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Vins disponibles
Domaine Christophe & Fils Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" MAGNUM 2012
- 2012
- •
- Bourgogne
- •
- Chablis
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Ce célèbre 1er cru chablisien est implanté le long de l’ancienne voie romaine reliant Auxerre à la ville de Tonnerre. Sébastien Christophe nous démontre ici toute l’étendue de son talent en révélant dans une sensation angélique l’identité de ce terroir d’exception. Un magnifique flacon taillé pour la grande garde.
Domaine Michel Chapoutier Ermitage rouge Les Greffieux 2012
- 2012
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Hermitage
- •
- Rouge
- •
- Syrah
| "C'est au XVIIème que le nom d'Ermitage apparu en souvenir d'un chevalier qui au retour des croisades et las de guerroyer, aurait vécu en ermite sur la colline". Les Greffieux sont situés au pied de la colline de l’Hermitage. Ce grand flacon possède une étoffe et une chair impressionnante et trône majestueusement parmi les plus grands vins rouges rhodaniens. Note Parker 96/100 |  |
Domaine de la Citadelle Gouverneur Saint-Auban Rouge 2012
- 2012
- •
- Provence
- •
- Luberon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Majorité Syrah, Grenache, Mourvèdre
Majestueuse, cette cuvée du Gouverneur révèle avec éclat tout le travail d’orfèvrerie mené par la famille Rousset-Rouard. Profondeur et gourmandise caractérisent ce grand vin rouge sudiste qui libère une matière prégnante de mûres, de cassis et de réglisse. Bordé d’épices et de fines notes grillées, ce Gouverneur démontre tout son grand potentiel dans une finale longue et subtile.
Domaine de la Citadelle Ultimes d'Antoine Rouge 2012
- 2012
- •
- Provence
- •
- Luberon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 70% Syrah et 30% Grenache.
| Un plaisir ultime. Cette cuvée confidentielle n’est produite qu’en quantité limitée uniquement sur les plus beaux millésimes. Cette cuvée porte le nom du fils d'Alexis né en 2012. Mariés avec précision et élevés avec patience, la syrah et le grenache livre ici une partition tout en dentelle. Une sève soyeuse et embaumante se déploie en bouche avec délectation et persistance. |  |
Domaine de Fondrèche "Il était une fois" rouge 2012
- 2012
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Ventoux
- •
- Rouge
- •
- 80 % de vieux grenache de 74 ans, 10 % de syrah, 10 % de mourvèdre
| Dans ce grand flacon, Sébastien Vincenti et Nanou Barthélemy nous racontent l’histoire du domaine. Toute la race des vieux grenaches additionnée à la syrah et au mourvèdre transparaît dans ce vin divin d’équilibre et de finesse. Cette cuvée nous transporte au cœur du Mont Ventoux, au pied de ce Mont Chauve et de ses paysages fascinants. Magnifique ! Note BD : 15.5/20 |  |
Domaine Chevillon Nuits St Georges 1er Cru les Vaucrains 2012
- 2012
- •
- Bourgogne
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- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Vocable exprimant un lieu de peu de fertilité. Les Vaucrains se dévoile par une robe assez soutenue, un nez intense sur les fruits rouges sauvages, la mure et des nôtes animales. La bouche de presente puissante, ample profonde. Un vin racé! Superbe!
Domaine Nathalie & Gilles Fèvre Chablis Grand Cru Les Preuses 2012
- 2012
- •
- Bourgogne
- •
- Chablis Grand Cru
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Grâce notamment au système racinaire profond de ces vignes, Nathalie & Gilles arrivent à retranscrire à merveille ce Grand Cru si fabuleux que sont Les Preuses ! Tout est en harmonie avec beaucoup de subtilité et complexité. La quintessence de Chablis ! Note B&D : 17.5/20 sur 2013