Vins disponibles

Domaine Joblot Givry rouge 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Givry
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Autre très grand terroir de Givry, le Clos du Cellier aux Moines se situe au nord de l’appellation sur un coteau argilo-calcaire. Grâce à son exposition, les raisins murissent plus rapidement et délivre des vins plus charnus que sur la Servoisine. Une matière veloutée et de grande tenue se prolonge sur des notes de petits fruits noirs et de violette. Note RVF: 94/100 sur 2022

Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne Rouge Les Cras Monopole 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Bourgogne
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Marc Soyard démontre ici que les Côteaux dijonnais peuvent donner naissance à de grands vins. Ce pinot noir provient de massales du Domaine Tollot Beaut et est élaboré à partir de 30% vendanges entières. Ce Bourgogne est doté d'une grande gourmandise. A la fois long, savoureux et élégant, ce vin est un pur délice, une invitation à la gastronomie ! 3528 Bouteilles produits sur 2019.

Domaine des Roches Neuves Clos de l'Echelier Rouge 2023
- 2023
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- Vallée de la Loire
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- Saumur-Champigny
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- Rouge
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- Cabernet franc
Dès son arrivée à Saumur, Thierry Germain rêvait d’acquérir ce clos du 18ème au sol du turonien dominé par le calcaire. Ce magnifique vin rouge, racé et doté d’une tonalité singulière dévoile avec éclat un fruit intense, élancé et vibrant qui laisse le palais transis d’émotion. Note RVF: 96/100 sur 2022

Domaine des Ardoisières Argile Blanc 2023
- 2023
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- Savoie
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- IGP Vin des Allobroges
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- Blanc
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- 75 cl
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- Jacquère (40%), Chardonnay (40%), Mondeuse Blanche (20%)
Cette cuvée nous plonge tout de suite dans l’univers du domaine et au pays d’Allobrogie. Le niveau de ce vin est déjà impressionnant par son équilibre entre puissance et allonge minérale. Une finale saline viendra émoustiller vos papilles gourmandes. Une mise en bouche de luxe ! Note RVF : 92/100

Domaine Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Clos des Angles 2015
- 2015
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Volnay
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- Rouge
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- Pinot noir
"Le cœur de Volnay à coté du Clos de la Barre et sous le Clos des Ducs. Son nom vient du fait qu’elle est située entre trois routes. Le vin est toujours le plus rond, le plus fruité et le plus ouvert de la gamme, avec des notes épicées uniques. Attaque soyeuse et enveloppée, finissant sur le même registre, avec peu de nervosité, d’acidité, de tension."

Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2015
- 2015
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Gevrey-Chambertin
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Ce 1er cru se trouve dans la continuité des grands crus de Gevrey-Chambertin à quelques dizaines de mètres des Ruchottes-Chambertin. Bernard Bouvier nous fait toucher là tout la complexité des grands vins de Gevrey-Chambertin. Ce 1er cru possède une grande ossature avec une profondeur magnifique. Note RVF 16/20

Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru cuvée Vieilles Vignes 2015
- 2015
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Clos-de-la-Roche
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Ce grand cru est donc un des plus emblématiques de Morey-Saint-Denis. Le domaine Ponsot est le plus important propriétaire en Clos de la Roche, il nous livre un vin grandiose de profondeur et d’élégance.