Val de Loire

Vins disponibles

Coup de Domaine du Bel Air...

Domaine du Bel Air Bourgueil "Grand Mont" 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Bourgueil
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Le Grand Mont est un des terroirs les plus recherchés de l’appellation car il symbolise le grand Bourgueil de garde doté d’une complexité aromatique remarquable. La famille Gauthier façonne dans cette cuvée d’exception un nectar qui allie concentration, richesse aromatique et fraîcheur. Un délice immédiat doublé d’un potentiel de garde impressionnant. Note B&D: 17/20 sur 2012 Coeur

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Coup de Domaine Philippe Alliet...

Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Chinon
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc
La cuvée L'Huisserie provient de jeunes vignes de cabernet franc enracinées sur un sol de gravier exposées au sud. Ce Chinon s'offre avec gourmandise et élégance sur des notes de fruits rouges, de fleurs et des pointes légèrement réglissés. Un plaisir intense ! Note RVF : 17/20  réglisse
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Coup de Domaine Nicolas Reau...

Domaine Nicolas Reau L'Enfant Terrible Anjou Rouge 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • AOC anjou
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Comme le porte  son nom, cette cuvée l'Enfant Terrible est un cabernet franc de caractère mais qui n'a pas été mal élevé. Au contraire ! De cet anjou rouge émane une sève mûre mais jamais lourde avec des saveurs intenses de fruits noirs, des arômes de champignons et des touches réglissées. 

 

champignon

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Coup de Domaine du Clos de l'Elu...

Domaine du Clos de l'Elu Coteaux du Layon 1er Cru "Chaume" 2014

  • 2014
  • Vallée de la Loire - Anjou
  • Coteaux-du-Layon
  • Blanc liquoreux
  • 50 cl
  • Chenin
Ce divin nectar provient de chenin botrytisés et récoltés à surmaturité. Les rendements sont très faible, l'élevage dure 12 mois en barrique et cela donne un vin parfaitement équilibré grace à une acidité magnifique qui balance avec l'onctuosité. Un régal! Note RVF 16.5/20 .  Ananas
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Coup de Domaine Alphonse Mellot...

Domaine Alphonse Mellot Sancerre rouge "Grands Champs" 2011

  • 2011
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir
Une texture suave et délicate émane de ce Sancerre rouge dont les vignes de pinot noir âgées de 62 ans ont pris racine sur une parcelle de calcaires de Buzançais. La patte de cette famille de grands vignerons s’exprime avec éclat dans cette cuvée cousue main. Une superbe expression de fruit rouge fin et savoureux. Un admirable flacon. B&D:18.5/20 sur 2012 framboise
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Coup de Domaine Jonathan Pabiot...

Domaine Jonathan Pabiot Pouilly Fumé Prédilection 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Pouilly-Fumé
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc
Jonathan Pabiot révèle dans ce sublime Pouilly Fumé l’étendue de son talent et toute la saveur de ce terroir d’exception de Marne du Kimmeridgien. Eclatant de pureté, d’allonge et de profondeur, cette cuvée délivre une empreinte saisissante du minéral. Combinant à merveille amplitude et tension, ce grand vin blanc se prolonge en bouche dans une finale lancinante. Note RVF: 16/20  pierre à fusil
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Coup de Domaine du Bel Air...

Domaine du Bel Air Bourgueil "Les Marsaules" 2014

  • 2014
  • Vallée de la Loire
  • Bourgueil
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc
Le secret de Pierre Gauthier et de son fils Rodolphe se traduit dans cette cuvée « Les Marsaules » où la profondeur des vieux plants de cabernet francs éduqués aux très faibles rendements, s’exprime à merveille. Un bourgueil de grande expression qui offre un plaisir immédiat ainsi qu’un fort potentiel de garde. Note B&D : 16/20 sur 2012 cedre
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Coup de Domaine Jonathan Pabiot...

Domaine Jonathan Pabiot Pouilly Fumé Aubaine 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Pouilly-Fumé
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc
Comment ne pas profiter de l’aubaine de déguster cette cuvée d’exception issu des superbes terroirs calcaires (caillottes) de l’appellation Pouilly Fumé. Ce grand vin blanc procure un plaisir intense à la dégustation. De gourmandes saveurs de poire se mêlent avec distinction et complexité sur un filet minéral tendu et longiligne. Note RVF: 16/20 sur 2015 Coeur poire
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Coup de Domaine Le Rocher des...

Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire Grand Poirier 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Montlouis-sur-Loire
  • Blanc moelleux
  • 75 cl
  • Chenin
Ce vin dévoile des senteurs de fruits jaunes et fruits exotiques. Un jus onctueux et embaumant saisit le palais. Une harmonie émane de ce nectar qui réussit à offrir une fraîcheur et une minéralité bienfaitrice. La finale est de grande persistance. RVF: 17/20 Coeur
 
Fruits Exotiques
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Coup de Domaine Damien Laureau...

