Vins disponibles
![Domaine Jean Fournier...](https://www.demainlesvins.com/11226-home_default/domaine-jean-fournier-bourgogne-chapitre-vieilles-vignes-rouge-2016.jpg)
Domaine Jean Fournier Marsannay Rouge Le Chapitre Vieilles Vignes rouge 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
La dénomination Chapitre est l’une des rares à être décernée à un Bourgogne (Depuis le millésime 2019 il est en appellation Marsannay). Elle ne concerne uniquement les vignes plantées sur ce climat, situé à Chenôve au nord de la Côte de Nuits. Des vignerons talentueux comme Bizot ou Pataille ont la chance de posséder des vignes sur ce climat trop méconnu. Laurent Fournier y élabore un superbe Pinot Noir à la chair intense et enveloppante. Un régal ! RVF: 94/100 sur 2020
![Domaine des Lambrays...](https://www.demainlesvins.com/11321-home_default/domaine-des-lambrays-morey-saint-denis-2016.jpg)
Domaine des Lambrays Morey-Saint-Denis 1er Cru Loup 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Morey-Saint-Denis
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
![Domaine des Lambrays Clos...](https://www.demainlesvins.com/11320-home_default/domaine-des-lambrays-clos-des-lambrays-grand-cru-2016.jpg)
Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Clos-des-Lambrays
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
La particularité de ce mythique Grand Cru réside dans sa composition. Le Clos des Lambrays est partagé entre 3 climats géologiquement distincts. Ce finage offre une superbe diversité dans le profil de ce grand vin. Une splendide harmonie émane de ce nectar aérien, subtil et envoûtant. Note RVF: 100/100 Limité à 1 flacon par client
![Domaine David Duband Hautes...](https://www.demainlesvins.com/11495-home_default/domaine-joseph-roty-marsannay-2011.jpg)
Domaine David Duband Hautes Côtes de Nuits Rouge Louis Auguste 2021
- 2021
- •
- Bourgogne
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"La robe est d'un rouge rubis éclatant avec des beaux reflets sombres. Un nez ou se mêlent des aromes de fruits noirs et rouges avec beaucoup de netteté. La bouche est franche avec une touche de réglisse et une finale légèrement épicée." Un délice!
![Domaine Michel Niellon...](https://www.demainlesvins.com/11376-home_default/domaine-michel-niellon-chassagne-montrachet-2016.jpg)
Domaine Michel Niellon Chassagne-Montrachet 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Chassagne-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Issu d’une sélection de belles parcelles situées sur le village, ce Chassagne se déploie sur la fraicheur et la distinction plus que sur l’opulence et la richesse. De subtiles senteurs printanières, de tilleul et d’aubépine jonglent avec les agrumes et les fruits jaunes. Une chair savoureuse et équilibrée file au palais et se prolonge en laissant une délicate empreinte minérale.
![Domaine Michel Niellon...](https://www.demainlesvins.com/11375-home_default/domaine-michel-niellon-chassagne-montrachet-1er-cru-clos-de-la-maltroie-2016.jpg)
Domaine Michel Niellon Chassagne Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Chassagne-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Chassagne Montrachet 1er cru Clos de la Maltroie offre des vins plus accessibles dans leur prime jeunesse car les vignes font partie des dernières plantées par le domaine. Les vins sont de très belle facture, ils expriment avec grâce toute la magie de ces chardonnay alliant concentration, finesse et minéralité.
![Domaine Weinbach Riesling...](https://www.demainlesvins.com/11051-home_default/domaine-weinbach-gewurztraminer-cuvee-theo-2012.jpg)
Domaine Weinbach Riesling "Cuvée Théo" 2021
- 2021
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc sec
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
- •
- 14%
Quel équilibre dans cette cuvée à la fois tendue et expressive par son fruit savoureux et minéral. Un régal ! RVF 93/100
![Domaine Ostertag Riesling...](https://www.demainlesvins.com/10955-home_default/domaine-ostertag-riesling-muenchberg-grand-cru-2017.jpg)
Domaine Ostertag Riesling Muenchberg Grand Cru 2021
- 2021
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace grand cru
- •
- Blanc sec
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
Muenchberg signifie « La Montagne des Moines », est l’œuvre des moines cisterciens de l'abbaye du Baumgarten au 12ème siècle. Ce grand cru magnifié par André Ostertag est un monstre d’intensité aromatique jonglant à merveille entre minéralité et puissance. La longueur est époustouflante. Un très grand flacon. Note RVF: 97/100 sur 2018
![Domaine Ostertag Riesling...](https://www.demainlesvins.com/10958-home_default/domaine-ostertag-riesling-fronholz-2017.jpg)
Domaine Ostertag Riesling Heissenberg 2021
- 2021
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
Littéralement "montagne chaude", ce riesling Heissenberg possède une tonalité singulière du fait de ce terroir solaire. Des effluves de fruits jaunes, de pierre et des notes subtiles pétrolées s'épanouissent dans le verre avec gourmandise. La bouche est équilibrée, longue, persistante. Un magnifique riesling !
