et est très ventilé d'où le nom de la cuvée. L'expression minérale, précise, et longiligne du chenin émane en bouche avec éclat. Eclatant de pureté, tranchant et persistant, ce grand vin blanc est une splendeur.
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Champagne Mouzon Leroux & Fils Extra Brut Grand Cru "La Blanche Voie" 2013
- Champagne
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- Champagne
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- Champagne extra brut
- •
- 75 cl
- •
- Pinot Noir et Chardonnay
Ce champagne réserve des émotions à l’état pur. Le brio et la passion de la famille Mouzon se reflète dans cette cuvée magnifique du domaine. Cette parcelle cultivée en biodynamie révèle toute la complexité et la richesse de ce terroir fabuleux la Blanche Voie. Un champagne d’émotion, véritable harmonie entre la puissance et la finesse.
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Champagne Mouzon Leroux & Fils Extra Brut Grand Cru "L'Ineffable" Blanc de Noirs 2012
- 2012
- •
- Champagne
- •
- Champagne
- •
- Blanc
«Ineffable : Qui ne peut être décrit, exprimé en raison de sa nature, de sa force, de sa beauté. » Ce 100% pinot noir est une constellation de fine bulles délicatement accompagné d’une superbe vinosité . Ce vin est magnifique d’expression, de race et d’allonge. Il allie avec une classe infinie intensité des arômes et minéralité. Un champagne exceptionnel !
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