France

Vins disponibles

Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Rouge "La Goujonne" 2021

2021
•
Bourgogne - Côte de Beaune
•
Chassagne-Montrachet
•
Rouge
•
75 cl
•
Pinot noir

La part de pinot noir sur Chassagne a largement diminué au fil des décennies au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Le domaine Hubert Lamy font partie de ceux qui ont conservé ces grands climats en pinot noir. Le pinot noir est ici choyé afin d'obtenir un fruit concentré, frais et croquant. Limité à 2 flacons par client.

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Cashback : 2%

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Coup de

Domaine Chevillard Abymes 2021

2021
•
Savoie
•
AOP SAVOIE
•
Blanc
•
75 cl
•
Jacquère

"Les Abymes est un cru du cépage Jacquère. Sur ce terroir de type argilo-calcaire, les vin s’exprime de façon assez charnue avec des notes de pêche de vigne et de fruits juteux. Toujours sur une structure légèrement acidulée, caractéristique du cépage Jacquère."

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Coup de

Domaine Chevillard Apremont 2021

2021
•
Savoie
•
AOP APREMONT
•
Blanc
•
75 cl
•
Jacquère

"L’Apremont est dominé par des caractères calcaires. Un nez de pierre à fusil, de silex et une bouche structurée par une sensation crayeuse. Cette structure alliée à une fine acidité confère une belle longueur en bouche. Ce vin blanc réserve de bonnes surprises après quelques années en bouteilles."

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Coup de

Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage rouge 2021

2021
•
Vallée du Rhône
•
Crozes-Hermitage
•
Rouge
•
75 cl
•
Syrah

Une sève charmeuse et langoureuse de fruits noirs, de violette et de réglisse émane ce superbe nectar embaumant. Le grain de tanin est soyeux, fin et élégant. Cette finesse vient apporter un supplément de race et de distinction

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Coup de

Domaine Clos Lalfert Vin de France Rouge 2021

2021
•
Languedoc
•
Vin de France
•
Rouge
•
75 cl
•
Syrah

Baptiste Lalfert élabore avec orfèvrerie cette cuvée de grande finesse. Le vin élevé en fûts, en demi-muids demande un peu d'ouverture afin qu'il s'exprime dans toute sa mesure. Une sève raffinée, équilibrée nappe le palais avec douceur et longueur. Superbe !

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Coup de

Domaine Jean Fournier Clos Vougeot le Grand Maupertuis Grand Cru 2021

2021
•
Bourgogne - Côte de Nuits
•
Clos-de-Vougeot
•
Rouge
•
75 cl
•
Pinot noir

Issu d’un des meilleurs secteurs du Clos Vougeot, le lieu-dit « Le Grand Maupertui » bénéficie de la fraîcheur de la Combe d’Orveau et d’un sol idéal, légèrement drainant. Une alliance éblouissante émane de ce Grand Cru qui délivre une sève délicate et raffinée tout en gardant une chair enveloppante. Les tanins sont d'une extrême finesse. Un soupçon d'épices douces vient apporter une race supplémentaire à ce divin nectar!

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Coup de

Domaine Jean Fournier Marsannay Rouge Le Chapitre Vieilles Vignes rouge 2021

2021
•
Bourgogne - Côte de Nuits
•
Bourgogne
•
Rouge
•
75 cl
•
Pinot noir

La dénomination Chapitre est l’une des rares à être décernée à un Bourgogne (Depuis le millésime 2019 il est en appellation Marsannay). Elle ne concerne uniquement les vignes plantées sur ce climat, situé à Chenôve au nord de la Côte de Nuits. Des vignerons talentueux comme Bizot ou Pataille ont la chance de posséder des vignes sur ce climat trop méconnu. Laurent Fournier y élabore un superbe Pinot Noir à la chair intense et enveloppante. Un régal ! RVF: 94/100 sur 2020

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