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Vins disponibles
Domaine Tollot-Beaut Corton Grand Cru 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Corton
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Une ampleur et une sensualité se distingue de ce Corton Grand Cru. Magnifique de pureté, d’allonge et de concentration, ce Grand Cru est taillé pour la garde. Son potentiel est incroyable. Un Corton de grande l’étoffe, infiniment soyeux et persistant. Une splendeur !
Domaine Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Clos des Angles 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
"Le cœur de Volnay à coté du Clos de la Barre et sous le Clos des Ducs. Son nom vient du fait qu’elle est située entre trois routes. Le vin est toujours le plus rond, le plus fruité et le plus ouvert de la gamme, avec des notes épicées uniques. Attaque soyeuse et enveloppée, finissant sur le même registre, avec peu de nervosité, d’acidité, de tension."
Domaine Michel Niellon Chassagne Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Chassagne-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
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- Chardonnay
Ce Chassagne Montrachet 1er cru Clos de la Maltroie offre des vins plus accessibles dans leur prime jeunesse car les vignes font partie des dernières plantées par le domaine. Les vins sont de très belle facture, ils expriment avec grâce toute la magie de ces chardonnay alliant concentration, finesse et minéralité.
Domaine Sylvain Langoureau Saint-Aubin 1er Cru "En Remilly" Magnum 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Saint-Aubin
- •
- 150 cl - Magnum
Ce 1er cru «En Remilly » est très recherché par les amateurs qui connaissent son exposition à côté du grand cru « Chevalier Montrachet ». Le nom viendrait d’un certain Romilius, propriétaire d’un domaine à cet endroit à l’époque Gallo-Romaine. Sylvain Langoureau nous offre un très grand vin qui allie avec merveille tension et ampleur le tout avec une grande longueur !
Domaine Glantenay Pommard 1er Cru Rugiens Hauts 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Pommard
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
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- Pinot noir
Les Rugiens font partie de ces 1er cru de la Côte de Beaune qui mériteraient sans doute d'être classés en Grand Cru. Sur ce superbe terroir aux sols argilo-calcaires rouges-bruns, des vieilles vignes de pinot noir de 70 ans donnent naissance à un grand flacon doté d'une profondeur, d'une complexité et d'une longueur admirable !
Domaine Glantenay Monthelie 1er Cru Les Champs Fulliot Blanc 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Monthélie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce magnifique Monthélie 1er Cru est très rare car seulement 500 bouteilles produites. Il s'épanouit sur des arômes de fruits jaunes et des parfums de fleurs blanches (acacia, tilleul) délicieusement accompagnés d'une trame minérale revigorante. Le travail pointilleux mené à la vigne se ressent avec éclat. Ce vin est expressif à souhait, pur et profond.
Chanterêves Volnay Les Lurets 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Volnay est réputée comme une appellation donnant naissance à des vins terriblement féminins et gracieux. Ce Volnay Lurets de Chanterêves manque pas à l'adage et se dévoile sur un fil délicat, admirablement raffiné, gourmand et persistant.
Chanterêves Pernand Vergelesses Blanc La Morand 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Pernand-Vergelesses
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Pernand Vergelesses Blanc La Morand est situé à côté du 1er Cru Sous Frétille, sur un terroir très pierreux. Elevé pendantt 18 mois en fûts de chêne de 228 et 600 litres, ce blanc s'exprime en bouche avec pureté, vivacité et amplitude. Longiligne et long en bouche, voici un blanc de grande gastronomie.
Chanterêves Bourgogne Chardonnay 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Bourgogne blanc est un assemblage de parcelles situées en grande partie sur Maranges et l'autre partie dans le sud du Beaujolais au coeur des pierres dorées. Ce superbe chardonnay éblouit par sa fraîcheur et son allonge. Il offre le sentiment de se trouver devant un vin blanc d’appellation village.
Domaine François Carillon Puligny-Montrachet 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Puligny-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Provenant de 11 parcelles différentes, dont l’âge moyen des vignes avoisine les 35 ans, ce Puligny-Montrachet est une merveille de race et d’élégance. Une empreinte minérale et longiligne guide le vin dans son expression la plus pure et raffinée.
Domaine François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Puligny-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le nom de ce 1er cru magique de Puligny viendrait de « Foletière » mentionnant « un endroit hanté par les follets ». D’une élégance incommensurable, les Folatières possède la classe des grands crus, sa situation géographique n’en est d’ailleurs pas étrangère. François Carillon tire la quintessence de ces vieilles vignes de 40 ans dans ce flacon magistral et confidentiel. RVF: 17/20
Domaine de Villaine Saint Aubin 1er Cru Les Perrières 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Saint-Aubin
- •
- Blanc
"Cette vigne est située au coeur d'un Climat, Les Frionnes, classé 1er Cru. Ce Climat des Frionnes s'étend sur trois lieux-dits : les Champs (le tiers Nord), Les Frionnes (le tiers central) et Les Perrières (le tiers Sud). C'est par ce nom, Les Perrières que nous avons choisi de nommer notre vin sur l'étiquette de nos bouteilles parce qu'il nous semble bien caractériser le sol pierreux où la roche affleure ainsi que le vin marqué par une riche minéralité dont il en est issu. "
Domaine Bachelet-Monnot Chassagne-Montrachet 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le Domaine Bachelet-Monnot assemble dans ce Chassagne village différents terroirs de l’appellation comme La Canière, Le Chêne, Les Benoîtes, Le Pot Bois, et En Journoblot. Ce superbe vin blanc s’exprime sur des notes d’agrumes, de noisettes grillées et des senteurs d’aubépine. Onctueux tout en gardant une tension vibrante, ce Chassagne-Montrachet est un modèle d’équilibre.
Domaine Nicolas Rossignol Bourgogne l'Héritière 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Bourgogne Pinot Noir est issu de parcelles situées Située en Crenilles, en plaine de Pommard à proximité du Château, non loin des Pommard Village. Il nous donne le tempo à cette douce symphonie de pinot noir élaboré de mains de maître par Nicolas Rossignol avec "beaucoup de caractère rappelant les caractéristiques traditionnelles du pinot noir d’antan."
Domaine Michel Niellon Chassagne-Montrachet 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Issu d’une sélection de belles parcelles situées sur le village, ce Chassagne se déploie sur la fraicheur et la distinction plus que sur l’opulence et la richesse. De subtiles senteurs printanières, de tilleul et d’aubépine jonglent avec les agrumes et les fruits jaunes. Une chair savoureuse et équilibrée file au palais et se prolonge en laissant une délicate empreinte minérale.
Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2013
- 2013
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Meursault
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
- •
- 13%
Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration.
Domaine Bachelet-Monnot Puligny-Montrachet 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Puligny-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Finesse et élégance sont les maîtres mots de ce blanc élaboré avec orfèvrerie par les frères Bachelet. Avec minutie et précision, ils réussissent à réunir différents climats de Puligny en gardant un équilibre, une justesse et une précision aromatique remarquable. Toute la distinction minérale de Puligny-Montrachet émane de ce grand flacon.