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Vins disponibles
Domaine Pierre André Châteauneuf du Pape Blanc 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 40% Clairette, 30% Bourboulenc, 20% Roussanne, et 10% Grenache.
Ce grand Châteauneuf du Pape blanc exprime toute sa typicité et son caractère profond. Le nez très gourmand se profile sur des arômes d’agrumes frais, de miel et de fleurs blanches. Le bouche savoureuse se profile en équilibre dans un élan de fraîcheur et de gourmandise intense. Un plaisir immédiat qui conserve un grand potentiel de garde.
Famille Paquet Mâcon villages Nos 5 terroirs 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
"Jolie robe or clair brillante. Nez gourmand de miel d’acacia, de pâte d’amande et de fleurs printanières. La bouche apparait riche, ronde, puissante et structurée. Une finale savoureuse."
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Chardonnay Clos Fourneau 2021 Magnum
- 2021
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Julien réalise une superbe cuvée Clos Fourneau avec une pureté éblouissante et une trame minérale qui se termine par une finale ciselée et saline. Ce vin dévoile l’immense potentiel de ce flacon qui séduit par sa grande expression de terroir.
Domaine de la Vougeraie Charlemagne Grand Cru 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Corton-Charlemagne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
L'empereur Charlemagne marqua à jamais l'histoire de cru en l'offrant à une communauté religieuse, la collégiale Saint-Andoche à Saulieu. Ce grand cru emblématique bouleverse le sens et possède tous les attributs d'un grand flacon : concentration, équilibre, finesse, profondeur, complexité et longueur. Une sensation unique de déguster un vin doté d'une valeur testimoniale.
Domaine de la Vougeraie Vougeot 1er Cru "Le Clos Blanc de Vougeot" 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Clos-de-Vougeot
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
"Un diamant serti de rubis". Voilà comment le domaine décrit le Clos Blanc de Vougeot, monopole et merveille de Côte Nuits, trônant fièrement encerclé de grands rouges. Cette "vigne blanche de Vougeot" fut initialement plantée en même temps que le Clos Vougeot il y a près de 9 siècles. Le Clos blanc est unique !
Domaine de la Vougeraie Beaune Blanc Montagne Saint Désiré 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Beaune
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Un Chardonnay de très grande classe, sur le très beau terroir de Beaune Montagne Saint Désiré. Il s'agit d'une petite parcelle qui colle le célèbre 1er Cru Clos des Mouches.
Domaine Leflaive Chevalier Montrachet Grand Cru 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chevalier-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Juste au-dessus du Montrachet, le Grand Cru Chevalier Montrachet domine la colline de sa majestuosité. Ce grand terroir s'impose à nous dans un charisme époustouflant. Profondeur abyssale, expression vibrante et longueur interminable. Un flacon d'anthologie !
Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Porusots 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce 1er cru Poruzots appartenait au domaine René Manuel et est loué au domaine des Comte Lafon depuis 2010. Dominique Lafon rend hommage à ce terroir d’exception en donnant naissance à un Meursault doté d’une énergie vibrante qui resplendit par sa chair mûre, aérienne et complexe. Une longueur étourdissante émane de ce vin qui reste gravé au palais. Sublime. Maximum 2 flacons par client.
Domaine Valentin Zusslin Sylvaner Bollenberg 2017
- 2017
- •
- Alsace
- •
- Blanc
- •
- Sylvaner
"Le Sylvaner, bien qu’étant un cépage traditionnel et ancestral d’Alsace a une très mauvaise réputation (du fait de la mauvaise qualité des Sylvaner produits par le passé). Au Domaine nous considérons ce cépage comme un outsider injustement sous-estimé et dont la réputation est totalement biaisée. Le terroir et la vinification nous ont permis d’obtenir un vin riche, soyeux, sec mais aromatique, avec l’aspect acidulé et croquant typique des Sylvaner lui permettant de rester digeste et dynamique. Avec toute sa mâche et son caractère, ce vin peut totalement se boire seul ou en accompagnement de nombreux plats : viandes blanches, poissons en sauce, fromages, etc. Un vin polyvalent et surprenant."
Domaine Ostertag Zellberg Pinot Gris 2020
- 2020
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Pinot gris
Zellberg est un coteau exposé au sud-est, situé sur le village de Nothalten. C'est un chaos géologique constitué d'argile, de grès et de calcaire. Seul le Pinot Gris y donne naissance à un vin de terroir. Ce vin est sec, gras et complexe grâce à la chair de l'argile, au rayonnement "animal" du calcaie et à la structure étincelante de la silice. Un délice! RVF: 97/100 sur 2016
Domaine Marcel Deiss Riquewihr 2019
- 2019
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Pinot Gris et Riesling
Cette cuvée provient des parcelles conduites en complantation (Pinot Gris et Riesling) et situées sur le finage de Riquewihr (lieux-dits Engelsreben et Rosenbourg). " La trame siliceuse superficielle de ces terroirs reposant sur des marnes profondes, nous livre un vin extrêmement salivant précis, charpenté, épais, aristocratique et froid dans la prime jeunesse, mais charnu, complet et très long au vieillissement. C’est le message complexe d’un fruit vibrant issu d’une terre froide et profonde."
