Jusqu’au 28.06.16

Eleganza italiana

Demain les vins est heureux de vous présenter dans cette vente privée de vins d'Italie, une virée au cœur de l'élite italienne sur les régions du Trente, du Piémont, de Toscane et de Sicile. Véritables invitations à la gastronomie italienne, ces flacons nous ont particulièrement émus et nous sommes fiers de vous proposer ici les vins du domaine Aldo Vajra, Cascina Roccalini,  Foradori, Montesecondo & Arianna Occhipinti.

Vins disponibles

Coup de Domaine Foradori Morei...

Domaine Foradori Morei Teroldego rouge 2011

  • 2010
  • Italie - Trentino
  • Rouge
  • Teroldego
Le domaine Foradori redonne ses lettres de noblesse à des cépages autochtones, autrefois répandus puis arrachés au profit de cépages internationaux. Dans cette cuvée, le Teroldego tient le devant de la scène sur le terroir de Morei (« moro » signifiant sombre). Ce caractère se révèle dans cette cuvée qui exprime avec émotion un fruit noir vibrant, dense, d’une finesse éblouissante. myrtille
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Foradori...

Domaine Foradori Fontanasanta Nosiola blanc 2013

  • 2013
  • Italie - Trentino
  • Blanc
  • Nosiola
Le Nosiola est un cépage historique du Trente qu’Elisabetta Foradori remet en lumière dans cette cuvée de haut vol. Le nom Nosiola provient de noisetiers qui étaient autrefois présent dans le vignoble. Ce grand vin blanc conjugue finesse aromatique par de subtiles senteurs florales et une minéralité remarquable. acacia
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Foradori Sgarzon...

Domaine Foradori Sgarzon Teroldego rouge 2013

  • 2013
  • Italie - Trentino
  • Rouge
  • Teroldego
Ce Teroldego enraciné sur des sols sableux est vinfié en amphores par Elisabeta Foradori. Elegance et finesse émane de ce jus pur et vibrant qui tapisse le palais d'une sève veloutée et embaumante.  cassis
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Foradori Morei...

Domaine Foradori Morei Teroldego rouge 2013

  • 2013
  • Italie - Trentino
  • Rouge
  • Teroldego
Le domaine Foradori redonne ses lettres de noblesse à des cépages autochtones, autrefois répandus puis arrachés au profit de cépages internationaux. Dans cette cuvée, le Teroldego tient le devant de la scène sur le terroir de Morei (« moro » signifiant sombre). Ce caractère se révèle dans cette cuvée qui exprime avec émotion un fruit noir vibrant, dense, d’une finesse éblouissante. myrtille
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Roagna Langhe Rosso...

Domaine Roagna Langhe Rosso 2010

  • 2010
  • Italie - Piémont
  • Langhe
  • Rouge
  • Nebbiolo
Ce Langhe Rosso est issu de vignes de 25 ans enracinées sur les vignobles de Pajé à Barbaresco et Pira à Castiglione Falletto (Barolo). Un jus intense émane de ce Langhe équilibré à souhait délivrant des notes de fruits rouges, de réglisse et de truffe. Des saveurs terreuses et épicées agrément ce jus savoureux et gourmand. champignons
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Roagna Barbaresco...

Domaine Roagna Barbaresco Pajé 2010

  • 2010
  • Italie - Piémont
  • Barbaresco
  • Rouge
  • Nebbiolo
Pajé désigne en patois local la parcelle. Ce vignoble est le trésor historique de Barbaresco composé d’un sol de marne calcaire à haute teneur en calcaire. Ce terroir d’exception profite d’un microclimat unique, lové dans un amphithéâtre de vignes âgées entre 25 et 50 ans. Toute la race des grands Barbaresco se répand dans ce grand vin rouge éblouissant de finesse et d’allonge.  réglisse
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Roagna Barolo Pira...

