Jusqu’au 30.06.19

La Nouvelle Sélection de Demain les Vins

La Sélection de Demain les vins !  Cette sélection de Demain les Vins est un florilège des vins d’émotions provenant des différentes ventes privées mises en lumière par Demain les vins. Elle vous permet de profiter d'une offre diversifiée, vous pouvez ainsi partir à la découverte de chaque région française et d'autres horizons au gré de vos envies. Vous trouverez nos coups de coeur du moment, les best seller, les incontournables et les nouvelles étoiles! soit plus de 70 0 références !    Livraison : les vins de la sélection sont disponible et en stock, ils seront envoyés sous 24h à 9 jours, ou en même temps que les autres vins commandés des ventes privées en cours. (les expeditions ont lieu chaque mercredi par Chronopost)

Vins disponibles

Coup de Domaine Robert Perroud...

Domaine Robert Perroud Bourgogne Blanc Réserve 3 Pièces 2015

  • 2015
  • Beaujolais
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

"Cette cuvée confidentielle a la particularité d'être menée en agriculture biologique, sur l'exploitation historique du père de Robert Perroud, sur les sols argilo-calcaires des "PIerres Dorées". Le vigneron prend le temps d'élever ses vins au minimum 18 mois en fûts de chêne pour arriver à une finesse qui fait honneur aux grands vins de Bourgogne."

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jacqueson Rully...

Domaine Jacqueson Rully Rouge Chaponnières 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Les Chaponnières ne laissent en aucun cas insensible tant le profil enjôleur de ce vin est irrésistible. Les vignes de pinot noir délivrent un jus gourmand et épicé d’une grande finesse. De subtiles notes de framboise, de cerises griottes légèrement épicées (poivre, cannelle) émanent de ce grand vin rouge.

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Coup de Domaine de Pallus Chinon La...

Domaine de Pallus Chinon La Croix Boissée Rouge 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire - Touraine
  • Chinon
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Ce superbe terroir calcaire de la Croix Boissée, Bertrand Sourdais façonne un grand Chinon, à la texture à la fois profonde et fine. Taillé pour la garde, ce grand vin démontre que la grandeur d'un terroir et couplé au talent d'un vigneron, le vin qui naît de cette alliage est toujours d'une grande émotion ! 

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Cashback : 2%
Coup de Domaine de Pallus Chinon...

Domaine de Pallus Chinon Les Pensées de Pallus 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire - Touraine
  • Chinon
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Il tire son nom de la fleur, très présente autour du vignoble. Il incarne merveilleusement ce vin qui est tout en délicatesse, finesse avec une belle énergie. Les tanins sont souples mais la texture est profonde. C’est d‘une extrême gourmandise sur la myrtille, la framboise, la prune! C’est un superbe représentant de Chinon à un rapport plaisir-prix fantastique !

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Coup de Domaine Laurent Combier...

Domaine Laurent Combier Hermitage rouge 2018

  • 2018
  • Vallée du Rhône
  • Hermitage
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Cet Hermitage rouge est une sélection d’achats de raisins menés avec soin par Laurent Combier. Il nous livre là un Hermitage de grande tenue, doté d’une trame fine et délicate. Une texture raffinée se déploie en bouche dans une persistance remarquable. Cet Hermitage joue la carte de l’élégance plus que de l’opulence.

Limité à un flacon par client

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Laurent Combier...

Domaine Laurent Combier Hermitage rouge 2017

  • 2017
  • Vallée du Rhône
  • Hermitage
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Cet Hermitage rouge est une sélection d’achats de raisins menés avec soin par Laurent Combier. Il nous livre là un Hermitage de grande tenue, doté d’une trame fine et délicate. Une texture raffinée se déploie en bouche dans une persistance remarquable. Cet Hermitage joue la carte de l’élégance plus que de l’opulence. Limité à un flacon par client

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Coup de Domaine Combier...

