La sélection
Demain les vins

Demain les Vins vous présente sa sélection avec plus de 850 Coups de Cœur du moment !!! Cette sélection de Demain les Vins est un florilège des vins d’émotions provenant des différentes ventes privées mises en lumière par Demain les vins. Elle vous permet de profiter d'une offre diversifiée, vous pouvez ainsi partir à la découverte de chaque région française et d'autres horizons au gré de vos envies.

Vins disponibles

Coup de

Colète Merlot Black Vineyard, Coombsville, Napa Valley 2021

2021
•
Californie
•
Rouge
•
Merlot

Rajat Parr et la française Marie Vayron Ponsonnet ont puisé leur inspiration dans le vignoble bordelais de Pomerol, région natale de Marie, pour concevoir la cuvée Colète. Le tout premier millésime voit le jour en 2017. En créant ce vin rouge à partir des raisins du Black Vineyard à Coombsville, le duo cherche à offrir une expression pure et élégante du merlot. Les caractéristiques maritimes et les sols volcaniques de ce terroir confèrent à Colète un équilibre parfait entre puissance et finesse.

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Coup de

Cosse Maisonneuve Cahors La Fage 2021

2021
•
Sud-Ouest
•
Cahors
•
Rouge
•
75 cl
•
Malbec

La Fage est la première cuvée du domaine issue de vignes d'une trentaine d'années enracinées sur un terroir des troisièmes terrasses argile-graveleuses et des éboulis de coteaux calcaires. Ce vin est accessible dès sa prime jeunesse. Son fruit enjôleur, mûr comme il faut, frais et sapide régale instantanément. Note RVF : 93/100

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Coup de

Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes Reliefs 2021

2021
•
Roussillon
•
IGP Côtes Catalanes
•
Rouge
•
75 cl
•
Carignan

Cette cuvée est un assemblage d'une mosaïque de petites parcelles de carignan datant de 1911 à 1944 sur des schistes. Le nom de la cuvée vient de la diversité topographique de ces parcelles. Cela donne un vin complexe, profond et accessible. B&D: 16.5/20 sur 2014

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Coup de

Mas Mellet Camille 1946 2021

2021
•
Vallée du Rhône
•
Rouge
•
75 cl
•
Carignan

Camille est le prénom de l’homme qui a planté cette vigne en 1946 de Carignan. Ce vin rouge est juteux, gorgé de fruits noirs et d'épices et dévoile des légères notes oxydatives bien maitrisées. Un grand vin dont il ne faut pas hésiter à aérer à l'avance.

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Coup de

Clos de la Barthassade Le Mourvèdre du Clos 2021

2021
•
Languedoc
•
Rouge
•
75 cl
•
Mourvèdre

Il s'agit d'une nouvelle cuvée du Clos de la Barthassade, un hymne au mourvèdre! Cette cuvée est une merveille de douceur patinée, caressante au palais, et dotée d'un potentiel impressionnant. Une profondeur émane de ce grand vin qui se prolonge en bouche avec insistance. Une splendeur qui procure de grandes émotions gustatives.

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Coup de

Domaine de Chevillard Abymes 2021

2021
•
Savoie
•
AOP SAVOIE
•
Blanc
•
75 cl
•
Jacquère

"Les Abymes est un cru du cépage Jacquère. Sur ce terroir de type argilo-calcaire, les vin s’exprime de façon assez charnue avec des notes de pêche de vigne et de fruits juteux. Toujours sur une structure légèrement acidulée, caractéristique du cépage Jacquère." Note RVF: 93/100 sur 2020

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Coup de

Domaine Rouchier Viognier Antraigues 2021

2021
•
Vallée du Rhône
•
Blanc
•
75 cl
•
Viognier

A quelques encablures de la parcelle de la Chave se trouve la parcelle Antraigues où sont plantées de la syrah, du viognier et de la marsanne. Ce viognier garde une fraîcheur admirable. Une sève gourmande et équilibrée de fruits à noyau, finement florale se répand délicieusement en bouche.

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Coup de

Domaine La Terrasse d'Elise "Le Pigeonnier" 2021

2021
•
Languedoc
•
IGP Pays de l’Hérault
•
Rouge
•
75 cl
•
Carignan

Xavier Braujou réserve dans cette cuvée « Pigeonnier » l’une des plus belles interprétations de l’expression du carignan qu’il soit. Il nous fait toucher toute la grâce et la délicatesse que ce cépage peut délivrer sur des grands terroirs. Une expression pure qui jongle avec les épices, les fruits noirs et les parfums de garrigue. Note RVF : 93/100 sur 2017

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Coup de

Domaine La Terrasse d'Elise "Enclos" 2021

2021
•
Languedoc
•
VDP Hérault
•
Rouge
•
75 cl
•
Mourvèdre

Un hymne au mourvèdre. Cette cuvée rend hommage à ce cépage en lui offrant le premier et l’unique rôle dans cet enclos de verre. Un ruban de velours aux tanins fondus se dévoile délicatement en bouche et vient caresser dans une douceur légèrement chocolatée le palais en émoi. Une splendeur qui procure là encore de vives émotions gustatives. Note RVF : 92/100 sur 2017

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