La sélection
Demain les vins

Demain les Vins vous présente sa sélection avec plus de 850 Coups de Cœur du moment !!! Cette sélection de Demain les Vins est un florilège des vins d’émotions provenant des différentes ventes privées mises en lumière par Demain les vins. Elle vous permet de profiter d'une offre diversifiée, vous pouvez ainsi partir à la découverte de chaque région française et d'autres horizons au gré de vos envies.

Vins disponibles

Coup de

Domaine Prieuré Saint-Christophe Blanc Roussette de Savoie 2017

2017
•
Savoie
•
Roussette de Savoie
•
Blanc
•
75 cl
•
Altesse (100%)

Michel Grisard a laissé aux frères Giachino un patrimoine remarquable de vignes et de grands terroirs, sans aucun doute parmi les plus beaux terroirs de la Savoie ! Cette pure altesse provient d'une parcelle située sur Cruet. Le gras, l'onctuosité et la minéralité se mêle pour livrer un nectar aux accents de miel, de fruits jaunes et de fleurs printanières.

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Coup de

Domaine Saint-Préfert Châteauneuf-du-Pape Blanc Cuvée Spéciale Vieilles Clairettes 2017 Magnum

2017
•
Vallée du Rhône
•
Châteauneuf-du-Pape
•
Blanc
•
150 cl - Magnum
•
Clairette Rose

Dans cette cuvée d’exception, Isabel Ferrando réserve ses plus vieilles vignes de Clairette âgées de 80 à 100 ans. Enracinées sur un sol de galets roulés, le quartier de Serres, réputé comme l’un des plus solaires de l’appellation, ces vieilles clairettes délivrent une délicieuse sève, admirable d'ampleur et de complexité. Note Jeb Dunnuck: 95-98

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Coup de

Patrick Piuze Chablis Grand Cru Les Clos 2017

2017
•
Bourgogne
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay

Sur ce terroir mythique de Chablis, Patrick Piuze livre un grand cru de toute beauté dans lequel la pureté, l'allonge et la tension tiennent le palais en émoi. Voici un grand vin blanc taillé pour la grande garde qui le temps sublimera. Note Parker 95/100

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Coup de

Domaine Christophe & Fils Chablis Vieilles Vignes 2023

2023
•
Bourgogne
•
Chablis
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay

Ce Chablis vieilles vignes est un véritable coup de cœur. Une merveille de pureté, de tension, et de longueur en bouche. Les vieilles vignes de 50 ans expriment là dans un caractère tranchant et persistant toute la complexité des terroirs chablisiens. Un Chablis qui se hisse au niveau d’un 1er cru !

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Coup de

Domaine Christophe & Fils Chablis Grand Cru Blanchot 2022

2022
•
Bourgogne
•
Chablis Grand Cru
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay

Le soleil se lève sur le Blanchot et illumine ce grand cru situé le plus à l'Est parmi ses frères de sol kimméridgien. Le nom blanchot provient sans doute de cette lumière qui rayonne sur ce grand terroir. Sébastien Christophe y démontre tout son talent en élaborant un vin vibrant d'énergie, de race et d'allonge. Les années viendront polir ce flacon au grand potentiel de garde.

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Les autres ventes privées

Au cœur de Baigorri, sur les coteaux lumineux d’Irouléguy, le domaine Goienetxea écrit son histoire depuis 1987. Le domaine a choisi dès 2002 la voie du biologique, convaincu que la vigne ne révèle sa vérité qu’en harmonie avec la nature. Tout a commencé avec Pantxo Indart, le père de Bixente...

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Domaine Goienetxea, des vins vibrants, nés des grès rouges et des ophites, où tradition et énergie s’unissent dans chaque gorgée

Jusqu’au 15.10.25

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Le vin est un long parcours initiatique. Antoine Sanzay l’expérimente depuis 1999, date à laquelle il a repris le domaine familial. Au fil du temps et des millésimes, son œuvre se peaufine, ses vins s’affinent, se débarrassent du superflu et tendent peu à peu vers la quête de son géniteur :...

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Antoine Sanzay, grand talent de Saumur Champigny!!

