Vins disponibles
Domaine Terre de l'Elu VDF rouge "Espérance" 2020
- 2020
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- Vallée de la Loire
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pineau d'Aunis
Ces vieux ceps de Pineau d'Aunis, vinifiés en grappes entières et élevés en amphore délivrent un vin magnifique marqué par le sceau de la finesse, de l'élégance et de la fraicheur. Un pur délice sur des arômes d'épices et floraux ! Note RVF 92/100 sur 2018
Domaine du Pas de l'Escalette Mas Rousseau 2022
- 2022
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- Languedoc
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- Languedoc
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- Blanc
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- 75 cl
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- Carignan
Cette nouvelle cuvée parcellaire rend hommage au carignan blanc. Ces carignans blancs sont issus d'une sélection massale des plus vieilles vignes du domaine. Le domaine démontre ici sa capacité à donner naissance à de superbes blancs racés, singuliers qui gardent une vitalité et une fraicheur équilibrante. RVF: 94/100 sur 2021
Domaine Chevillard Abymes 2021
- 2021
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- Savoie
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- AOP SAVOIE
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- Blanc
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- 75 cl
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- Jacquère
"Les Abymes est un cru du cépage Jacquère. Sur ce terroir de type argilo-calcaire, les vin s’exprime de façon assez charnue avec des notes de pêche de vigne et de fruits juteux. Toujours sur une structure légèrement acidulée, caractéristique du cépage Jacquère."
Domaine Chevillard Apremont 2021
- 2021
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- Savoie
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- AOP APREMONT
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- Blanc
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- 75 cl
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- Jacquère
"L’Apremont est dominé par des caractères calcaires. Un nez de pierre à fusil, de silex et une bouche structurée par une sensation crayeuse. Cette structure alliée à une fine acidité confère une belle longueur en bouche. Ce vin blanc réserve de bonnes surprises après quelques années en bouteilles."
Domaine des Ardoisières Schiste 2022
- 2022
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- Savoie
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- IGP Vin des Allobroges
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- Blanc
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- 75 cl
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- Jacquère
Les schistes qui composent les coteaux du domaine des Ardoisières sont disposés en feuillets verticaux qui permettent aux racines de la vigne d’aller chercher en profondeur les nutriments et minéraux. Cette cuvée est une expression pure de la minéralité. Un grand vin, une œuvre venu des pierres.
Domaine Terre de l'Elu VDF rouge "Espérance" 2021
- 2021
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- Vallée de la Loire
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pineau d'Aunis
Ces vieux ceps de Pineau d'Aunis, vinifiés en grappes entières et élevés en amphore délivrent un vin magnifique marqué par le sceau de la finesse, de l'élégance et de la fraicheur. Un pur délice sur des arômes d'épices et floraux ! Note RVF 92/100 sur 2018
Domaine de Bellivière Coteaux du Loir Rouge Gorge 2020
- 2020
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- Vallée de la Loire
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- Coteaux-du-Loir
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pineau d'Aunis
Cette cuvée "Rouge Gorge" est un hommage à ce petit oiseau qui se montre au printemps. Il s'agit d'un 100% Pineau d'Aunis produit avec un très faible rendement. le résultat est magnifique, un vin gourmand, frais, aérien avec de la profondeur et de la matière. Un pur délice sur la gourmandise avec des arômes d'épices, de fruits rouges et floraux! Note RVF: 92/100 sue 2019
Domaine La Terrasse d'Elise "Le Pigeonnier" 2021
- 2021
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- Languedoc
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- IGP Pays de l’Hérault
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- Rouge
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- 75 cl
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- Carignan
Xavier Braujou réserve dans cette cuvée « Pigeonnier » l’une des plus belles interprétations de l’expression du carignan qu’il soit. Il nous fait toucher toute la grâce et la délicatesse que ce cépage peut délivrer sur des grands terroirs. Une expression pure qui jongle avec les épices, les fruits noirs et les parfums de garrigue. Note RVF : 93/100 sur 2017
Domaine Albert Boxler Pinot Blanc Réserve 2019
- 2019
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- Alsace
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- AOC alsace
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- Blanc
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- 75 cl
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- Pinot blanc
Réserve ou "B" pour une parcelle située sur le Grand Cru Brand. Ce Pinot blanc est très loin du stéréotype de son cépage plutôt simple. Il est expressif avec des notes de fruits blancs notamment, il a du corps tout en restant très aérien. Un vin d'une très grande précision!
