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Vins disponibles
Domaine Partagé Gilles Berlioz Chignin Bergeron Les Fripons 2018
- 2018
- •
- Savoie
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- Vin de Savoie
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- Blanc
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- 75 cl
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- Roussanne
Une pulpe ample et savoureuse à souhait émane de cette cuvée Les Fripons. Le caractère minéral de son terroir d’origine se révèle avec éclat dans cette pure roussanne de grande allonge, à la chair fruitée et enveloppante. Un tourbillon de saveurs gourmandes se mêle avec délice sur des notes de mirabelles, de chèvrefeuille et d’amande. Le tout dans une longueur admirable. RVF:16.5/20
Château de Saint Cosme Gigondas le Claux 2017
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
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- Gigondas
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Grenache
Le Claux fait partie des trois grand parcellaire du domaine sur Gigondas, des très vieux grenaches sur marnes calcaires du Miocène qui se trouvent dans le cône de déjection de la Font des Papes. Cette cuvée est 100% en vendange entière et est élevé pendant douze mois des fûts. Des arômes de fruits noirs, de réglisse, de jus de viande, et de fleurs séchées émanent de ce nectar bordé de douceur et de concentration. Un vin sublime, taillé pour la garde. Wine Spectator: 95/100 sur 2020
Domaine des Roches Neuves Terres Blanc 2017
- 2017
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- Saumur
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- Blanc
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- Chenin
Élaborée dans le même esprit qu'un vin orange, avec une macération sur peau en amphore italienne, cette cuvée confidentielle revient aux sources du vin et rend hommage à la terre, mère nourricière de la vigne et du raisin. Des parfums de fleur d'oranger s'épanouissent dans le verre. La bouche allie une chair intense avec une vivacité rafraîchissante.
Domaine Partagé Gilles Berlioz Chignin Bergeron Les Filles 2018
- 2018
- •
- Savoie
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- Vin de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne
Gilles Berlioz rend hommage à la gente féminine dans cette cuvée. Façonné avec attention à la vigne et en cave, cette cuvée confidentielle procure un plaisir intense et délicat qui s’offre sur de délicieuses notes d’abricot, d’herbes fraîches et de fleurs blanches. Une sensation de pureté émane de ce grand vin blanc qui s’éternise avec éclat au palais. Note RVF : 16/20
Domaine Brendan Stater West Saumur Les Chapaudaises 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
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- Saumur
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Première cuvée de Brendan, ce sublime chenin issu du terroir des Chapaudaises démontre tout le talent de ce jeune vigneron plus que prometteur ! Romain Guiberteau l'a accompagné dans la construction de son domaine et lui a permis de travailler cette parcelle située sur Bizay. Ce saumur est superbe de distinction, d'élégance et de pureté. Une vibration unique se dégage de ce grand vin blanc.
Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes Reliefs 2021
- 2021
- •
- Roussillon
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- IGP Côtes Catalanes
- •
- Rouge
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- 75 cl
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- Carignan
Cette cuvée est un assemblage d'une mosaïque de petites parcelles de carignan datant de 1911 à 1944 sur des schistes. Le nom de la cuvée vient de la diversité topographique de ces parcelles. Cela donne un vin complexe, profond et accessible. B&D: 16.5/20 sur 2014
Domaine Terre de l'Elu Ephata 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chenin
De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen) Note RVF: 93/100
Domaine de Chevillard Abymes 2021
- 2021
- •
- Savoie
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- AOP SAVOIE
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- Blanc
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- 75 cl
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- Jacquère
"Les Abymes est un cru du cépage Jacquère. Sur ce terroir de type argilo-calcaire, les vin s’exprime de façon assez charnue avec des notes de pêche de vigne et de fruits juteux. Toujours sur une structure légèrement acidulée, caractéristique du cépage Jacquère." Note RVF: 93/100 sur 2020
Domaine de Bellivière Coteaux du Loir Vieilles Vignes Eparses 2018
- 2018
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- Vallée de la Loire
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- Coteaux-du-Loir
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- Blanc
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- Chenin
Cette cuvée est issue de vieilles vignes âgées de 50 à 80 ans qui parsèment les terroirs d’argiles à silex sur tuffeaux. Cette sélection donne naissance à un vin d’une finesse et d’une élégance inouïe qui s’ouvre magistralement sur des arômes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches. Un pur délice au potentiel de garde impressionnant ! 2018 a un profil demi-sec équilibré. Note RVF: 96/100