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Vins disponibles

Coup de Domaine du Couvent -...

Domaine du Couvent - Philippe Chéron Vosne-Romanée Les Barreaux 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • 75 cl
  • Pinot noir

"Ce climat du haut du village surplombe le Richebourg et est encadré des premiers crus Cros Parantoux, Petits Monts et Brulées. Vendangé généralement parmi les dernières parcelles du domaine et vinifiés en vendange égrappée, les Barreaux sont élevés dans des fûts dont 15 à 20% sont neufs. Le Vosne Barreaux offre un style extrêmement droit et pur, très aérien avec une finesse de grande race. Son austérité est de bon aloi. Son aptitude à la garde est réelle."

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Coup de Domaine du Couvent -...

Domaine du Couvent - Philippe Chéron Chambolle-Musigny Clos de l'Orme 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Chambolle-Musigny
  • 75 cl
  • Pinot noir

"Limitrophe du 1er cru Les Charmes, la vigne est établie sur un sol en pente douce, très drainant car composé d’une épaisse couche d’éboulis calcaires provenant de la combe de Chambolle. La parcelle porte un matériel végétal très diversifié puisque l’on dénombre 6 plantations différentes. Cette diversité est l’une des clefs de la complexité du vin du Clos de l’Orme. Le caractère naturel de la parcelle est également renforcé en laissant une proportion de 30% à 50% de vendange entière lors de la vinification et un recours accru aux fûts neufs (15 à 20%). A la dégustation, on retrouve le charme et l’élégance naturelle des vins de Chambolle, mais sur une assise particulièrement étoffée. Il est à la fois riche, complexe, concentré et doté d’une longueur envoutante."

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Coup de Domaine Le Rocher des...

Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire Pétillant Originel 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Montlouis-sur-Loire
  • Pétillant
  • 75 cl
  • Chenin

Ce Montlouis pétillant dévoile un nez tout en délicatesse sur de fines notes de fruits à chair blanche. La bouche répand de subtiles bulles qui ravivent le palais par une allonge minérale se terminant par une finale amère. Un pétillant de pur plaisir !

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Coup de Domaine de Pallus Chinon...

Domaine de Pallus Chinon Les Pensées de Pallus 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire - Touraine
  • Chinon
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Il tire son nom de la fleur, très présente autour du vignoble. Il incarne merveilleusement ce vin qui est tout en délicatesse, finesse avec une belle énergie. Les tanins sont souples mais la texture est profonde. C’est d‘une extrême gourmandise sur la myrtille, la framboise, la prune! C’est un superbe représentant de Chinon à un rapport plaisir-prix fantastique !

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Coup de Domaine de la Vougeraie...

Domaine de la Vougeraie Corton Clos du Roi Grand Cru 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Corton
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Baptisé Clos du Roi par Louis XI, ce grand cru mythique qui portait le nom de Clos des Ducs, trône majuestueusement en haut de la magnifique colline de Corton. Véritable trait d'union historique entre les deux Côtes, cet immense vin rouge se dévoile avec puissance et profondeur tout en conservant une grâce altière. Un grand flacon qui n'a pas finit d'émerveiller. RVF 18,5/20 en 2012

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Coup de Domaine Albert Boxler Pinot...

Domaine Albert Boxler Pinot Gris Grand Cru Sommerberg "W" 2016

  • 2016
  • Alsace
  • AOC alsace grand cru
  • Blanc
  • 75 cl
  • Pinot gris

Cette cuvée est issue de vignes de pinot gris du lieu-dit Wiptal "W". Ce vin délivre un jus profond et envoutant qui vient remplir le palais. Un vin de grande gourmandise tenue par une fraîcheur remarquable. Un vrai délice. Note B&D : 16,5/20 sur 2014

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Coup de Domaine Jean Fournier...

Domaine Jean Fournier Gevrey-Chambertin 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce Gevrey provient de vignes âgées entre 30 et 45 ans, situées au sud de l’appellation, notamment sur le Clos Prieur. Une forme d'harmonie se dégage dans ce nectar soyeux, profond et délicat, un jus enjoleur tapisse le palais avec intensité. Le vin est d'une magnifique persistance en bouche !

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