La sélection
Demain les vins

Demain les Vins vous présente sa sélection avec plus de 900 Coups de Cœur du moment !!! Cette sélection de Demain les Vins est un florilège des vins d’émotions provenant des différentes ventes privées mises en lumière par Demain les vins. Elle vous permet de profiter d'une offre diversifiée, vous pouvez ainsi partir à la découverte de chaque région française et d'autres horizons au gré de vos envies.

Vins disponibles

Coup de Terra Vita Vinum...

Terra Vita Vinum Savennières Rive Droite 2023

  • 2023
  • •
  • Vallée de la Loire
  • •
  • Savennières
  • •
  • Blanc
  • •
  • Chenin

"Une deuxième mise de notre cuvée Rive droite avec 18 mois d'élevage dont 16 mois en foudre, amphore et œuf béton. Un élevage prolongé de 6 mois qui enrichit le vin tout en conservant la fraicheur et la finale saline caractéristiques des sables éoliens de Savennières."

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Coup de Domaine Antoine Sanzay...

Domaine Antoine Sanzay Saumur Blanc Les Salles Martin 2023

  • 2023
  • •
  • Vallée de la Loire
  • •
  • Saumur
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chenin

Cette cuvée est issue du village de Saint Cyr en Bourg sur un terroir de calcaire. Des vieilles vignes de chenin donnent naissance à un grand vin blanc pourvu d’une minéralité éblouissante. Des arômes savoureux de citron et de fruits à chair blanche se conjuguent aux fines épices. La finale ciselée et longiligne se termine avec éclat par de subtiles notes salines. 

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Coup de Domaine Saint-Sylvestre...

Domaine Saint-Sylvestre Rouge Languedoc 2015 Jéroboam

  • 2015
  • •
  • Languedoc
  • •
  • Rouge
  • •
  • 300 cl - Jéroboam
  • •
  • 70 % Syrah, 20 % Grenache et 10% Mourvèdre

Cette cuvée est née de l’assemblage de plusieurs terroirs marqués notamment par la présence de galets roulés sur lesquels la syrah, le grenache et le mourvèdre s’épanouissent avec splendeur. Cette cuvée est une merveille d’expression, dotée d’une sève gracieuse qui envoûte le palais. Note B&D: 17.5/20

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Coup de Domaine Clos Lalfert Vin de...

Domaine Clos Lalfert Vin de France Rouge 2023

  • 2023
  • •
  • Languedoc
  • •
  • Vin de France
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Syrah

Baptiste Lalfert élabore avec orfèvrerie cette cuvée de grande finesse. Sur 2023 cette cuvée est à 100% de Syrah. Le vin élevé en fûts, en demi-muids demande un peu d'ouverture afin qu'il s'exprime dans toute sa mesure. Une sève raffinée, équilibrée nappe le palais avec douceur et longueur. Superbe !

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Coup de Domaine des Ardoisières...

Domaine des Ardoisières Argile Blanc 2023

  • 2023
  • •
  • Savoie
  • •
  • IGP Vin des Allobroges
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Jacquère (40%), Chardonnay (40%), Mondeuse Blanche (20%)

Cette cuvée nous plonge tout de suite dans l’univers du domaine et au pays d’Allobrogie. Le niveau de ce vin est déjà impressionnant par son équilibre entre puissance et allonge minérale. Une finale saline viendra émoustiller vos papilles gourmandes. Une mise en bouche de luxe ! Note RVF : 92/100 

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Coup de Clos de la Meslerie Vouvray...

Clos de la Meslerie Vouvray Moelleux 2015

  • 2015
  • •
  • Vallée de la Loire - Touraine
  • •
  • Vouvray
  • •
  • Blanc moelleux
  • •
  • Chenin

Un Vouvray moelleux possédant une belle acidité et minéralité qui peux donner l’impression d’un demi-sec riche. « Un bol de fruits tropicaux sur un plateau en silex ». Des notes de litchi et ananas sur le premier nez, évoluant vers des fruits tropicaux en sirop et des notes florales. Note RVF : 17/20

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Coup de Domaine Peyre Rose Syrah...

Domaine Peyre Rose Syrah Léone 2008

  • 2008
  • •
  • Languedoc-Roussillon
  • •
  • Coteaux du Languedoc
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Syrah, Grenache

Cette cuvée, nommée ainsi en hommage à l’ancien propriétaire des lieux, nous fait plonger dans l’univers éblouissant et complexe des vins de Marlène Soria. Ce vin interpelle par sa puissance aromatique et sa délicatesse. Une vague de fruits noirs finement rehaussés par des épices orientales, des notes de cuir et de garrigue émanent délicieusement de ce vin de grande émotion. RVF: 17.5/20

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