Domaine Roagna Barolo Pira 2010

  • 2010
  • Italie --Piémont
  • Barbaresco
  • Rouge
  • Nebbiolo
Pira est l’une des merveilles du vignoble de Barolo. Ce vignoble historique situé dans le village de Castiglione Falletto. La famille Roagna détient depuis 1989 des vignes situées sur le côté de Serralunga d'Alba et de Perno. Ce Barolo superbement raffiné et complexe délivre de fines notes terreuses et goudronnées. Une longueur admirable guide ce grand flacon touché par la grâce. truffe
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Sottimano Dolcetto...

Domaine Sottimano Dolcetto d'Alba 2013

  • 2013
  • Italie - Piémont
  • Dolcetto d'Alba
  • Rouge
  • Dolcetto
Cépage le plus typique et ancien du Piémont, le Dolcetto est considéré par Andrea Sottimano comme un vin de déjeuner dont la douceur et la finesse s’approprieront à merveille le midi accompagné de charcuteries italiennes ou de pâtes. Ce vin doté d’une belle mâche délivre un fruit riche mais élégant qui enveloppe le palais et nous berce délicatement les sens. framboise
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Cashback : 2%
Coup de Foradori Granato Teroldego...

Foradori Granato Teroldego rouge 2011

  • 2011
  • Italie - Trentino
  • Rouge
  • Granato
"La vigne et grenadiers ont les mêmes origines géographiques et sont typiques de la région méditerranéenne. La grenade a aussi le même charme, la beauté et l'intensité du raisin. Le "Granato" est inspiré par ce mélange idéal, un Teroldego particulièrement concentré et dense dont les racines plongent dans les pierres de trois vignobles différents du Campo Rotaliano." cassis
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Sottimano Langhe...

Domaine Sottimano Langhe Nebbiolo 2012

  • 2012
  • Italie - Piémont
  • Langhe
  • Rouge
  • Nebbiolo
Ce Langhe Nebbiolo est situé à Neive sur le lieu-dit Basarin qui signifie ensoleillé en dialecte piémontais. Ce vin provient de jeunes vignes pouvant prétendre à l’appellation Barbaresco mais volontairement déclassées. Ce Langhe s’offre sur des arômes savoureux de fruits noirs, de réglisse et de subtiles notes terreuses et délivre finesse, longueur avec une allonge impressionnante.  champignon
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Cashback : 2%
Coup de Cascina Roccalini...

Cascina Roccalini Barbaresco 2012

  • 2012
  • Italie - Piémont
  • Barbaresco
  • Rouge
  • 75 cl
  • Nebbiolo

Le Barbaresco de Paolo veglio est assurément un très grand vin Italien ! Il allie avec perfection profondeur, concentration avec finesse et élégance. On est sur des notes d’épices, de violettes. En bouche les tanins sont bien présents mais délicat avec une finale minérale. Un excellent rapport plaisir/prix !

Violette
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Sottimano...

Domaine Sottimano Barbaresco Pajoré 2011

  • 2011
  • Italie - Piémont
  • Barbaresco
  • Rouge
  • Nebbiolo
Pajoré est l’un des crus emblématiques de Barbaresco. Sa situation en altitude (400m) confère à la concentration du Nebbiolo un supplément d’élégance et de raffinement grâce à une fraîcheur bienfaitrice. Ces vieilles vignes de 55 ans ici un fruit complexe et intense idéal à l’élaboration des plus grands vins du Piémont.  réglisse
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Cashback : 2%
Coup de Montesecondo DOCG Chianti...

Montesecondo DOCG Chianti Classico 2011 Magnum

  • 2013 2014
  • Italie - Chianti Classico
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Le Sangiovese, le Canaiolo et le Colorino
Tout le plaisir du Chianti Classico de Montesecondo en Magnum! Deux fois plus de plaisir. Bienvenue en Toscane !  Epices
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Sottimano...

