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Coup de Antoine Petitprez Mondeuse...

Antoine Petitprez Mondeuse Saint Jean de la Porte Premier Vol 2019

  • 2019
  • •
  • Savoie
  • •
  • Vin de Savoie
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Mondeuse
  • •
  • 12%

Cette première Mondeuse d'Antoine Petitprez est déjà fantastique, fruité, floral et épicé! On est dans l'élégance, la finesse, le nez est un bouquet de mures, violette et de pivoine. La bouche d’une belle fraicheur est profonde, fine et soyeuse. Délicieux!

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Coup de Domaine du Couvent -...

Domaine du Couvent - Philippe Chéron Chambolle-Musigny Les Quarante Ouvrées 2019

  • 2019
  • •
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • •
  • Chambolle-Musigny
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Pinot noir

"Cette cuvée porte le nom des 40 Ouvrées soit la surface globale des 12 parcelles du Domaine sur Chambolle. L’ouvrée (428m2) est une ancienne mesure Bourguignonne toujours usitée correspondant à la surface taillée par un vigneron journellement. Le Chambolle est un vin qui s’exprime par le charme et le plaisir souvent dès la vinification et peut donc être dégusté plutôt jeune, par exemple sur une volaille ou une viande rouge grillée. Avec quelques années de garde sa puissance se fera plus caressante."

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Le Cellier Saint Benoit, la révélation jurassienne. Rares flacons !

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