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Vins disponibles
Domaine Anthony Thévenet Morgon Vieilles Vignes 2020
- 2020
- •
- Beaujolais
- •
- Morgon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Quel jus et quelle entrée en matière. Tout en gourmandise et en souplesse, ce Morgon vieilles vignes se distingue par sa chair savoureuse, son fruité juteux, arrosant le palais avec délectation de petits fruits rouges acidulés légèrement épicés. Plaisir quand tu nous tiens...
Domaine Raphaël Chopin Régnié Gaïa 2020
- 2020
- •
- Beaujolais
- •
- Régnié
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
"Gaïa est le fruit du travail des ondes de formes. Elle prend naissance dans une cuve sphérique où la macération de 25 jours (dont 4 en pré fermentaire à froid) est harmonieuse et douce. Puis après un repos de six mois dans cuve ovoïde elle sera élevée 12 mois en demi-muid. Cette cuvée est l’aboutissement de rencontre à travers le monde, de l’Australie pour la technique de pré-fermentation à froid au Japon pour la calligraphie de l’étiquette, et le Beaujolais pour les cuves, voici donc Gaïa."
Domaine Valentin Zusslin Riesling Clos Liebenberg 2020
- 2020
- •
- Alsace
- •
- Blanc
- •
- Riesling
Non loin du grand cru Pfingstberg, ce magnifique clos de 3 ha, monopole du domaine, offre un paysage idyllique dans lequel le végétal et le minéral se combine ici dans un écrin sauvage et naturel. Le riesling a trouvé ici sa terre promise et vient délivrer, dans le nectar auquel il donne naissance, une race et une allonge éblouissante. Note RVF: 94/100
Domaine Raphaël Chopin Régnié La Ronze 2020
- 2020
- •
- Beaujolais
- •
- Régnié
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Ce Régnié "La Ronze" démontre son grand terroir d'origine par son toucher de boucher soyeux et la finesse de sa structure. De petits fruits rouges finement épicés se déploient au palais avec délectation.
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Uchizy Les Maranches 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Un superbe volume émane de ce Mâcon Uchizy Les Maranches ample, pur et savoureux. De beaux amers et une tension minérale guide ce vin jusque dans une finale sapide, fraiche et élégante. Elevé en foudre ou en demi-muids, le bois épouse délicatement le vin. Un vin de grand plaisir qui invite à la gourmandise. 2018 offre un vin plus en chair mais très délicat! Note RVF: 92/100
Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Saint-Véran
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Occupant une place de choix sur le versant de la Roche de Solutré, Saint-Véran éblouit par ses terroirs. Dominique Lafon nous livre dans cette nouvelle acquisition du domaine un superbe vin blanc qui se livre avec éclat sur des saveurs de fruits jaunes portés avec longueur par une minéralité cisélée. Note B&D: 16.5/20, Parker 91+/100
Domaine Mann Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2018
- 2018
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Pinot gris
"Une cuvée très bien équilibrée qui vous séduira par sa belle gamme aromatique de fruits du verger à belle maturité et sa touche subtilement fumée. La bouche est élégante soutenue par une acidité structurante et persistante en finale."
Domaine Guillaume Overnoy Côtes du Jura Chardonnay Vigne Derrière 2020
- 2020
- •
- Jura
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Guillaume Overnoy élabore dans cette cuvée un chardonnay tout en finesse et en élégance. Des arômes savoureux d’agrumes et de noisettes se mêlent à l’esprit rocailleux de ce vin de grand plaisir. La bouche combine merveilleusement pureté et puissance dans un équilibre magnifique. La finale est pure, fraîche et persistante.
Domaine de Mont Joly Beaujolais Villages Rouge "85.45"2020
- 2020
- •
- Beaujolais
- •
- Beaujolais-Villages
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Cette cuvée 85.45 (parcelle située rue du 8 Mai 45) est l'un des vins emblématiques du domaine. Issue de vieilles vignes de plus de 80 ans, ce Beaujolais Villages est une des références de l'appellation. Grand vin de plaisir dès aujourd'hui et d'émotion demain sans aucun doute!