Jusqu’au 17.10.25

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Sur les contreforts du Larzac, à quelques encablures de Montpellier, un havre de fraîcheur niché en altitude et irrigué par les sources dévoile un vignoble de vieilles vignes entourées de murets en pierres sèches appelées «Las clapas ». A la vue d’un tel paysage, on comprend tout de suite...

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Le Domaine du Pas de l'Escalette nous régale avec ses nouvelles cuvées parcellaires! Magnifique collection!

Jusqu’au 22.10.25

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« Le vignoble de Savoie est essentiellement un vignoble de coteau, quand il ne devient pas un vignoble d’escalade » Roger Girel Le vignoble de Savoie est l’un des plus vastes de France et s’étend sur quatre départements : la Savoie, la Haute-Savoie, l’Ain et l’Isère. Cinq appellations se...

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Domaine des Ardoisières : La renaissance d'un grand terroir! Arrivage!

Jusqu’au 24.10.25

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Demain les Vins est très heureux de vous présenter aujourd’hui les vins de Benjamin Azzara ! Benjamin est un jeune artisan vigneron très talentueux, c’est un vrai coup de cœur ! Il a notamment fait sa formation aux côtés de grands noms, son parcours est jalonné d’expériences prestigieuses :...

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À la croisée de l’Anjou et du Beaujolais, les sublimes vins de Benjamin Azzara!

Jusqu’au 27.10.25

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Le vignoble de Chablis s’étend sur 5400 ha de vignes le long de la Serein sur le département de l’Yonne. A une certaine époque, le bassin sédimentaire de Chablis était occupé par la mer. Cette zone s’est ensuite recouverte de matériaux qui forment aujourd’hui le sol et le sous-sol du vignoble...

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Chablis, la grâce de la minéralité par le domaine Sébastien Christophe!

Jusqu’au 28.10.25

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Voici l’un des domaines emblématiques de cette appellation reine de la Vallée du Rhône Méridionale. Riche de son histoire et de son savoir-faire ancestrale, ce Domaine élabore des Châteauneuf-du-Pape admirables de finesse, du pureté et d’allonge.

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Clos du Mont Olivet, une référence sur Châteauneuf-du-Pape! Superbe!

Jusqu’au 29.10.25

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Depuis 1997, une grande dame du vin œuvre avec humilité et dévouement sur le village de Poggio d'Oletta, dans l'arrière-pays de Saint-Florent au cœur de Patrimonio, entre mer et montagne. Cette grande vigneronne, Muriel Giudicelli, est accompagnée de son époux dans la conduite de ce domaine qui...

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Muriel Giudicelli, la magicienne de Patrimonio!

Jusqu’au 31.10.25

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Paradis des grands vins blancs, la Côte de Beaune recèle des montres sacrées, de vignerons d’exception qui œuvrent sur des terroirs bénits des dieux. Le Domaine Michel Niellon est une véritable référence pour les amateurs de grands vins blancs, ce domaine incarne l’excellence et l’authenticité....

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L'une des plus belle signature de Chassagne-Montrachet! Un trésor nommé Michel Niellon! Magnifique collection!

Jusqu’au 03.11.25

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Philippe Valette est un vigneron hors pair. Ses blancs sont de véritables merveilles qui brillent au-delà du Mâconnais. Installé sur le village de Chaintré, le domaine profite d’une longue tradition viticole. Les 15 hectares de vignes, disséminés sur Chaintré et Vinzelles, sont cultivés avec...

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Philippe Valette est un vigneron hors pair! Retour des Clos Reyssié et Clos de Monsieur Noly!

Jusqu’au 04.11.25

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Demain les vins est heureux de vous présenter dans cette vente privée de vins d'exception, les sublimes vins de Cyril Fhal, qui est sans doute l'un des vignerons les plus talentueux du Roussillon. Une finesse et une fraîcheur admirables se dégagent de ses vins de grande race et d'émotion !...

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Hors Champ, Cyril Fhal, louange à la finesse! Quelques flacons en plus...

Jusqu’au 05.11.25

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Symbole d’excellence et d’harmonie, le Domaine de la Vougeraie incarne la quintessence du savoir-faire bourguignon. Œuvre visionnaire de la famille Boisset, il s’est patiemment construit tel un chef-d’œuvre mosaïque, réunissant au fil du temps quelques-uns des plus grands terroirs de Bourgogne,...

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