Vins disponibles
                
            
            Domaine Adrien Berlioz Marcelle 2022
- 2022
 - •
 - Savoie
 - •
 - Vin de Savoie
 - •
 - Blanc
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Pinot gris
 
Ce pinot gris ou malvoisie est élaboré avec délicatesse et soin. Cette cuvée se distingue par ses beaux amers, sa tension et son équilibre. Une réussite !
                
            
            Domaine Partagé Gilles Berlioz Chignin-Bergeron Les Christine 2015
- 2015
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 - Savoie
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 - Chignin-Bergeron
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 - Blanc
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 - 75 cl
 - •
 - Roussanne
 
Cette cuvée rend hommage notamment à la femme de Gilles Berlioz. Une sélection sur la parcelle dédiée aux Filles est réalisée. en isolant les plus beaux raisins pour façonner cette magnifique roussanne qui n'a pas finit de nous émouvoir. Un équilibre saisissant entre la chair embaumante d'un fruit jaune délicieusement mûr et l'empreinte minérale des grands terroirs de Savoie...
                
            
            Domaine Jonathan Pabiot Pouilly Fumé Prédilection 2016
- 2016
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 - Vallée de la Loire
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 - Pouilly-Fumé
 - •
 - Blanc
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Sauvignon blanc
 
Jonathan Pabiot révèle dans ce sublime Pouilly Fumé l’étendue de son talent et toute la saveur de ce terroir d’exception de Marne du Kimmeridgien. Eclatant de pureté, d’allonge et de profondeur, cette cuvée délivre une empreinte saisissante du minéral. Combinant à merveille amplitude et tension, ce grand vin blanc se prolonge en bouche dans une finale lancinante. Note RVF: 16/20
                
            
            Domaine Adrien Berlioz Chignin Bergeron Albinum 2019
- 2019
 - •
 - Savoie
 - •
 - Vin de Savoie
 - •
 - Blanc
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Roussanne
 
Dernière-née dans la galaxie des grands vins blancs du domaine, Albinum provient d’un terroir d’exception sur un coteau vertical très difficile à travailler. Tous les efforts menés par Adrien Berlioz ne sont pas vains car cette cuvée offre un jus de grande allonge, superbe de persistance et de précision. Et sur 2015, cette cuvée est née sous une bonne étoile ! Note RVF : 94/100 sur 2016
                
            
            Domaine Mann Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2018
- 2018
 - •
 - Alsace
 - •
 - AOC alsace
 - •
 - Blanc
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Pinot gris
 
"Une cuvée très bien équilibrée qui vous séduira par sa belle gamme aromatique de fruits du verger à belle maturité et sa touche subtilement fumée. La bouche est élégante soutenue par une acidité structurante et persistante en finale."
                
            
            Domaine Partagé Gilles Berlioz Chignin Bergeron Les Filles 2018
- 2018
 - •
 - Savoie
 - •
 - Vin de Savoie
 - •
 - Blanc
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Roussanne
 
Gilles Berlioz rend hommage à la gente féminine dans cette cuvée. Façonné avec attention à la vigne et en cave, cette cuvée confidentielle procure un plaisir intense et délicat qui s’offre sur de délicieuses notes d’abricot, d’herbes fraîches et de fleurs blanches. Une sensation de pureté émane de ce grand vin blanc qui s’éternise avec éclat au palais. Note RVF : 16/20
                
            
            Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes Las Trabassères 2015
- 2015
 - •
 - Roussillon
 - •
 - IGP Côtes Catalanes
 - •
 - Rouge
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Carignan
 
Las Trabassères est produit en très petite quantité, il provient d'une unique parcelle de carignan plantée en 1913 sur un coteau de schiste traversé par un chemin à flanc de montagne (Trabassères en catalan). Ce vin délivre des senteurs magnifique de fruits noirs, d'épices et florales. C'est un grand vin de garde qui offre profondeur, finesse et complexité. B&D: 17/20 
                
            
            Domaine Adrien Berlioz Chignin Bergeron Raimpoumpou 2023
- 2023
 - •
 - Savoie
 - •
 - Vin de Savoie
 - •
 - Blanc
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Roussanne
 
Cette cuvée raipoumpou tient son nom d’un radis sauvage et offre un plaisir intense au palais. Un gras soyeux et savoureux enveloppe le palais avec persistance. Tenu par un filet minéral et de fraîcheur, ce Chignin est un pur régal de fruits jaunes à la chaire juteuse et délicate. Une expression divine !
                