Domaine Ostertag Zellberg Pinot Gris 2020
- 2020
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Pinot gris
Zellberg est un coteau exposé au sud-est, situé sur le village de Nothalten. C'est un chaos géologique constitué d'argile, de grès et de calcaire. Seul le Pinot Gris y donne naissance à un vin de terroir. Ce vin est sec, gras et complexe grâce à la chair de l'argile, au rayonnement "animal" du calcaie et à la structure étincelante de la silice. Un délice! RVF: 97/100 sur 2016
Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Brand 2018
- 2018
- •
- Alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
Autre pépite du domaine avec le Sommerberg, ce riesling du Grand Cru Brand subjugue par sa puissance et sa profondeur. Une chair embaume le palais et marque son empreinte minérale par une tension qui vient réveiller les papilles. Ce grand flacon éblouit par la persistance de son jus divin. Un régal. Note B&D: 17,5/20
Domaine de Chevillard Mondeuse Saint Jean de la Porte 2018
- 2018
- •
- Savoie
- •
- AOP SAVOIE
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse
"Saint Jean de la Porte est le terroir de prédilection de la mondeuse. Il donne un vin d’une grande intensité. Une couleur noire violine très profonde, un bouquet aromatique regroupant réglisse, cassis, violette et notes de cacao qui rappellent la parenté de la Mondeuse avec la Syrah. La bouche, structurée et juteuse à la fois, est marquée par des tanins fermes et délicats qui devraient permettre un vieillissement du vin en bouteilles sur une bonne décennie." Note RVF: 93/100
Maison Valette Pouilly Fuissé 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Cette cuvée issue d'un assemblage des beaux terroirs marno-calcaires de Fuissé, est l’une des références du domaine. Comment rester insensible au charme d’un fruit mûr enjôleur si bien équilibré par une trame minérale harmonieuse. L’ampleur aromatique de ce jus complexe et savoureux enchante le palais.
Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Saint-Véran
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Occupant une place de choix sur le versant de la Roche de Solutré, Saint-Véran éblouit par ses terroirs. Dominique Lafon nous livre dans cette nouvelle acquisition du domaine un superbe vin blanc qui se livre avec éclat sur des saveurs de fruits jaunes portés avec longueur par une minéralité ciselée. Note RVF: 92/100
Les Vignes du Maynes Chenas Petites Pierres-Gandelins 2018
- 2018
- •
- Beaujolais
- •
- Chénas
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Ce Chenas possède un grain de tanin très élégant, une texture enveloppante qui se déploie sur un ruban de fruits savoureux et sur des parfums enivrants de violette et d'épices douces. Un vin très fluide et charmant!
Domaine de la Borde Chardonnay La Marcette 2020
- 2020
- •
- Jura
- •
- Arbois Pupillin blanc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce splendide chardonnay provient d'un terroir composé de marnes rouges du Trias exposées ouest, installé à 300M d'Altitude. Quel plaisir procure ce grand vin du Jura qui allie qvec élégance chair et minéralité !
Antoine Petitprez Mondeuse Saint Jean de la Porte Ascendance 2018
- 2018
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse
- •
- 12%
Cette cuvée Ascendance provient de la parcelle "Rochasset" avec des vignes de 75 ans sur un sol marno-calcaire du Jurassique. L'élevage de cette cuvée dure 23 mois en fut. Un vin d'une superbe fraicheur, très élégant, délicat et gourmand! Il s'agit d'une mondeuse de haute couture!
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Villages Blanc 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Julien Guillot réussi un magnifique Mâcon avec un élevage de 24 mois sur lie. Le vin délivre un jus de grande finesse qui se révèle avec allonge au palais dans un équilibre admirable entre fruit et minéralité. Idéal à l'apéritif.
Domaine Pierre Morey Meursault 2020
- 2020
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
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- Chardonnay
Pierre Morey, ancien métayer des Comptes Lafon et régisseur du Domaine Leflaive, fait partie des plus grands vignerons de la Côte de Beaune. Sur ce climat très prisé de Meursault profitant d'une exposition plein Est et d'une composition de sous-sol exceptionnelle, il dévoile l'étendue de son talent en façonnant un grand vin époustouflant de profondeur, d'équilibre et de finesse.
Domaine Ostertag Riesling Fronholz 2020
- 2020
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
Fronholz signifie « Le Bois de Corvée » en référence au labeur des paysans sur cette terre. Enraciné en profondeur sur des sols de quartz, les riesling livrent ici une expression de grande pureté et d’élégance finissant par une touche saline tonique. Cette cuvée donne le ton du grand niveau qualitatif des vins du domaine. RVF : 96/100.
Domaine Ostertag A360P Muenchberg Grand Cru Pinot Gris 2020
- 2020
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace grand cru
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Pinot gris
La merveille du Domaine ! C’est par cette cuvée hors norme portant le nom cadastral de la parcelle qu’André Ostertag a chamboulé l’ordre établi en élevant son pinot gris en fût. Cette cuvée se verra refuser l’agrément de l’appellation sur certains millésimes. Une hérésie tant ce sublime vin blanc magnifie ce cépage et démontre toute sa grandeur. Un monument. RVF: 18/20 en 2014
Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg JV 2020
- 2020
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- Alsace
- •
- AOC alsace grand cru
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
Cette cuvée de jeunes vignes de Riesling sur le grand cru Sommerberg s'ouvre beaucoup plus vite que les autres cuvées. Ce vin permet de toucher la quintessence de ce grand cru sans trop attendre. Un vrai coup de cœur!
Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Brand 2020
- 2020
- •
- Alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
Autre pépite du domaine avec le Sommerberg, ce riesling du Grand Cru Brand subjugue par sa puissance et sa profondeur. Une chair embaume le palais et marque son empreinte minérale par une tension qui vient réveiller les papilles. Ce grand flacon éblouit par la persistance de son jus divin. Un régal. Note B&D: 17,5/20