Alsace

Un petit flacon pour un plaisir immense. Cette vendange tardive sur le Grand Cru Schlossberg bouleverse les sens et délivre un élixir à la complexité époustouflante. La marque de ce terroir fabuleux se révèle par une tension vibrante qui fait oublier le sucre. La longueur est majestueuse. Sublime ! note PARKER 97/100

Le bien nommé « Inédit » n’est produit que sur des millésimes où le Riesling atteint des maturités exceptionnelles. Issue d’une sélection supplémentaire des plus belles vignes, les raisins qui composent cette cuvée sont ramassés en surmaturité. Ce riesling est à mi chemin entre un grand vin sec et une vendange tardive. Un véritable trésor éblouissant. RVF:18/20 sur 2015 Parker 96/100

Le vin des princes. Déjà cité dans les ouvrages de références il y a plus de 6 siècles, le Furstentum est un terroir noble et altier d’Alsace. La fraicheur calcaire de ce grand cru, littéralement « la principauté », se révèle avec éclat dans cette cuvée à l’équilibre parfait entre sucre et minéralité. Plus qu’une gourmandise, un délice… B&D: 17/20 sur 16 Parker 95/100

Heissenberg signifie « Montagne chaude » est un lieu magique qui semble béni des dieux. Le caractère singulier de ce terroir n’a pas échappé à la clairvoyance du domaine. Les vins façonnés rayonnent par leur profondeur aromatique, leur complexité et leur longueur en bouche. Parfait équilibre entre richesse et fraicheur! B&D : 16.5/20 en 2015.

Fronholz signifie « Le Bois de Corvée » en référence au labeur des paysans sur cette terre. Enraciné en profondeur sur des sols de quartz, les riesling livrent ici une expression de grande pureté et d’élégance finissant par une touche saline tonique. Cette cuvée donne le ton du grand niveau qualitatif des vins du domaine. RVF : 17.5/20 en 2015.

"B" pour une parcelle située sur le Grand Cru Brand. Ce Pinot blanc est très loin du stéréotype de son cépage plutôt simple. Il est expressif avec des notes de fruits blancs notamment, il a du corps tout en restant très aérien. Un vin d'une très grande préçision! Note B&D: 16.5/20 sur 2013

Zellberg est un coteau exposé au sud-est, situé sur le village de Nothalten. C'est un chaos géologique constitué d'argile, de grès et de calcaire. Seul le Pinot Gris y donne naissance à un vin de terroir. Ce vin est sec, gras et complexe grâce à la chair de l'argile, au rayonnement "animal" du calcaie et à la structure étincelante de la silice. Un délice! RVF: 17/20 en 2015

Dernière-née du domaine, ce vin est issu du grand terroir de Fronholz. Cette cuvée provient des mêmes parcelles que la vendange tardive mais en 2013 l’équilibre de vendange tardive était encore loin. Ce grand vin révèle dans un plaisir ultime des arômes de fruits jaunes, de miel et de rose. Toute cette palette se dessine en bouche dans un élan de finesse et de tension. RVF: 16.5/20

"Nez de citron, aux fines notes minérales, évoluant à l'aération sur la mandarine et le pamplemousse rose. La bouche est tonique et rafraîchissante, avec une très belle souplesse qui finit sur l'écorce d'orange et la pierre. Très joli vin à accorder aux poissons de rivière, fruits de mer et entrées diverses. " Note BD 16/20.

Le "simple" Sylvaner est rendu magique grâce à ce grand vigneron! Ce vin dévoile une robe pale et lumineuse. Le nez est très plaisant sur les agrumes, la minéralité et légerement mentholé. En bouche c'est séduisant avec une belle fraicheur, c'est cristallin! L'un des plus beaux Sylvaner! Note B&D: 16/20 sur 2013.

Sur Sommerberg, le riesling exprime sa plénitude. Ce flacon est touché par la grâce! Il nous embaume par ces notes florales, de fruits blancs, d'agrumes et pierreuses et nous émeut par sont coté cristallin en bouche. Incroyable! Note RVF: 18/20 sur 2015