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Vins disponibles
Bodega Chacra Pinot Noir Treinta y Dos 2021
- 2021
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
La cuvée 32 de la Bodega Chacra est une des merveilles du domaine et surement l'un des plus grands pinots noirs du "nouveau monde". Cette cuvée provient de vieux vignobles plantés en 1932 sur une terre recouverte d'argile, de sable et de galets. Structuré, fin et persistant, ce grand évoluera de manière splendide au fil du temps. Note James Suckling : 98/100 sur 2018
Bret Brothers Fleurie "Poncié" Zen 2022
- 2022
- •
- Beaujolais
- •
- Fleurie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Ce Fleurie provient de Gamay planté sur les granites roses du lieu-dit Poncié, les vignes basculent Sud-Ouest et produisent de petits raisins. Ce Fleurie dévoile des senteurs admirables de fruits rouges, de pivoine et d’iris. Une sève à la chair gourmande se répand en bouche merveilleusement. On ressent immédiatement un plaisir intense. La finale est persistante et légèrement épicée.
Domaine Guillot Broux Mâcon Cruzille Blanc Geniévrières 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
"Abandonné après la crise de phylloxéra, nous avons recréé ce vignoble intégralement depuis 1983. Replanté par notre père dans un esprit de qualité, (porte greffe peu productif forte densité taille guyot à plat, agriculture biologique) permettant un contrôle naturel de la production et d'une maturité optimum. Les sols argilo- calcaire de type bathoniens donnent toute la minéralité au vin."
Domaine Guillot Broux Mâcon Cruzille Blanc Perrières 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
"Ce sont des terroirs difficiles à travailler et très fragiles. Ils furent abandonnés après le phylloxera pour ces mêmes raisons. Les vins qui en résultent sont d’une grande pureté et d’une grande minéralité, et ils nécessitent toujours 2 ou 3 ans de bouteille pour s’harmoniser. De 2000 à 2011 les vins étaient élevés 18 mois en fût de 2 à 3 vins et depuis 2012 nous sommes revenus à 11 mois d'élevage pour garder toute l'énergie du vin. Tous les vins sont mis en bouteille sans collage ni filtration, pour préserver la nature du vin."
Domaine des Ardoisières Argile Rosé 2022
- 2022
- •
- Savoie
- •
- IGP Vin des Allobroges
- •
- Rosé
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Brice Omont élabore ici un rosé de grand plaisir et bordé de gourmandise! L’équilibre est admirable. Le vin s’exprime tout en délicatesse et en fines nuances. Des notes d’agrumes, d’écorce d’orange et de fruits rouges émanent d’une bouche suave et bordée par une trame rafraîchissante et de grande allonge. Coup de Cœur!
Maison Clusel-Roch Côteaux du Lyonnais Traboules 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Coteaux-du-Lyonnais
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Ce Côteaux du Lyonnais est une pur gourmandise, c'est un vin friand, avec une certaine charpente, un beau nez de fruits rouges, groseilles et framboises. Un vrai délice à prix sage !
Domaine Terre de l'Elu Bastingage 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Ce Bastingage commence très fort avec son coté charmeur. Il vous séduit de suite par sa générosité avec des arômes de fruits blancs, exotiques mais aussi les amandes, les épices enveloppé par un boisé délicat. En milieu et fin de bouche la minéralité ressort avec des notes d’agrumes et de fleur d’acacia. Délicieux! Note RVF: 92/100.
Domaine Valentin Zusslin Pinot Noir Ophrys 2022
- 2022
- •
- Alsace
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Les grands Pinot Noir de terroir sont l’un des fers de lance du Domaine Zusslin depuis 20 ans maintenant. Cette cuvée Ophrys en est bien la preuve. Le désir avec cette cuvée est de proposer un rouge expressif, sur le fruit, une expression claire et précise des arômes de Pinot Noir tout en conservant un toucher de bouche léger, sapide et dynamique. Note RVF: 92/100 sur 2020
Domaine de la Vougeraie Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle Monopole 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Ce 1er cru est le plus grand en terme de superficie et l'un des plus réputés de Chassagne-Montrachet. Les vieilles vignes offrent ici une matière première idéal à l'expression de grands vins, révélateur de ce grand terroir de Chassagne. RVF: 93/100
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Cruzille Rouge Manganite 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Cette cuvée est composé de Gamay à petit grain de 1953. Le vin est doté d’une puissance et d’une longueur admirable. Le terroir n’est pas étranger à l’allonge et à l’ampleur minérale de ce vin rouge savoureux et expressif. Une sève langoureuse et suave de petits fruits rouges embaume la bouche subtilement relevée par des pointes épicées et florales. Une grande réussite !
Domaine de la Vougeraie Gevrey-Chambertin "Les Evocelles" 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
L'aventure du domaine débuta par cette parcelle de vigne en 1966. Evocelle est un dérivé de "brosselle" signifiant broussaille ce qui révèle le caractère sauvage de ce climat considéré comme l'un des plus qualitatifs. Ce vin émerveille par sa densité et sa profondeur. Des tanins racés et élégants attestent de son magnifique potentiel de garde.