Domaine Combier Crozes-Hermitage Cap Nord 2018

  • 2018
  • Vallée du Rhône
  • Crozes-Hermitage
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Cette cuvée parcellaire provient de vignes exposées plein nord comme son nom l'indique. Le domaine Combier façonne ici l'un des plus grands Crozes-Hermitage juste en dessous de l'exceptionnel Clos des Grives. L'alliance éclatante entre concentration et finesse. Un récital de velours. Note RVF 92/100

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Cashback : 2%
Coup de Daniel Jimenez-Landi Las...

Daniel Jimenez-Landi Las Uvas de la Ira Rouge 2018

  • 2018
  • Méntrida
  • Rouge
  • Grenache noir

Ce pur grenache s’épanouit en nez sur des arômes élégants de fruits rouges frais et savoureux. Des parfums de plantes, d’aromates et d’épices émanent du verre avec finesse. La bouche est savoureuse, intense et sapide. Aucune lourdeur mais un jus qui se déploie tout en délicatesse et en élégance. Note Parker 93/100 

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Cashback : 2%
Coup de Comando G La Bruja de Rozas...

Comando G La Bruja de Rozas 2018

  • 2018
  • Méntrida
  • Rouge
  • Grenache noir

Cette cuvée littéralement la Sorcière de Rozas est une superbe entrée en matière dans l'univers des vins de Comando G et de ses superbes grenaches de Sierra de Gredos, région située près de Madrid. Ces grenaches issus de 6 petites parcelles situés sur Rozas de Puerto Real sur des sols granitiques, offre un jus frais, délicat et fin. Une caresse au palais. Note Parker 93/100

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Coup de Domaine Catherine Bernard...

Domaine Catherine Bernard Vin de Pays de l'Hérault 2014

  • 2014
  • Languedoc
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cinsault, Grenache, Marselan et Mourvèdre

Les grenaches, Cinsaults, Marselans et Mourvèdres se conjuguent à merveille dans ce vin profond et fruité, doté d’une très belle mâche. L’équilibre caractérise cette cuvée qui ne joue pas la carte de la surenchère aromatique. Une forme d’harmonie se dégage de ce vin.

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Coup de Ignios Origenes Baboso...

Ignios Origenes Baboso Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2017

  • 2017
  • D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
  • Rouge
  • 75 cl
  • Baboso Negro

Dans cette magnifique cuvée, Borja Perez magnifie le Baboso Negro afin de révéler toute la beauté des paysages des Canaries marqués par ses sols volcaniques et soumis aux alizés. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges confits, de poivre noir, de réglisse et de notes fumées. La bouche se montre sanguine, épicée et volcanique. Magnifique!

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Coup de Ignios Origenes Vijariego...

Ignios Origenes Vijariego Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2017

  • 2017
  • D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
  • Rouge
  • 75 cl
  • Vijariego Negro

Vijariego Negro est une cuvée rarissime de Borja Perez car produite en toute petite quantité. Il s'agit d'un vin singulier marqué par son terroir qui vous fera voyager! Ce vin est très savoureux, gourmand, une explosion de fraicheur avec des fruits rouges intenses et des notes florales. Un vin de grand plaisir!

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Coup de Jacques Lassaigne champagne...

Jacques Lassaigne champagne Demi Sec

  • Champagne
  • Champagne
  • Blanc
  • Chardonnay

Emmanuel Lassaigne n’arrête pas de nous étonné, voici sa dernière création, un 1/2 sec, un chardonnay vif bien dosé! Un petit nectar!

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Coup de Jacques Lassaigne Coteaux...

Jacques Lassaigne Coteaux Champenois Rouge "Chères Vignes" 2019

  • 2019
  • Champagne
  • Coteaux-Champenois
  • Rouge
  • Pinot noir

A l'aveugle, ce Coteaux Champenois rouge évoque les grands pinots noirs de la Côte de Nuits. Emmanuel Lassaigne démontre ici que la Champagne peut rivaliser sur les vins rouges avec les plus beaux Pinot Noir. Ce vin s’exprime avec pureté et raffinement. Il déploie une sève gourmande et pure de petits fruits rouges, tout en dentelle!

