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Coup de Domaine René Bouvier Rene...

Domaine René Bouvier Rene Bouvier Gevrey Chambertin La Justice Magnum 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Pinot noir

Voici un climat de Gevrey très bien situé en face des premiers crus sur la partie est de l'appellation. Le domaine met en lumière ce terroir en façonnant un vin de grande pureté et de finesse. La concentration allie la délicatesse sur ce millésime 2015. Note RVF: 16/20

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Coup de Domaine René Bouvier...

Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce 1er cru se trouve dans la continuité des grands crus de Gevrey-Chambertin à quelques dizaines de mètres des Ruchottes-Chambertin. Bernard Bouvier nous fait toucher là tout la complexité des grands vins de Gevrey-Chambertin. Ce 1er cru possède une grande ossature avec une profondeur magnifique. Note RVF 16,5/20 sur 2014

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Coup de Domaine A.Chopin & Fils...

Domaine A.Chopin & Fils Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Murgers 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Nuits-Saint-Georges
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Le nom de ce 1er cru de Nuits-Saint-Georges fait référence à un amas de pierre démontrant bien le caractère pierreux de ce 1er cru idéalement situé en bas de coteau entre Nuits et Vosne. Ce grand flacon se distingue par sa superbe concentration et son émouvante finesse. Superbe !

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Coup de Domaine Tollot-Beaut Corton...

Domaine Tollot-Beaut Corton Grand Cru 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Corton
  • Rouge
  • Pinot noir

Une ampleur et une sensualité se distingue de ce Corton Grand Cru. Magnifique de pureté, d’allonge et de concentration, ce Grand Cru est taillé pour la garde. Son potentiel est incroyable. Un Corton de grande l’étoffe, infiniment soyeux et persistant. Une splendeur !   

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Coup de Domaine Nicolas Rossignol...

Domaine Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Clos des Angles 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Volnay
  • Rouge
  • Pinot noir

"Le cœur de Volnay à coté du Clos de la Barre et sous le Clos des Ducs. Son nom vient du fait qu’elle est située entre trois routes. Le vin est toujours le plus rond, le plus fruité et le plus ouvert de la gamme, avec des notes épicées uniques. Attaque soyeuse et enveloppée, finissant sur le même registre, avec peu de nervosité, d’acidité, de tension."

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Coup de Domaine Glantenay Pommard...

Domaine Glantenay Pommard 1er Cru Rugiens Hauts 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Pommard
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Les Rugiens font partie de ces 1er cru de la Côte de Beaune qui mériteraient sans doute d'être classés en Grand Cru. Sur ce superbe terroir aux sols argilo-calcaires rouges-bruns, des vieilles vignes de pinot noir de 70 ans donnent naissance à un grand flacon doté d'une profondeur, d'une complexité et d'une longueur admirable !

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Coup de Chanterêves Volnay Les...

Chanterêves Volnay Les Lurets 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Volnay
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Volnay est réputée comme une appellation donnant naissance à des vins terriblement féminins et gracieux. Ce Volnay Lurets de Chanterêves manque pas à l'adage et se dévoile sur un fil délicat, admirablement raffiné, gourmand et persistant.

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Coup de Domaine Joblot Givry rouge...

Domaine Joblot Givry rouge 1er Cru Servoisine 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Givry
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

La Servoisine fait partie des plus grands terroirs de Givry. Les sols calcaires qui le composent apportent une élégance qui le distingue des autres terroirs. Les Joblot y récoltent là des raisins délicatement sélectionnés pour leur parfaite maturité. De ce Givry harmonieux émane un jus pur et suave aux nuances pierreuses et terreuses. Note RVF : 16.5/20 sur 2017

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Coup de Domaine Joblot Givry rouge...

Domaine Joblot Givry rouge 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Givry
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Autre très grand terroir de Givry, le Clos du Cellier aux Moines se situe au nord de l’appellation sur un coteau argilo-calcaire. Grâce à son exposition, les raisins murissent plus rapidement et délivre des vins plus charnus que sur la Servoisine. Une matière veloutée et de grande tenue se prolonge sur des notes de petits fruits noirs et de violette. Note RVF: 17/20 sur 2017

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Coup de Domaine Joblot Givry rouge...

Domaine Joblot Givry rouge 1er Cru Bois Chevaux 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Givry
  • Rouge
  • Pinot noir

Les Bois Chevaux est un Givry rempli d'élégance et de distinction. Tout le travail d'orfèvre et de précision du Domaine se révèle avec splendeur dans ce vin doté d'une matière soyeuse, energique et persistante. Note RVF: 16.5/20 sur 2015

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Coup de Domaine Dureuil-Janthial...

Domaine Dureuil-Janthial Rully Rouge En Guesnes 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce Rully rouge En Guesnes révèle là encore que cette appellation n’a rien à envier à ces prestigieuses voisines de la Côte d’Or. Une texture soyeuse aux saveurs de cassis et de myrtilles s’accompagnent de subtiles touches épicées et florales. Un délice. Note B&D : 16/20 sur 2015

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Coup de Domaine Dureuil-Janthial...

