France

Vins disponibles

Domaine Clusel-Roch Côte-Rôtie les Schistes 2021

2021
•
Vallée du Rhône
•
Côte-Rôtie
•
Rouge
•
Syrah

On débute les Côte-Rôtie par cette cuvée Schistes anciennement dite classique mais qui n’a rien de quelconque. Issu d’un assemblage de parcelles composées de micaschistes ferreux sur la Vallière, Champon et Le Plomb, ce Côte-Rôtie se dévoile avec distinction sur des arômes fins de fruits noirs et de violette.

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Coup de

Domaine de Mont Joly Beaujolais Villages Blanc "Les Blancs"2021

2021
•
Beaujolais
•
Beaujolais-Villages
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay

Le terroir "Les Blancs" possède un sol de Marnes Calcaires, les vignes de chardonnay de 1989 sont limitées à de faibles rendements afin de puiser l’essence minérale de cette terre bénie. Elevage se fait pendant 21 mois dans des futs de chêne. Ce Beaujolais Villages blanc délivre un jus de grande profondeur qui se révèle avec allonge au palais dans un équilibre admirable entre fruit et pierre. Seulement 976 flacons produits...

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Coup de

Domaine Pierre Morey Meursault 2021

2021
•
Bourgogne - Côte de Beaune
•
Meursault
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay

Pierre Morey, ancien métayer des Comptes Lafon et régisseur du Domaine Leflaive, fait partie des plus grands vignerons de la Côte de Beaune. Sur ce climat très prisé de Meursault profitant d'une exposition plein Est et d'une composition de sous-sol exceptionnelle, il dévoile l'étendue de son talent en façonnant un grand vin époustouflant de profondeur, d'équilibre et de finesse.

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Coup de

Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs 2021

2021
•
Bourgogne - Côte de Beaune
•
Chassagne-Montrachet
•
75 cl
•
Chardonnay

le maître de mot de ce Chassagne Montrachet est l'équilibre presque parfait entre le gras et la tension. On perçoit en plus des arômes de fruits quelques notes florales tout en délicatesse, c'est pur avec de la profondeur. Assurément un beau flacon. Limité à 3 flacons par client!

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Coup de

Domaine Guillaume Overnoy Côtes du Jura Chardonnay Charmille 2021

2021
•
Jura
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay

Charmille est un chardonnay ouillé qui possède une superbe matière et tension. Voici un blanc de grande étoffe qui remplit le palais d'une sève de fruits jaunes parfaitement guidée par un filet minéral. Il est préférable de l'ouvrir à l'avance.

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Coup de

Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage rouge 2021

2021
•
Vallée du Rhône
•
Crozes-Hermitage
•
Rouge
•
75 cl
•
Syrah

Une sève charmeuse et langoureuse de fruits noirs, de violette et de réglisse émane ce superbe nectar embaumant. Le grain de tanin est soyeux, fin et élégant. Cette finesse vient apporter un supplément de race et de distinction

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Coup de

Domaine Clos Lalfert Vin de France Rouge 2021

2021
•
Languedoc
•
Vin de France
•
Rouge
•
75 cl
•
Syrah

Baptiste Lalfert élabore avec orfèvrerie cette cuvée de grande finesse. Le vin élevé en fûts, en demi-muids demande un peu d'ouverture afin qu'il s'exprime dans toute sa mesure. Une sève raffinée, équilibrée nappe le palais avec douceur et longueur. Superbe !

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Domaine des Croix Corton Charlemagne Grand Cru 2021

2021
•
Bourgogne - Côte de Beaune
•
Corton-Charlemagne
•
Blanc
•
Chardonnay

L'empereur Charlemagne a marqué a jamais l'histoire de ce grand cru magistral. Seul et unique diamant blanc dans la galaxie des rubis façonnés avec orfèvrerie par David Croix, ce Corton Charlemagne éblouit par son assise, sa profondeur et son allonge. Ce diamant se polira avec le temps pour livrer un flacon grandiose ! Note RVF: 98/100 sur 2019 Limité à 1 flacon par client

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