            
            Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes Reliefs 2021
- 2021
 - •
 - Roussillon
 - •
 - IGP Côtes Catalanes
 - •
 - Rouge
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Carignan
 
Cette cuvée est un assemblage d'une mosaïque de petites parcelles de carignan datant de 1911 à 1944 sur des schistes. Le nom de la cuvée vient de la diversité topographique de ces parcelles. Cela donne un vin complexe, profond et accessible. B&D: 16.5/20 sur 2014
                
            
            Mas Mellet Camille 1946 2021
- 2021
 - •
 - Vallée du Rhône
 - •
 - Rouge
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Carignan
 
Camille est le prénom de l’homme qui a planté cette vigne en 1946 de Carignan. Ce vin rouge est juteux, gorgé de fruits noirs et d'épices et dévoile des légères notes oxydatives bien maitrisées. Un grand vin dont il ne faut pas hésiter à aérer à l'avance.
                
            
            Hervé Villemade Cheverny « Montcrochet» 2021
- 2021
 - •
 - Vallée de la Loire
 - •
 - Cheverny
 - •
 - Blanc
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Sauvignon blanc
 
Cette nouvelle autre cuvée Cheverny Blanc , Hervé Villemade a assemblé du Sauvignon rose et blanc à 70%, du Chardonnay à 20% et 10% de Menu Pineau, avec également des raisins de la Bodice 2021 du fait d'un faible rendement sur la parcelle de la Bodice en 2021.
                
            
            Domaine Vincent Pinard Sancerre Chêne Marchand 2022
- 2022
 - •
 - Vallée de la Loire
 - •
 - Sancerre
 - •
 - Blanc
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Sauvignon blanc
 
Le terroir, la vigne et la main du vigneron se mettent au diapason dans ce Sancerre à l’équilibre saisissant. Un jus onctueux d’un fruit mûr admirablement tenu par une fraîcheur tonique provenant des calcaires de Bué. Une expression minérale splendide d’un sauvignon dentelé et élégant. RVF: 96/100
                
            
            Domaine du Pas de l'Escalette Mas Rousseau 2022
- 2022
 - •
 - Languedoc
 - •
 - Languedoc
 - •
 - Blanc
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Carignan
 
Cette nouvelle cuvée parcellaire rend hommage au carignan blanc. Ces carignans blancs sont issus d'une sélection massale des plus vieilles vignes du domaine. Le domaine démontre ici sa capacité à donner naissance à de superbes blancs racés, singuliers qui gardent une vitalité et une fraicheur équilibrante. RVF: 93/100
                
            
            Domaine Clos Lalfert Vin de France Blanc 2022
- 2022
 - •
 - Languedoc
 - •
 - Vin de France
 - •
 - Blanc
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Roussanne
 
Sur 2022 cette cuvée est un assemblage de Roussanne pour 80% complété de Grenache Gris et Vermentino. Cette roussanne est une pure merveille et fait déjà office de rareté. Légèrement oxydatif, ce grand vin blanc mérite un peu d'aération pour déployer toute sa beauté. Des saveurs juteuses de fruits à chair blanche, d'amande douce et d'herbes séchées s'offre au palais et se termine sur une finale dotée de superbes amers rappelant de grands Hermitage...
                
