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Coup de Domaine Tissot Crémant du...

Domaine Tissot Crémant du Jura BBF

  • Jura
  • Crémant du Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Stéphane Tissot nous délivre un flacon qui peut faire palir certain champagne! Ce crémant blanc de blanc extra brut, élevé en fut et mise sur lattes 52 mois est divin! Sa robe est dorée et étincellante. Au nez on a la poire, la pomme, des notes grillées, d'amande... En bouche les bulles sont fines et délicates et la mineralité ressort pour finir en beauté! B&D: 16/20

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Coup de Famille Paquet Saint Véran...

Famille Paquet Saint Véran Les Terres Noires 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Mâconnais
  • Saint-Véran
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

"Fruits blancs, amandes fraîches et nougat composent la palette aromatique. La bouche, vive et soutenue dès l’attaque, monte en puissance jusqu’en finale, portée par une intense fraîcheur aux accents de pamplemousse et de citron vert."

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Coup de Maison Valette Et Pourtant…...

Maison Valette Et Pourtant… 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Mâconnais
  • 75 cl
  • Chardonnay

Le nom de cette cuvée en dit long sur la qualité de ce Viré déclassé et non reconnu par l’agrément. Une incohérence notoire tant ce grand vin mériterait de faire la fierté de l’appellation. Superbe de pureté, d’allonge et de persistance, ce vin blanc régale le palais et laisse son empreinte dans la sphère des grands vins de la région !

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Coup de Domaine Camin Larredya...

Domaine Camin Larredya Jurançon blanc sec "La Virada" 2020

  • 2020
  • Sud-Ouest
  • Jurançon
  • Blanc
  • 75 cl
  • Petit Manseng (33%), Gros Manseng (33%), Petit Courbu (33%)

Cette sélection parcellaire est réalisée sur la colline du domaine. Sur la Virada, littéralement la combe, les gros manseng, petit manseng et petit courbu sont protégés des courants d’ouest par la colline. L’équilibre y est tout simplement saisissant ! L’onctuosité et la tension se mêle en symbiose dans un subtil tourbillon de douceurs et de finesse. Note RVF : 95/20 sur 2018

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Coup de Domaine Camin Larredya...

Domaine Camin Larredya Jurançon moelleux Au Capcèu 2020

  • 2020
  • Sud-Ouest
  • Jurançon
  • Blanc moelleux
  • 75 cl
  • Petit Manseng

Au capcèu signifie au zénith de la colline. Et au zénith du plaisir nous y sommes, avec ce flacon d’exception ! Ce grand nectar nous fait basculer dans l’univers doré des très grands Jurançons moelleux. Les petits mansengs jouent une partition en soliste. Tel un équilibriste, ce moelleux est un alliage magistral entre tension et puissance. Sublime !!! Note RVF : 96/20 sur 2018

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Coup de Domaine Camin Larredya...

Domaine Camin Larredya Jurançon blanc sec "Costa Blanca" 2019

  • 2019
  • Sud-Ouest
  • Jurançon
  • Blanc
  • 75 cl
  • Petit Manseng, camaralet et lauzet

En 2013 Jean-Marc Grussaute plante des vignes en sélections massales de petit manseng, camaralet et lauzet sur un coteau calcaire, très pentu! Le résultat est fabuleux! Ce vin est vibrant , d'un équilibre magistral ! Note RVF : 98/20!

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre "Charlouise" 2018

  • 2018
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Sur les terroirs de Bué, des pinot noir de 50 ans donnent naissance à une cuvée qui regorge de fruits rouges savoureux et intenses. Une sève veloutée de cerises, de fraises et de framboise jonglent avec délice avec des pointes délicates d’épices. Les tanins sont d’une finesse extrême. Une finale sapide et émouvante vient clôturer cette symphonie gourmande. RVF: 94/100

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Coup de Domaine de la Vougeraie...

Domaine de la Vougeraie Corton Clos du Roi Grand Cru 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Corton
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Baptisé Clos du Roi par Louis XI, ce grand cru mythique qui portait le nom de Clos des Ducs, trône majuestueusement en haut de la magnifique colline de Corton. Véritable trait d'union historique entre les deux Côtes, cet immense vin rouge se dévoile avec puissance et profondeur tout en conservant une grâce altière. Un grand flacon qui n'a pas finit d'émerveiller. RVF 18,5/20 en 2012

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Coup de Domaine de la Vougeraie...

Domaine de la Vougeraie Corton Charlemagne "Charlemagne" Grand Cru 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Corton-Charlemagne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

L'empereur Charlemagne marqua à jamais l'histoire de cru en l'offrant à une communauté religieuse, la collégiale Saint-Andoche à Saulieu. Ce grand cru emblématique bouleverse le sens et possède tous les attributs d'un grand flacon : concentration, équilibre, finesse, profondeur, complexité et longueur. Une sensation unique de déguster un vin doté d'une valeur testimoniale.

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Coup de Les Héritiers du Comte...