Domaine du Couvent - Philippe Chéron Marsannay Les Longeroies Blanc 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Marsannay
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le climat « les Longeroies » tient son nom de sa situation car il longe l’autre climat emblématique de Marsannay : le Clos du Roi. Sur ce magnifique terroir, le domaine du Couvent élabore un marsannay blanc de grande pureté et d’allonge. Une vivacité remarquable émane de ce grand vin blanc qui démontre que la Côte de nuits peut être aussi une terre de grands vins blancs.
Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes Reliefs 2021
- 2021
- •
- Roussillon
- •
- IGP Côtes Catalanes
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Carignan
Cette cuvée est un assemblage d'une mosaïque de petites parcelles de carignan datant de 1911 à 1944 sur des schistes. Le nom de la cuvée vient de la diversité topographique de ces parcelles. Cela donne un vin complexe, profond et accessible. B&D: 16.5/20 sur 2014
Domaine des Roches Neuves Clos du Moulin Blanc 2022
- 2022
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Ce Clos en bordure du Clos Romans est composé de vieilles massales de chenin âgées de 80 ans. Toute la complexité de ces vieilles vignes se prolongent dans ce sublime nectar qui bouleverse par son assise minérale, sa verticalité et sa longueur en bouche. Superbe !
Domaine de la Borde Chardonnay La Marcette 2022
- 2022
- •
- Jura
- •
- Arbois Pupillin blanc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce splendide chardonnay provient d'un terroir composé de marnes rouges du Trias exposées ouest, installé à 300M d'Altitude. Quel plaisir procure ce grand vin du Jura qui allie qvec élégance chair et minéralité !
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Chardonnay Clos Fourneau 2021 Magnum
- 2021
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Julien réalise une superbe cuvée Clos Fourneau avec une pureté éblouissante et une trame minérale qui se termine par une finale ciselée et saline. Ce vin dévoile l’immense potentiel de ce flacon qui séduit par sa grande expression de terroir.
Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Saint-Véran
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Occupant une place de choix sur le versant de la Roche de Solutré, Saint-Véran éblouit par ses terroirs. Dominique Lafon nous livre dans cette nouvelle acquisition du domaine un superbe vin blanc qui se livre avec éclat sur des saveurs de fruits jaunes portés avec longueur par une minéralité ciselée. Note B&D: 92/100 sur 2020
Domaine du Couvent - Philippe Chéron Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselotes 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chambolle-Musigny
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Ce 1er cru s’étend de l’entrée sud du village de Chambolle Musigny aux 1er Cru « Charmes », « Les Grands Murs » et « Chatelots ».‘'Feusselote’’ est un diminutif du mot bourguignon Feusse/fosse qui signifie creux, témoignant de la topologie de ce climat. La partie basse du climat est orienté à l’ouest, et cadastré ‘’Feusselottes’’ tandis que la partie supérieure est orienté à l’est dont l’orthographe n’a qu’un ‘’t’’. Les deux parcelles exploitées par le domaine depuis 2021 se trouve dans cette seconde partie. Ce vin d’une grande délicatesse caractérisé par des notes florales rappelant la rose qui est la marque d’une personnalité singulière."
Domaine du Couvent - Philippe Chéron Chambolle-Musigny Clos de l'Orme 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chambolle-Musigny
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Limitrophe du 1er cru Les Charmes, la vigne est établie sur un sol en pente douce, très drainant car composé d’une épaisse couche d’éboulis calcaires provenant de la combe de Chambolle. La parcelle porte un matériel végétal très diversifié puisque l’on dénombre 6 plantations différentes. Cette diversité est l’une des clefs de la complexité du vin du Clos de l’Orme. Le caractère naturel de la parcelle est également renforcé en laissant une proportion de 30% à 50% de vendange entière lors de la vinification et un recours accru aux fûts neufs (15 à 20%). A la dégustation, on retrouve le charme et l’élégance naturelle des vins de Chambolle, mais sur une assise particulièrement étoffée. Il est à la fois riche, complexe, concentré et doté d’une longueur envoutante."
Domaine du Couvent - Philippe Chéron Gevrey-Chambertin Les Seuvrées 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Gevrey-Chambertin les Seuvrées provient d'une parcelle située en contrebas des Mazoyères Grands Crus... Le domaine du Couvent nous livre là un vin splendide de finesse, d’élégance et de grande complexité aromatique.. Un magnifique flacon!
Domaine de la Vougeraie Beaune 1er cru 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Beaune
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Sur le millésime 2021 avec la faible récolte les Beaune 1er Cru Les Grèves ont été assemblés avec les Beaune 1er Cru Clos du Roi. Le résultat est superbe avec finesse et profondeur!
Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2021
- 2021
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Sa structure étant plutôt aérée et ouverte, Barda a été conçu pour être consommé encore frais et jeune. Son pourcentage d'alcool est généralement faible - 12 à 13%. Produit à partir des plus jeunes vignobles de Chacra, Barda a une forte personnalité et se veut polyvalent - un compagnon idéal pour la plupart des aliments. Les vignobles, plantés en 1990, poussent sur des sols légèrement sableux. Comme tous nos vignobles, les vignobles de Barda sont non greffés et la sélection massale est supérieure à 2 kilos par plante."
La Franchaie Anjou Blanc Séraphin 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
La Cuvée Séraphin a un élevage en Amphore, le vin a besoin d'un peu plus de temps pour s'exprimer par rapport à Lapin Blanc. Le résultat est magnifique car le fin est d'une pureté incroyable. Des senteurs minérales intenses se profilent immédiatement, des pointes de cailloux frottés et d’herbes fraîches se conjuguent aux agrumes. La bouche est vivifiante, franche et profonde. Elle offre un jus d’agrumes frais et tonique qui se prolonge en bouche dans une grande longueur...
Domaine du Couvent - Philippe Chéron Vosne-Romanée Les Barreaux 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Vosne-Romanée
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Ce climat du haut du village surplombe le Richebourg et est encadré des premiers crus Cros Parantoux, Petits Monts et Brulées. Vendangé généralement parmi les dernières parcelles du domaine et vinifiés en vendange égrappée, les Barreaux sont élevés dans des fûts dont 15 à 20% sont neufs. Le Vosne Barreaux offre un style extrêmement droit et pur, très aérien avec une finesse de grande race. Son austérité est de bon aloi. Son aptitude à la garde est réelle."
Domaine du Couvent - Philippe Chéron Chambolle-Musigny Les Quarante Ouvrées 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chambolle-Musigny
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Cette cuvée porte le nom des 40 Ouvrées soit la surface globale des 12 parcelles du Domaine sur Chambolle. L’ouvrée (428m2) est une ancienne mesure Bourguignonne toujours usitée correspondant à la surface taillée par un vigneron journellement. Le Chambolle est un vin qui s’exprime par le charme et le plaisir souvent dès la vinification et peut donc être dégusté plutôt jeune, par exemple sur une volaille ou une viande rouge grillée. Avec quelques années de garde sa puissance se fera plus caressante."
Domaine des Roches Neuves Echelier Blanc 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Le Clos de l'Echelier abrite en son sein quelques pieds de vignes de chenin en sélection massale. Thierry Germain les isole dans cette cuvée ultra confidentielle puisqu’uniquement deux fûts servent de cocon à ce précieux nectar. La verticalité tant recherché par la vigne se prolonge ici dans cette cuvée sublime d’expression, d’allonge et de race minérale. Note RVF: 95/100
La Soufrandière La Carbonnode 2022
- 2022
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
La Carbonnode est née de la contraction de (fermentation) Carbonique et de (Climat) «La Bonnode». Il s’agit donc d’une cuvée inédite de nos raisins de Chardonnay vinifiés en grappes entières, à la façon des rouges. Ainsi, après une macération de 9 jours à l’abri de l’air, les raisins ont été pressés puis le jus a fini de fermenter dans une pièce (228 litres). Avec sa teinte légèrement orangée, son nez zesté et ouvert, il aura tout pour vous séduire en cassant les codes établis. Comment refaire le monde autour d’une bouteille avec des amis;-).
Domaine des Ardoisières Argile Rouge 2022
- 2022
- •
- Savoie
- •
- IGP Vin des Allobroges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay (80%), Persan (20%)
Cette cuvée donne le « La » du grand niveau qualitatif des cuvées en rouges du domaine. Ce vin est une douce alchimie entre deux cépages le gamay et le persan (cépage autochtone). Ce vin offre une grande complexité avec un éventail de saveurs gourmandes : les fruits rouges, les épices et les fleurs séchées…
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Villages Blanc 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le vin délivre un jus de grande finesse qui se révèle avec allonge au palais dans un équilibre admirable entre fruit et minéralité. Idéal à l'apéritif.
Famille Paquet Saint Véran 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Saint-Véran
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Saint Véran est un assemblage de 14 parcelles situées sur la commune de Davayé plantées entre 1960 et 2010. Elevage 70% en fût de chêne et 30% en cuve pendant 12 mois puis mise en masse en cuve pendant 4 mois. Les 2021 en blanc chez la Famille Paquet sont splendide, d'une pureté et une allonge incroyable! Ce superbe vin blanc se livre avec éclat sur des saveurs de fruits jaunes portés avec délicatesse par des parfums envoûtants de tilleul et de chèvrefeuille.
Famille Paquet Mâcon-Prissé le Clos 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Cette cuvée est une magnifique introduction aux vins du domaine sur ce millésime 2021. Ce grand vin blanc allie pureté et précision avec grande distinction. De quoi se faire très plaisir avec un magnifique Chardonnay a prix raisonnable!