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Coup de Jacques Lassaigne Coteaux...

Jacques Lassaigne Coteaux Champenois Blanc "Haut Revers du Chutat" 2017

  • 2017
  • Champagne
  • Coteaux-Champenois
  • Blanc
  • Chardonnay

Ce Coteau champenois blanc est un trésor ultra confidentiel car produit en petite quantité. Au lieu-dit Haut Revers du Chutat, le chardonnay n'avait pas assez d'acidité sur ce millésime . Emmanuel Lassaigne a donc décidé d'élaborer ce vin tranquille avec un long vieillissement. Nous ne sommes pas loin d'un Montrachet de la Champagne!

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Coup de Champagne Jacques Lassaigne...

Champagne Jacques Lassaigne Clos Sainte Sophie 2012

  • 2012
  • Champagne
  • Champagne nature
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Champagne provient de vieilles vignes de chardonnay plantées dans un Clos au centre du vignoble de Montgueux. Cette cuvée est millésimée uniquement. Il s'agit d'un superbe flacon, très rare qui réserve son lot d'émotion! Une superbe harmonie entre richesse et fraîcheur, puissance et délicatesse transparaît de ces bulles d’élixir.

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Coup de Domaine François Raquillet...

Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Rouge Les Naugues 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Mercurey
  • Rouge
  • Pinot noir

"L’exposition sud apporte des arômes de fruits noirs à ce 1er cru qui est puissant tout en restant rond et charnu. C’est un vin solaire et gourmand. C’est un vin large en bouche, de belle texture qui ne demande qu’à évoluer lentement."

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Coup de Domaine François Raquillet...

Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Rouge Veleys 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Mercurey
  • Rouge
  • 75 cl

"Ce vin de garde oscille entre puissance et solidité avec des tannins très soyeux présents en bouche et une finale sur la minéralité qui apporte de la fraicheur. Ce vin s’affine progressivement pour évoluer vers une texture plus suave après quelques années." RVF 96/100

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Coup de Domaine François Raquillet...

Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Blanc Veleys 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Mercurey
  • Blanc
  • Chardonnay

"Cette cuvée produit un vin plus large en bouche, qui s’ouvre rapidement avec des notes florales. Bien que souple, le vin a de la chair sans jamais de lourdeur. Ample, riche, il se boit facilement et garde un bel équilibre entre acidité et structure."

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Coup de Domaine du Clos de l'Elu...

Domaine du Clos de l'Elu Anjou blanc "Ephata" 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire - Anjou
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen) Note RVF  17.5/20coeursur 2014

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Coup de Domaine du Clos de l'Elu...

Domaine du Clos de l'Elu Anjou blanc "Ephata" 2015 Magnum

  • 2015
  • Vallée de la Loire - Anjou
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Chenin

De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen) Note RVF  17.5/20coeursur 2014

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Coup de Domaine du Clos de l'Elu...

Domaine du Clos de l'Elu Anjou blanc "Ephata" 2016 Magnum

  • 2016
  • Vallée de la Loire - Anjou
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Chenin

De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen) Note RVF  17.5/20coeursur 2014

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Coup de Quinta Da Muradella Alanda...

Quinta Da Muradella Alanda Rouge 2016

  • 2016
  • D.O.Monterrei (Galice)
  • Rouge
  • 75 cl
  • Mencía, Bastardo et Garnacha Tintorera
  • 13%

La robe est rubis. Le nez est complexe en nous emmenant sur des arômes épicés. En bouche on est tout de suite frappé par la finesses des tannins signature du domaine. Un vin sérieux, profond et qui nous montrent tout le potentiel des granits de la région. Note Parker: 93/100

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Coup de Quinta Da Muradella Gorvia...

