La sélection
Demain les vins

Demain les Vins vous présente sa sélection avec plus de 850 Coups de Cœur du moment !!! Cette sélection de Demain les Vins est un florilège des vins d’émotions provenant des différentes ventes privées mises en lumière par Demain les vins. Elle vous permet de profiter d'une offre diversifiée, vous pouvez ainsi partir à la découverte de chaque région française et d'autres horizons au gré de vos envies.

Vins disponibles

Coup de

Domaine Valentin Zusslin Pinot Noir Ophrys 2022

2022
•
Alsace
•
Rouge
•
Pinot noir

Les grands Pinot Noir de terroir sont l’un des fers de lance du Domaine Zusslin depuis 20 ans maintenant. Cette cuvée Ophrys en est bien la preuve. Le désir avec cette cuvée est de proposer un rouge expressif, sur le fruit, une expression claire et précise des arômes de Pinot Noir tout en conservant un toucher de bouche léger, sapide et dynamique. Note RVF: 92/100 sur 2020

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Coup de

Domaine Ostertag Riesling Fronholz 2022

2022
•
Alsace
•
AOC alsace
•
Blanc
•
75 cl
•
Riesling

Fronholz signifie « Le Bois de Corvée » en référence au labeur des paysans sur cette terre. Enraciné en profondeur sur des sols de quartz, les riesling livrent ici une expression de grande pureté et d’élégance finissant par une touche saline tonique. Cette cuvée donne le ton du grand niveau qualitatif des vins du domaine. RVF : 96/100 sur 2020

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Coup de

Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Cruzille Rouge Manganite 2022

2022
•
Bourgogne - Mâconnais
•
Mâcon
•
Rouge
•
75 cl
•
Gamay

Cette cuvée est composé de Gamay à petit grain de 1953. Le vin est doté d’une puissance et d’une longueur admirable. Le terroir n’est pas étranger à l’allonge et à l’ampleur minérale de ce vin rouge savoureux et expressif. Une sève langoureuse et suave de petits fruits rouges embaume la bouche subtilement relevée par des pointes épicées et florales. Une grande réussite !

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Coup de

Domaine de la Vougeraie Gevrey-Chambertin "Les Evocelles" 2022

2022
•
Bourgogne - Côte de Nuits
•
Gevrey-Chambertin
•
75 cl
•
Pinot noir

L'aventure du domaine débuta par cette parcelle de vigne en 1966. Evocelle est un dérivé de "brosselle" signifiant broussaille ce qui révèle le caractère sauvage de ce climat considéré comme l'un des plus qualitatifs. Ce vin émerveille par sa densité et sa profondeur. Des tanins racés et élégants attestent de son magnifique potentiel de garde.

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Coup de

Domaine Valentin Zusslin Riesling Clos Liebenberg 2018

2018
•
Alsace
•
Blanc
•
Riesling

Non loin du grand cru Pfingstberg, ce magnifique clos de 3 ha, monopole du domaine, offre un paysage idyllique dans lequel le végétal et le minéral se combine ici dans un écrin sauvage et naturel. Le riesling a trouvé ici sa terre promise et vient délivrer, dans le nectar auquel il donne naissance, une race et une allonge éblouissante. Note RVF: 94/100

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Coup de

Domaine des Ardoisières Argile Rouge 2022

2022
•
Savoie
•
IGP Vin des Allobroges
•
Rouge
•
75 cl
•
Gamay (80%), Persan (20%)

Cette cuvée donne le « La » du grand niveau qualitatif des cuvées en rouges du domaine. Ce vin est une douce alchimie entre deux cépages le gamay et le persan (cépage autochtone). Ce vin offre une grande complexité avec un éventail de saveurs gourmandes : les fruits rouges, les épices et les fleurs séchées…

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Coup de

Les Vignes du Maynes Chenas Petites Pierres-Gandelins 2018

2018
•
Beaujolais
•
Chénas
•
Rouge
•
75 cl
•
Gamay

Ce Chenas possède un grain de tanin très élégant, une texture enveloppante qui se déploie sur un ruban de fruits savoureux et sur des parfums enivrants de violette et d'épices douces. Un vin très fluide et charmant!

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