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Vins disponibles
Domaine des Ardoisières Argile Rosé 2022
- 2022
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- Savoie
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- IGP Vin des Allobroges
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- Rosé
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- 75 cl
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- Gamay
Brice Omont élabore ici un rosé de grand plaisir et bordé de gourmandise! L’équilibre est admirable. Le vin s’exprime tout en délicatesse et en fines nuances. Des notes d’agrumes, d’écorce d’orange et de fruits rouges émanent d’une bouche suave et bordée par une trame rafraîchissante et de grande allonge. Coup de Cœur!
Domaine de Vaccelli Rosé 2023
- 2023
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- Corse
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- Rosé
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- 75 cl
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- Sciaccarellu
Voici l'un des grands rosés de l'Ile de Beauté qui régale par son expression, son équilibre et sa fraîcheur. Tout en dentelle et en subtilité, ce rosé ne joue pas la carte de l'exubérance mais plutôt de l'élégance. De fines notes de fruits rouges et des doux parfums de fleurs se dégagent en nez et nourrit le palais dans un filet frais et gourmand... Maximum 6 flacons par client
Champagne Mouzon Leroux & Fils Extra Brut Grand Cru "L'Ascendant"
- Champagne
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- Champagne
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- Champagne extra brut
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- 75 cl
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- 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
« Ascendant : Qui va en montant, en progressant... » Ce Champagne d'orfèvrerie est issu d'une solera de la cuvée atavique depuis 2010. Le vin est elevé sur lies fines pendant 6 mois avant d'être affiné sur lattes pendant 40 mois. Ce Champagne d'émotion déploie une symphonie de fines bulles enveloppée d'une chair intense de fruits jaunes aux arômes briochées. Superbe !
Domaine Mann Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017
- 2017
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- Alsace
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- AOC alsace
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- Blanc moelleux
- •
- 75 cl
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- Gewurztraminer
"Ce vin puissant et racé, avec des notes florales (rose, pivoine), fruités (peau de mandarine, fruit exotique) et aux épices tel le safran vous séduira. Il est généreux en bouche et accompagne parfaitement des fromages forts ou des desserts "
Domaine Charvin Côtes-du-Rhône Rosé 2022
- 2022
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- Vallée du Rhône
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- Côtes-du-Rhône
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- Rosé
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- 75 cl
Voilà un très bon rosé de gastronomie. Une gourmandise de petits fruits rouges enrobée de saveurs florales. Ce rosé ravit les papilles par son expression pure et intense. RVF: 90/100
Champagne Alexis Leconte Ageius Grand Cru 2018
- 2018
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- Champagne
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- Champagne extra brut
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- 75 cl
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- Pinot noir
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- 12%
Ageius est un 100% Pinot Noir provenant de Aÿ planté en 1985. Tirage liège avec un vieillissement sur lattes de 57 mois. Cette cuvée révèle avec splendeur le caractère de ce terroir qui se livre avec ampleur entre l'intensité d'un fruit crémeux et une minéralité remarquable. Splendide!
Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire Grand Poirier 2020
- 2020
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- Vallée de la Loire
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- Montlouis-sur-Loire
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- Blanc moelleux
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- 75 cl
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- Chenin
Ce vin dévoile des senteurs de fruits jaunes et fruits exotiques. Un jus onctueux et embaumant saisit le palais. Une harmonie émane de ce nectar qui réussit à offrir une fraîcheur et une minéralité bienfaitrice. La finale est de grande persistance.
Domaine Pierre Ménard Rosetta 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire
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- Vin de France
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- Rosé
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- 75 cl
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- Grolleau, Cabernet Franc et Chenin
Il s'agit du troisième millésime de cette cuvée qui est constitué de Chenin avec du Grolleau et du Cabernet franc issue de saignées de la cuvée Orion Alpha. Son nez exprime les arômes de fruits rouges et de fleurs blanches et d'épices. Sa bouche est fluide et fraiche avec une expression de fins tannins à peine perceptibles.
Un rosé singulier de Pierre Ménard!
Domaine Renardat Fache Cerdon Initiale 2021
- 2021
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- Bugey
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- Cerdon
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- Rosé
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- 75 cl
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- Gamay - Poulsard
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- 7.5%
Voici un magnifique Cerdon rosé du domaine Renardat Fache. Il est élaboré selon la méthode ancestrale avec du Gamay et du Poulsard. Faible en alcool, demi sec, il s'agit d'un pétillant très gourmand, fruité qui procure un grand plaisir immédiat!
Champagne Adrien Renoir Extra Brut Le Terroir Grand Cru
- Champagne
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- Champagne
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- Champagne extra brut
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- 75 cl
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- Chardonnay & Pinot Noir
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- Dosage : 1,6 grammes
Installé à Verzy, Adrien Renoir a rejoint le domaine familiale en 2015 en installant une nouvelle approche. Il engage notamment une conversion en Bio et recherche principalement la pureté dans ses champagnes. Par son allonge et sa finesse, cette cuvée, issue d'un assemblage chardonnay et pinot noir, est représentative du style du domaine. 80% provient de la vendange 2018 et le reste de 2017 dégorgé en avril 2021 et dosé à 1,6gr/l. Un magnifique entrée de gamme chez André Renoir!
Domaine Camin Larredya Jurançon moelleux Au Capcèu 2020
- 2020
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- Sud-Ouest
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- Jurançon
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- Blanc moelleux
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- 75 cl
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- Petit Manseng
Au capcèu signifie au zénith de la colline. Et au zénith du plaisir nous y sommes, avec ce flacon d’exception ! Ce grand nectar nous fait basculer dans l’univers doré des très grands Jurançons moelleux. Les petits mansengs jouent une partition en soliste. Tel un équilibriste, ce moelleux est un alliage magistral entre tension et puissance. Sublime !!! Note RVF : 96/100 sur 2018