Vins disponibles
Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Rouge "La Goujonne" 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Chassagne-Montrachet
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
La part de pinot noir sur Chassagne a largement diminué au fil des décennies au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Le domaine Hubert Lamy font partie de ceux qui ont conservé ces grands climats en pinot noir. Le pinot noir est ici choyé afin d'obtenir un fruit concentré, frais et croquant. Limité à 2 flacons par client.
Domaine des Croix Beaune 1er Cru les Grèves 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Beaune
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- Rouge
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- Pinot noir
Le nom de ce 1er cru provient du latin gravier ce qui révèle bien le caractère caillouteux de ce grand terroir au sol très calcaire. Le pinot noir revêt ici son plus bel habit, celui de la finesse et de l'élégance. Ce Beaune 1er Cru s'exprime tout en dentelle par un filet de fruit caressant le palais avec délicatesse et longueur. Note RVF: 96/100 sur 2020 Limité à 1 flacon par client
La Traversée Terrasses du Larzac 2021
- 2021
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- Terrasses du Larzac
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
Quatre cépages enracinés sur quatre sols différents : schiste, grès, volcanique et calcaire. Gavin Crisfield façonne ici un vin remplit d'élégance et de fraicheur. Cette Traversée dévoile tous ses superbes attributs : finesse, étoffe et longueur.
Domaine Chevillard Abymes 2021
- 2021
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- Savoie
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- AOP SAVOIE
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- Blanc
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- 75 cl
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- Jacquère
"Les Abymes est un cru du cépage Jacquère. Sur ce terroir de type argilo-calcaire, les vin s’exprime de façon assez charnue avec des notes de pêche de vigne et de fruits juteux. Toujours sur une structure légèrement acidulée, caractéristique du cépage Jacquère."
Domaine Chevillard Apremont 2021
- 2021
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- Savoie
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- AOP APREMONT
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- Blanc
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- 75 cl
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- Jacquère
"L’Apremont est dominé par des caractères calcaires. Un nez de pierre à fusil, de silex et une bouche structurée par une sensation crayeuse. Cette structure alliée à une fine acidité confère une belle longueur en bouche. Ce vin blanc réserve de bonnes surprises après quelques années en bouteilles."
Domaine Brendan Stater West Saumur Les Chapaudaises 2020
- 2020
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- Vallée de la Loire
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- Saumur
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chenin
Première cuvée de Brendan, ce sublime chenin issu du terroir des Chapaudaises démontre tout le talent de ce jeune vigneron plus que prometteur ! Romain Guiberteau l'a accompagné dans la construction de son domaine et lui a permis de travailler cette parcelle située sur Bizay. Ce saumur est superbe de distinction, d'élégance et de pureté. Une vibration unique se dégage de ce grand vin blanc.
Domaine Antoine Sanzay Saumur Blanc Les Salles Martin 2021
- 2021
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- Vallée de la Loire
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- Saumur
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chenin
Cette cuvée est issue du village de Saint Cyr en Bourg sur un terroir de calcaire. Des vieilles vignes de chenin donnent naissance à un grand vin blanc pourvu d’une minéralité éblouissante. Des arômes savoureux de citron et de fruits à chair blanche se conjuguent aux fines épices. La finale ciselée et longiligne se termine avec éclat par de subtiles notes salines.
Domaine Clos du Caillou Côtes du Rhône Bouquet des Garrigues rouge 2020
- 2020
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- Vallée du Rhône
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- Côtes-du-Rhône
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache noir
Ce Côtes du Rhône est un vin d'une gourmandise extrême, qui offre harmonieusement un délice de fruits noirs, de réglisse et d’épices douces. Un vin qui possède une belle fraicheur, qui est très digeste. Un plaisir intense a un prix très raisonnable. Parker: 90-93/100
Viticola Mentridana El Mentridano 2021
- 2021
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- Méntrida
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- Rouge
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- Grenache noir
Cette nouvelle cuvée de grenache est sur la fraicheur et le fruit. C'est un vin gourmand, équilibré pour un plaisir immédiat entre amis!
