Vins disponibles
![La Franchaie Anjou Blanc...](https://www.demainlesvins.com/11802-home_default/domaine-pierre-menard-anjou-blanc-clos-des-mailles-2017.jpg)
La Franchaie Anjou Blanc Lapin Blanc 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire - Anjou
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- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Le domaine produit deux blancs 100% Chenin avec notamment des élevages différents. Lapin Blanc a un élevage dans des fûts ce qui le rend plus ouvert que Séraphin dans la jeunesse. Ce sublime chenin est intense, complexe, ciselé et doté d'une tension vibrante ! A mettre en carafe de préférence. Une merveille!
![La Franchaie Anjou Blanc...](https://www.demainlesvins.com/11804-home_default/domaine-pierre-menard-anjou-blanc-clos-des-mailles-2017.jpg)
La Franchaie Anjou Blanc Séraphin 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
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- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
La Cuvée Séraphin a un élevage en Amphore, le vin a besoin d'un peu plus de temps pour s'exprimer par rapport à Lapin Blanc. Le résultat est magnifique car le fin est d'une pureté incroyable. Des senteurs minérales intenses se profilent immédiatement, des pointes de cailloux frottés et d’herbes fraîches se conjuguent aux agrumes. La bouche est vivifiante, franche et profonde. Elle offre un jus d’agrumes frais et tonique qui se prolonge en bouche dans une grande longueur...
![Domaine des Roches Neuves...](https://www.demainlesvins.com/11838-home_default/domaine-des-roches-neuves-clos-de-l-echelier-blanc-2013.jpg)
Domaine des Roches Neuves Echelier Blanc 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire
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- Saumur
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Le Clos de l'Echelier abrite en son sein quelques pieds de vignes de chenin en sélection massale. Thierry Germain les isole dans cette cuvée ultra confidentielle puisqu’uniquement deux fûts servent de cocon à ce précieux nectar. La verticalité tant recherché par la vigne se prolonge ici dans cette cuvée sublime d’expression, d’allonge et de race minérale.
![Domaine de la Borde Foudre...](https://www.demainlesvins.com/11700-home_default/domaine-julien-labet-cotes-du-jura-poulsard-en-billat-2016.jpg)
Domaine de la Borde Foudre à Canon Naturé 2020
- 2020
- •
- Jura
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- Arbois Pupillin blanc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Savagnin
Quelle claque ! Ce savignin ouillé polit sur lies pendant 20 mois en foudre dévoile toute sa classe dans le verre. Toutes les caractéristiques d'un grand blanc se propage au palais. Equilibré entre un gras finement grillé et une tonicité qui tient le palais en haleine, ce blanc éblouit par sa longueur et sa finale saline. Un coup de foudre !
![Domaine des Ardoisières...](https://www.demainlesvins.com/10931-home_default/domaine-des-ardoisieres-argile-blanc-2017.jpg)
Domaine des Ardoisières Argile Blanc 2022
- 2022
- •
- Savoie
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- IGP Vin des Allobroges
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Jacquère
Cette cuvée nous plonge tout de suite dans l’univers du domaine et au pays d’Allobrogie. Le niveau de ce vin est déjà impressionnant par son équilibre entre puissance et allonge minérale. Une finale saline viendra émoustiller vos papilles gourmandes. Une mise en bouche de luxe ! Note RVF : 90/100 sur 2020
![Domaine des Ardoisières...](https://www.demainlesvins.com/11462-home_default/domaine-des-ardoisieres-schiste-2017.jpg)
Domaine des Ardoisières Schiste 2022
- 2022
- •
- Savoie
- •
- IGP Vin des Allobroges
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Jacquère
Les schistes qui composent les coteaux du domaine des Ardoisières sont disposés en feuillets verticaux qui permettent aux racines de la vigne d’aller chercher en profondeur les nutriments et minéraux. Cette cuvée est une expression pure de la minéralité. Un grand vin, une œuvre venu des pierres.