            
            Domaine Ostertag Zellberg Pinot Gris 2020
- 2020
 - •
 - Alsace
 - •
 - AOC alsace
 - •
 - Blanc
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Pinot gris
 
Zellberg est un coteau exposé au sud-est, situé sur le village de Nothalten. C'est un chaos géologique constitué d'argile, de grès et de calcaire. Seul le Pinot Gris y donne naissance à un vin de terroir. Ce vin est sec, gras et complexe grâce à la chair de l'argile, au rayonnement "animal" du calcaie et à la structure étincelante de la silice. Un délice! RVF: 97/100 sur 2016
                
            
            Domaine Adrien Berlioz Chignin Bergeron Lucien 2022
- 2022
 - •
 - Savoie
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 - Blanc
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Roussanne
 
Cette pure roussanne qui rend hommage au fils d'Adrien est un régal d'équilibre entre fruit onctueux et tension. Toute la patte de ce grand vigneron transparaît dans ce grand nectar doté de beaux amers, d'une grande longueur et d'un superbe potentiel de garde.
                
            
            Domaine Adrien Berlioz Chignin Bergeron Raimpoumpou 2020
- 2020
 - •
 - Savoie
 - •
 - Vin de Savoie
 - •
 - Blanc
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Roussanne
 
Cette cuvée raipoumpou tient son nom d’un radis sauvage et offre un plaisir intense au palais. Un gras soyeux et savoureux enveloppe le palais avec persistance. Tenu par un filet minéral et de fraîcheur, ce Chignin est un pur régal de fruits jaunes à la chaire juteuse et délicate. Une expression divine ! Note RVF : 93/100
                
            
            Domaine des Ardoisières Rouge Améthyste 2020
- 2020
 - •
 - Savoie
 - •
 - IGP Vin des Allobroges
 - •
 - Rouge
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Persan
 
L'améthyste est une variété de quartz violet. Cette cuvée confidentielle est un des bijoux du domaine des Ardoisières et n’est produite qu’en quantité très limitée à peine 3000 bouteilles chaque année ! Ce vin est une merveille de concentration sur deux cépages locaux la mondeuse noire et le persan. Un régal tout simplement.
                
            
            Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes blanc Pi Vell 2021
- 2021
 - •
 - Roussillon
 - •
 - IGP Côtes Catalanes
 - •
 - Blanc
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Macabeu
 
Marjorie nous fait admirer ses nouvelles cuvées parcellaires qui émerveillent par leur personnalité et démontrent tout l'étendue de son talent. Pi Vell provient de vieux maccabeus plantés en 1947 sur schistes. Ces vieilles vignes livrent ici toute leur complexité. L'allonge et la pureté sont les maîtres mots de ce superbe flacon taillé pour la garde.
                
            
            Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2021
- 2021
 - •
 - Vallée de la Loire
 - •
 - Sancerre
 - •
 - Blanc
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Sauvignon blanc
 
Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 93/100
                
            
            Domaine La Terrasse d'Elise "Le Pigeonnier" 2021
- 2021
 - •
 - Languedoc
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 - IGP Pays de l’Hérault
 - •
 - Rouge
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Carignan
 
Xavier Braujou réserve dans cette cuvée « Pigeonnier » l’une des plus belles interprétations de l’expression du carignan qu’il soit. Il nous fait toucher toute la grâce et la délicatesse que ce cépage peut délivrer sur des grands terroirs. Une expression pure qui jongle avec les épices, les fruits noirs et les parfums de garrigue. Note RVF : 93/100 sur 2017
                
            
            Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2020
- 2020
 - •
 - Vallée de la Loire
 - •
 - Sancerre
 - •
 - Blanc
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Sauvignon blanc
 
Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 94/100 sur 2019
                
            
            Domaine Henry Pellé Menetou-Salon blanc Les Blanchais 2020
- 2020
 - •
 - Vallée de la Loire
 - •
 - Menetou-Salon
 - •
 - Blanc
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Sauvignon blanc
 
"Son terroir amène la puissance, son exposition la fraîcheur. En 1980, la passion a conduit le domaine Pellé à vinifier séparément son premier parcellaire : les blanchais. Cette vieille vigne nous livre puissance et longueur aussi bien au nez qu’en bouche. Les notes d’agrume et de végétal se lient à la minéralité sans lourdeur ni exubérance." Note RVF: 92/100 sur 2018
                