Quinta Da Muradella Gorvia Blanc D.O. Monterrei 2014

  • 2014
  • D.O. Monterrei (Galice)
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Doña Blanca
  • 13%

Le nez évoque les arômes de miel, de fruits mûrs et d’herbes sauvages. En bouche le vin est sec mais séduit par sa suavité, son équilibre et sa salinité en fin de bouche. Un vin qui saura se révéler avec quelques années supplémentaires en cave. Note Parker 93/100

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Coup de Domaine Claude Dugat Gevrey...

Domaine Claude Dugat Gevrey Chambertin 2018

  • 2018
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Coup de Domaine Clos du Caillou...

Domaine Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve rouge 2016 Magnum

  • 2016
  • Vallée du Rhône
  • Côtes-du-Rhône
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • 70% Grenache et 30% Mourvèdre

Le Clos du caillou était une ancienne réserve de chasse ce qui explique le nom de cette cuvée qui provient des plus vieilles vignes du domaine situées sur des parcelles à l’intérieur du Clos. Tout en délicatesse et en onctuosité, ce vin rouge se dévoile sur de délicieux arômes de fruits rouges, de réglisse, d’épices et d’herbes aromatiques. Un régal. J. Dunnuck: 95/100 sur 16

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Coup de Domaine Alain Graillot...

Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage rouge Magnum 2017

  • 2017
  • Vallée du Rhône
  • Crozes-Hermitage
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Syrah

Une sève charmeuse et langoureuse de fruits noirs, de violette et de réglisse émane ce superbe nectar embaumant. Le grain de tanin est soyeux, fin et élégant. Cette finesse vient apporter un supplément de race et de distinction

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Coup de Domaine Philippe Valette...

Domaine Philippe Valette Pouilly-Vinzelles Vieilles Vignes 2012

  • 2012
  • Bourgogne - Mâconnais
  • Pouilly-Vinzelles
  • 75 cl
  • Chardonnay

Tout le travail d’orfèvre de Philippe Valette s’exprime dans cette cuvée qui se distingue par son expression intense et son allonge. Sur ce terroir de Pouilly-Vinzelles, le domaine possède un patrimoine de vieilles vignes qui donnent naissance à des raisins superbes d’équilibre et de maturité.

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Coup de Domaine de la Cras / Marc...

Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne rouge "Hermaïon" 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Bourgogne
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Hermaïon signifie en grec la chance ou la providence, et fait allusion à la venue d'un bonheur qui arrive de manière inopinée. Ce nom reflète bien l'esprit qui guide Marc Soyard dans la conduite de cette parcelle située à Ladoix et plantée en vignes âgées d'une soixantaine d'années, Pur, gourmand et fin, ce bourgogne rempli le palais avec émotion !

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Coup de Domaine de la Cras / Marc...

Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne rouge "Hermaïon" 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Bourgogne
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Hermaïon signifie en grec la chance ou la providence, et fait allusion à la venue d'un bonheur qui arrive de manière inopinée. Ce nom reflète bien l'esprit qui guide Marc Soyard dans la conduite de cette parcelle située à Ladoix et plantée en vignes âgées d'une soixantaine d'années, Pur, gourmand et fin, ce bourgogne rempli le palais avec émotion ! (1419 bouteilles produites)

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Coup de Domaine de la Cras / Marc...

Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne Blanc Les Cras Monopole 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Bourgogne
  • Blanc
  • Chardonnay

Quel plaisir ! Ce chardonnay provient de vignes d'une trentaine d'années et délivre un jus pur et de grande allonge. Une très fine oxydation maîtrisée amène une race singulière à ce superbe nectar qui s'exprime en bouche avec gourmandise et une superbe tension. Superbe! (2910 bouteilles produites)

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Coup de Domaine de la Cras / Marc...

Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne Rouge Les Cras Monopole 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Bourgogne
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Marc Soyard démontre ici que les Côteaux dijonnais peuvent donner naissance à de grands vins. Ce pinot noir provient de massales du Domaine Tollot Beaut  et est élaboré à partir de 30% vendanges entières. Ce Bourgogne est doté d'une grande gourmandise. A la fois long, savoureux et élégant, ce vin est un pur délice, une invitation à la gastronomie ! (2610 bouteilles produites)

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Coup de Domaine Camin Larredya...

