Vins disponibles
Domaine de la Borde Foudre à Canon Naturé 2020
- 2020
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- Jura
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- Arbois Pupillin blanc
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- Blanc
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- 75 cl
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- Savagnin
Quelle claque ! Ce savignin ouillé polit sur lies pendant 20 mois en foudre dévoile toute sa classe dans le verre. Toutes les caractéristiques d'un grand blanc se propage au palais. Equilibré entre un gras finement grillé et une tonicité qui tient le palais en haleine, ce blanc éblouit par sa longueur et sa finale saline. Un coup de foudre !
Domaine De Mena Wabi Sabi 2022
- 2022
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- Languedoc
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- Vin de France
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cinsault
Sébastien Agelet fait partie de ces vignerons qui redonnent ses lettres de noblesse au cinsault, cépage rarement utilisé en monocépage dans les cuvées. Toute la finesse et l'élégance de ce cépage se révèle dans cette cuvée dont le nom évoque en japonais l'esthétisme, la plénitude, la modestie ou la simplicité. Bref que des termes appropriés pour décrire ce grand vin!
Domaine Albert Boxler Gewurztraminer Réserve 2019
- 2019
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- Alsace
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- AOC alsace
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- Blanc
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- 75 cl
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- Gewurztraminer
Voici un Gewurztraminer tout en finesse, délicat et aromatique, une grande réussite! Cette cuvée exprime à merveille des arômes de rose, d'agrumes confits tout en délicatesse.
Domaine Albert Boxler Pinot Blanc Réserve 2019
- 2019
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- Alsace
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- AOC alsace
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- Blanc
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- 75 cl
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- Pinot blanc
Réserve ou "B" pour une parcelle située sur le Grand Cru Brand. Ce Pinot blanc est très loin du stéréotype de son cépage plutôt simple. Il est expressif avec des notes de fruits blancs notamment, il a du corps tout en restant très aérien. Un vin d'une très grande précision!
Château Revelette Pur Grenache 2021
- 2021
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- Provence
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- Vin de France
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache
PUR signifie Produit Uniquement de Raisins. ce vin est une petite gourmandise, au nez c'est un bouquet de fleurs avec des notes de pivoines, de roses accompagnées par des fruits rouges et des épices comme le poivre. C'est un vin pur, d'une grande fraicheur qui ne manque pas de profondeur. Délicieux! RVF: 91/100 sur 2019
Domaine du Pas de l'Escalette Les Frieys 2020
- 2021
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- Languedoc
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- Coteaux du Languedoc
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- Rouge
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- 75 cl
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- Complantation de grenache, carignan et mourvèdre.
Les grands vins proviennent souvent de terroirs de grandes beautés. C'est le cas de ce grand vin dont la magnifique parcelle en petites terrasses est complantée en grenache, carignan et mourvèdre. Un vin superbe qui n'a pas fini de livrer tout son potentiel ! RVF: 96/100
Cosse Maisonneuve Cahors Marguerite 2019
- 2018
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- Sud-Ouest
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- Cahors
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- Rouge
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- 75 cl
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- Malbec
Le trésor du domaine. Des vieux malbec implantés sur une parcelle de 2ha d'argiles rouges riche en fer, délivrent leur essence, leur jus le plus intime et profond dans ce vin taillé pour la grande garde qui combine tous les attributs des plus grands rouges alliant puissance, longueur, finesse, pureté... Note RVF : 98/100
Domaine Gramenon Côtes du Rhône Poignée de raisins 2022
- 2022
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- Vallée du Rhône
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache
Un hymne à la pureté et à la finesse. Une bombe de fruit avec une fluidité remarquable !
Domaine de la Borde Vin Jaune Arbois 2014
- 2014
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 62 cl
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- Savagnin
Le temps a poli ce savagnin élevé sous voile pendant 6 ans et demi. Ce vin myhtique de la gastronomie française brille sur la table par l'empreinte indélibile qu'il laisse au palais et à notre mémoire. Les accords sur ce grand vin laissent réveur. Des effluves de marché aux épices, des notes de noix, de fruits secs s'épanouissent avec émotion...
Domaine Jean Philippe Padié Milouise 2015 Magnum
- 2015
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- Roussillon
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- Blanc
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- 150 cl - Magnum
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- Grenache blanc
Milouise est un très grand vin blanc du roussillon! Les senteurs de pierres, florales, fumées et de miel mettent nos sens en émoi. La bouche est structurée avec une chair profonde et racée. Une minéralité, une droiture se dégage avec des notes fumées. Il lui faudra encore un peu de temps afin de l'apprecier à son optimum. Gros coup de Coeur! Note RVF:16/20
Domaine Gardiès Rivesaltes Ambré 2000 (50cl)
- 2000
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- Roussillon
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- Rivesaltes
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- Vin doux naturel
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- 50 cl
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- 95% Grenache blanc, 5% Muscat petit grain
Ce Rivesaltes Ambré est une merveille de vin doux naturel mariant avec délectation le grenache blanc et le muscat à petit grain. Une émanation de fruits jaunes superbement miellés agrémentés d'effluves d'écorces d'orange remplit les sens. La bouche est divine, équilibrée et de très grande longueur ! |