![Domaine la Grange de...](https://www.demainlesvins.com/11089-home_default/domaine-marcel-deiss-burg-2009.jpg)
Domaine la Grange de l'oncle Charles Kaefferkopf Grand Cru 2018
- 2018
- •
- Alsace
- •
- VDF
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Ce Grand Cru Alsacien est complanté par du Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling et Gewurztraminer. un très grand vin blanc pur vif et complexe. Au menu, profondeur, finesse et pureté cristalline. On en salive encore.
![Domaine la Grange de...](https://www.demainlesvins.com/11087-home_default/domaine-marcel-deiss-burg-2009.jpg)
Domaine la Grange de l'oncle Charles La Belle Colline 2021
- 2021
- •
- Alsace
- •
- VDF
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Voici une des cuvées les plus rares et fabuleuse de Jérôme, il s'agit toujours d'une complantation mais ici de vieilles vignes sur le terroir du Grand Cru Schlossberg avec comme encépagement : du Riesling, du pinot Gris, du Muscat, du Chasselas, du Sylvaner et du Gewurztraminer. Des senteurs fumées émanent de ce grand vin blanc qui éblouit par son aura et sa profondeur extraordinaire.
![Domaine la Grange de...](https://www.demainlesvins.com/11085-home_default/domaine-marcel-deiss-burg-2009.jpg)
Domaine la Grange de l'oncle Charles La Danse des Corbeaux 2021
- 2021
- •
- Alsace
- •
- VDF
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
La Danse des Corbeaux provient de la commune de Riquewihr avec 5 cépages différents : le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Chasselas et du Pinot Gris. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Magistral !
![Domaine de Vaccelli Rosé 2021](https://www.demainlesvins.com/11258-home_default/domaine-de-vaccelli-rose-2016.jpg)
Domaine de Vaccelli Rosé 2021
- 2021
- •
- Corse
- •
- Rosé
- •
- 75 cl
- •
- Sciaccarellu
Voici l'un des grands rosés de l'Ile de Beauté qui régale par son expression, son équilibre et sa fraîcheur. Tout en dentelle et en subtilité, ce rosé ne joue pas la carte de l'exubérance mais plutôt de l'élégance. De fines notes de fruits rouges et des doux parfums de fleurs se dégagent en nez et nourrit le palais dans un filet frais et gourmand...
![Domaine Chevillard Jacquère...](https://www.demainlesvins.com/9026-home_default/domaine-des-ardoisieres-argile-blanc-2017.jpg)
Domaine Chevillard Jacquère 2018
- 2018
- •
- Savoie
- •
- AOP SAVOIE
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Jacquère
"La Jacquère est un vin léger et rafraîchissant. Un nez à dominante florale, une fine acidité accompagnée d’une légère salinité. A faible taux d’alcool, la Jacquère nous rappelle que le vin est aliment parfait pour se désaltérer.."
![Domaine Chevillard...](https://www.demainlesvins.com/9029-home_default/domaine-des-ardoisieres-argile-blanc-2017.jpg)
Domaine Chevillard Roussette de Savoie 2018
- 2018
- •
- Savoie
- •
- AOP SAVOIE
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Altesse
"La Roussette est un vin subtil et élégant. Équilibrée, très structurée, à la fois vive et pleine avec de très beaux amers sur les écorces d’agrumes en fin de bouche, garant d’un grand potentiel de garde."
![Domaine Aurélien Chatagnier...](https://www.demainlesvins.com/8645-home_default/domaine-bernard-gripa-saint-peray-les-pins-2017.jpg)
Domaine Aurélien Chatagnier Saint Joseph Rouge Sybarite 2018
- 2018
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Joseph
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Cette cuvée emblématique de ce jeune domaine, ce Saint Joseph est une petite merveille qui déploie une sève de fruits noirs, épicés, poivrés et finement réglissés. La bouche est soyeuse, sur du velours, patinée... On en redemande!