Domaine Dureuil-Janthial Rully Rouge 1er cru Chapitre 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Cette petit parcelle planté en 1958 en Pinot Noir sur le 1er Cru Chapitre offre un vin gourmand et profond à la fois. Un vin complexe qui se délivrera au fil des années.

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Coup de Domaine François Raquillet...

Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Rouge Les Naugues 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Mercurey
  • Rouge
  • Pinot noir

"L’exposition sud apporte des arômes de fruits noirs à ce 1er cru qui est puissant tout en restant rond et charnu. C’est un vin solaire et gourmand. C’est un vin large en bouche, de belle texture qui ne demande qu’à évoluer lentement."

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Coup de Domaine Alphonse Mellot...

Domaine Alphonse Mellot Sancerre rouge "La Demoiselle" 2015

  • 2015
  • Centre
  • Sancerre
  • Rouge
  • Pinot noir
Une texture suave et délicate émane de ce Sancerre rouge dont les vignes de pinot noir âgées de 52 ans ont pris racine sur une parcelle d’argile à silex. La patte de cette famille de grands vignerons s’exprime avec éclat dans cette cuvée cousue main. Une superbe expression de fruit rouge fin et savoureux. Un admirable flacon. RVF: 16.5/20 framboise
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Coup de Domaine Robert Perroud...

Domaine Robert Perroud Brouilly Romain 2015

  • 2015
  • Beaujolais
  • Brouilly
  • Rouge
  • 75 cl
  • Gamay

"Cette cuvée est issue d'une parcelle de granite rose exposée soleil levant. Elle rend hommage à mon père Romain, qui m'a transmis sa passion et l'amour du travail bien fait. Mon vignoble de coteau est travaillé de manière artisanale : Un vrai travail de Romain ! "

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Coup de Château du Moulin-à-Vent...

Château du Moulin-à-Vent Moulin-à-Vent Rochelle 2015

  • 2015
  • Beaujolais
  • Moulin-à-Vent
  • Rouge
  • Gamay

Des vieilles vignes de gamay de 70 ans ont pris racine sur ce magnifique terroir au sol de sables granitiques. Tout le talent du domaine a été de les bichonner et de leur réserver une place de choix dans une cuvée dédiée. Un ruban de velours embaume le palais avec une extrême gourmandise. Racé, long et savoureux, ce Moulin-à-Vent livre son lot d’émotions !

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Coup de Château du Moulin-à-Vent...

Château du Moulin-à-Vent Moulin-à-Vent Champ de Cour 2015

  • 2015
  • Beaujolais
  • Moulin-à-Vent
  • Rouge
  • Gamay

« Minéralité et structure ». Climat de grande réputation, Champ de Cour profite d’une exposition Sud-Est, « où la roche granitique superficielle altérée contraint les racines des vieilles vignes à plonger profondément ». Ce caractère pierreux se reflète dans les vins qui y sont produits. Complexe, pur et de grande allonge, ce Moulin-à-Vent est taillé pour la garde.

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Coup de Domaine Jean Tardy & Fils...

Domaine Jean Tardy & Fils Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes "Bas de Combe" 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Nuits-Saint-Georges
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Des vignes de 80 ans sont enracinées sur une parcelle située en bas de la combe, en bordure de Vosne. Ce Nuits-Saint-Georges joue une partition tout en dentelle. Quand finesse et concentration se marie avec autant d’harmonie, l’émotion est au rendez-vous. Ce grand vin livrera toute sa classe au fil du temps mais il possède d’ores et déjà l’apanage des grands… comme son géniteur !

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Coup de Domaine Ponsot Clos de la...

Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru cuvée Vieilles Vignes 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Clos-de-la-Roche
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce grand cru est donc un des plus emblématiques de Morey-Saint-Denis. Le domaine Ponsot est le plus important propriétaire en Clos de la Roche, il nous livre un vin grandiose de profondeur et d’élégance.

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Coup de Domaine Geantet-Pansiot...

Domaine Geantet-Pansiot Gevrey Chambertin 1er cru "Poissenot" 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce climat de Gevrey tire son nom de la présence sur la parcelle d’un puits où des poissons avaient élu domicile. Sur ce 1er cru, le domaine Geantet-Pansiot met en lumière l’empreinte de ce grand terroir en conjuguant avec merveille minéralité et concentration. Un très grand flacon! Note Millésime 2012 RVF : 16/20

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Coup de Domaine Nicolas Rossignol...

Domaine Nicolas Rossignol Bourgogne l'Héritière 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce Bourgogne Pinot Noir est issu de parcelles situées Située en Crenilles, en plaine de Pommard à proximité du Château, non loin des Pommard Village. Il nous donne le tempo à cette douce symphonie de pinot noir élaboré de mains de maître par Nicolas Rossignol avec "beaucoup de caractère rappelant les caractéristiques traditionnelles du pinot noir d’antan."

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Coup de Domaine Albert Boxler Pinot...

Domaine Albert Boxler Pinot Noir "S" 2015

  • 2015
  • Alsace
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce rare Pinot Noir "S" dont les vignes ont en moyenne 50 ans provient du Grand Cru Sommerberg. Le vin est élevé pendant 18 mois dans des fûts bouguignon. le pinot noir s’exprime ici avec une rare intensité aromatique et une sublime délicatesse.

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