Domaine Damien Laureau Savennières Roche aux Moines 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire - Anjou
  • Savennières
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin
Sur ce sublime terroir de Savennières, la Roche aux Moines, Damien Laureau livre une partition tout en finesse et en allonge. Ce grand vin blanc exprime toute sa splendeur par des notes épicées, minérales et une sève expressive superbement équilibrée. Un Savennières puissant et très raffiné! Flacon très rare ! Note RVF : 17.5/20 sur 2014 coeur poire
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Coup de Hervé Villemade Cheverny...

Hervé Villemade Cheverny Rouge Les Ardilles 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Cheverny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

"En provenance d'une parcelle argileuse à la terre un peu plus "grasse", l'assemblage du pinot noir (85%) et du gamay (15%), vinifié en cuve bois avec des pigeages modérés, donne un rouge particulièrement expressif. Le fruit mûr s'associe à de discrètes nuances de fleurs et d'épices. Le mariage de la gourmandise et de la complexité signe le terroir de Cheverny"

 
poivre

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Coup de Hervé Villemade Cheverny...

Hervé Villemade Cheverny Blanc La Bodice 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Cheverny
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

"Une parcelle choisie où l’on retrouve le sauvignon (80 %) et le chardonnay (20 %), portés à leur expression la plus intense. Élevé en fûts, le vin se décline sur des notes de fruits frais et/ou confits, nuancées de fougère, d’angélique ou de fenouil ou encore de réglisse, avec une texture dense, voire presque « tannique », et grasse, nourrie par l’élevage sur lies fines."

 

poire

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Coup de Domaine Complémen'Terre...

Domaine Complémen'Terre Muscadet Sèvre et Maine Le Mortier Gobin 2015 Magnum

  • 2015
  • Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
  • Muscadet-Sèvre-et-Maine
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Melon de Bourgogne
Voici une magnifique parcelle du domaine, mise en valeur par Marion et Manuel grâce à une viticulture respectueuse, des rendements limités, un élevage sur lies pendant 15 mois… La bouche est onctueuse, dotée d’une chair gourmande et intense qui s’équilibre grâce à sa tension minérale. La finale est longue, prégnante. Magnifique !  pêche
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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Chêne Marchand 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Le terroir, la vigne et la main du vigneron se mettent au diapason dans ce Sancerre à l’équilibre saisissant. Un jus onctueux d’un fruit mûr admirablement tenu par une fraîcheur tonique provenant des calcaires de Bué. Une expression minérale splendide d’un sauvignon dentelé et élégant. RVF: 18/20 sur 2016

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 17.5/20 sur 2016

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre "Grand Chemarin" 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc
Equilibre, pureté et profondeur forment le triptyque de cette splendide cuvée. La finesse d’un sauvignon cajolé révèle avec éclat toute l’identité de ce terroir calcaire du lieu-dit Grand Chemarin. Une tension vibrante se dégage de ce vin de grande allonge. Une finale ébouriffante, légèrement saline vient clôturer avec émotion ce vin d’exception. RVF: 17/20 sur 2016 citron
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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre "Nuance" 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc
En musique, la « Nuance » sert à l’interprétation d’une œuvre musicale. Cette cuvée bien nommée interprète ici son terroir d’origine en nous livrant un vin de grande expression aromatique mais équilibré magistralement par un filet minéral, véritable marqueur des grands terroirs. RVF: 15.5/20 acacia
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Coup de Domaine Nicolas Reau...

Domaine Nicolas Reau Victoire Anjou Blanc 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • AOC anjou
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Cette cuvée est une sélection parcellaire effectuée sur le Clos des Treilles et provient de vignes situées sur une légère butte sur laquelle la roche mère affleure. Ce grand chenin procure un plaisir intense et doté d' une chaire gourmande tout ayant une énergie vibrante, longue et complexe.

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Coup de Domaine Le Rocher des...

Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire Négrette 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Montlouis-sur-Loire
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin
En sélectionnant les plus vieilles vignes de chenin du domaine, âgées de 70 à 80 ans, Xavier Weisskopf offre un des plus grands Montlouis de l’appellation. Sublime de distinction et de raffinement, ce grand vin blanc propage un nectar empreint de fruits jaunes, de coing et de notes minérales. Irrésistible ! Note RVF: 17/20 sur 2015 pierre à fusil
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Coup de Domaine Le Rocher des...

Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire Pétillant Originel 2014

  • 2014
  • Vallée de la Loire
  • Montlouis-sur-Loire
  • Pétillant
  • 75 cl
  • Chenin
Ce Montlouis pétillant dévoile un nez tout en délicatesse sur de fines notes de fruits à chair blanche. La bouche répand de subtiles bulles qui ravivent le palais par une allonge minérale se terminant par une finale amère. Un pétillant de pur plaisir ! poire
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