La sélection
Demain les vins

Demain les Vins vous présente sa sélection avec plus de 900 Coups de Cœur du moment !!! Cette sélection de Demain les Vins est un florilège des vins d’émotions provenant des différentes ventes privées mises en lumière par Demain les vins. Elle vous permet de profiter d'une offre diversifiée, vous pouvez ainsi partir à la découverte de chaque région française et d'autres horizons au gré de vos envies.

Vins disponibles

Coup de Domaine Baravéou Bandol 2023

Domaine Baravéou Bandol 2023

  • 2023
  • •
  • Provence
  • •
  • AOC bandol
  • •
  • Rouge
  • •
  • Mourvèdre, Grenache

Elaboré avec une grand majorité de mourvèdre, ce Bandol est une merveille de douceur patinée, caressante au palais, et dotée d'un potentiel impressionnant. Une profondeur émane de ce grand vin qui se prolonge en bouche avec insistance.

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Coup de Domaine Pierre Vincent...

Domaine Pierre Vincent Bourgogne Pinot Noir 2023

  • 2023
  • •
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • •
  • Bourgogne
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Pinot noir

Cette cuvée est un assemblage de trois parcelles de Pinot Noir, Champ l’Huillier à Corpeau de 0.6871 ha plantées en 1962, Monpoulain à Volnay de 0,2045 ha plantées en 1972 et Les Grands Clous Perrons à Meursault de 0,1957 ha plantées en 1951. Cette cuvée est 100% égrappés puis l'élevage se fait en fût de chêne (environ 15% en amphore, 15% de fûts neufs) pendant 18 mois. Sur ces vieilles vignes, Pierre Vincent tire la moelle de ces terroirs en façonnant un pinot profond et délicat, à la sève soyeuse et caressante. Une expression pure de petits fruits rouges savoureux qui se prolonge avec une gourmandise extrême.

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Coup de Domaine Muriel Giudicelli...

Domaine Muriel Giudicelli Terra Rossa rouge 2023

  • 2023
  • •
  • Corse
  • •
  • Rouge
  • •
  • Niellucciu, Sciacarellu et Grenache

Née sur les terres d’argiles rouges et de schistes qui lui donnent son nom, la Terra Rossa 2023 exprime avec éclat l’âme des grands rouges corses. Assemblage subtil de sciaccarellu pour la moitié et de grenache et niellucciu, cette cuvée conjugue pureté, finesse et intensité. Vinifiée en infusion de grappes entières et élevée en demi-muids sans artifices, elle séduit par son fruit éclatant, sa fluidité aérienne et sa fraîcheur minérale. Des notes délicatement épicées prolongent une bouche harmonieuse et vivante, promesse de moments de dégustation mémorables. Un rouge racé, vibrant et élégant, qui incarne à merveille l’exigence et le style lumineux de Muriel Giudicelli.

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Coup de Domaine des Roches Neuves...

Domaine des Roches Neuves Clos de l'Echelier Rouge 2023

  • 2023
  • •
  • Vallée de la Loire
  • •
  • Saumur-Champigny
  • •
  • Rouge
  • •
  • Cabernet franc

Dès son arrivée à Saumur, Thierry Germain rêvait d’acquérir ce clos du 18ème au sol du turonien dominé par le calcaire. Ce magnifique vin rouge, racé et doté d’une tonalité singulière dévoile avec éclat un fruit intense, élancé et vibrant qui laisse le palais transis d’émotion. Note RVF: 96/100 sur 2022

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Coup de Lucien Aviet & Fils...

Lucien Aviet & Fils Trousseau "Rosière" Cuvée des Geologues 2016

  • 2016
  • •
  • Jura
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • 100% Trousseau

Cette cuvée est un trousseau d'une superbe finesse, tout en délicatesse, très soyeux... Un vin à maturité pour un grand plaisir immédiat.

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Coup de Domaine Michel Chapoutier...

Domaine Michel Chapoutier Ermitage rouge L'Ermite 2016

  • 2016
  • •
  • Vallée du Rhône
  • •
  • Hermitage
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Syrah

Voici un flacon qui deviendra mythique pour ceux qui le dégusteront à maturité! Le lieu-dit l'Ermite se trouve au sommet de la colline de l'Hermitage, à coté de la Chapelle. Ils s'agit de vieilles vignes de Syrah d'environ 80 ans sur un sol granitique très pauvres. Un trésor à mettre en cave! Note Parker 100/100 sur 2015

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Coup de Domaine Michel Chapoutier...

Domaine Michel Chapoutier Crozes-Hermitage Les Varonniers 2016

  • 2016
  • •
  • Vallée du Rhône
  • •
  • Crozes-Hermitage
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Syrah

Dans cette cuvée Les Varonniers, le domaine isole ses plus vieilles vignes de Crozes-Hermitage, âgées en moyenne de +60 ans enracinées sur les coteaux situées à l’extrémité de la colline de l’Hermitage. Ce vin éblouit par sa texture soyeuse et veloutée. Doté de tanins racés, ce Crozes-Hermitage n’en finira pas de livrer tous ses atours au fil des millésimes.Parker 93/100 sur 2015

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