Domaine Camin Larredya Jurançon moelleux Au Capcèu 2016

  • 2016
  • Sud-Ouest
  • Jurançon
  • Blanc moelleux
  • 75 cl
  • Petit Manseng
Au capcèu signifie au zénith de la colline. Et au zénith du plaisir nous y sommes, avec ce flacon d’exception ! Ce grand nectar nous fait basculer dans l’univers doré des très grands Jurançons moelleux. Les petits mansengs jouent une partition en soliste. Tel un équilibriste, ce moelleux est un alliage magistral entre tension et puissance. Sublime !!! Note RVF : 18.5/20 miel
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Coup de Domaine Jonathan Pabiot...

Domaine Jonathan Pabiot Pouilly Fumé Aubaine 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Pouilly-Fumé
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc
Comment ne pas profiter de l’aubaine de déguster cette cuvée d’exception issu des superbes terroirs calcaires (caillottes) de l’appellation Pouilly Fumé. Ce grand vin blanc procure un plaisir intense à la dégustation. De gourmandes saveurs de poire se mêlent avec distinction et complexité sur un filet minéral tendu et longiligne. Note RVF: 16/20 sur 2015 Coeur poire
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Coup de Domaine Coursodon...

Domaine Coursodon Saint-Joseph blanc "Silice" 2017

  • 2017
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Blanc
  • 75 cl
  • Marsanne
Ce St Joseph blanc «Silice » est une pure marsanne mais un assemblage de deux terroirs. La parcelle située sur un sol granitique délivre tension et minéralité, la parcelle au sol d’argile apporte quant à elle un profil ample et plus large. La combinaison des deux terroirs offre un superbe vin blanc remplit de saveurs, d’élégance et de distinction. Note Millésime 2013 RVF : 16.5/20 poire
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Coup de Domaine Plageoles Gaillac...

Domaine Plageoles Gaillac rouge Duras 2015

  • 2015
  • Sud-Ouest
  • Gaillac
  • Rouge
  • 75 cl
  • Duras
Superbe entrée en matière dans l’univers des Plageoles avec ce Duras si singulier et si rare. Ce cépage est originaire du Tarn et a failli disparaître. Une sève langoureuse de petits fruits rouges écrasés et des effluves floraux émanent de ce vin de grand plaisir. Tout en dentelle, ce Duras n’offre aucune rusticité mais un jus pur et extrêmement savoureux. Note RVF : 15/20 sur 2013 framboise
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Coup de Domaine Camin Larredya...

Domaine Camin Larredya Jurançon blanc sec "La Virada" 2016

  • 2016
  • Sud-Ouest
  • Jurançon
  • Blanc
  • 75 cl
  • Petit Manseng (33%), Gros Manseng (33%), Petit Courbu (33%)
Cette sélection parcellaire est réalisée sur la colline du domaine. Sur la Virada, littéralement la combe, les gros manseng, petit manseng et petit courbu sont protégés des courants d’ouest par la colline. L’équilibre y est tout simplement saisissant ! L’onctuosité et la tension se mêle en symbiose dans un subtil tourbillon de douceurs et de finesse. Note RVF : 17/20 fruits exotiques
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Coup de Domaine du Cellier des Cray...

Domaine du Cellier des Cray / Adrien Berlioz Chignin Bergeron Albinum 2017

  • 2017
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • Roussanne

Dernière-née dans la galaxie des grands vins blancs du domaine, Albinum provient d’un terroir d’exception sur un coteau vertical très difficile à travailler. Tous les efforts menés par Adrien Berlioz ne sont pas vains car cette cuvée offre un jus de grande allonge, superbe de persistance et de précision. Et sur 2015, cette cuvée est née sous une bonne étoile ! Note RVF : 17/20

acacia
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Coup de Domaine du Cellier des Cray...