Domaine du Pas de l'Escalette Mas Rousseau 2021
- 2021
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- Languedoc
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- Languedoc
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- Blanc
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- 75 cl
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- Carignan
Cette nouvelle cuvée parcellaire rend hommage au carignan blanc. Ces carignans blancs sont issus d'une sélection massale des plus vieilles vignes du domaine. Le domaine démontre ici sa capacité à donner naissance à de superbes blancs racés, singuliers qui gardent une vitalité et une fraicheur équilibrante. RVF: 94/100
Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes Carignan 1903 2021
- 2021
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- Roussillon
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- IGP Côtes Catalanes
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- Rouge
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- 75 cl
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- Carignan
C'est la cuvée qui a fait la renommée de ce magnifique domaine. Il s'agit de Carignan provenant de vignes centenaires! Les senteurs de cassis, myrtilles et épices mets nos sens en émoi. La bouche est structurée avec du volume, une chair concentrée, racée. Une minéralité, une droiture ce dégage avec des notes fumés. C'est un immense flacon! B&D: 18/20
Mas Mellet Les Salines 2022
- 2022
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- Vallée du Rhône
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- Rosé
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- 75 cl
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- 45% cinsault, 45% grenache et 10% syrah
Cette cuvée est composé de carignan sur trois clos différents sur des vignes plantées en 1966, 1963, 1948. Ce rosé révèle un bel équilibre entre structure et fraîcheur, des arômes de fruits rouges juteux et une finale saline qui lui a donné son nom. Une superbe découverte!
Domaine Chevillard Abymes 2020
- 2020
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- Savoie
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- AOP SAVOIE
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- Blanc
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- 75 cl
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- Jacquère
"Les Abymes est un cru du cépage Jacquère. Sur ce terroir de type argilo-calcaire, les vin s’exprime de façon assez charnue avec des notes de pêche de vigne et de fruits juteux. Toujours sur une structure légèrement acidulée, caractéristique du cépage Jacquère."
Domaine Chevillard Jacquère 2018
- 2018
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- Savoie
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- AOP SAVOIE
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- Blanc
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- 75 cl
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- Jacquère
"La Jacquère est un vin léger et rafraîchissant. Un nez à dominante florale, une fine acidité accompagnée d’une légère salinité. A faible taux d’alcool, la Jacquère nous rappelle que le vin est aliment parfait pour se désaltérer.."
Domaine Chevillard Jacquère 2020
- 2020
- •
- Savoie
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- AOP SAVOIE
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- Blanc
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- 75 cl
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- Jacquère
"La Jacquère est un vin léger et rafraîchissant. Un nez à dominante florale, une fine acidité accompagnée d’une légère salinité. A faible taux d’alcool, la Jacquère nous rappelle que le vin est aliment parfait pour se désaltérer.."
Olivier Humeau - Domaine Les Menhirs Pinot Aunis Centenaire 2016
- 2016
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- Vallée de la Loire
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- Vin de France
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pineau d'Aunis
Magnifique pur pineau d'aunis qui se dévoile sur des notes de poivre, de pivoine et de fruits rouges. Une aération est conseillé afin que le vin s'ouvre pleinement et délivre tous ces arômes.
Domaine Camin Larredya Jurançon moelleux Au Capcèu 2020
- 2020
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- Sud-Ouest
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- Jurançon
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- Blanc moelleux
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- 75 cl
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- Petit Manseng
Au capcèu signifie au zénith de la colline. Et au zénith du plaisir nous y sommes, avec ce flacon d’exception ! Ce grand nectar nous fait basculer dans l’univers doré des très grands Jurançons moelleux. Les petits mansengs jouent une partition en soliste. Tel un équilibriste, ce moelleux est un alliage magistral entre tension et puissance. Sublime !!! Note RVF : 96/20 sur 2018
Domaine Chevillard Apremont 2018
- 2018
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- Savoie
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- AOP APREMONT
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- Blanc
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- 75 cl
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- Jacquère
"L’Apremont est dominé par des caractères calcaires. Un nez de pierre à fusil, de silex et une bouche structurée par une sensation crayeuse. Cette structure alliée à une fine acidité confère une belle longueur en bouche. Ce vin blanc réserve de bonnes surprises après quelques années en bouteilles."