France

Domaine Blard & Fils Malvoisie 50 cl Passerillé 2017

2017
•
Savoie
•
Vin de Savoie
•
Blanc
•
75 cl
•
Malvoisie

De la malvoisie passerillée, cela donne naissance à un vin superbe de chairs équilibré par une tension et une minéralité remarquable. Une gourmandise à l’état pur !

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Coup de

Domaine Blard & Fils Belmnite 2016

2016
•
Savoie
•
Vin de Savoie
•
Blanc
•
75 cl
•
Altesse

"Cépage Altesse sur sol argilo calcaire limoneux, exposé Sud. Nez délicat d'amande et de fruits exotique La bouche est chaleureuse, suave avec des notes d'abricot et d'ananas grillé. Finale avec une belle minéralité."

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Coup de

Domaine Weinbach Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2017

2017
•
Alsace
•
AOC alsace grand cru
•
Blanc
•
75 cl
•
Gewurztraminer
•
14%

Le vin des princes. Déjà cité dans les ouvrages de références il y a plus de 6 siècles, le Furstentum est un terroir noble et altier d’Alsace. La fraicheur calcaire de ce grand cru, littéralement « la principauté », se révèle avec éclat dans cette cuvée à l’équilibre parfait entre sucre et minéralité. Plus qu’une gourmandise, un délice… B&D: 17/20 sur 16 Parker 95/100

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Chinon, au coeur des grands vins ligériens ! Par Bernard Baudry

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