Domaine du Cellier des Cray / Adrien Berlioz Persan Octavie 2017

  • 2017
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Rouge
  • 75 cl
  • Persan
Cette cuvée Octavie est un pur persan, cépage savoyard, proche de la mondeuse qui a longtemps été oublié. Adrien Berlioz lui rend ses lettres de noblesse dans cette cuvée de grande pureté dans laquelle les notes épicées et florales se conjuguent à merveille avec une chair de petits fruits rouges intense. Note RVF : 16.5/20 sur 2015 poivre
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Coup de Triennes Saint-Auguste 2015

Triennes Saint-Auguste 2015

  • 2015
  • Provence
  • Vin de Pays du Var
  • Rouge
  • 75 cl
  • Assemblage des meilleures cuvées de Syrah, Cabernet-Sauvignon et Merlot.

A nouveau un trio de Triennes. Cette cuvée Saint Auguste est réalisée à partir d'une sélection des plus belles cuvées de Syrah, Cabernet-Sauvignon et Merlot. Ce grand rouge de Provence possède un alliage de finesse et de concentration. Là encore, cette cuvée Les Auguste se distingue par son harmonie.

thym
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Coup de Domaine Bruno Duchêne La...

Domaine Bruno Duchêne La Luna 2017

  • 2017
  • Roussillon
  • Côte de Vermeille
  • Rouge
  • Grenache noir

Irrésistible Luna ! Cette merveille réalisée par Bruno Duchêne possède une fraîcheur et une gourmandise déconcertante. Tout le travail d'orfèvrerie de ce grand vigneron transparaît dans ce jus pur et intense. Une plongée au coeur de la Côte de Vermeille dont la beauté sauvage éclate au palais avec émotion et douceur.

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Coup de Domaine Clos du Rouge Gorge...

Domaine Clos du Rouge Gorge Côtes Catalanes Jeunes Vignes 2017

  • 2017
  • Roussillon
  • Côtes Catalanes
  • Rouge
  • Carignan & Grenache
Ces jeunes vignes sont une gourmandise, au nez c'est un bouquet de fleurs avec des notes de pivoines, de roses accompagnées par des fruits rouges et des épices comme le poivre. C'est un vin pur, d'une grande fraicheur qui ne manque pas de profondeur. Délicieux!. N Rose
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Coup de Domaine Clos du Rouge Gorge...

Domaine Clos du Rouge Gorge Côtes Catalanes Blanc 2017

  • 2017
  • Roussillon
  • Blanc
  • 75 cl
  • Macabeu
Cyril Fhal élabore cette cuvée en blanc de façon naturelle et très  confidentielle avec des vieilles vignes de maccabeu. Le résultat est magnifique, après une bonne aération le vin se livre tout en élégance avec des notes de fruits blancs. La bouche est fraiche, suave et avec une belle mineralité . Un vrai trésor du roussillon! Note RVF: 17/20 sur 2014. Coing
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Coup de Domaine Catherine Bernard...

Domaine Catherine Bernard Vin de France Le Carignan 2017

  • 2017
  • Languedoc
  • Vin de France
  • Rouge
  • 75 cl
  • Carignan
Que ce cépage est superbe dès lors qu'il est choyé, bichonné par de petits rendements et une main attentive et délicate à la vigne et en cave. Doté d'une fluidité et d'une fraîcheur redoutables, ce carignan se livre sur un jus fin et délicat de petits fruits rouges, délicatemment parsemé de notes de fleurs et d'épices douces... fraise
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Coup de Domaine La Terrasse d'Elise...

Domaine La Terrasse d'Elise Les Hauts de Carol's 2014 Magnum

  • 2014
  • Languedoc
  • IGP Pays de l’Hérault
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Cinsault
Voici la dernière née, la nouvelle cuvée de Xavier Braujou ! Dans la lignée du Pradel, ce Haut de Carol's est un pur cinsault poli par 24 mois d"élevage. Toute la délicatesse de ce cépage si singulier se révèle avec raffinement dans ce vin doté d'une race et d'un raffinement peu commun. A découvrir sans tarder ! Note RVF: 18/20 sur 2013 coeur fraise
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Coup de Domaine Gérard Julien &...

