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Vins disponibles
Venus La Universal Dido Blanc 2022
- 2022
- •
- Montsant
- •
- 75 cl
- •
- Macabeu
Séduisante et envoûtante, cette sublime cuvée Dido est inspirée de Didon, la reine légendaire de Carthage issue de la mythologie grecque. Le grenache blanc, le macabeu et le cartoixà (ou xarel-lo) livrent ici une partition divine et enchanteresse. Elevé en amphore, ce grand vin blanc déploie une sève pure, embaumante et délicate. Un vin subjuguant. Note Parker : 92+/100
Mas Mellet L'Ame des Salines 2023
- 2023
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- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Cinsault
Dans cette cuvée l'Ame des Salines on trouve les plus vieux cinsault du domaine qui ont été élevés dans des œufs en Gress. Cela donne un vin profond et gourmand avec des tanins très délicats et soyeux. Le coté florale et fruité prédominent, délicieux!
Domaine de Faverand Ventoux Rouge 2022 (cire orange)
- 2022
- •
- Provence
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache
Cette cuvée composé principalement de vieux grenache noir et de vieux carignan noir puis complété avec un peu de jeunes syrah et cinsault sur un terroir sableux et argilo-calcaire. Un nectar authentique, profond et complexe qui se dévoile sur du velours. Toute la panoplie d’un grand flacon est au rendez-vous!
Roc des Pins Lirac Rouge Cinsault 2023
- 2023
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
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- 75 cl
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- Cinsault
Quel plaisir de déguster un Lirac si délicat, séduisant qui ravi le palais immédiatement. Ces vieilles vignes de Cinsault cultivées en gobelets sur un sol de sable et de calcaire, vinifié en vendanges entières et un élevage en cuve béton donne ce vin éclatant! Fraicheur, profondeur et gourmandise! Bravo Léon
Domaine de la Tour du Bon Bandol Rosé 2023
- 2023
- •
- Provence
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- AOC bandol
- •
- Rosé
- •
- 75 cl
- •
- Mourvèdre, Grenache, Cinsault et Clairette
Ce Bandol rosé composé de Mourvèdre, Grenache, Cinsault et Clairette prouve bel et bien que l’appellation occupe la plus haute marche qualitative des rosés de gastronomie. Concentration, finesse et longueur, le triptyque des grands vins. Note RVF: 91/100 sur 2022
Domaine Houillon "La Chimère" 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Cinsault
- •
- 10%
Le domaine Houillon ne fait pas que des vins rouges, la Chimère est une cuvée très limitée, uniquement 700 flacons de produits, un blanc 100% Cinsault en pressurage direct! Un vin blanc singulier avec de la fraicheur et de la pureté, il exprime avec éclat une nuée de saveurs méditerranéennes. Doté de beaux amers, ce superbe vin blanc est un délice harmonieux et gourmand.
Domaine La Terrasse d'Elise "Enclos" 2022
- 2022
- •
- Languedoc
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- VDP Hérault
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mourvèdre
Un hymne au mourvèdre. Cette cuvée rend hommage à ce cépage en lui offrant le premier et l’unique rôle dans cet enclos de verre. Un ruban de velours aux tanins fondus se dévoile délicatement en bouche et vient caresser dans une douceur légèrement chocolatée le palais en émoi. Une splendeur qui procure là encore de vives émotions gustatives. Note RVF : 92/100 sur 2017
Domaine Blard & Fils Belmnite 2018
- 2018
- •
- Savoie
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- Vin de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Altesse
"Cépage Altesse sur sol argilo calcaire limoneux, exposé Sud. Nez délicat d'amande et de fruits exotique La bouche est chaleureuse, suave avec des notes d'abricot et d'ananas grillé. Finale avec une belle minéralité."