            
            Domaine du Pas de l'Escalette Mas Rousseau 2021
- 2021
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 - Languedoc
 - •
 - Languedoc
 - •
 - Blanc
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Carignan
 
Cette nouvelle cuvée parcellaire rend hommage au carignan blanc. Ces carignans blancs sont issus d'une sélection massale des plus vieilles vignes du domaine. Le domaine démontre ici sa capacité à donner naissance à de superbes blancs racés, singuliers qui gardent une vitalité et une fraicheur équilibrante. RVF: 94/100
                
            
            Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes Carignan 1903 2021
- 2021
 - •
 - Roussillon
 - •
 - IGP Côtes Catalanes
 - •
 - Rouge
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Carignan
 
C'est la cuvée qui a fait la renommée de ce magnifique domaine. Il s'agit de Carignan provenant de vignes centenaires! Les senteurs de cassis, myrtilles et épices mets nos sens en émoi. La bouche est structurée avec du volume, une chair concentrée, racée. Une minéralité, une droiture ce dégage avec des notes fumés. C'est un immense flacon! B&D: 18/20 
                
            
            Mas Mellet Les Salines 2022
- 2022
 - •
 - Vallée du Rhône
 - •
 - Rosé
 - •
 - 75 cl
 - •
 - 45% cinsault, 45% grenache et 10% syrah
 
Cette cuvée est composé de carignan sur trois clos différents sur des vignes plantées en 1966, 1963, 1948. Ce rosé révèle un bel équilibre entre structure et fraîcheur, des arômes de fruits rouges juteux et une finale saline qui lui a donné son nom. Une superbe découverte!
                
            
            Domaine Serge Laloue Sancerre La Brillade 2021
- 2021
 - •
 - Vallée de la Loire
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 - Sancerre
 - •
 - Blanc
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Sauvignon blanc
 
Ces sauvignons blancs de 22 ans sont enracinés sur un terroir typique de Sancerre, d'argile à silex. Le vin est élevé en foudre Stockinger pendant un an puis mis en bouteille sans filtration. Des notes iodées, minérales aguisent le vin qui se déploie en bouche avec éclat, finesse et longueur.
                
            
            Domaine Ostertag A360P Muenchberg Grand Cru Pinot Gris 2020
- 2020
 - •
 - Alsace
 - •
 - AOC alsace grand cru
 - •
 - Blanc
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Pinot gris
 
La merveille du Domaine ! C’est par cette cuvée hors norme portant le nom cadastral de la parcelle qu’André Ostertag a chamboulé l’ordre établi en élevant son pinot gris en fût. Cette cuvée se verra refuser l’agrément de l’appellation sur certains millésimes. Une hérésie tant ce sublime vin blanc magnifie ce cépage et démontre toute sa grandeur. Un monument. RVF: 18/20 en 2014
                
            
            Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes blanc Cioran 50cl
- Roussillon
 - •
 - IGP Côtes Catalanes
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 - Blanc
 - •
 - 50 cl
 - •
 - Grenache gris, Macabeu
 
Cioran est une petite merveille que nous offre le domaine Roc des Anges. Il s'agit d'un vin blanc élevé sous voile pendant 5 à 6 ans donc de façon oxydative. Le grenache gris et le macabeu nous délivrent un vin pur d'une grande fraicheur avec des notes d'amandes fraiches et de beaux amers en final. Un délice à découvrir! B&D: 18,5/20
                
            
            Domaine Albert Boxler Pinot Gris Grand Cru Sommerberg "W" 2016
- 2016
 - •
 - Alsace
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 - AOC alsace grand cru
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 - Blanc
 - •
 - 75 cl
 - •
 - Pinot gris
 
Cette cuvée est issue de vignes de pinot gris du lieu-dit Wiptal "W". Ce vin délivre un jus profond et envoutant qui vient remplir le palais. Un vin de grande gourmandise tenue par une fraîcheur remarquable. Un vrai délice. Note B&D : 16,5/20 sur 2014