Domaine du Pas de l'Escalette "Le Grand Pas" 2020
- 2020
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- Languedoc
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- Coteaux du Languedoc
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache noir
Selon les dires de Julien Zernott, cette cuvée symbolise leur aventure dans le Languedoc . Et ce grand pas, ils l’ont sauté et de manière brillantes. Cette cuvée offre avec délice une sève onctueuse, fraîche et élégante qui se profile en bouche sur un ruban de velours et de finesse. Un grand pas vers le plaisir ultime. Note RVF 94/100
Domaine Saladin "Haut Brissan" Rouge 2020
- 2020
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- Vallée du Rhône
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache noir
Cette cuvée parcellaire provient du lieu-dit "Haut Brissan" qui est le plus haut plateau du village de Saint Marcel d'Ardèche. Il s'agit de vieilles vignes de grenache sur un sol de galets roulés dont le rendement est faible. Un jus gourmand et intense émane de ce vin de velours qui tapisse le palais avec finesse et équilibre.
Domaine Jean Fournier Clos Vougeot le Grand Maupertuis Grand Cru 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Clos-de-Vougeot
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Issu d’un des meilleurs secteurs du Clos Vougeot, le lieu-dit « Le Grand Maupertui » bénéficie de la fraîcheur de la Combe d’Orveau et d’un sol idéal, légèrement drainant. Une alliance éblouissante émane de ce Grand Cru qui délivre une sève délicate et raffinée tout en gardant une chair enveloppante. Les tanins sont d'une extrême finesse. Un soupçon d'épices douces vient apporter une race supplémentaire à ce divin nectar!
Domaine Jean Fournier Marsannay Clos du Roy 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Marsannay
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- Rouge
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- Pinot noir
Ce climat est sans doute l’un des plus grands terroirs de Marsannay. Des sols calcaires et de grèses litées délivrent une vraie typicité à cette terre qui donne naissance à des vins de haute facture, tenant la dragée haute à des grands vins d’appellation dites plus prestigieuses. RVF: 93/100 sur 2020
Domaine Jean Fournier Marsannay Rouge Le Chapitre Vieilles Vignes rouge 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Bourgogne
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- Rouge
- •
- 75 cl
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- Pinot noir
La dénomination Chapitre est l’une des rares à être décernée à un Bourgogne (Depuis le millésime 2019 il est en appellation Marsannay). Elle ne concerne uniquement les vignes plantées sur ce climat, situé à Chenôve au nord de la Côte de Nuits. Des vignerons talentueux comme Bizot ou Pataille ont la chance de posséder des vignes sur ce climat trop méconnu. Laurent Fournier y élabore un superbe Pinot Noir à la chair intense et enveloppante. Un régal ! RVF: 94/100 sur 2020
Domaine des Croix Corton Grand Cru Les Grèves 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Corton
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- Rouge
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- Pinot noir
Taillé pour la grande garde, ce Corton Les Grèves offre une densité et une puissance alliées à une sensualité distinctive de Corton. Le potentiel de ce grand vin saute aux yeux. Longueur et complexité clôturent ce lancinant ballet de petits fruits, d'épices et de notes florales. Limité à 2 flacons par client
Domaine Chevillard Abymes 2020
- 2020
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- Savoie
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- AOP SAVOIE
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- Blanc
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- 75 cl
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- Jacquère
"Les Abymes est un cru du cépage Jacquère. Sur ce terroir de type argilo-calcaire, les vin s’exprime de façon assez charnue avec des notes de pêche de vigne et de fruits juteux. Toujours sur une structure légèrement acidulée, caractéristique du cépage Jacquère."
Domaine Chevillard Jacquère 2020
- 2020
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- Savoie
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- AOP SAVOIE
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- Blanc
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- 75 cl
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- Jacquère
"La Jacquère est un vin léger et rafraîchissant. Un nez à dominante florale, une fine acidité accompagnée d’une légère salinité. A faible taux d’alcool, la Jacquère nous rappelle que le vin est aliment parfait pour se désaltérer.."
La Traversée Terrasses du Larzac 2020
- 2020
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- Languedoc-Roussillon
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- Terrasses du Larzac
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
Quatre cépages enracinés sur quatre sols différents : schiste, grès, volcanique et calcaire. Gavin Crisfield façonne ici un vin remplit d'élégance et de fraicheur. Cette Traversée dévoile tous ses superbes attributs : finesse, étoffe et longueur.