Domaine Houillon "Canne" 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Grenache
Cuvée emblématique, ce Canne 2022 est composé à 100% de Grenache, ce superbe nectar dégage des saveurs envoûtantes de fruits noirs, d’épices et de garrigue qui viennent caresser le palais. Une grande minéralité émane de ce grand vin équilibré et profond.
Domaine Jean-Baptiste Hardy VDF « Ponceau » 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Merlot
Cette cuvée est un assemblage de Merlot (60%), Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon plantés en 1994 sur un sol de granit et d'argile. Il y a 18 mois d'élevage en futs de 228 litres. C'est un vin incroyable, une superbe découverte, ce vin provient de la Loire, il possède un assemblage typique du bordelais et il a le raffinement des vins de Bourgogne!
Domaine Vodopivec Vitovska Giulia Venezia 2018
- 2018
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- Italie - Carso
- •
- Blanc
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- 75 cl
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- Vitovska
Ce magnifique vin de Paolo Vodopivec est envoutant car très singulier, racé et unique. Le nez est très complexe avec des fruits exotiques, les épices, du jasmin, les agrumes et la prune jaune. En bouche le vin est sec, profond, gourmand et fini sur une minéralité tranchante. Un vin émouvant et déroutant !
Domaine Jade Gross Peace Love and Garnacha 2022
- 2022
- •
- Rioja
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache
Peace, Love and Garnacha est une micro cuvée (705 bouteilles sur 2022) 100% grenaches centenaires conduits en gobelets sur un sol argilo ferreux à 600 mètres d'altitude. Cette parcelle se trouve à Cordovin dans le Val d'Alto Najerilla. Toujours cette caractéristique si émouvante de finesse et de fraîcheur émane des vins de Jade. Une sève souple, aux tanins fondus, délivrant des arômes de petits fruits noirs, d'épices, de garrigue bouleverse le palais avec subtilité dans une persistance gourmande.
Mas Mellet Le Chemin des Salines 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 45% cinsault, 45% grenache et 10% syrah
Cette cuvée est composé de majoritairement de cinsault, de grenache et complétée de syrah. C'est un vin rouge très fruité sur des arômes de fruits rouge frais, il est très digeste et soyeux, un vin de plaisir immédiat! Une pure gourmandise!
Domaine Houillon "Cinsault" 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault
- •
- 11%
L'un des trésors du domaine. Dans cette cuvée de grande classe, Aurélien Houillon nous révèle toute la magie du cinsault. Un vin exceptionnel qui est rempli de fraicheur et de finesse! Il se dégage un bouquet intense avec des notes de fruits rouges juteux et d’épices !
Domaine Houillon "Les Gravières" 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache
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- 12,5%
Cette cuvée les Gravières est une cuvée d’assemblage de grenache, Cinsault et Carignan à part égal. Aucune lourdeur, tout ici est infiniment fluide et aussi langoureux qu’une caresse au palais. Ce vin rassemble tout ce que l’on attend d’un grand vin de convivialité et de plaisir sincère.
Domaine Vodopivec Solo 2018
- 2018
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- Italie - Carso
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Vitovska
Cette cuvée Solo est le trésor du domaine et provient d'une parcelle en altitude, plantée en haute densité. Que dire là encore de cet immense nectar qui bouleverse les sens !
Domaine Vodopivec Origine 2018
- 2018
- •
- Italie - Carso
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Vitovska
Quelle claque ! Cette cuvée Origine de Paolo Vodopivec est une merveille, un grand vin orange d'émotion. Ce grand vin se distingue par sa classe, son élégance et l'empreinte qu'il laisse au palais.
Domaine de Chevillard Roussette de Savoie 2018
- 2018
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- Savoie
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- Vin de Savoie
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- Blanc
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- 75 cl
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- Altesse
"La Roussette est un vin subtil et élégant. Équilibrée, très structurée, à la fois vive et pleine avec de très beaux amers sur les écorces d’agrumes en fin de bouche, garant d’un grand potentiel de garde." Note RVF: 92/100 sur 2020