Domaine de la Borde Foudre à Canon Naturé 2020
- 2020
- •
- Jura
- •
- Arbois Pupillin blanc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Savagnin
Quelle claque ! Ce savignin ouillé polit sur lies pendant 20 mois en foudre dévoile toute sa classe dans le verre. Toutes les caractéristiques d'un grand blanc se propage au palais. Equilibré entre un gras finement grillé et une tonicité qui tient le palais en haleine, ce blanc éblouit par sa longueur et sa finale saline. Un coup de foudre !
Domaine Terre de l'Elu Ephata 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen)
Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Saint-Véran
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Occupant une place de choix sur le versant de la Roche de Solutré, Saint-Véran éblouit par ses terroirs. Dominique Lafon nous livre dans cette nouvelle acquisition du domaine un superbe vin blanc qui se livre avec éclat sur des saveurs de fruits jaunes portés avec longueur par une minéralité cisélée. Note B&D: 16.5/20, Parker 91+/100
Domaine la Grange de l'oncle Charles Kaysersberg 2019
- 2019
- •
- Alsace
- •
- VDF
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Cette cuvée est une complantation de 3 cépages : d'Auxerrois, Pinot Blanc et Pinot Gris venant de la partie ouest du Grand Cru Schlossberg. Le nez est sur des arômes de fruits jaunes plutôt mures tel que la poire, tandis qu'en bouche, le vin est droit, minéral avec une finale saline.
Domaine la Grange de l'oncle Charles Mille Lieux 2020
- 2020
- •
- Alsace
- •
- VDF
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 14 cépages
Cette première cuvée représente toute de suite très bien les vins du domaine car il s'agit d'une complantation de 14 cépages, soit presque tous les cépages alsaciens! Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais.
Domaine Albert Boxler Gewurztraminer Réserve 2019
- 2019
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Gewurztraminer
Voici un Gewurztraminer tout en finesse, délicat et aromatique, une grande réussite! Cette cuvée exprime à merveille des arômes de rose, d'agrumes confits tout en délicatesse.
Domaine Albert Boxler Pinot Blanc Réserve 2019
- 2019
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Pinot blanc
Réserve ou "B" pour une parcelle située sur le Grand Cru Brand. Ce Pinot blanc est très loin du stéréotype de son cépage plutôt simple. Il est expressif avec des notes de fruits blancs notamment, il a du corps tout en restant très aérien. Un vin d'une très grande précision!
Domaine Oratoire Saint Martin Cairanne Blanc Haut Coustias 2020
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Cairanne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Marsanne, Roussanne, Clairette, Grenache blanc
L'assemblage des vieilles vignes de marsanne, roussanne, clairette et grenache blanc délivre un nectar délicieux, aux accents généreux de fruits jaunes , de fleur blanche avec des notes de grillé. Une harmonie se dégage dans ce vin qui entre le gras, la longueur n’oublie pas la fraîcheur et la finesse. La finale légèrement saline offre une race supplémentaire à ce superbe vin blanc.
Domaine de la Borde Chardonnay La Marcette 2020
- 2020
- •
- Jura
- •
- Arbois Pupillin blanc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce splendide chardonnay provient d'un terroir composé de marnes rouges du Trias exposées ouest, installé à 300M d'Altitude. Quel plaisir procure ce grand vin du Jura qui allie qvec élégance chair et minéralité !
Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes blanc L'Oca 2021
- 2021
- •
- Roussillon
- •
- IGP Côtes Catalanes
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Maccabeu
"L'oriental. Maccabeu planté en 1957. Cette parcelle a cette particularité rare de posséder une veine d'argile qui traverse qui traverse en hauteur le schiste. Ce caractère du terroir se retrouve de fait dans le vin avec un déroulé en bouche qui semble suivre la coupe du sol : d'abord sphérique, il devient vertical en suite. Il émane de l'Oca une sorte de lumère chaude et blanche. "
Famille Paquet Saint Véran 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Saint-Véran
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Saint Véran est un assemblage de 14 parcelles situées sur la commune de Davayé plantées entre 1960 et 2010. Elevage 70% en fût de chêne et 30% en cuve pendant 12 mois puis mise en masse en cuve pendant 4 mois. Les 2021 en blanc chez la Famille Paquet sont splendide, d'une pureté et une allonge incroyable! Ce superbe vin blanc se livre avec éclat sur des saveurs de fruits jaunes portés avec délicatesse par des parfums envoûtants de tilleul et de chèvrefeuille.
Famille Paquet Mâcon-Prissé le Clos 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Cette cuvée est une magnifique introduction aux vins du domaine sur ce millésime 2021. Ce grand vin blanc allie pureté et précision avec grande distinction. De quoi se faire très plaisir avec un magnifique Chardonnay a prix raisonnable!