Domaine Gérard Julien & Fils Nuits-Saint-Georges 1er cru Bousselots 2014

  • 2014
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Nuits-Saint-Georges
  • Pinot noir

En allant vers Vosne Romanée, sur Nuits-Saint-Georges, le climat «Les Bousselots» s'étend le long des "Argillières" et des "Chaignots". Bousselots signifie bosselés, ce qui révèle bien le caractère rocailleux de ce 1er cru d’exception. Sur ce 1er cru réputé de l'appellation, Etienne Julien rend intelligible ce terroir grâce à des vieilles vignes cultivées traditionnellement.

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Coup de Labet Côtes du Jura...

Labet Côtes du Jura Poulsard 2017

Quelle délicatesse ! Ce poulsard tout en finesse et en pureté se dévoile sur un jus frais de fruits rouges gourmands bordés d'épices et de notes florales. Tout le travail d'orfèvrerie mené à la vigne par Julien Labet transparaît dans ce Poulsard de très grand plaisir ! poivre
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Coup de Domaine de Villaine...

Domaine de Villaine Bourgogne Blanc "Les Clous Aimé" 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

"Les Clous Aimé est avant tout un vin de garde. Issu de vielles vignes et d'un terroir à dominance calcaire, il présente dans sa jeunesse un caractère très pur et minéral, mais pour l'apprécier pleinement, il faut savoir l'attendre et ce n'est qu'après 5 à 7 ans qu'il révèle la finesse et la complexité de ses arômes. »

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Coup de Domaine Ostertag Riesling...

Domaine Ostertag Riesling Fronholz 2016

  • 2016
  • Alsace
  • AOC alsace
  • Blanc
  • 75 cl
  • Riesling
Fronholz signifie « Le Bois de Corvée » en référence au labeur des paysans sur cette terre. Enraciné en profondeur sur des sols de quartz, les riesling livrent ici une expression de grande pureté et d’élégance finissant par une touche saline tonique. Cette cuvée donne le ton du grand niveau qualitatif des vins du domaine. RVF : 17.5/20 en 2015.  agrumes
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Coup de Domaine Ostertag Clos...

Domaine Ostertag Clos Mathis Riesling 2016

  • 2016
  • Alsace
  • AOC alsace
  • Blanc
  • 75 cl
  • Riesling
Ce Clos tient son nom d’Hubert Mathis, chef de culture du domaine et propriétaire de cette parcelle entourée de murs en pierre sèche. Situé un terroir de gneiss et de granit, le Riesling donne sa pleine mesure en offrant un vin de grande allonge, profond et persistant. Une trame vivifiante trace son chemin et démontre tout son potentiel de garde.  RVF : 16,5/20 en 2014. 
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Les autres ventes privées

