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O2Y "Vinum Bibo" Rouge...

O2Y "Vinum Bibo" Rouge Magnum 2021

Beaujolais
•
Vin de France
•
Rouge
•
150 cl - Magnum
•
Gamay

Il s'agit d'une macération semi-carbonique de 2 semaines de Gamay du Beaujolais du Sud égrappé à 30%, et encuvé en sandwich. Cette vielle vigne est travaillée depuis quelques années au cheval. Ce travail acharné et respectueux de la nature sont bien récompensés. On trouve dans cette cuvée toute l’expression et la fraîcheur du Gamay sur granit avec une fin de bouche fruitée et soyeuse.

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Domaine Rostaing Tayard, la belle révélation des Côteaux du Lyonnais!

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Christophe Peyrus est en passe de devenir l'un des vignerons les plus emblématiques du Languedoc. Le travail d'orfèvrerie qu'il mène sur les domaines dont il est pleinement impliqué, le Clos Marie et le Domaine Christophe Peyrus, se classent incontestablement parmi les fleurons de l'appellation...

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Clos des Reboussiers (Christophe Peyrus), l'orfèvre du Pic-Saint-Loup!

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Marsannay sous toutes les coutures! De magnifiques rouges à la texture savoureuse. Des blancs subtils et profonds. Et un rosé de grande gastronomie...

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Marsannay, la Porte d'Or de la Côte de Nuits

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Depuis le village de Tarabucetta, situé à l’extrême sud de l’Ile de Beauté, Yves Canarelli défend avec ferveur le patrimoine unique du vignoble corse. Grand artisan de la sauvegarde des cépages autochtones, ce vigneron hors pair met en lumière dans ses cuvées du Clos Canarelli toute la grandeur...

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Clos Canarelli & Tarra di Sogno, merveilles sur l'Ile de Beauté! Arrivage

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Demain les vins est heureux de vous présenter dans cette vente privée de vins d'exception, les sublimes vins de Cyril Fhal, qui est sans doute l'un des vignerons les plus talentueux du Roussillon. Une finesse et une fraîcheur admirables se dégagent de ses vins de grande race et d'émotion !...

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Hors Champ & Clos du Rouge Gorge, louange à la finesse!

Jusqu’au 18.07.25

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Empreint d’humilité et profondément attaché à sa terre natale, Frédéric Pourtalié a réussi en quelques années à hisser le domaine Montcalmès au sommet de Languedoc en rendant hommage à ses ancêtres originaires du hameau éponyme. Formé à l’école des grands vignerons par Alain Graillot, Laurent...

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Montcalmès, au sommet du Languedoc! Arrivage des 2022!

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Le Muscadet est en plein frémissement et voit émerger de jeunes vignerons talentueux qui élaborent des flacons remplis de grâce, de tension et d'allonge. Jean-Baptiste Hardy appartient à cette veine là et il y a fort à parier que ce jeune vigneron deviendra un des coqueluches de l'appellation....

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Voici l'une des plus belles révélations de ces dernières années sur le Languedoc. Ses vins nous ont particulièrement ému et se classent aujourd'hui aux côtés des plus grands vignerons de cette région qui n'en fini pas de nous surprendre par l'émergence de talents de la vigne. Lorsque l'on goûte...

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Nouveau joyau sur la Côte de Beaune, le domaine Pierre Vincent !

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Belle trouvaille dans le Ventoux avec le domaine de Faverand !

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Jade Gross, une jeune vigneronne passionnante et très talentueuse!!

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Jeune talent sur Volnay, Maxime Dubuet Boillot!

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