![Méo-Camuzet Frères et Sœurs...](https://www.demainlesvins.com/7780-home_default/domaine-meo-camuzet-freres-et-soeurs-nuits-saint-georges-2016.jpg)
Méo-Camuzet Frères et Sœurs Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Argillas 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Immédiatement au nord de Nuits-Saint-Georges, au bord de la combe qui mène vers les Hautes Côtes. Contrairement à ce qu'un examen superficiel laisserait penser, la terre est assez peu profonde sur cette appellation. L'orientation est aussi trompeuse : presque plein sud et pourtant, la maturité est plutôt tardive car de l'air froid descend de la combe. La vigne fait heureusement la synthèse de ces influences contradictoires." Ce Nuits nous impressionne par sa finesse, son équilibre, sa pureté ...! Un grand flacon!
![Domaine Chevillard Apremont...](https://www.demainlesvins.com/9028-home_default/domaine-des-ardoisieres-argile-blanc-2017.jpg)
Domaine Chevillard Apremont 2018
- 2018
- •
- Savoie
- •
- AOP APREMONT
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Jacquère
"L’Apremont est dominé par des caractères calcaires. Un nez de pierre à fusil, de silex et une bouche structurée par une sensation crayeuse. Cette structure alliée à une fine acidité confère une belle longueur en bouche. Ce vin blanc réserve de bonnes surprises après quelques années en bouteilles."
![Domaine Duclaux Côte-Rôtie...](https://www.demainlesvins.com/8635-home_default/domaine-jean-michel-gerin-cote-rotie-la-valliere-2015.jpg)
Domaine Duclaux Côte-Rôtie La Germine 2018
- 2018
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côte-Rôtie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
"Le nom "La Germine" provient d'un ancien nom de lieu dit situé sur la commune de Tupin. Cette cuvée se veut la digne représentante de l'appellation. C'est un vin complet, à la fois équilibré et racé." Note Parker : 93/100
![Domaine de la Vougeraie...](https://www.demainlesvins.com/7632-home_default/domaine-de-la-vougeraie-corton-clos-du-roi-grand-cru-2015.jpg)
Domaine de la Vougeraie Corton Clos du Roi Grand Cru 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Corton
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Baptisé Clos du Roi par Louis XI, ce grand cru mythique qui portait le nom de Clos des Ducs, trône majuestueusement en haut de la magnifique colline de Corton. Véritable trait d'union historique entre les deux Côtes, cet immense vin rouge se dévoile avec puissance et profondeur tout en conservant une grâce altière. Un grand flacon qui n'a pas finit d'émerveiller. RVF 18,5/20 en 2012
![Domaine Pierre Boisson...](https://www.demainlesvins.com/7593-home_default/domaine-pierre-boisson-auxey-duresses-blanc-les-clous-2016.jpg)
Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- AOC auxey-duresses
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!
![Domaine Jean-Claude...](https://www.demainlesvins.com/7611-home_default/domaine-jean-claude-bachelet-et-fils-bourgogne-chardonnay-2013.jpg)
Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils Chassagne-Montrachet Rouge Le Concis des Champs 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
La part de pinot noir sur Chassagne-Montrachet a largement diminué ces dernières années au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Le Domaine Jean-Claude Bachelet y possède de vieilles vignes de pinot noir qui offrent de délicieuses saveurs de cerises et de fraises.
![Domaine Albert Boxler...](https://www.demainlesvins.com/7511-home_default/domaine-albert-boxler-riesling-grand-cru-sommerberg-d-2016.jpg)
Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg "D" 2018
- 2018
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace grand cru
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
D pour Dustenstein. Sur cet autre lieu-dit du Sommerberg, Jean Boxler livre un flacon touché par la grâce qui nous rend si petit face à sa classe magistrale. L’empreinte austère de ce grand terroir éclabousse de son charisme dans ce nectar immense de longueur et de garde. D pour Divin. RVF: 95/100
![Domaine Clos Lalfert Vin de...](https://www.demainlesvins.com/12477-home_default/domaine-clos-lalfert-vin-de-france-rouge-2017.jpg)
Domaine Clos Lalfert Vin de France Rouge 2022
- 2022
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- Languedoc
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- Vin de France
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- Rouge
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- 75 cl
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- Syrah
Baptiste Lalfert élabore avec orfèvrerie cette cuvée de grande finesse. Le vin élevé en fûts, en demi-muids demande un peu d'ouverture afin qu'il s'exprime dans toute sa mesure. Une sève raffinée, équilibrée nappe le palais avec douceur et longueur. Superbe !