Domaine Sottimano Barbaresco Riserva 2005

  • 2005
  • Italie --Piémont
  • Barbaresco
  • Rouge
  • Nebbiolo
Cette cuvée est issue d’une sélection des plus vieilles vignes de Pajoré et de Cotta et n’est produite que sur les plus grands millésimes (2004, 2005 et 2010). Ce flacon est le concentré de ce que les terroirs du Piémont offrent de plus grand en termes de grâce et d’émotion. Finesse, complexité, densité et longueur. Ce grand vin marque le palais et la mémoire de manière indélébile.  violette
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Coup de Domaine Emidio Pepe...

Domaine Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo blanc 2012

  • 2012
  • Italie - Abruzzo
  • Blanc
  • Trebbiano
Le Trebbiano est un grand cépage blanc italien qui  livre un vin de grande distinction surtout lorsque le géniteur se prénomme Emilio Pepe. Sur ce terroir d’argile, il réussit à donner à ce vin une ampleur florale délicatement accompagnée de fruits exotiques qui s’équilibrent avec distinction grâce à une fraîcheur élégante. fruits exotiques
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Coup de Domaine Emidio Pepe...

Domaine Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2010

  • 2010
  • Italie - Abruzzo
  • Rouge
  • Montepulciano
On touche ici ce que le domaine Emidio Pepe produit de plus grand. Issu de vignes enracinées depuis 30 ans sur un terroir d’argile, ce Montepulciano offre une expression puissante mais élégante grâce à un fruit profond et racé délivrant des notes envoûtantes de fruits noirs, de réglisse et d’herbes sauvages. thym

 

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Emidio Pepe...

Domaine Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2003

  • 2003
  • Italie - Abruzzo
  • Rouge
  • Montepulciano
Sur ce millésime caniculaire, les vignes en pergola ont permis de protéger la majeure partie des raisins des brûlures du soleil. Les raisins les plus touchés ont été vendus à la coopérative pour ne garder que les plus qualitatifs. Ce flacon révèle ce caractère exceptionnel  en offrant avec une intensité rare des arômes de cuir, de réglisse et d’herbes fumées. Un immense flacon ! reglisse
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Coup de Domaine Foradori...

Domaine Foradori Fontanasanta Manzoni blanc 2013

  • 2013
  • Italie - Trentino
  • Blanc
  • Manzoni bianco
Le Manzoni est un cépage issu d’un croisement entre le pinot blanc et le riesling. Ce croisement a été réalisé par Luigi Manzoni. Ce cépage s’acclimate parfaitement au paysage montagneux du Trentin notamment sur le terroir fabuleux de Fontanasanta. Un équilibre saisissant se dégage de ce précieux nectar qui allie avec classe une concentration divine et une minéralité étincelante. poire
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Coup de Domaine Foradori...

Domaine Foradori Fontanasanta Nosiola blanc 2012

  • 2012
  • Italie - Trentino
  • Blanc
  • Nosiola
Le Nosiola est un cépage historique du Trente qu’Elisabetta Foradori remet en lumière dans cette cuvée de haut vol. Le nom Nosiola provient de noisetiers qui étaient autrefois présent dans le vignoble. Ce grand vin blanc conjugue finesse aromatique par de subtiles senteurs florales et une minéralité remarquable. acacia
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Cashback : 2%

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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Anne Boisson...

Domaine Anne Boisson Bourgogne Blanc 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Il s'agit des vignes repris du Domaine familiale Boisson-Vadot ! Tous les vins éblouissent par leur allonge et leur profondeur. Ce bourgogne blanc est la démonstration de l'excellence du domaine. Un grand "Bourgogne"!

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Coup de Domaine Bruno Clavelier...

Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • Pinot noir
  • Biodynamie

"Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée."

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Georges Vernay...

Domaine Georges Vernay Condrieu "Coteau de Vernon" 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Condrieu
  • Blanc
  • 75 cl
  • Viognier

Ce Coteau de Vernon est un vin d’anthologie qui se classe parmi les plus grands vins du vignoble français. Issu de ce magnifique terroir de granite, cette cuvée possède une race distinctive qui combine avec force et éclat un corps aromatique profond à une minéralité époustouflante. Un chef d’œuvre absolu. RVF :19/20 en 2017

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Cashback : 2%