"Ad Fines est un domaine viticole de 2,8 ha sur le versant Nord du Massif du Lubéron, près du village de Ménerbes, créé par Michel Rocher en 1994. L’histoire du lieu est marquée par le passage de la via Domitia, voie romaine restaurée vers 120 av JC par le Général Romain Cnaeus Domitius et...
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Selon Christine et Eric Nicolas , « les équilibres obtenus sont l'oeuvre de la nature ». L a nature les a gâtés car les vins du Domaine de Bellivière sont une hymne à l’harmonie qui conjugue merveilleusement concentration naturelle et fraîcheur minérale. Mais résumer la réussite de ce domaine...
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Fraîcheur, finesse, équilibre... Voici la quête qui guide Laurent Charvin dans la conduite de ce domaine d'exception, propriété familiale de Châteauneuf-du-Pape depuis six générations. Loin des standards et à l'abri de toute influence moderniste, ce vigneron, inspiré et talentueux, trace son...
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Montlouis-sur-Loire compte depuis quelques années une pléiade de vignerons talentueux qui mettent en lumière ce grand terroir de la Touraine. Xavier Weisskopf en l'un des plus beaux représentants et son domaine Le Rocher des Violettes culmine aujourd'hui parmi les plus qualitatifs de la région....
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Voici l'un des plus beaux domaines du Mâconnais : le Domaine La Soufrandière, mené avec dynamisme et brio par les frères Bret : Jean-Guillaume et Jean-Philippe. Le Domaine a été crée en 1947 par Jules BRET, leur grand-père paternel et est implanté sur la propriété historique familiale, superbe...
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Sur les contreforts du Larzac, à quelques encablures de Montpellier, un havre de fraîcheur niché en altitude et irrigué par les sources dévoile un vignoble de vieilles vignes entourées de murets en pierres sèches appelées «Las clapas ». A la vue d’un tel paysage, on comprend tout de suite...
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Faut il encore présenter ce grand monsieur de la bulle française? Éric Bordelet est un orfèvre, il produit depuis 1992, dans le Maine en Mayenne, des cidres et des poirés à tomber par terre et a révolutionné l approche de ces bulles. Ancien sommelier et ami de grands vignerons mythiques...
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Paul Gosset est un tout jeune vigneron champenois pétri de talent ! C’est en 2016 qu’il rejoint son père Michel Gosset au domaine familial situé à Aÿ et c’est aujourd’hui que voient le jour ses premières cuvées ! Sa philosophie est de s’attacher à la symbiose qui doit exister entre la terre, la...
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Demain les vins est heureux de vous proposer dans cette vente exceptionnelle, les sublimes blancs du Domaine François Chidaine. C'est dans son village natal de Montlouis-sur-Loire que cet orfèvre du chenin blanc conduit son domaine avec brio et a réussit a placé ses vins parmi les plus belles...
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Depuis une dizaine d’années, le Languedoc voit apparaître une nouvelle génération de vignerons qui ont bouleversés les habitudes et rehaussé de manière spectaculaire le niveau qualitatif des vins. L’arrêt de la vente de raisins à la coopérative, la baisse drastique des rendements, le maintien...
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Le vignoble de Chablis s’étend sur 5400 ha de vignes le long de la Serein sur le département de l’Yonne. A une certaine époque, le bassin sédimentaire de Chablis était occupé par la mer. Cette zone s’est ensuite recouverte de matériaux qui forment aujourd’hui le sol et le sous-sol du vignoble...
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C’est au cœur de la Côte des Bars, sur le fabuleux terroir de Montgueux que les vignes du Champagne Jacques Lassaigne sont majestueusement enracinées depuis des années. Ce grand terroir de craie comparé parfois au Montrachet de la Champagne est le théâtre du vignoble familial de 4.7 ha mené...
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Benjamin Benoit est en passe de devenir, avec son Domaine Cellier Saint Benoît, l'une des révélations les plus saisissantes de ces dernières années dans le Jura. Cette magnifique région ne cesse d'enfanter de jeunes talents de la vigne qui nous éblouissent avec leurs vins et révèlent toute la...
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Anne Boisson...

Domaine Anne Boisson Bourgogne Blanc 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Il s'agit des vignes repris du Domaine familiale Boisson-Vadot ! Tous les vins éblouissent par leur allonge et leur profondeur. Ce bourgogne blanc est la démonstration de l'excellence du domaine. Un grand "Bourgogne"!

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Coup de Domaine Bruno Clavelier...

Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • Pinot noir
  • Biodynamie

"Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée."

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Coup de Domaine Georges Vernay...

Domaine Georges Vernay Condrieu "Coteau de Vernon" 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Condrieu
  • Blanc
  • 75 cl
  • Viognier

Ce Coteau de Vernon est un vin d’anthologie qui se classe parmi les plus grands vins du vignoble français. Issu de ce magnifique terroir de granite, cette cuvée possède une race distinctive qui combine avec force et éclat un corps aromatique profond à une minéralité époustouflante. Un chef d’œuvre absolu. RVF :19/20 en 2017

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