La sélection
Demain les vins

Demain les Vins vous présente sa sélection avec plus de 850 Coups de Cœur du moment !!! Cette sélection de Demain les Vins est un florilège des vins d’émotions provenant des différentes ventes privées mises en lumière par Demain les vins. Elle vous permet de profiter d'une offre diversifiée, vous pouvez ainsi partir à la découverte de chaque région française et d'autres horizons au gré de vos envies.

Vins disponibles

Coup de Piedrasassi Rim Rock Syrah...

Piedrasassi Rim Rock Syrah 2018

  • 2018
  • Santa Barbara County
  • Rouge
  • Syrah

Rim Rock est la cuvée la plus concentrée et qui demandera le plus de patience en vieillissement en cave. Une sève profonde de fruits noirs, de violette, de réglisse, de cuir et de poivre noir s'épanouit dans le verre.

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Coup de Domaine Jonathan Pabiot...

Domaine Jonathan Pabiot Pouilly Fumé Prédilection 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Pouilly-Fumé
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Jonathan Pabiot révèle dans ce sublime Pouilly Fumé l’étendue de son talent et toute la saveur de ce terroir d’exception de Marne du Kimmeridgien. Eclatant de pureté, d’allonge et de profondeur, cette cuvée délivre une empreinte saisissante du minéral. Combinant à merveille amplitude et tension, ce grand vin blanc se prolonge en bouche dans une finale lancinante. Note RVF: 16/20

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Clos Naudin Vouvray...

Domaine Clos Naudin Vouvray Moelleux 2018

  • 2018
  • Vallée de la Loire - Touraine
  • Vouvray
  • Blanc moelleux
  • Chenin

Ce Moelleux propage une sève envoûtante, qui laisse les sens en émoi et atteste de la grandeur de ce terroir magique vouvrillon.

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Coup de Domaine Terre de l'Elu...

Domaine Terre de l'Elu Ephata 2018

  • 2018
  • Vallée de la Loire - Anjou
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen) Note RVF: 93/100

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Coup de Domaine de Chevillard...

Domaine de Chevillard Mondeuse Saint Jean de la Porte 2018

  • 2018
  • Savoie
  • AOP SAVOIE
  • Rouge
  • 75 cl
  • Mondeuse

"Saint Jean de la Porte est le terroir de prédilection de la mondeuse. Il donne un vin d’une grande intensité. Une couleur noire violine très profonde, un bouquet aromatique regroupant réglisse, cassis, violette et notes de cacao qui rappellent la parenté de la Mondeuse avec la Syrah. La bouche, structurée et juteuse à la fois, est marquée par des tanins fermes et délicats qui devraient permettre un vieillissement du vin en bouteilles sur une bonne décennie." Note RVF: 93/100

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Coup de Domaine Stéphane Ogier...

Domaine Stéphane Ogier Côte-Rôtie Lieux-dits "Côte Bodin" 2018

  • 2018
  • Vallée du Rhône
  • Côte-Rôtie
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Côte Bodin 2018, voici les exceptionnels Lieux-dits de Stéphane Ogier. "Rare, préçieuse et irrésistible dans toute sa complexité, la syrah se dévoile au fil des terroirs de Côte-Rôtie. Certaines années particulièrement préçieuses, je conserve la mémoire de parcelles uniques, en préservant une partie de tout assemblage..."

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Coup de Clos de la Meslerie Vouvray...

Clos de la Meslerie Vouvray Demi Sec 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire - Touraine
  • Vouvray
  • Blanc demi-sec
  • Chenin

Vouvray demi-sec possédant une belle acidité, riche en bouche avec une jolie longueur. Agrumes confits sur un socle de minéralité saline. 

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Coup de Antoine Petitprez Mondeuse...

Antoine Petitprez Mondeuse Saint Jean de la Porte Ascendance 2018

  • 2018
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Rouge
  • 75 cl
  • Mondeuse
  • 12%

Cette cuvée Ascendance provient de la parcelle "Rochasset" avec des vignes de 75 ans sur un sol marno-calcaire du Jurassique. L'élevage de cette cuvée dure 23 mois en fut. Un vin d'une superbe fraicheur, très élégant, délicat et gourmand! Il s'agit d'une mondeuse de haute couture!

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Coup de Domaine Jasmin Côte-Rôtie...

Domaine Jasmin Côte-Rôtie Oléa 2018

  • 2018
  • Vallée du Rhône
  • Côte-Rôtie
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Comme sur le millésime 2015, Patrick Jasmin a choisi d'isoler les meilleurs fûts de son Côte Rôtie classique pour mettre sous flacon la crème de sa production. Un supplément de concentration et de chair émane de ce nectar qui régale par sa sève veloutée de fruits noirs et d'épices. 

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Coup de Domaine Aurélien Chatagnier...