![Domaine des Ardoisières...](https://www.demainlesvins.com/11464-home_default/domaine-des-ardoisieres-argile-rouge-2016.jpg)
Domaine des Ardoisières Argile Rouge 2022
- 2022
- •
- Savoie
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- IGP Vin des Allobroges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Cette cuvée donne le « La » du grand niveau qualitatif des cuvées en rouges du domaine. Ce vin est une douce alchimie entre deux cépages le gamay et le persan (cépage autochtone). Ce vin offre une grande complexité avec un éventail de saveurs gourmandes : les fruits rouges, les épices et les fleurs séchées…
![Domaine Terre de l'Elu...](https://www.demainlesvins.com/10614-home_default/domaine-du-clos-de-l-elu-anjou-blanc-ephata-2015.jpg)
Domaine Terre de l'Elu Ephata 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen)
![Domaine Terre de l'Elu...](https://www.demainlesvins.com/10612-home_default/domaine-du-clos-de-l-elu-anjou-blanc-bastingage-2016.jpg)
Domaine Terre de l'Elu Bastingage 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Ce Bastingage commence très fort avec son coté charmeur. Il vous séduit de suite par sa générosité avec des arômes de fruits blancs, exotiques mais aussi les amandes, les épices enveloppé par un boisé délicat. En milieu et fin de bouche la minéralité ressort avec des notes d’agrumes et de fleur d’acacia. Délicieux! Note RVF: 92/100.
![Domaine de Bellivière...](https://www.demainlesvins.com/9855-home_default/domaine-de-belliviere-coteaux-du-loir-l-effraie-2015.jpg)
Domaine de Bellivière Coteaux du Loir L'Effraie 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Coteaux-du-Loir
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
En assemblant des vignes cinquantenaires enracinées sur 6 parcelles différentes situées sur 3 communes, Eric Nicolas réussit à mettre en symphonie ces terroirs pour retranscrire un grand vin blanc d’une superbe expression aromatique. L’onctuosité gourmande se mêle à une tension minérale vivifiante en déployant une sève de fruits à chair blanche juteux et savoureux. Note RVF: 94/100 sur 2019
![Domaine Clos des Vignes du...](https://www.demainlesvins.com/11547-home_default/domaine-clos-des-vignes-du-maynes-macon-villages-blanc-2015.jpg)
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Cruzille Rouge 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Le vin est doté d’une puissance et d’une longueur admirable. Le terroir n’est pas étranger à l’allonge et à l’ampleur minérale de ce vin rouge savoureux et expressif. Une sève langoureuse et suave de petits fruits rouges embaume la bouche subtilement relevée par des pointes épicées et florales. Une grande réussite !
![Les Vignes du Maynes Chenas...](https://www.demainlesvins.com/9801-home_default/domaine-clos-des-vignes-du-maynes-macon-villages-blanc-2015.jpg)
Les Vignes du Maynes Chenas Petites Pierres-Gandelins 2018
- 2018
- •
- Beaujolais
- •
- Chénas
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Ce Chenas possède un grain de tanin très élégant, une texture enveloppante qui se déploie sur un ruban de fruits savoureux et sur des parfums enivrants de violette et d'épices douces. Un vin très fluide et charmant!
![Domaine Albert Boxler Pinot...](https://www.demainlesvins.com/9425-home_default/domaine-albert-boxler-pinot-blanc-reserve-2017.jpg)
Domaine Albert Boxler Pinot Blanc Réserve 2019
- 2019
- •
- Alsace
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- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Pinot blanc
Réserve ou "B" pour une parcelle située sur le Grand Cru Brand. Ce Pinot blanc est très loin du stéréotype de son cépage plutôt simple. Il est expressif avec des notes de fruits blancs notamment, il a du corps tout en restant très aérien. Un vin d'une très grande précision!
