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Vins disponibles
Domaine Adrien Berlioz Marcelle 2022
- 2022
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Pinot gris
Ce pinot gris ou malvoisie est élaboré avec délicatesse et soin. Cette cuvée se distingue par ses beaux amers, sa tension et son équilibre. Une réussite !
Domaine Pierre Ménard Anjou blanc Le Quarts de Gastines 2023
- 2023
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
"C’est une nouvelle entrée 2021, centrée sur une très vieille parcelle de chenin en gobelets non-palissés et une petite partie de jeunes vignes de 10 ans. Parallèle à la Varenne de Chanzé, cette parcelle est située sur le versant sud du coteau, une centaine de mètres plus à l’Est et donc aussi frontalière au Clos des Mailles qui, lui, regarde vers le Nord. Ici le terroir est un pur schiste gris-vert avec un tout petit peu de phtanites. La diversité génétique des vieux chenins est très intéressante avec une grande proportion de grappes millerandées donnant des grappes aérées et permettant une maturité particulière."
Domaine Pierre Ménard Anjou blanc Le Quart des Noëls 2023
- 2023
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
L’un des trésors du domaine. La cuvée Quart des Noëls est la première cuvée de Pierre. Cette sublime cuvée provient des très vieux chenins plantés en 1920 sur la Faye d’Anjou. Installés sur un coteau de schiste gréseux à quartz orienté au Sud vers le Layon, ces chenins délivrent une véritable splendeur, émouvant d’équilibre, de tension et de longueur.
Domaine Damien Laureau Savennières Le Bel Ouvrage 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Savennières
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Damien Laureau a raison d’être fier du travail fourni pour mener à bien cette cuvée de haute facture. Ce Savennières a tous les attributs d’un grand vin de gastronomie : expression, fraîcheur et longueur. Un vin racé, d’identité qui exprime avec pureté les terroirs magnifiques de Savennières. Note RVF 94/100
Domaine Patrick Baudoin Coteaux du Layon Les Bruandières 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Coteaux-du-Layon
- •
- Blanc liquoreux
- •
- Chenin
" Cuvée d’une exceptionnelle qualité de botrytis, dont la puissance et le fruit sont équilibrés par une ligne de fraîcheur propre au chenin sur nos terroirs. Le coteau des Bruandières est réputé depuis longtemps : "Les vignobles qui produisent des qualités supérieures sont ceux de la Coulée de Serrant et de la Rousselière, commune de Savennières ; le clos des Buandières, commune de St Aubin de Luygné les Quartz-de-Chaulne, commune de Rochefort.." Sur le confit du botrytis, mais avec beaucoup de finesse. " RVF : 93/100 SUR 2015
Domaine Blard & Fils Belmnite 2018
- 2018
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Altesse
"Cépage Altesse sur sol argilo calcaire limoneux, exposé Sud. Nez délicat d'amande et de fruits exotique La bouche est chaleureuse, suave avec des notes d'abricot et d'ananas grillé. Finale avec une belle minéralité."
Domaine Pierre Ménard Anjou blanc La Varenne de Chanzé 2023
- 2023
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Voici la plus récente cuvée de chenin de Pierre Ménard, la Varenne de Chanzé. "Une chouette parcelle voisine du Clos des Mailles mais sur le versant sud du coteau qui plonge vers le Layon et le château de Chanzé. le sol est aussi différent, différents schistes, pas de phtanite sur cette pente mais quelques zones de spilite."
Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire Grand Poirier 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Montlouis-sur-Loire
- •
- Blanc moelleux
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Ce vin dévoile des senteurs de fruits jaunes et fruits exotiques. Un jus onctueux et embaumant saisit le palais. Une harmonie émane de ce nectar qui réussit à offrir une fraîcheur et une minéralité bienfaitrice. La finale est de grande persistance.
Domaine Brendan Stater West Saumur Les Chapaudaises 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Première cuvée de Brendan, ce sublime chenin issu du terroir des Chapaudaises démontre tout le talent de ce jeune vigneron plus que prometteur ! Romain Guiberteau l'a accompagné dans la construction de son domaine et lui a permis de travailler cette parcelle située sur Bizay. Ce saumur est superbe de distinction, d'élégance et de pureté. Une vibration unique se dégage de ce grand vin blanc.
Domaine de Chevillard Roussette de Savoie 2020
- 2020
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Altesse
"La Roussette est un vin subtil et élégant. Équilibrée, très structurée, à la fois vive et pleine avec de très beaux amers sur les écorces d’agrumes en fin de bouche, garant d’un grand potentiel de garde." Note RVF: 92/100
Domaine de Chevillard Mondeuse Saint Jean de la Porte 2018
- 2018
- •
- Savoie
- •
- AOP SAVOIE
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse
"Saint Jean de la Porte est le terroir de prédilection de la mondeuse. Il donne un vin d’une grande intensité. Une couleur noire violine très profonde, un bouquet aromatique regroupant réglisse, cassis, violette et notes de cacao qui rappellent la parenté de la Mondeuse avec la Syrah. La bouche, structurée et juteuse à la fois, est marquée par des tanins fermes et délicats qui devraient permettre un vieillissement du vin en bouteilles sur une bonne décennie." Note RVF: 93/100
Domaine Brendan Stater West Saumur Les Chapaudaises 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Première cuvée de Brendan, ce sublime chenin issu du terroir des Chapaudaises démontre tout le talent de ce jeune vigneron plus que prometteur ! Romain Guiberteau l'a accompagné dans la construction de son domaine et lui a permis de travailler cette parcelle située sur Bizay. Ce saumur est superbe de distinction, d'élégance et de pureté. Une vibration unique se dégage de ce grand vin blanc.
