Vins disponibles
Domaine Chevillard Abymes 2021
- 2021
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- Savoie
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- AOP SAVOIE
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- Blanc
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- 75 cl
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- Jacquère
"Les Abymes est un cru du cépage Jacquère. Sur ce terroir de type argilo-calcaire, les vin s’exprime de façon assez charnue avec des notes de pêche de vigne et de fruits juteux. Toujours sur une structure légèrement acidulée, caractéristique du cépage Jacquère."
Domaine Chevillard Apremont 2021
- 2021
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- Savoie
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- AOP APREMONT
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- Blanc
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- 75 cl
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- Jacquère
"L’Apremont est dominé par des caractères calcaires. Un nez de pierre à fusil, de silex et une bouche structurée par une sensation crayeuse. Cette structure alliée à une fine acidité confère une belle longueur en bouche. Ce vin blanc réserve de bonnes surprises après quelques années en bouteilles."
Domaine Antoine Sanzay Saumur-Champigny Poyeux 2021
- 2021
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- Vallée de la Loire
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- Saumur-Champigny
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Sur ce terroir rendu mythique par les frères Foucault du Clos Rougeard, Antoine Sanzay s’est cherché lors des premiers millésimes mais livre aujourd’hui sa propre interprétation des Poyeux en élaborant un vin sublime de concentration, de race et d’équilibre. Une chair juteuse et sanguine se prolonge en bouche sur un ruban de velours bordée de fines épices.
Domaine de Pallus Chinon Les Pensées de Pallus 2016
- 2016
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- Vallée de la Loire - Touraine
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- Chinon
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Il tire son nom de la fleur, très présente autour du vignoble. Il incarne merveilleusement ce vin qui est tout en délicatesse, finesse avec une belle énergie. Les tanins sont souples mais la texture est profonde. C’est d‘une extrême gourmandise sur la myrtille, la framboise, la prune! C’est un superbe représentant de Chinon à un rapport plaisir-prix fantastique !
Domaine Albert Boxler Pinot Gris Grand Cru Sommerberg "W" 2016
- 2016
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- Alsace
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- AOC alsace grand cru
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- Blanc
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- 75 cl
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- Pinot gris
Cette cuvée est issue de vignes de pinot gris du lieu-dit Wiptal "W". Ce vin délivre un jus profond et envoutant qui vient remplir le palais. Un vin de grande gourmandise tenue par une fraîcheur remarquable. Un vrai délice. Note B&D : 16,5/20 sur 2014
Domaine Gardiès La Torre 2015
- 2015
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- Roussillon
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- Côtes-du-Roussillon Villages
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- Rouge
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- 75 cl
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- 70% Mourvèdre, 20% Grenache noir, 10% Carignan
Majestueuse, la Torre déploie sa puissance et sa profondeur, nappée de velours et de délicatesse. La douceur ouatée d’un mourvèdre langoureux embaume le palais d’arômes de fruits noirs légèrement cacaotés. Quelques fines épices apportent une race singulière à ce flacon de haut vol. RVF: 16/20