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Uchizy Les Maranches 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Un superbe volume émane de ce Mâcon Uchizy ample, pur et savoureux. De beaux amers et une tension minérale guide ce vin jusque dans une finale sapide, fraiche et élégante. Elevé en foudre ou en demi-muids, le bois épouse délicatement le vin. Un vin de grand plaisir qui invite à la gourmandise. Note RVF: 92/100 sur 2018
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Villages Blanc 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Julien Guillot réussi un magnifique Mâcon avec un élevage de 24 mois sur lie. Le vin délivre un jus de grande finesse qui se révèle avec allonge au palais dans un équilibre admirable entre fruit et minéralité. Idéal à l'apéritif.
Domaine Ostertag Riesling Heissenberg 2021
- 2021
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
Littéralement "montagne chaude", ce riesling Heissenberg possède une tonalité singulière du fait de ce terroir solaire. Des effluves de fruits jaunes, de pierre et des notes subtiles pétrolées s'épanouissent dans le verre avec gourmandise. La bouche est équilibrée, longue, persistante. Un magnifique riesling !
Domaine Ostertag Riesling Fronholz 2020
- 2020
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
Fronholz signifie « Le Bois de Corvée » en référence au labeur des paysans sur cette terre. Enraciné en profondeur sur des sols de quartz, les riesling livrent ici une expression de grande pureté et d’élégance finissant par une touche saline tonique. Cette cuvée donne le ton du grand niveau qualitatif des vins du domaine. RVF : 96/100.
Domaine Ostertag A360P Muenchberg Grand Cru Pinot Gris 2020
- 2020
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace grand cru
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Pinot gris
La merveille du Domaine ! C’est par cette cuvée hors norme portant le nom cadastral de la parcelle qu’André Ostertag a chamboulé l’ordre établi en élevant son pinot gris en fût. Cette cuvée se verra refuser l’agrément de l’appellation sur certains millésimes. Une hérésie tant ce sublime vin blanc magnifie ce cépage et démontre toute sa grandeur. Un monument. RVF: 18/20 en 2014
Domaine la Grange de l'oncle Charles La Belle Colline 2021
- 2021
- •
- Alsace
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- VDF
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- Blanc
- •
- 75 cl
Voici une des cuvées les plus rares et fabuleuse de Jérôme, il s'agit toujours d'une complantation mais ici de vieilles vignes sur le terroir du Grand Cru Schlossberg avec comme encépagement : du Riesling, du pinot Gris, du Muscat, du Chasselas, du Sylvaner et du Gewurztraminer. Des senteurs fumées émanent de ce grand vin blanc qui éblouit par son aura et sa profondeur extraordinaire.
Domaine la Grange de l'oncle Charles La Danse des Corbeaux 2021
- 2021
- •
- Alsace
- •
- VDF
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
La Danse des Corbeaux provient de la commune de Riquewihr avec 5 cépages différents : le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Chasselas et du Pinot Gris. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Magistral !
Domaine de Bellivière Jasnières Calligramme 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Jasnières
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Sur des pentes plongeant vers le Loir composées d’argiles à silex sur tuffeaux, le chenin s’épanouit dans un havre de paix et de tranquillité. Les vieilles vignes de plus de 50 ans délivrent des raisins équilibrés, parfaitement mûrs qui offrent un nectar éblouissant alternant délicieusement une richesse de fruit avec une vivacité pierreuse. Une véritable merveille. Note RVF: 95/100 sur 2019
Domaine Oratoire Saint Martin Cairanne Blanc Haut Coustias 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
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- Cairanne
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Marsanne, Roussanne, Clairette, Grenache blanc
L'assemblage des vieilles vignes de marsanne, roussanne, clairette et grenache blanc délivre un nectar délicieux, aux accents généreux de fruits jaunes , de fleur blanche avec des notes de grillé. Une harmonie se dégage dans ce vin qui entre le gras, la longueur n’oublie pas la fraîcheur et la finesse. La finale légèrement saline offre une race supplémentaire à ce superbe vin blanc.
Domaine Prieuré Saint-Christophe Blanc Roussette de Savoie 2017
- 2017
- •
- Savoie
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- Roussette de Savoie
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- Blanc
- •
- 75 cl
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- Altesse (100%)
Michel Grisard a laissé aux frères Giachino un patrimoine remarquable de vignes et de grands terroirs, sans aucun doute parmi les plus beaux terroirs de la Savoie ! Cette pure altesse provient d'une parcelle située sur Cruet. Le gras, l'onctuosité et la minéralité se mêle pour livrer un nectar aux accents de miel, de fruits jaunes et de fleurs printanières.
Domaine Pierre André Châteauneuf du Pape Blanc 2015
- 2015
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- Vallée du Rhône
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- Châteauneuf-du-Pape
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- Blanc
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- 75 cl
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- 40% Clairette, 30% Bourboulenc, 20% Roussanne, et 10% Grenache.
Ce grand Châteauneuf du Pape blanc exprime toute sa typicité et son caractère profond. Le nez très gourmand se profile sur des arômes d’agrumes frais, de miel et de fleurs blanches. Le bouche savoureuse se profile en équilibre dans un élan de fraîcheur et de gourmandise intense. Un plaisir immédiat qui conserve un grand potentiel de garde.