Domaine Pierre Ménard Anjou blanc Clos des Mailles 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Le Clos des Mailles est une parcelle composée de schiste, de quartz et de phtanite (roche bleue) sur laquelle le chenin a pris racine. Une chair tendre et gourmande est traversée par une trame ciselée dotée d'une énergie impressionnante. Superbe finale, longue et digeste !!!
Domaine Patrick Baudoin Anjou blanc Effusion 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- Chenin
" Porte d’entrée de nos chenins de terroir, Effusion, un nom qui est un clin d’oeil aux roches volcaniques de ses coteaux, mais aussi à des moments d’émotions ! est notre vraie première cuvée de chenin sec, inaugurée en 2001. Assemblage de parcelles de coteaux sur des cendres volcanique, des conglomérats gréseux, carbonifère 360 millions d’années sur notre socle schisteux de l’Anjou noir de 600 millions d’années." RVF 90/100 SUR 2020
Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire La Rochère 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Montlouis-sur-Loire
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Vignes plantées en 2017, ce sont des jeunes vignes issues de la sélection massale de la parcelle "La Négrette" (vignes centenaires). Cette cuvée est élevée exclusivement en cuve afin de révéler la pureté et singularité de ce grand terroir. Un vin vibrant!
Domaine Patrick Baudoin Anjou blanc Le Clos des Bruandières 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
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- AOC anjou
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- Blanc
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- Chenin
"Le coteau des Bruandières est réputé depuis longtemps : "Les vignobles qui produisent des qualités supérieures sont ceux de la Coulée de Serrant et de la Rousselière, commune de Savennières ; le clos des Buandières, commune de St Aubin de Luygné les Quartz-de-Chaulne, commune de Rochefort.." A leur création, dans les années 50, les appellations de chenin en Anjou parlaient terroir, vignerons, amateurs de vins, et n’enfermaient pas le chenin en cage. Avec cette cuvée de sec, issue en 2019 du Clos des Bruandières, comme notre cuvée de liquoreux d’autres années, nous renouons avec toute la diversité des partitions que le chenin peut jouer sur les terroirs du Layon, des plus secs aux plus liquoreux, selon les millésimes, les parcelles, l’humeur des vignerons" RVF : 93/100
Domaine Patrick Baudoin Anjou blanc Cornillard 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
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- Blanc
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- Chenin
" Une cuvée puissante et racée, emblématique du potentiel de nos chenins secs sur schistes. Vin de gastronomie. Très belle parcelle sur un coteau plongeant vers le Layon, sur un des plus beaux méandre de la rivière, avec toute la vallée en perspective. Exposition sud est. Sol schisteux d’avant l’ère primaire. Travail du sol au cheval depuis l’automne 2016." RVF : 93/100 SUR 2018
Domaine de Chevillard Roussette de Savoie 2018
- 2018
- •
- Savoie
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- Vin de Savoie
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Altesse
"La Roussette est un vin subtil et élégant. Équilibrée, très structurée, à la fois vive et pleine avec de très beaux amers sur les écorces d’agrumes en fin de bouche, garant d’un grand potentiel de garde." Note RVF: 92/100 sur 2020
Domaine Albert Boxler Pinot Gris Grand Cru Sommerberg "W" 2016
- 2016
- •
- Alsace
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- AOC alsace grand cru
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Pinot gris
Cette cuvée est issue de vignes de pinot gris du lieu-dit Wiptal "W". Ce vin délivre un jus profond et envoutant qui vient remplir le palais. Un vin de grande gourmandise tenue par une fraîcheur remarquable. Un vrai délice. Note B&D : 16,5/20 sur 2014
Domaine Blard & Fils Belmnite 2016
- 2016
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- Savoie
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- Vin de Savoie
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- Blanc
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- 75 cl
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- Altesse
"Cépage Altesse sur sol argilo calcaire limoneux, exposé Sud. Nez délicat d'amande et de fruits exotique La bouche est chaleureuse, suave avec des notes d'abricot et d'ananas grillé. Finale avec une belle minéralité."
Domaine Gardiès La Torre 2015
- 2015
- •
- Roussillon
- •
- Côtes-du-Roussillon Villages
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 70% Mourvèdre, 20% Grenache noir, 10% Carignan
Majestueuse, la Torre déploie sa puissance et sa profondeur, nappée de velours et de délicatesse. La douceur ouatée d’un mourvèdre langoureux embaume le palais d’arômes de fruits noirs légèrement cacaotés. Quelques fines épices apportent une race singulière à ce flacon de haut vol. RVF: 16/20