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Vins disponibles
Domaine Alexandre Bain Mademoiselle M 2019 Magnum
- 2019
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- Vallée de la Loire
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- Vin de France
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- Blanc
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- 150 cl - Magnum
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- Sauvignon blanc
Cuvée dédicace à la fille d’Alexandre et Caroline, Madeleine, née le 15 septembre, en pleine période de vendange. Sur des sols du kimméridgien formés par des sédiments d'huîtres, le sauvignon s'exprime ici avec une chaire savoureuse, magistralement équilibré par une tension minérale. Ce vin est une merveille d'expression aromatique !
Domaine Vincent Pinard Sancerre "Florès" 2024
- 2024
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- Vallée de la Loire
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- Sancerre
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- Blanc
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- 75 cl
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- Sauvignon blanc
Florès est un Sancerre frais, droit qui possède de belles notes d'agrumes. Un vin blanc délicieux dès sa jeunesse, à déguster sans attendre!
Domaine des Ardoisières Aigue Marine 2024
- 2024
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- Savoie
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- IGP Vin des Allobroges
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- Blanc
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- 75 cl
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- Roussanne
Aigue Marine est un vin blanc lumineux, né d’une alliance audacieuse avec principalement de la roussanne et un peu d'altesse. Cette cuvée est élevée avec soin notamment dans des amphores, sans artifice, respectueux du terroir. Les premières aromes de fruits blancs, de fleurs de montagne se développent avec un mélange d’agrumes frais, puis vient la minéralité saline qui perce comme un rayon de soleil sur la pierre mouillée. Un vin de haute altitude et de finesse, qui vous transporte, ce moment suspendu entre le ciel alpin et la roche chauffée. Une sublime nouveauté!
Domaine de la Borde Foudre à Canon Naturé 2021
- 2021
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- Jura
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- Arbois Pupillin blanc
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- Blanc
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- 75 cl
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- Savagnin
Quelle claque ! Ce savignin ouillé polit sur lies pendant 20 mois en foudre dévoile toute sa classe dans le verre. Toutes les caractéristiques d'un grand blanc se propage au palais. Equilibré entre un gras finement grillé et une tonicité qui tient le palais en haleine, ce blanc éblouit par sa longueur et sa finale saline. Un coup de foudre !
Domaine Adrien Berlioz Chignin Bergeron Albinum 2019
- 2019
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- Savoie
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- Vin de Savoie
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- Blanc
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- 75 cl
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- Roussanne
Dernière-née dans la galaxie des grands vins blancs du domaine, Albinum provient d’un terroir d’exception sur un coteau vertical très difficile à travailler. Tous les efforts menés par Adrien Berlioz ne sont pas vains car cette cuvée offre un jus de grande allonge, superbe de persistance et de précision. Et sur 2015, cette cuvée est née sous une bonne étoile ! Note RVF : 94/100 sur 2016
Domaine du Pélican Arbois Savagnin Ouillé 2021
- 2021
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 75 cl
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- Savagnin
Ouillé, ce savagnin n’est donc pas oxydatif. Il délivre de subtils arômes d’agrumes, de noisettes, et d’amandes. Un vin de pur plaisir et de grande personnalité. A découvrir!
Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2021
- 2021
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- Vallée de la Loire
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- Sancerre
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- Blanc
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- 75 cl
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- Sauvignon blanc
Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 93/100
Domaine Serge Laloue Sancerre La Brillade 2021
- 2021
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- Vallée de la Loire
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- Sancerre
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- Blanc
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- 75 cl
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- Sauvignon blanc
Ces sauvignons blancs de 22 ans sont enracinés sur un terroir typique de Sancerre, d'argile à silex. Le vin est élevé en foudre Stockinger pendant un an puis mis en bouteille sans filtration. Des notes iodées, minérales aguisent le vin qui se déploie en bouche avec éclat, finesse et longueur.
Domaine de la Borde Vin Jaune Arbois 2014
- 2014
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 62 cl
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- Savagnin
Le temps a poli ce savagnin élevé sous voile pendant 6 ans et demi. Ce vin myhtique de la gastronomie française brille sur la table par l'empreinte indélibile qu'il laisse au palais et à notre mémoire. Les accords sur ce grand vin laissent réveur. Des effluves de marché aux épices, des notes de noix, de fruits secs s'épanouissent avec émotion...