Domaine Aurélien Chatagnier Saint Joseph Rouge Zélée 2018

  • 2018
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Cette cuvée confidentielle du domaine démontre le grand talent de ce vigneron qui façonne parmi les plus belles expressions de syrah de la Vallée du Rhône. Racée, élégante et prégnante, cette syrah est une caresse au palais. A laisser de côté pendant quelques années, afin de profiter pleinement de l'éventail de tous ses arômes et de la finesse de son toucher de bouche.

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Coup de Domaine Aurélien Chatagnier...

Domaine Aurélien Chatagnier Cornas 2018

  • 2018
  • Vallée du Rhône
  • Cornas
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Décidemment que cette appellation recèle de vins magnifiques,. Souvent plus sauvages, les Cornas émeuvent par leur âme, leur toucher de bouche si spécial. Ce Cornas ne manque pas à la règle et se livre sur un jus racé, élégant mais également embaumant. On sent l'empreinte du granit sur le vin qui possède une expression minérale intense.

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Coup de Domaine Michel Chapoutier...

Domaine Michel Chapoutier Saint-Joseph le Clos rouge 2016

  • 2016
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici la cuvée emblématique du domaine sur l'appellation Saint Joseph. Ce Saint-Joseph d’orfèvrerie est issue d’une parcelle de vieilles vignes de syrah sur un sol de granite. Le résultat est sublime. Ce grand vin enthousiasme par sa chair soyeuse, son étoffe et sa race épicée qui se dévoile en bouche sur un ruban de velours…. Note Parker 97/100

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Coup de Domaine Michel Chapoutier...

Domaine Michel Chapoutier Saint-Joseph Granits rouge 2016

  • 2016
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Cette sélection de vieilles syrahs provenant du coteau de granit de Saint-Joseph, berceau historique de l’appellation, est une pure merveille de chair et de profondeur. Une mâche incroyable se dégage de ce vin admirable de toucher soyeux et patiné. Une magnifique longueur émane de ce grand Saint-Joseph au grand potentiel de garde. Note Parker 94/100

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Coup de Domaine de Bellivière...

Domaine de Bellivière Coteaux du Loir Vieilles Vignes Eparses 2018

  • 2018
  • Vallée de la Loire
  • Coteaux-du-Loir
  • Blanc
  • Chenin

Cette cuvée est issue de vieilles vignes âgées de 50 à 80 ans qui parsèment les terroirs d’argiles à silex sur tuffeaux. Cette sélection donne naissance à un vin d’une finesse et d’une élégance inouïe qui s’ouvre magistralement sur des arômes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches. Un pur délice au potentiel de garde impressionnant ! 2018 a un profil demi-sec équilibré. Note RVF: 96/100

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Coup de Domaine Clos Naudin Vouvray...

Domaine Clos Naudin Vouvray Moelleux Réserve 2018

  • 2018
  • Vallée de la Loire - Touraine
  • Vouvray
  • Blanc moelleux
  • Chenin

Voilà la cuvée mythique du domaine. Un vin d'anthologie, un grand vin moelleux de patience et de temps. RVF: 97/100

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Coup de Domaine La Barroche...

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Fiancée 2016

  • 2016
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

"Né de l’amour de 2 cépages : le Grenache, issu d’une vigne centenaire, et la Syrah, provenant d’une jeune vigne. Ce vin est un mélange de soie, de finesse et de puissance entre tradition et modernité. Il matérialise l’alliance des opposés. Il symbolise la complémentarité , l’univers du masculin et du féminin, ..." note Parker 95/100

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Coup de Domaine Duclaux Côte-Rôtie...

Domaine Duclaux Côte-Rôtie La Germine 2018

  • 2018
  • Vallée du Rhône
  • Côte-Rôtie
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

"Le nom "La Germine" provient d'un ancien nom de lieu dit situé sur la commune de Tupin. Cette cuvée se veut la digne représentante de l'appellation. C'est un vin complet, à la fois équilibré et racé." Note Parker : 93/100

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Coup de Domaine Michel Chapoutier...

Domaine Michel Chapoutier Ermitage rouge L'Ermite 2016

  • 2016
  • Vallée du Rhône
  • Hermitage
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici un flacon qui deviendra mythique pour ceux qui le dégusteront à maturité! Le lieu-dit l'Ermite se trouve au sommet de la colline de l'Hermitage, à coté de la Chapelle. Ils s'agit de vieilles vignes de Syrah d'environ 80 ans sur un sol granitique très pauvres. Un trésor à mettre en cave! Note Parker 100/100 sur 2015

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Coup de Domaine Michel Chapoutier...

Domaine Michel Chapoutier Crozes-Hermitage Les Varonniers 2016

  • 2016
  • Vallée du Rhône
  • Crozes-Hermitage
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Dans cette cuvée Les Varonniers, le domaine isole ses plus vieilles vignes de Crozes-Hermitage, âgées en moyenne de +60 ans enracinées sur les coteaux situées à l’extrémité de la colline de l’Hermitage. Ce vin éblouit par sa texture soyeuse et veloutée. Doté de tanins racés, ce Crozes-Hermitage n’en finira pas de livrer tous ses atours au fil des millésimes.Parker 93/100 sur 2015

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