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La sélection
Demain les vins

Demain les Vins vous présente sa sélection avec plus de 900 Coups de Cœur du moment !!! Cette sélection de Demain les Vins est un florilège des vins d’émotions provenant des différentes ventes privées mises en lumière par Demain les vins. Elle vous permet de profiter d'une offre diversifiée, vous pouvez ainsi partir à la découverte de chaque région française et d'autres horizons au gré de vos envies.

Vins disponibles

Coup de

Domaine Pierre Girardin Savagnin Le Noyer 2023

2023
•
Jura
•
Blanc
•
Savagnin

Pierre Vincent Girardin c'est lancé dans un nouveau magnifique projet dans le Jura et plus exactement au Sud Revermont. La cuvée Le Noyer est un 100% Savagnin centenaire (planté en 1922) sur un sol de marnes fines reposant sur des argiles de décalcification. Ce superbe savagnin ouillé s'exprime dans ce nectar doté d'une puissance aromatique tout en conservant une énergie vibrante et tonique. Superbe !

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Coup de

Domaine de la Borde Foudre à Canon Naturé 2021

2021
•
Jura
•
Arbois Pupillin blanc
•
Blanc
•
75 cl
•
Savagnin

Quelle claque ! Ce savignin ouillé polit sur lies pendant 20 mois en foudre dévoile toute sa classe dans le verre. Toutes les caractéristiques d'un grand blanc se propage au palais. Equilibré entre un gras finement grillé et une tonicité qui tient le palais en haleine, ce blanc éblouit par sa longueur et sa finale saline. Un coup de foudre !

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Coup de

Domaine Houillon "La Chimère" 2022

2022
•
Vallée du Rhône
•
Blanc
•
75 cl
•
Cinsault
•
10%

Le domaine Houillon ne fait pas que des vins rouges, la Chimère est une cuvée très limitée, uniquement 700 flacons de produits, un blanc 100% Cinsault en pressurage direct! Un vin blanc singulier avec de la fraicheur et de la pureté, il exprime avec éclat une nuée de saveurs méditerranéennes. Doté de beaux amers, ce superbe vin blanc est un délice harmonieux et gourmand.

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Coup de

Domaine du Pélican Arbois Savagnin Ouillé 2021

2021
•
Jura
•
AOC arbois
•
Blanc
•
75 cl
•
Savagnin

Ouillé, ce savagnin n’est donc pas oxydatif. Il délivre de subtils arômes d’agrumes, de noisettes, et d’amandes. Un vin de pur plaisir et de grande personnalité. A découvrir!

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Voici l'un des trésors ardéchois, œuvre d'un grand vigneron visionnaire, fleuron de l'appellation Côtes du Vivarais : le Domaine Gallety . Aujourd'hui accompagné par son fils David-Alexandre, Alain Gallety a façonné ce domaine en quelques millésimes pour le hisser sur la plus haute marche des...

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Thibault Masse c’est formé à la bonne école chez Romain Guiberteau et a également fait des vinifications dans le bordelais aux Châteaux Cheval Blanc et Latour Marcillac. Mais c’est en 2018 qu’il prit son envol en reprenant le domaine de la Renière en associant avec Guillaume Poitevin. « J’ai...

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Cassagne et Vitailles, la quête de l'équilibre en Languedoc!!

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Clos de la Barthassade, pureté, fraicheur et finesse!!

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