![Domaine Les Grandes Vignes...](https://www.demainlesvins.com/10696-home_default/domaine-pierre-menard-anjou-blanc-clos-des-mailles-2017.jpg)
Domaine Les Grandes Vignes La Varenne du Poirier 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Ce superbe chenin élevé 10 mois en fûts et sans sulfites provient de coteaux qui domainent l'Arcison , afluent du Layon. Les sols y sont pour leur majorité composés de schistes noirs. Ce vin est vif, tendu, persistant en bouche.
![Domaine de Bellivière...](https://www.demainlesvins.com/9856-home_default/domaine-de-belliviere-vieilles-vignes-eparses-2012.jpg)
Domaine de Bellivière Coteaux du Loir Vieilles Vignes Eparses 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Coteaux-du-Loir
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Cette cuvée est issue de vieilles vignes âgées de 50 à 80 ans qui parsèment les terroirs d’argiles à silex sur tuffeaux. Cette sélection donne naissance à un vin d’une finesse et d’une élégance inouïe qui s’ouvre magistralement sur des arômes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches. Un pur délice au potentiel de garde impressionnant ! 2018 a un profil demi-sec équilibré. Note RVF: 96/100
![Domaine de la Borde Vin...](https://www.demainlesvins.com/10265-home_default/domaine-julien-labet-cotes-du-jura-poulsard-en-billat-2016.jpg)
Domaine de la Borde Vin Jaune Arbois 2014
- 2014
- •
- Jura
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- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 62 cl
- •
- Savagnin
Le temps a poli ce savagnin élevé sous voile pendant 6 ans et demi. Ce vin myhtique de la gastronomie française brille sur la table par l'empreinte indélibile qu'il laisse au palais et à notre mémoire. Les accords sur ce grand vin laissent réveur. Des effluves de marché aux épices, des notes de noix, de fruits secs s'épanouissent avec émotion...
![Domaine de Bellivière...](https://www.demainlesvins.com/9857-home_default/domaine-de-belliviere-jasnieres-calligramme-2014.jpg)
Domaine de Bellivière Jasnières Calligramme 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Jasnières
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Sur des pentes plongeant vers le Loir composées d’argiles à silex sur tuffeaux, le chenin s’épanouit dans un havre de paix et de tranquillité. Les vieilles vignes de plus de 50 ans délivrent des raisins équilibrés, parfaitement mûrs qui offrent un nectar éblouissant alternant délicieusement une richesse de fruit avec une vivacité pierreuse. Une véritable merveille. Note RVF: 95/100 sur 2019
![Domaine Jean Philippe Padié...](https://www.demainlesvins.com/3220-home_default/domaine-jean-philippe-padie-fleur-de-cailloux-2015.jpg)
Domaine Jean Philippe Padié Milouise 2015 Magnum
- 2015
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- Roussillon
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- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Grenache Gris majoritairement, plus Grenache Blanc, Maccabeu, Carignan Blanc, Clairette...
Milouise est un très grand vin blanc du roussillon! Les senteurs de pierres, florales, fumées et de miel mettent nos sens en émoi. La bouche est structurée avec une chair profonde et racée. Une minéralité, une droiture se dégage avec des notes fumées. Il lui faudra encore un peu de temps afin de l'apprecier à son optimum. Gros coup de Coeur! Note RVF:16/20
![Domaine Ludovic Engelvin To...](https://www.demainlesvins.com/3154-home_default/domaine-ludovic-engelvin-cru-elles-2015.jpg)
Domaine Ludovic Engelvin To bring you my flesh 2014
- 2014
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- Languedoc
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- Vin de France
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- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mourvèdre
Chaque millésime possède sa propre histoire et une identité bien distincte. Ludovic Engelvin nous livre son interprétation du millésime écoulé dans cette cuvée dont le nom et l’étiquette changent chaque année. Sur ce millésime 2014, ce superbe vin nous apporte toute sa chair grâce à un jus envoûtant qui imprègne le palais avec persistance. | ![]() |