Les Héritiers du Comte Lafon Pouilly-Fuissé En Chatenay 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Mâconnais
  • Pouilly-Fuissé
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Pouilly-Fuissé provient d'une parcelle de chardonnay plantée en 1960 pour la moitié des vignes et en 1980 pour l'autre moitié. Cette parcelle se trouve sur le lieu-dit "En Chatenay" composée d'un sol argileux installé sur une roche calcaire. Tout en équilibre, ce Pouilly-Fuissé allie onctuosité et tension dans une grande allonge. Superbe ! Note RVF: 94/100 sur 2018

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Coup de Domaine de la Vougeraie...

Domaine de la Vougeraie Corton Clos du Roi Grand Cru 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Corton
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Baptisé Clos du Roi par Louis XI, ce grand cru mythique qui portait le nom de Clos des Ducs, trône majuestueusement en haut de la magnifique colline de Corton. Véritable trait d'union historique entre les deux Côtes, cet immense vin rouge se dévoile avec puissance et profondeur tout en conservant une grâce altière. Un grand flacon qui n'a pas finit d'émerveiller. RVF 18,5/20 en 2012

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Coup de Domaine de la Vougeraie...

Domaine de la Vougeraie Charmes-Chambertin Les Mazoyères Grand Cru 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Charmes-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Les Mazoyères sont les petites cabanes qui ornent les parcelles de vignes. Le grand cru Mazoyères-Chambertin peut emprunter le nom de Charmes-Chambertin ou de Mazoyères. Le domaine de la Vougeraie met en lumière la grandeur de ce terroir en façonnant un flacon idéal de finesse et de gourmandise. RVF 18,5/20

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Coup de Domaine de la Vougeraie...

Domaine de la Vougeraie Bonnes Mares Grand Cru 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Bonnes-Mares
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Marer signifie cultiver en vieux français et en patois bourguignon. Ce qui donne une piste sur l'éthymologie du nom de ce grand cru qui enchante les oreilles de tout amoureux de la Bourgogne. Ce grand cru se partage entre Morey Saint Denis et Chambolle Musigny. On touche ici la quintessence des terroirs de la Côte de Nuits. Un graal. RVF: 97/100

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Coup de Domaine René Bouvier...

Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce 1er cru se trouve dans la continuité des grands crus de Gevrey-Chambertin à quelques dizaines de mètres des Ruchottes-Chambertin. Bernard Bouvier nous fait toucher là tout la complexité des grands vins de Gevrey-Chambertin. Ce 1er cru possède une grande ossature avec une profondeur magnifique. Note RVF 16/20

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Coup de Domaine de la Vougeraie...

Domaine de la Vougeraie Corton Clos du Roi Grand Cru 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Corton
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Baptisé Clos du Roi par Louis XI, ce grand cru mythique qui portait le nom de Clos des Ducs, trône majuestueusement en haut de la magnifique colline de Corton. Véritable trait d'union historique entre les deux Côtes, cet immense vin rouge se dévoile avec puissance et profondeur tout en conservant une grâce altière. Un grand flacon qui n'a pas finit d'émerveiller. RVF 18,5/20 en 2012

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Coup de Domaine Guillemot-Michel...

Domaine Guillemot-Michel Une Bulle 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Mâconnais
  • Mousseux
  • 75 cl
  • Chardonnay

Cette bulle ciselée et rempli d'une énergie redoutable est un pur chardonnay, façonné en méthode ancestrale. Sophie Guillemot est l'instigatrice de cette bulle vive qui allie avec délectation de la chair avec une trame de tension remarquable.

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Coup de Domaine Jean Fournier...

Domaine Jean Fournier Marsannay "Trois Terres" Vieilles Vignes 2014

  • 2014
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Laurent Fournier marie là encore 3 lieu-dit différents sur des vieilles vignes du domaine (les Grands Vignes, la Charme aux Prêtres et Grasses-Tête) pour façonner une cuvée de grande émotion provenant de terroir aux sols calcaire de Comblanchien. Une sève gorgée de fruits noirs et rouges finement épicée se délivre avec équilibre et gourmandise en bouche.

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Coup de Domaine Jean Fournier...

Domaine Jean Fournier Gevrey-Chambertin 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce Gevrey provient de vignes âgées entre 30 et 45 ans, situées au sud de l’appellation, notamment sur le Clos Prieur. Une forme d'harmonie se dégage dans ce nectar soyeux, profond et délicat, un jus enjoleur tapisse le palais avec intensité. Le vin est d'une magnifique persistance en bouche !

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Coup de Domaine Pommier Chablis...

Domaine Pommier Chablis Croix aux Moines 2016

  • 2016
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

" Cuvée issue de vignes de Chablis rigoureusement sélectionnées, notre Chablis Croix aux Moines se distingue par sa minéralité et sa complexité aromatique. Une belle expression du terroir." RVF: 16/20 sur 2015

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Coup de Domaine Pommier Chablis 1er...

Domaine Pommier Chablis 1er Cru Troesmes 2016

  • 2016
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Sur ce 1er cru Troesmes, Isabelle et Denis révèlent toute l’essence minérale des grands terroirs de Chablis. Le vin se profile sur des notes complexes d’agrumes, de fleurs blanches, finement iodées. Profondeur et race sont les maîtres mots de cette cuvée de haut vol. Note RVF: 16.5/20 sur 2015

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